A. 打發的奶油放冰箱冷藏可以保存多久
奶油打發後，放入冰箱冷藏，3到8度，可以保存3天左右。奶油一定要加蓋保鮮膜密封冷藏，以免竄味。這期間奶油會有些消泡，用的時候拿出來重新打發即可。
如果奶油打發太多，近期又沒有做甜品的打算的話，可以做成冰激凌放到冷凍里長期保存。配方可以看下廚房，或者是豆果。選擇評分高的配方來做，口感都很不錯。做成冰激凌冷凍，最少可存放1至2個月。
(1)打發完的蛋糕奶油如何保存多久擴展閱讀
奶油變質特徵，奶油變質後用途
1、鮮奶油變質什麼樣
鮮奶油變質以後以後味道會發生改變，正常的鮮奶油有自然的奶香氣味，而變質以後的奶油則有一種很刺鼻的酸味，另外鮮奶油變質以後還會出現大量的異常固形物，不再稀薄的液體。另外有包裝的鮮奶油變質以後它的包裝會發生膨脹或者變形。
2、鮮奶油變質能擦皮鞋
鮮奶油變質以後用能來擦皮鞋，可以把變質後的奶油直接塗抹在皮鞋的表面上，然後用紗布輕輕擦拭，能讓皮鞋表面的臟污去除，還能讓皮膚變得特別光亮，也能預防皮面乾裂。
3、鮮奶油變質能去除油脂
鮮奶油變質以後可以用來去除油脂，平時洗油煙機時手上會粘一些油污，這時可以把變質的奶油中放一些燕麥，然後再用它們搓手，能讓手上的油污快速去除，三五分鍾以後用清水把水洗凈，水會變得特別干凈。
4、鮮奶油變質能清洗銀器
銀器用時間長了以後就會發黑，這時可以用變質的奶油來浸泡，浸泡幾個小時以後取同用棉布擦拭，能讓銀器恢復光亮，就像新的一樣，能起到二次拋光的重要作用。
B. 打發好的奶油放冰箱可以放多久
打發的奶油放在冰箱中冷藏，一般可以保存三天左右。保存之前需要加蓋保鮮膜密封，防止出現串味。建議當天打發的奶油盡快食用，放久了會影響口感。
奶油是我們製作甜品的時候用的最多的一種原料，它有淡奶油和植物奶油之分，植物奶油一般都是加了一些白砂糖或其他的調料的，所以直接打發了就可以用，而且也比淡奶油要穩定一些，淡奶油指的是乳脂奶油，也就是動物奶油，這種奶油需要加入白砂糖，否則就沒有味道，動物奶油容易融化，不過比植物奶油要健康一些。
打發奶油技巧：
奶油越低溫越好打發：根據實驗，最適合奶油打發的溫度是8～12°C之間，溫度越高奶油的空氣氣泡直徑越小，越不容易增加體積跟硬度。
因此，建議奶油本身要打發之前才從冰箱取出、容器最好事先冷藏、墊冰水等措施都是為了維持奶油低溫的狀態。如果家裡可以開個冷氣讓室內不要太高溫的話，打發的奶油也比較不易融化。
C. 已打發淡奶油怎麼保存已打發淡奶油保存方法介紹
1、如果是已經打發的奶油基本上是無法保存時間太久的，可以放在冰箱冷藏一個小時左右，時間太久，淡奶油可能就無法成型。一般來說，沒有開封的淡奶油，是可以常溫保存的。
2、如果購買的是進口的淡奶油，最好是選擇用毛巾包裹一層，放入冰箱門的一側，這樣可以避免被凍傷。
3、淡奶油如果開封了，開口越小越有利於長期保存，開口之後應該保持開口十分干凈，這樣可以保存一個月左右。
4、奶油冷藏或冷凍後，質地都會變硬。如果冷藏時間過長，可以將其取出來，放在室溫下，等待軟化。
D. 打發的奶油沒用完怎麼保存
打發的奶油沒用完可放入冰箱冷藏，溫度為3到8度，可以保存3天左右。奶油一定要加蓋保鮮膜密封冷藏，以免竄味。這期間奶油會有些消泡，用的時候拿出來重新打發即可。
如果奶油打發太多，近期又沒有做甜品的打算的話，可以做成冰激凌放到冷凍里長期保存，最少可存放1至2個月。
E. 打發的奶油放冰箱冷藏可以保存多久
沒有開封的淡奶油，可以放在常溫下通風陰涼的地方保存即可。
冷藏。奶油適宜在2到4攝氏度的條件中冷藏，但是需要注意，奶油在保存時需要放在密封的盒子中，這樣可以避免奶油會隨著水分的散發而慢慢變硬，且冰箱中其他食物的味道也不會侵入奶油當中。
淡奶油打發方法：將淡奶油倒入適當大小的鍋中，然後倒入適量的糖。加入後，取出打蛋器，開始高速攪打奶油。當奶油變得略厚時，可以稍微降低速度，以使奶油更加細膩。當奶油的攪拌紋路變得越來越清晰時，提起攪拌器時，會看到筆直的小尖角，並且當移動容器時奶油不會移動，這意味著奶油已經被打了。
在攪打奶油之前，請確保所使用的容器無油，無水，並且溫度應盡可能低，否則攪打稀奶油不容易打發。攪打稀奶油時，請確保溫度較低。可以在冰水中放入一個奶油容器以保持其降溫，效果會非常好。奶油和糖的比例可以控制在大約1∶10。
奶油保存方法：當打開未開封的淡奶油包裝時，請嘗試將開口切得盡可能小。如果開口太大，所有空氣都會進入，這不利於後期的保存。使用淡奶油後，請先擠出空氣，並且不要在其中留太多空氣。然後拿一條蘸有適量酒精的紙巾擦拭切開的開口，以確保開口上沒有奶油殘留
F. 打好的奶油放冰箱冷藏可以放多久
3天。
打發好的奶油放在常溫下可以保存24個小時，放置時要注意用保鮮膜封好，防止奶油中進入大量空氣，容易變質。
放置冰箱中可以保存72個小時，用保鮮膜密封以後迅速放入冰箱，以免竄味。冰箱的溫度調至3到8度，可以保存更長時間，奶油的味道也不會變。
冰箱里奶油的溫度應該控制在3到8攝氏度。 奶油在儲存過程中可能會消泡，再重新打發就夠了。 需要注意的是，奶油最好少吃，尤其是動物奶油，油脂含量高，容易發胖。
油打發奶油注意事項：
打發完成的鮮奶油，可換裝容器或連攪拌缸一起存放冷藏庫中備用。其最佳使用狀態是打發完成後40分鍾以內用完為佳，因此以少量多次打發為宜。 打發過度的鮮奶油，體積縮少而體質粗糙， 顆粒大有分行狀態而不具彈性和光澤，此時可再加入新的鮮奶油再重新打發，可得應有的可塑性狀態。