㈠ 你覺得一個蛋糕的成本有多少
我做的8寸水果蛋糕，動物奶油、成本50左右
㈡ 4寸蛋糕多大
4寸蛋糕多大
4寸蛋糕有多大！不做4寸蛋糕回丟失不少客戶嗎？作為一名糕點烘焙師，經常有人問我能不能做4寸的蛋糕，我都回絕了。畢竟4寸看圖上就是手掌心那麼大哈，可能很多人真的不知道4寸多大吧。我看網路上很多店主說客戶拿到4寸一直抱怨很小很小很小很小很小很小。4寸加高就比6寸少一個雞蛋而已，但是時間成品和6寸一樣，甚至比6寸用時還多，畢竟越小越難做。但是真的不少人問4寸，所以下面我就給大家說說4寸蛋糕到底多大。
蛋糕尺寸對照表蛋糕的「寸」，是指的「英寸」，1英寸等於2.54厘米。
因此，4寸蛋糕=10.16cm，真的很小，我認為平常一個人吃還行，人多了就不合適了。
一般來說，6寸、8寸、10寸的蛋糕比較常見，也是比較受歡迎的尺寸。
6英寸=15.24cm：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節日。
8英寸=20.320m：4-6人食用，我覺得可以用於生日聚會、各種節慶、探親訪友等人數較多的場合。
10英寸=25.4cm：6-10人食用，在我看來比較適合各類中型慶典活動。
按照一般規則：4寸適合1-2人，6寸適合2-4人，8寸適合4-8人，10寸適合6-10人。但是，也有特殊情況，有人說你這個6寸說是夠4個人，我們兩個人都不夠吃，或者6個人吃6寸剛剛好。所以要根據自身情況出發衡量標准。
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