製作一個生日蛋糕的成本取決於幾個關鍵因素，包括烤箱、蛋糕模具、攪拌器的費用以及原材料如麵粉、雞蛋、糖和奶油的價格。
首先，一台基本的家用烤箱大約需要200元左右，蛋糕模則相對便宜，大約15元左右。攪拌器的價格在60元左右。接下來，我們來計算主要原料的成本。低筋麵粉的價格大約為3元/斤，根據需要，最多使用一斤，因此成本為3元。雞蛋的價格約為3元/斤，同樣以一斤為限，成本為3元。糖的價格較為低廉，具體數額不詳，但考慮到用量不多，可以忽略不計。奶油作為蛋糕的重要組成部分，價格大約為9元。
此外，還需要考慮電力成本。在實際烘焙過程中，烤箱使用的時間和頻率因人而異，但總體來說，電力費用不會太高。綜合考慮上述各項成本，一個簡單的生日蛋糕製作總成本大概在150元左右。
當然，這只是一個大致的估算，具體成本可能因地區、品牌和市場波動等因素有所不同。如果你希望製作更加精緻、復雜的蛋糕，所需的材料和設備成本可能會進一步增加。
總的來說，製作一個生日蛋糕的成本相對可控，且可以根據個人需求和預算進行調整。
B. 一個6寸戚風蛋糕的成本
雞蛋：3個，普通雞蛋的成本約為5毛*3個=1.5元。
細砂糖：60g，假設8塊錢能買到500克的細砂糖，那麼約1元。
牛奶：40g，普通袋裝牛奶的成本約為5毛。
玉米油：35g，普通玉米油的成本約為1.5元。
玉米澱粉：5g，超市賣的玉米澱粉約1毛。
低粉：50g，一般麵包粉的成本約為5毛。
烤箱：假設160度烤35分鍾的電費約為5毛，不計算打蛋器的電費和人工費。
總計：5.6元。
這意味著，我們自己在家裡做一個6寸的戚風蛋糕，成本大約是5.6元。
戚風蛋糕的製作步驟如下：
1. 蛋清和蛋黃分離，分別放入無水無油的容器中。
2. 將3個雞蛋、20g細砂糖、40g牛奶和35g玉米油混合攪拌至均勻，然後加入玉米澱粉和低粉的混合物過篩，翻拌均勻，形成蛋黃糊備用。
3. 用打蛋器打發蛋清，分三次加入40g砂糖，打發至乾性發泡，打蛋器提起時蛋清是直立的，沒有彎鉤。
4. 將1/3打發好的蛋清放入蛋黃糊中用切拌法拌勻，然後再放入1/3拌勻，最後將拌好的蛋黃糊倒入剩下的1/3蛋清中拌勻。拌的時候都用切拌法，以防起筋。
5. 將混合物倒入6寸模具中，倒入後輕輕震一下，將裡面的大氣泡震出，然後放入預熱至160度的烤箱烤35分鍾。
6. 烤好的蛋糕，倒扣至冷卻，再脫模。
C. 我想開一個蛋糕餅屋，想做生日蛋糕和各種各樣的餅干。請問要買什麼設備和要投資多少錢
你好、光做蛋糕跟餅干只需要烤箱，打蛋器，鮮奶機，這幾樣大的設備，做麵包的話還需打面機跟醒發箱、做丹麥還需要起酥機。蛋糕跟餅乾的設備大概5千元（小型餅房），投一萬元設備加材料能搞定、至於房租跟轉讓費看你地段了