⑴ 學習糕點烘焙一般要多長時間呢
學習糕點烘焙所需的時間因學習目的、學習方式以及個人基礎的不同而有所差異。
一、學習目的
1、業余愛好
如果你只是出於業余愛好,想學習一些基本的糕點烘焙技能,能夠在家製作一些簡單的蛋糕、餅乾等,那麼可以通過參加短期的烘焙興趣班或者在線課程進行學習。通常情況下,幾個周末或者幾十小時的課程就可以讓你掌握一些基礎的烘焙方法和技巧,時間大概在 1 到 3 個月左右。
在此期間,你可以學習到如何選擇烘焙工具和原材料、基本的烘焙比例和操作流程,以及一些常見糕點的製作方法。例如,學會製作黃油曲奇餅干,了解黃油的軟化程度對餅干口感的影響,掌握麵粉、糖、黃油的比例,以及烤箱的溫度和時間控制。
2、職業發展
如果你想將糕點烘焙作為職業,那麼需要進行系統的專業學習。一般來說,專業的烘焙培訓學校會提供幾個月到一兩年不等的課程。
對於零基礎的學員,可能需要 6 個月到 1 年的時間來學習基礎知識和技能,包括各種糕點的製作方法、烘焙原理、食品安全與衛生等。在這個階段,你會接觸到更多復雜的糕點種類,如法式甜點、慕斯蛋糕等,並且會學習如何進行產品創新和研發。
如果你想在烘焙行業中深入發展,成為一名高級烘焙師或者開設自己的烘焙店,可能需要更長的時間進行實踐和進修。這可能需要 1 到 2 年甚至更長時間,不斷積累經驗,提高自己的技術水平和創新能力。
二、學習方式
1、自學
自學烘焙的時間相對較難確定,因為它取決於你的學習能力、自律性和投入的時間。通過閱讀烘焙書籍、觀看在線教程和視頻,你可以在自己的時間和節奏下學習。
自學的優點是成本低,可以根據自己的興趣選擇學習內容。但是,自學可能會遇到一些問題,比如學習進度較慢、缺乏實踐指導和反饋等。如果你選擇自學,可能需要花費更長的時間來掌握烘焙技能,可能需要半年以上甚至更長時間。
例如,你在自學製作麵包時,可能需要多次嘗試才能掌握面團的發酵程度、揉面的力度和時間等關鍵技巧。
2、參加培訓課程
參加專業的烘焙培訓課程可以讓你在較短的時間內系統地學習烘焙知識和技能。培訓課程通常由經驗豐富的烘焙師授課,提供實踐操作的機會,並給予及時的反饋和指導。
短期培訓課程一般持續幾周到幾個月不等,適合那些想要快速入門或者提升特定技能的人。長期的專業培訓課程則可能需要半年以上的時間,涵蓋更廣泛的內容和更高水平的技能培訓。
例如,在專業的烘焙培訓學校,你可以學習到從基礎的蛋糕製作到高級的法式甜點裝飾等一系列技能,並且有機會在實際的廚房環境中進行實踐操作。
三、個人基礎
1、零基礎
對於沒有任何烘焙經驗的人來說,學習糕點烘焙需要從基礎知識開始學起,包括認識烘焙工具、了解原材料的特性、掌握基本的操作方法等。這個過程可能需要花費一定的時間,通常需要幾個月的時間才能初步掌握一些基本的糕點製作技能。
在學習過程中,要保持耐心和熱情,不斷地進行實踐和嘗試。可以從簡單的糕點開始製作,如餅干、蛋撻等,逐漸提高自己的技能水平。
2、有一定基礎
如果你已經有一些烘焙經驗,那麼學習時間可能會相對縮短。你可以根據自己的需求和不足,選擇針對性的課程或者學習內容進行提升。
例如,如果你已經會製作一些基本的蛋糕,但想學習更高水平的裱花技巧,那麼可以參加專門的裱花課程,可能只需要幾周的時間就能掌握新的技能。
總之,學習糕點烘焙的時間因人而異。無論你是出於業余愛好還是職業發展的目的,都需要根據自己的情況選擇合適的學習方式,並投入足夠的時間和精力進行學習和實踐。在學習過程中,要保持熱情和耐心,不斷地嘗試和創新,相信你一定能夠掌握精湛的糕點烘焙技能。
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⑶ 蛋糕幼兒園中班教案
作為一無名無私奉獻的教育工作者,編寫教案是必不可少的,教案有助於學生理解並掌握系統的知識。那麼寫教案需要注意哪些問題呢?下面是我幫大家整理的蛋糕幼兒園中班教案,歡迎閱讀與收藏。
蛋糕幼兒園中班教案1
【活動目標】
1、了解故事內容,理解詞語:飄、誘人、冒的含義。(重點)
2、能大膽想像,學習創編故事結尾。(難點)
3、初步懂得「使別人快樂自己也快樂」的道理。
【活動准備】 課件、生日歌
【活動過程】
一、欣賞歌曲導入。
1、播放一段「生日快樂」的音樂,提問:
(1)剛才我們聽的是什麼歌?
(2)什麼時候我們會來唱這首歌呢?(過生日的時候)
2、過生日的時候我們還會吃什麼?(出示生日蛋糕的圖片)
3、有一隻小熊,他也想做生日蛋糕呢。不過他的蛋糕可神奇了,想知道發生了什麼事情嗎?請小朋友仔細聽故事,看看故事裡會有誰?會發生什麼有趣的事情?
二、完整欣賞故事。
1、教師結合ppt,完整講述故事一遍。
2、教師提問:
(1)你看見故事裡都有誰啊?
(2)他們都在做一件什麼事情呢?
(3)這是在為誰做的生日蛋糕呢?
(4)吃了蛋糕之後,又發生了什麼神奇的事情呢?這是一個什麼樣的蛋糕呢?(會唱歌的生日蛋糕)
(5)歌聲是從哪冒出來的啊?
3、故事真好聽,聽完了一遍故事,你們知道小熊一共做了幾次蛋糕啊?(2次)那我們分開來再聽一聽故事吧。
三、分段欣賞故事。
1、欣賞故事的前面一段:
(1)小熊是怎麼做蛋糕的?(邊…邊…)
(2)「烤箱里飄出了誘人的香味」中「誘人」是什麼意思呢?誰來做一個「誘人」的樣子給大家看看呢?大家一起來做做誘人的樣子。
(3)小熊吃了生日蛋糕,從肚臍眼裡冒出了好聽的歌,他的心情怎樣?
2、欣賞故事的後一段:
(1)小熊為什麼要把蛋糕分給小豬小狗小羊呢?(因為他們是好朋友,從而引導小朋友之間有好東西要相互一起分享)
(2)為什麼這些小動物要幫助小熊一起做生日蛋糕,一起來唱生日快樂的歌呢?(引導小朋友之間要相互幫助,要尊敬老人。)
3、想一想說一說,我們小朋友之間有沒有相互幫助相互關心的事情呢?幫助和關心自己的朋友之後你的心情怎樣的呢?使幼兒懂得「使別人快樂自己也快樂」的道理。
四、創編故事結尾。
1、他們把蛋糕給外婆送去了,外婆吃了蛋糕之後會有什麼樣的感覺呢?(外婆哈哈大笑,感覺很快樂。)
2、如果你也要給熊外婆過生日,你會送給她怎樣的蛋糕呢?想一想,說一說。
蛋糕幼兒園中班教案2
活動目標
1、嘗試運用多種材料及方法裝飾蛋糕,感受蛋糕的造型美、色彩美。
2、體驗製作蛋糕的快樂。
重點:
嘗試運用多種材料有規律地裝飾蛋糕。
難點:
嘗試瀝糊畫的方法。
活動准備
六寸蛋糕底座、(粉紅、黃色、咖啡色、綠色)糨糊、八角、白扁豆、黃瓜、胡蘿卜、小番茄、小櫻桃、各色橡皮泥、各色皺紙、牙簽、通心粉、小切刀、蛋糕師帽子、幼兒罩衫、蛋糕蠟燭、蛋糕製作過程錄像、蛋糕圖片ppt。
活動過程
一、觀看蛋糕製作、裱花錄像。
二、教師示範做蛋糕。
1、欣賞蛋糕ppt,感受有規律地蛋糕裝飾。(中心向外裝飾、對稱裝飾、間隔裝飾、等分裝飾)
2、教師邀請一名幼兒一起示範做蛋糕:幼兒先用刷子刷上蛋糕底色,教師再用裱花袋裱花,可以採用間隔法裝飾。(教師要准備好示範操作台)
重點講解裱花袋的使用方法:用左手輕輕拿住糨糊袋,把袋角有小口一端朝前。輕輕捏擠漿糊袋,讓漿糊從袋角的小口中較均勻地擠出,一邊擠一邊移動,就可畫出線條來。
3、介紹各種可以用來裝飾的材料。
三、幼兒操作,老師指導。(背景播放蛋糕ppt)
提醒幼兒注意色彩搭配,懸腕裱花,運用多種材料裝飾蛋糕。
四、展示交流。(准備好幼兒作品展示台)
延伸活動
在區域活動中用各種材料製作蛋糕。
蛋糕幼兒園中班教案3
活動目標:
1、學習將圓和正方形進行二等分。
2、能積極動手嘗試,探索分蛋糕的多種方法。
3、引發幼兒學習圖形的興趣。
4、引導幼兒積極與材料互動,體驗數學活動的樂趣。
重難點:
學習將圓和正方形進行二等分;探索分蛋糕的多種方法。
活動准備:
圓形、正方形操作紙若干,剪刀若干,幼兒畫冊。
活動過程:
一、回憶前兩天為小朋友過生日時的情景。
1、前兩天小朋友過生日時我們一起品嘗到了什麼呀?
2、這些蛋糕是怎麼分的呢?
二、學習圓和正方形的二等分。
1、要把圓形的蛋糕分成相等的兩份,該怎麼切呢?請個別幼兒上來試一試。剪開以後,教師示範將兩個半圓重疊在一起,進行驗證,重點引導幼兒觀察切開的兩部分是否一樣大。
2、把方形的蛋糕分成相等的兩份,該怎麼切?請個別幼兒上來分,再請另一位幼兒用重疊的方式進行驗證。將方形的蛋糕分成相等的兩等分,還有沒有其他的方法呢?
三、幼兒操作練習。
在圓形和正方形的紙上進行二等分。
小網路:蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕幼兒園中班教案4
活動目標:
1、引導幼兒扮演熟悉的角色,知道角色名稱,模仿最基本的動作。
2、游戲中有簡單的角色語言和行為。
3、培養幼兒按意願獨立地確定游戲主題的能力,主題鮮明而穩定。
4、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。
5、考驗小朋友們的反應能力,鍛煉他們的個人能力。
活動准備:
1、各種口味的蛋糕、麵包玩具2、橡皮泥、工作服等第一次活動:
時間:20xx年6月8日(周五)
活動過程
下午指導要點:
1、游戲前簡單的導入,激發興趣2、幼兒自主開展,
觀察與指導重點:
(1)幫助幼兒一起布置游戲場地。
(2)觀察幼兒在游戲中的語言和動作,了解幼兒角色水平。
(3)教師扮演角色,隨機指導,引導幼兒有簡單的角色語言和行為。
3、游戲後談話,以教師為主的談話方式,再現有價值的游戲片斷。
觀察與推進:
觀察:幼兒在協商角色時已經能注意控制音量和男女搭配,喜歡與同伴共同游戲,在游戲中大部分幼兒能愛惜道具,材料,輕拿輕放。但部分幼兒還不會協調同伴間的糾紛。
推進:在下一次的游戲前,我將利用班級主頁把故事及課件地址一起上傳,請家長一起配合,使幼兒能熟悉地復述故事。由於課件中的故事角色對話語氣、表情等特徵比較明顯,我想,對幼兒也是一個很好的學習作用。
第二次活動:
活動時間:20xx年6月15日(周五)下午活動准備:大的點心盤(增添)指導要點:
1、教師結合上次開展的各角色游戲進行講評,讓幼兒提出再次玩的願望。
2、以談話形式增強角色意識,強調要堅守「崗位」;並強調幼兒遵守游戲常規。
3、分配角色:按幼兒意願,教師根據幼兒意願加以調整。
4、幼兒游戲,教師指導(1)教師全面巡視,了解幼兒游戲情況,重點指導醫院,以身份提醒工作人員工作認真,對待顧客有禮貌。
(2)鼓勵各角色、各主題間的交往。
(3)注意個別教育,鼓勵每個孩子參與游戲,提醒個別孩子遵守游戲規則。
(4)及時支持幼兒生成的新的主題。
5、游戲結束(1)放音樂提醒幼兒收拾玩具。
組織幼兒進行評議重點評各角色之間的交往以及是否堅持崗位。
活動反思:
觀察:剛開始我為了讓幼兒完整地把故事串聯下來,想全班分角色進行表演一下,但發現在回憶故事內容時,一些對話幼兒有些忘記。為了讓幼兒有一個直接的印象,我先請引導幼兒一起討論如何布置場地,再一組能力強的幼兒示範表演,並引導坐在下面的小朋友一起講述對話。最後再請幼兒分組進行表演(以請小組長的形式)。幼兒全體表演時積極性很高,在頭飾的吸引下很有參與的積極性,但是個別幼兒在戴上頭飾以後,存在對文學作品不熟悉和不能與同伴相互配合進行表演的問題。幼兒在游戲中基本上能互相商量角色,表現故事的主要情節。
推進:幼兒商量角色時讓幼兒學習自由組合,而不再請小組長的形式,培養幼兒的合作能力。在表演區,我也將這個故事頭飾等道具展示的牆飾上,對幼兒的表演起到提示、烘托情境、渲染氣氛的作用,利於幼兒順利開展游戲。
蛋糕幼兒園中班教案5
活動目標:
1.嘗試將五個蛋糕分給兩個小朋友,找出所有的分法。
2.願意與同伴合作,互相分享不同的分法。
3.培養幼兒比較和判斷的能力。
4.引導幼兒積極與材料互動,體驗數學活動的樂趣。
5.發展幼兒邏輯思維能力。
活動准備:
玩具小蛋糕,盤子,記錄紙,筆
活動過程:
一、回憶繪本故事
教師和幼兒一起回憶繪本故事《蛋糕長大啦》,並創設分蛋糕的情境。
教師:繪本里的佳佳上一次蛋糕沒有做成功,可這一次她的蛋糕做成功啦!一共做好了5個小蛋糕。剛好,佳佳的好朋友琳琳和小茂來找佳佳玩,佳佳准備把這五個蛋糕全都分給琳琳和小茂吃,你們能幫助佳佳來分蛋糕嗎?
二、操作實物進行分解
1.幼兒自主分解,記錄自己的分法。
師:請小朋友自己試著將蛋糕分給琳琳和小茂,看看有哪些不同的分法?
2.集體分享自己的分法。
師:請小朋友說說你有哪些不同的分法,看看大家的分法一樣嗎?
3.比較不同的分法。
師:有的小朋友有兩種分法,有的小朋友有三種分法,那你們是怎麼分的?
三、梳理經驗
1.將所有的分法羅列,請幼兒尋找規律。
2.再思考還可以怎麼分?如何分才不會漏掉?
蛋糕幼兒園中班教案6
活動目標
1、觀察畫面,理解故事,引導幼兒感受小老鼠們關愛媽媽的情感。
2、培養幼兒專心聽故事的習慣和語言的表達能力。
3、用自己喜歡的材料製作生日禮物。
4、通過語言表達和動作相結合的形式充分感受故事的童趣。
5、萌發對文學作品的興趣。
教學重點、難點
重點:幼兒養成好的閱讀習慣,觀察畫面,理解故事。
難點:情感遷移,將小老鼠對媽媽的愛遷移到小朋友身上。
活動准備
教學掛圖、生日歌、做禮物的材料
活動過程
一、談話導入
小朋友喜歡過生日嗎?你收到過生日禮物嗎?你們給自己的父母送過生日禮物嗎?送了什麼禮物呢?
二、活動過程:
1、唱生日歌,引出故事。
師:「祝你生日快樂,祝你生日快樂,……是誰在過生日?」(師出示最後一幅圖)
師:「小老鼠們是怎樣為他們的媽媽過生日的?知道這生日蛋糕是怎麼來的'嗎?」
2、觀察畫面,理解故事
師:今天是鼠媽媽的生日,鼠老大有個提議,會是什麼?鼠老二、鼠老三同意嗎?你從哪裡看出來的?
師:他們拿出了自己的零花錢,可是這點錢只夠買張大餅,怎麼辦呢?他們會想什麼好辦法呢?
師:小老鼠們家,他們是怎麼做的?鼠老大、鼠老二、鼠老三他們分別想了什麼方法?怎麼說的?怎麼做的?
師:看,他們把大餅變成了什麼?
師:老鼠媽媽看見了大餅,覺得怎麼樣?
師:為什麼鼠媽媽說這是她吃過的世界上最好吃的蛋糕。
師:老師告訴你們這個故事的題目就叫「最好吃的蛋糕」。
幼兒自主閱讀「好吃的蛋糕」。
3、情感遷移
師:你們喜歡故事中的小老鼠嗎?為什麼?
三、小結
爸爸媽媽最喜歡的禮物是小朋友自己動手做的禮物,只要不是用錢買來的, 不管做得多難看,爸爸媽媽都會非常開心。
四、課後拓展
幼兒選自己最喜歡的材料做生日禮物,教師巡視指導。
教學反思
本次活動討論的是有關生日的話題,幼兒很感興趣,從頭至尾幼兒都能認真地聽老師講故事,有很強的表達慾望,很多幼兒能用完整的話來回答老師的提問。通過三隻小老鼠給媽媽過生日的故事,讓幼兒明白了兩點:其一,父母也喜歡過生日,最為父母的寶貝,應該主動記住父母的生日,並送上自己做的生日禮物,還要說一些生日祝福的話讓父母開心:其二,自己製做的生日禮物是父母最喜歡的,只要不是用錢買來的,哪怕做得很難看,父母也會非常高興,因為他們看到自己的寶貝懂事了,會關愛父母了,會表達自己的愛心了。同時,幼兒自己製作禮物的過程,也有效地培養和提高了幼兒的動手能力。
小網路:蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕幼兒園中班教案7
活動目標:
1、理解小老鼠為媽媽過生日的有趣情節,感受愛媽媽的溫馨情感。
2、用自己喜歡的方式裝飾蛋糕,體驗為媽媽做事的快樂。
活動准備:
1、物質准備:故事圖片、大餅底板、彩圖若干。
2、經驗准備:幼兒已有過生日的經驗。
活動過程:
一、激趣導入,引出故事。
出示圖片一(蛋糕圖片):快來看,這是什麼?(生日蛋糕)好漂亮的生日蛋糕呀!我們在什麼特殊的日子會吃生日蛋糕呢?(過生日)對了,那我們一起來看看今天是誰過生日。
二、理解故事,引導幼兒細致觀察畫面
1、出示圖片二:這是誰的一家?(老鼠的一家)家裡有些誰?(鼠媽媽和鼠寶寶)有幾個鼠寶寶?讓我們一起看一看。
2、出示圖片三:介紹鼠寶寶:長得又高又大的是鼠大哥,穿紅衣服的是鼠老二,長得最矮小的是鼠老三。看,三隻小老鼠好像在說什麼重要的事。原來今天是鼠媽媽的生日,三隻小老鼠正在商量著送什麼禮物給媽媽好呢!
提問:你們覺得送什麼禮物好呢?
教師講述:今天是鼠媽媽的生日,三隻小老鼠正在商量著送什麼禮物給媽媽好呢!鼠老大說:我想起來了,媽媽最喜歡吃蛋糕了,那我們送一隻蛋糕給媽媽吧!鼠老二、鼠老三齊聲說:是呀是呀,媽媽最喜歡吃蛋糕了,那我們趕快去買蛋糕吧!
3、出示圖片四:小老鼠們來到了蛋糕店。鼠老大從口袋裡取出了3元錢對鼠老闆說:鼠老闆,我們想買一隻蛋糕。鼠老闆看了看鼠老大手中的錢,說到:你們的錢太少了,我的蛋糕要5元錢。這可怎麼辦呢?小老鼠們著急起來。鼠老闆說:不過,我可以賣給你們一張大餅。
討論:3元錢只能買一張大餅,買還是不買呢?你們快點給小老鼠們出出主意。
4、出示圖片五:教師講述:三隻小老鼠只好買了一張大餅回家了。
提問:看看小老鼠們的心情怎麼樣?你是從哪裡看出來的?(引導幼兒邊觀察邊學學小老鼠的表情)
5、出示圖片6:教師講述:回到家裡,鼠老大一拍腦袋,有主意了,說:我有好辦法!
提問:鼠老大想出了什麼好辦法?(閱讀雲狀圖符)我們趕快幫小老鼠想想辦法吧,怎樣做才能把大餅變蛋糕呢?
教師講述:小老鼠們一心想把大餅變成蛋糕。鼠老大有自己最愛吃的、可是一直都捨不得吃的奶糖;鼠老二有最喜愛的紅腸;鼠老三有最喜歡的鮮花。
6、出示圖片7:教師講述:鼠老大拿出自己最愛吃的、可是一直都捨不得吃的奶糖,融化後澆在大餅上;鼠老二拿來最喜愛的一大片紅腸,輕輕地放在大餅上;鼠老三采來最鍾愛的鮮花,一朵一朵擺在大餅上。哎呀!這回再也看不出來這原來是一張大餅啊!
7、出示圖片8:三隻小老鼠端著蛋糕,輕輕推開鼠媽媽的門,媽媽驚奇地說:喲!
哪兒來的蛋糕呀?我們做的。我們做的。小老鼠們搶著告訴媽媽。媽媽輕輕地咬了一口,開心地笑了:哇,真好!真好!這是我吃過的最好吃的蛋糕!
教師小結:這群鼠寶寶真了不起,它們把自己最喜愛的東西送給媽媽。大餅馬上就要變成愛心蛋糕了。孩子們,你們願意送出自己最喜歡的東西嗎?讓我們幫助鼠寶寶。把自己最心愛的東西放在大餅上送給鼠媽媽。
三、情境體驗,感受愛媽媽的溫馨情感。
1、幼兒分組製作蛋糕
2、愛心蛋糕做好了,鼠媽媽收到了生日蛋糕、吃到了全世界最好吃的蛋糕,感受到了鼠寶寶和全體小朋友對她的愛。讓我們一起唱生日歌祝福媽媽生日快樂!
蛋糕幼兒園中班教案8
目標:
1.學習根據物體的形狀、顏色和數量等多方面的特性找出物體。
2.結合顏色、形狀等特徵完成序數的練習。
准備:1——10的數字卡片、教學掛圖
過程:
一、 理解序數的意義
1. 幼兒唱數1——10,教師出示1——10的數字卡。
2. 請8位幼兒排成一橫排,其他幼兒點數排隊幼兒的數量。
3. 請幼兒解散後在集合,要求幼兒跟剛才的位置一樣,問:你有什麼困難?(記不住剛才的位置)
4. 你有什麼方法能很好的記住位置嗎?引導幼兒按照順序拿好1——8的數字卡片。請幼兒解散後再集合,比較有數字卡和沒有數字卡的區別。
5. 小結:數字卡可以幫助小朋友找到自己在隊伍中的位置,數字是幾就表示我們排在隊伍的第幾個位置。
二、 用數學語言描述每種「蛋糕」的特徵
1. 請幼兒看掛圖,觀察上面的蛋糕。數數有幾塊蛋糕?有哪些形狀、顏色的蛋糕?蛋糕上面的櫻桃分別有幾個?
2. 請幼兒觀察第一塊蛋糕有上面特徵(第一塊蛋糕師有一顆櫻桃的紅色的心形蛋糕)
3. 最後一塊蛋糕有什麼特徵(第一塊蛋糕師有一顆櫻桃的紅色的心形蛋糕)
4. 比較第一塊和最後一塊糕點哪裡相同,哪裡不同。(顏色和形狀都是相同的,只有櫻桃的數量不同。)
三、 指導幼兒完成幼兒用書的練習
1. 仔細觀察每種顏色和造型的點心分別排在第幾?
2. 幼兒操作,教師巡迴指導。
⑷ 《製作蛋糕》幼兒園中班活動教案
導語: 為了讓幼兒體驗與同伴遊戲的快樂和成功感。下面我為您收集整理了一份教案,希望對您有幫助!
活動目標: 在揉揉、玩玩中,嘗試用麵塑製做不同的蛋糕。
活動重難點: 嘗試用麵塑製作出不同的“生日蛋糕”。
活動准備:
1、各色彩泥若干。
2、小塑料刀、棉簽棒、火柴棒、紐紐棒等。
3、牆面:各種蛋糕的的圖片若干。
4、木偶“兔姐姐”。
5、蛋糕一隻、叉子、紙盤子托盤內放小毛巾人手一份。
6、“生日快樂”歌曲。
活動流程:
情景導入——創造表現——分享品嘗
一、情景導入,引起興趣:
1、指導語:“誰來我們班做客了?”(幼兒猜猜)
2、告訴幼兒今天是兔姐姐的.生日,我們一起來為它唱首生日歌。
3、提問:“你想送什麼禮物給兔姐姐?”(幼兒自由說說)
4、教師告訴幼兒兔姐姐最喜歡的禮物是“生日蛋糕”。
5、提問:“你們吃過什麼樣的蛋糕?”
二、創設情景,創造表現。
1、教師指導語:“我們一起來給兔姐姐做一個生日蛋糕吧!”
2、幼兒操作,老師觀察指導。
觀察要點:
幼兒製作“蛋糕”的不同表現。(動作、認知)
情緒變化、交往情況。
三、分享品嘗
1、指導語:“今天,老師也給兔姐姐送來了一樣禮物。”(生日蛋糕)
2師幼共和台品嘗生日蛋糕。(播放“生日快樂”歌曲)。
四、活動延伸
幼兒自由說說自己的作品,體驗給小兔做蛋糕的快樂和成功感。
⑸ 幼兒中班科學蛋糕是用什麼材料製成的教案
活動目標: 1、 大膽地設計、製作「糕點」,體驗糕點製作的過程。 2、為自己能模仿糕點師傅的勞動內容和過程而感到自豪。 活動准備: 彩色油泥、模具以及泥工板 活動過程: 一、引起幼兒興趣。 教師:今天老師想開一個糕點店,可是我店裡的糕點太少了,老師想請你們來做糕點師傅,設計各種各樣的糕點,好嗎? 請幼兒討論: 糕點店裡可以賣些什麼糕點呢?糕點可以怎麼做? 二、幼兒用彩色油泥嘗試製作糕點。 教師根據幼兒的不同能力,引導其選擇合適的輔助材料來製作,如糕點成形需要切割,然後在糕餅上刻上花紋或壓印花紋,加上輔助物,模擬「巧克力豆」、「奶油」等,鼓勵幼兒製作不同的、富有創意的糕點。 三、瞧!我做的糕點。 1、啟發幼兒根據自己製作的糕點特徵為它取個好聽的名字。 2、引導幼兒相互談論哪些糕點很漂亮,為什麼? 3、啟發幼兒從材料、形狀、使用輔助材料的情況等方面來欣賞、評價。 四、糕點店開張了。 教師請幼兒把自己做好的糕點送到老師的糕點店裡。
⑹ 我想知道幼兒園中班教案上的故事《魚骨頭蛋糕》的內容,急急急!!!!
小豬麥皮的媽媽要過生日了,他想送一直魚骨頭蛋糕給媽媽。 蛋糕師傅奇怪地問:「為什麼要做魚骨頭蛋糕呀? 麥皮說:「每次媽媽都吃我剩下的魚骨頭。」 可是麥皮的錢不夠買一直最小的魚骨頭蛋糕。 蛋糕師傅說:「你可以為我唱歌呀,聽了你的歌我一定可以做出很好吃的魚骨頭蛋糕。」 麥皮唱起媽媽教的歌,唱了一首又一首,蛋糕師傅做了一個很大的魚骨頭蛋糕,上面有很多很香的魚骨頭,可是那是巧克力做的。 這是麥皮第一次送給媽媽生日禮物,麥皮和媽媽一起開心得吃起魚骨頭蛋糕。 麥皮躺在媽媽的懷里,他看到媽媽的臉上有一粒淚珠在星光下閃亮,媽媽說:「今天是她最快樂的生日。
⑺ 幼兒園教案
作為一位傑出的老師,編寫教案是必不可少的,教案有助於順利而有效地開展教學活動。那麼什麼樣的教案才是好的呢?以下是我為大家整理的幼兒園教案6篇,希望對大家有所幫助。
幼兒園教案 篇1
設計思路:
生日,對孩子們來說並不陌生,自己的生日、家人的生日,過生日則給孩子們留下諸多美好的回憶。生日蛋糕,則是每個生日必須的點綴,也給孩子們帶來無盡的歡樂。因此我設計了《蛋糕真好吃》這個活動。實錄如下:
活動名稱: 蛋糕真好吃
活動目標:
1、享受參與美工活動的樂趣及體驗成功的喜悅。
2、培養幼兒的動手能力及創造力。
3、能夠描述蛋糕的外形和不同的味道。
活動准備:
1、多媒體課件1(本班幼兒過生日時,吃生日蛋糕的照片);多媒體課件2(各種各樣的生日蛋糕)多媒體課件3(生日蠟燭點燃,並伴隨小朋友的吹蠟燭動作熄滅,生日歌響起)
2、廢舊泡沫板、鋸末、膠水、毛線頭、方便麵碗、亮光紙碎末等各種廢舊材料和彩紙、卡紙、各色糖果、櫻桃、橘子瓣等自然材料
活動過程:
一、利用多媒體課件1,激發創作興趣
1、老師收集了我們班很多小朋友的照片,咱們一起來欣賞。(播放多媒體課件1)
提問:
A、這些照片都是在什麼時候拍的?
B、照片上都有什麼?
C、你吃過什麼樣的生日蛋糕?(引發幼兒回憶蛋糕的種類、形狀等)
2、老師也帶來許多品種的生日蛋糕,我們一起來欣賞。(播放課件2)
3、朋友過生日時都要吃生日蛋糕,還會收到爸爸媽媽還有其他親人的祝福,可今天是孤兒院里菲菲的生日,她還從沒有吃過蛋糕呢,她好傷心啊!小朋友怎樣讓菲菲也吃上生日蛋糕呢?(激發幼兒為菲菲製作生日蛋糕。)
幼:我們給菲菲做生日蛋糕。
師:怎樣做生日蛋糕呢?
幼:有蛋糕,奶油,還要插上生日蠟燭。
師:蛋糕放在哪兒?
幼:底盤上。
教師:要先找一個底盤,再放上各種形狀的蛋糕,塗上奶油、巧克力,點綴上漂亮的花朵、水果等,還要插上生日蠟燭。
二、幼兒分組合作製作生日蛋糕
你們自由結伴合作製成一個生日蛋糕。各組要先商量一下,打算製作什麼樣的生日蛋糕?需要什麼材料?我准備了一些材料,有各種紙、膠水、鋸末等等,如果還不夠就向我要。
三、各組介紹自己製作的蛋糕
小朋友們已經成功的製作好了生日蛋糕,現在每個小組推薦一名像主持人一樣的解說員來介紹自己組的生日蛋糕,比比哪組的蛋糕最棒!
四、結束活動
蠟燭點亮了,讓我們和菲菲一起吹滅蠟燭,分享生日蛋糕吧!(課件3生日歌響起 )
幼兒園教案 篇2
【活動目標】
1、引導幼兒願意跟讀兒歌,能與老師一起朗誦兒歌。
2、知道上幼兒園是很快樂的,小朋友在一起很開心。
3、幼兒能積極的說出自己的想法。
第一課時:
一、活動准備:
1、幼兒園的背景圖
2、兒歌中的動物圖片
3、字卡
二、活動過程:
(一)導入:師生談話
1、小朋友們喜歡幼兒園嗎?
2、表揚班上高高興興上幼兒園的小朋友,引出兒歌中的小動物。
(二)、教師運用字卡和圖標展示兒歌,幼兒欣賞。
1、看看有誰來上幼兒園了?
2、它們來幼兒園的時候怎麼樣?
3、小朋友來幼兒園的時候怎麼樣呢?
(三)、看字卡和圖標,逐句理解兒歌內容。
1、看字卡、圖標學念兒歌。
2、邊念兒歌邊表演。
(四)、總結:幼兒園真好,有許多小朋友在一起玩游戲,很開心。
(五)、識字游戲。
三、活動建議:
動物圖片要做得形象、美觀、能吸引幼兒。
四、活動評價:
1、有喜愛上幼兒園的情緒。
2、會獨立地念兒歌。
第二課時:
一、活動准備:幼兒用書、故事字卡。
二、活動過程:
(一)、教師帶領幼兒操作幼兒用書(紅纓幼兒用書),感受、復述故事
P9:幼兒練習翻書、定位
(二)提問:
1、圖上有哪些小動物?(引導孩子能以小象的口吻自我介紹「我是一隻……,這是我的好朋友……」)
2、請你摸一摸。(讓孩子逐一摸圖中的小狗、小貓、小兔、小鳥)
3、用「我是……」句式,以小動物的口吻自我介紹。
4、瞧!這些玩具朋友變成小頁碼是什麼樣子的?你能在後面找到他們嗎?(讓孩子找一找小狗、小貓、小兔、小鳥所在的頁)
P10—P13:教師帶領幼兒邊指圖邊復述
(三)提問:
1、P10-P11:誰來上幼兒園了?他們怎麼來幼兒園的?
2、P12:小雞在幼兒園里做什麼?
3、P13:小朋友在幼兒園做什麼?他們開心嗎?
4、P13:你在幼兒園過得開心嗎?
(四)、識字游戲,復習鞏固關鍵字
【活動總結】
教師總結幼兒今天的表現,表揚和鼓勵幼兒在活動中表現積極的幼兒。讓幼兒在傾聽散文的同時,感受到語言活動的快樂。同時,教師要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒,使其也能在活動結束的時候獲得快樂,以培養他們對語言活動的興趣。
附兒歌:大家來上幼兒園
小貓來上幼兒園,看見老師笑眯眯。
小狗來上幼兒園,排隊走路一二一。
小雞來上幼兒園,唱歌跳舞做游戲。
我也來上幼兒園,朋友多呀真開心,真開心!
幼兒園教案 篇3
【內容與要求】
1.嘗試運用分類的經驗整理民間游戲,提高觀察、比較事物異同的能力。
2.增進對民間游戲的了解,激發幼兒樂於與他人分享游戲快樂的情感。
【材料與環境創設】
1、教師:幼兒自己繪畫的民間游戲廣告、標記
2、幼兒:幼兒玩過較多的民間游戲
操作材料:固體膠、水筆、民間游戲小廣告
【活動背景】
三月初,孩子們三三兩兩的圍在一起拿著一根繩子擺弄。吳昕鑰說:「這是飛機,這個很難的,我來教你們……」翻花繩的游戲在孩子們中間引起了高潮。回想小時候,一個沙包,一根繩子甚至一顆石子,都會讓童年的我們玩上大半天,童年那快樂、美好的民間游戲現在回憶起來仍覺得那麼有趣。
如今,隨著現代化、高科技玩具的出現,民間游戲對於我們的孩子來講逐漸陌生。其實民間游戲是現代玩具所無法比擬的,它能開拓幼兒視野,發散幼兒的思維,對幼兒責任、合作意識的培養有極大的作用。本學期是孩子們在幼兒園的最後一個學期,也是幼小銜接的重要時期。「民間游戲」主題活動的開展,能豐富孩子們今後的課餘生活。
因此,「豐富多彩的民間游戲」主題活動就此拉開了序幕。
1.前期開展的活動
我們結合「三八節」活動,邀請了媽媽來幼兒園和孩子一起做游戲,製作了民間游戲的廣告,班級中也開展了「我是民間游戲小能手」的活動。操場上、戶外活動時每次總能看到我們班級孩子愉快游戲的身影。這讓其他班級的孩子羨慕不已,也讓我們班級的孩子萌生了教其他班級小朋友民間游戲的一種願望。
在老師的聯系下,我們將統計出的2個孩子們最喜歡的游戲去教給大二班的孩子,活動非常成功。但是我們班級的民間游戲一共有十幾種,這么多游戲怎麼去教給其他班級的孩子呢?孩子們爭執不下,每個人都有自己的理由,怎麼解決這個問題呢?孩子們議論紛紛-----
2. 孩子的已有經驗
從小班到中班,孩子們從按照事物的一個特徵到按照事物的細微特徵進行了多次的分類活動,也曾按照物體的`肯定與否定進行分類,因此孩子們積累了相關的分類經驗。
近階段,對於民間游戲,孩子們每天都在玩,玩中積累了一定的經驗,孩子們有時也會根據相關的活動情境和生活情境的需要選擇合適的游戲內容,體驗著游戲的快樂。
3. 對孩子的挑戰之處
將民間游戲進行分類,對孩子來說是一種挑戰。因為民間游戲的這些特徵並不是孩子們肉眼所能看到的,更不是直觀形象的操作物體,而是要將自己在游戲中的一些經驗、一些感受通過大腦進行整理之後才能在集體中形成共識。
【活動過程】
一、經驗回顧
1、回顧前期玩民間游戲的情況,引出話題:你們喜歡玩民間游戲嗎?
2、呈現前期幼兒自己製作的民間游戲廣告,回憶與他人分享游戲的情況
幼兒園教案 篇4
中班體育
一、走
1. 按節奏上下肢協調走
指導要點:側重左右腳落地時機(老師必須有口令提示),在強調擺臂動作為對側臂前後擺動。
2. 變化走:
中班:聽信號變速走。
指導要點:發展幼兒靈敏素質,設定的信號必須保證每個幼兒都能夠了解,並且能夠比繞容易的區分兩個信號的不同,以便在活動中做出相應的速度變化。加速走時,要求步子比慢走時要小,但頻率要快,手臂的擺臂速度也隨之加快。
二、跑:
1. 自然跑:
中班:按節奏,上下肢協調的跑
指導要點:強調腳的蹬伸和擺動的協調,以及兩臂的擺動,配合軀干協調的轉動,步子大些,落地輕些、擺臂用力些。
2. 變化跑:
中班:聽信號變速跑。
指導要點:方法同:聽信號變速走。強調跑的動作要領。
3. 走跑交替
中班:走跑交替跑200米。
指導要點:A. 走到跑聽到跑的指令,下肢迅速蹬擺做出跑的動作,同時兩臂迅速由直臂變成曲臂前後擺動,身體稍微向前傾斜。 B. 跑到走: 聽到走的指令,迅速轉變為走的動作,並且能夠調整自己呼吸。
4. 追逐跑:
-----在一定范圍內四散追逐跑。
指導要點:強調條件限制----在指定的范圍內; A. 追趕者要講究方法,比如緊急起動的能力或者個人追;
B. 躲閃的小朋友要有靈活躲避的能力。
5. 快速跑:200米。
指導要點:強調下肢蹬擺充分,步幅要大,頻率要快,擺臂要用力,上體稍微向前傾斜,目視前方。
三、 跳
1. 跳高---自然擺臂連續跳起觸摸物體---物體離幼兒舉手指尖上方20厘米。
指導要點: 落地時候屈膝緩沖,突出連續跳的特點。要求垂直向上跳,不要向前跳。掌握指尖觸摸物體的時機。
2. 跳遠
-----在直線兩側向前跳。
指導要點:注意髖部的預擺。
3. 高出往下跳:
------雙腳站立,從30公分高出往下跳,落地輕巧。
指導要點:屈膝預擺,身體稍微向前傾斜,落地緩沖,落地緩沖,注意身體平衡。
4. 立定跳遠
-----跳距離不少於30公分。
指導要點:預備:腿部稍微彎曲,兩臂向後擺動,身體稍微向前傾斜。
起跳:腿蹬直,雙臂向前擺動,展體,使身體向前上方跳出。
落地:屈膝全蹲。
5. 助跑跳:
----助跑起跳,距離不少於40公分.
指導要點:向前運動中, 單腳起跳,蹬地用力,方向要正,落地後不要驟停,應該繼續向前跑幾步.
四, 』投擲---投遠
-----能在肩上揮臂投擲.
指導要點:預備時候能夠轉體引臂, 投擲時候能夠轉體,揮動大臂帶動小臂將投擲物向前上方扔出.
五、 平衡訓練
1. 走平衡木----在平衡木上走,平衡木須寬20cm, 高30cm.
雙手側平舉以此調節身體平衡,走步時候步副小,擺腿低,單腿支撐的時間短,上體直,眼看正前方。
2. 身體自轉-----原地自轉3圈不跌倒。
指導要點:以前腳掌為旋轉軸,腳跟提起,腳腕用力挺直,上體正直,頭部端正,以髖部腰部轉動帶動上體,雙臂自然擺動幫助身體轉動。
3. 閉目向前走:----閉目向前走10步。
指導要點:閉目之前先對准目標正面站立,記住目標的方位,走時身體要正,頸部挺直,出腳之後方向要正,向前移動步幅要小。
六、 爬-----手腳著地屈膝向前爬。
指導要點:蹬伸腿時,膝部蹬伸力量和兩臂的推撐力量結合,爬動時候,仰頭向前看。
七、 鑽
-----能夠在60cm的障礙物下面鑽來鑽去。
指導要點:低頭、彎腰、屈膝。
八、 滾----團身滾(後滾翻)
按照臀部、腰部、背部、肩部、頭部的順序依次接觸軟墊向後滾動,當頭後部接觸軟墊時,兩手壓小腿往迴向前滾至蹲撐。
九、 列隊
----聽信號切斷分隊走。
口令:切斷分隊----走!
指導要點:先將幼兒分成前後人數相等的若干組,聽到口令後,每組第一名幼兒按教師指定的方向走,後面的幼兒跟隨行進。
中大班:一路縱隊跑
口令:跑步=----走。立------定!
指導要點:大班幼兒可以用前腳掌著地跑,同時身體稍微向前傾,兩臂前後自然擺動; 中班幼兒要求上下肢協調,輕松跑步前進。 小班幼兒僅僅要求自然跑即可,。
十、 球類游戲
1. 互拋互接求
A. 拋傳動作:兩手握住球的兩側,放於腹前,兩腿稍微彎曲,上體稍微向前傾斜,拋球時,蹬腿展體揮臂曲腕,將球拋出。
B. 雙手接球動作:正確判斷球的方位、速度、距離,及時向來球方向,伸臂迎球,做好接球手型,各種接球動作都應該手心對准來球,球觸手後,雙手及時向後緩沖來球。
2. 自拋自接球
指導要點:拋球方向正直,高度要符合自己的接球能力,接球時手張開,掌心向上,接球高時,球觸手後,要有緩沖動作。
幼兒園教案 篇5
活動名稱:七彩光和果娃娃
活動目標:
1、理解歌詞的含義,感受友好、快樂的情緒。2、學唱歌曲,嘗試唱准附點和休止附。
活動准備:
1、帶幼兒參觀水果店,重點觀察水果顏色的豐富多彩。
2、各種色彩並面帶笑容的紙制果娃娃。
3、音樂磁帶。
活動過程:
一、理解歌曲內容
1、完整欣賞一遍歌曲,說說聽到了什麼,與哪個故事有關。
2、帶領幼兒有節奏地朗誦歌詞,說說有哪些果娃娃。
3、按歌詞順序出示「果娃娃」,幫助幼兒念白歌詞。
4、重點學念歌曲念白部分。
5、再次欣賞歌曲一遍,感受其節奏感和趣味性。
二、學唱歌曲
1、師幼一同演唱歌曲,感受樂句中的附點和休止附。
2、教師演唱歌曲,其中念白處讓幼兒插入,提高幼兒的興趣。
3、啟發幼兒用友好、歡快的聲音演唱。
4、請幼兒用其他水果名替換念白處的內容,引導其餘幼兒學念。
5、採用個別幼兒創編的念白,演唱歌曲。
大班音樂活動――畢業歌(榮娟娟)
活動名稱:畢業歌
活動目標:
有感情的演唱歌曲,抒發與老師、小朋友的離別之情以及對小學生活的嚮往。
感受樂曲A、B、A的曲式結構,用不同的情緒表現不同的樂段。
活動准備:以學過畢業詩,小鳥和笑臉娃娃的指偶各一個
活動過程:
一、有感情的朗誦畢業詩
1、教師按音樂節奏朗誦畢業詩。
2、幼兒學習按音樂節奏朗誦畢業詩。
二、學習歌曲。
1、聽教師范唱歌曲,說一說這首歌聽上去有什麼感覺,有什麼特別的地方。
2、教師演唱,幼兒輕聲演唱若干遍。
3、說說用什麼樣的情緒來演唱比較合適。
三、分段跟唱
1、老師用小鳥和笑臉娃娃的指偶邊演示邊范唱,
2、幫助幼兒感受歌曲A、B、A的曲式結構
四、多種形式演唱歌曲,
1、集體齊唱
2、男孩唱第一、第三段,女孩唱第二段。
3、請個別幼兒領唱第一、第三段,全體幼兒唱第二段。
4、提醒幼兒用不同的情緒來演唱。
幼兒園教案 篇6
活動名稱:
歡樂國慶節
活動目標:
1、知道國慶節是中華人民共和國成立的日子,知道我們都是中國人,我們愛中國。回顧國慶節的歡樂.
2、理解詞:國慶節、彩旗飄揚、庄嚴等。
活動准備:
國慶節照片
活動過程:
1、觀看國慶節照片
提問:小朋友照片上的你們在干什麼??你們為什麼這么高興?
2、回顧國慶節
提問:
(1)前幾天就是國慶長假,國慶節是誰過節呀?(幼兒鞏固國慶節是中華人民共和國成立的日子,大家都很高興地為自己的國家慶祝生日)
(2)你們知道哪一天是我們的國慶節?
(學說:「十月一日是國慶節,是中華人民共和國成立的日子,是我們國家的生日。」)
(3)大家是怎麼來慶祝我們國家生日的呢?(啟發鼓勵幼兒講述部分照片內容和環境)
3、談話小結。「十月一日是國慶節,是我們國家的生日,大家很高興,用彩燈、彩旗、綵球鮮花把我們的周圍裝扮得非常美麗。大家還開各種慶祝會,祝賀祖國的生日。」大家為什麼這樣呢?因為「我們都是中國人,我們愛中國。」
⑻ 中班綜合教案:愛心蛋糕
作為一位優秀的人民教師,通常需要用到教案來輔助教學,教案有助於學生理解並掌握系統的知識。怎樣寫教案才更能起到其作用呢?下面是我幫大家整理的中班綜合教案:愛心蛋糕,歡迎大家分享。
中班綜合教案:愛心蛋糕1
活動目標:
1、理解小老鼠為媽媽過生日的有趣情節,感受愛媽媽的溫馨情感。
2、用自己喜歡的方式裝飾蛋糕,體驗為媽媽做事的快樂。
活動准備:
物質准備:故事圖片、大餅底板、彩圖若干
經驗准備:幼兒已有過生日的經驗
活動過程:
一、激趣導入,引出故事。
出示圖片一(蛋糕圖片):快來看,這是什麼?(生日蛋糕)好漂亮的生日蛋糕呀!我們在什麼特殊的日子會吃生日蛋糕呢?(過生日)對了,那我們一起來看看今天是誰過生日。
二、理解故事,引導幼兒細致觀察畫面
1、出示圖片二:這是誰的一家?(老鼠的一家)家裡有些誰?(鼠媽媽和鼠寶寶)有幾個鼠寶寶?讓我們一起看一看。
出示圖片三:介紹鼠寶寶:長得又高又大的是鼠大哥,穿紅衣服的是鼠老二,長得最矮小的是鼠老三。看,三隻小老鼠好像在說什麼重要的事。原來今天是鼠媽媽的生日,三隻小老鼠正在商量著送什麼禮物給媽媽好呢!
提問:你們覺得送什麼禮物好呢?
2、教師講述:今天是鼠媽媽的生日,三隻小老鼠正在商量著送什麼禮物給媽媽好呢!鼠老大說:"我想起來了,媽媽最喜歡吃蛋糕了,那我們送一隻蛋糕給媽媽吧!"鼠老二、鼠老三齊聲說:"是呀是呀,媽媽最喜歡吃蛋糕了,那我們趕快去買蛋糕吧!"
出示圖片四:小老鼠們來到了蛋糕店。鼠老大從口袋裡取出了3元錢對鼠老闆說:"鼠老闆,我們想買一隻蛋糕。"鼠老闆看了看鼠老大手中的錢,說到:"你們的錢太少了,我的蛋糕要5元錢。""這可怎麼辦呢?"小老鼠們著急起來。鼠老闆說:"不過,我可以賣給你們一張大餅。"
討論:3元錢只能買一張大餅,買還是不買呢?你們快點給小老鼠們出出主意。
出示圖片五:教師講述:三隻小老鼠只好買了一張大餅回家了。
提問:看看小老鼠們的心情怎麼樣?你是從哪裡看出來的?(引導幼兒邊觀察邊學學小老鼠的表情)
出示圖片6:教師講述:回到家裡,鼠老大一拍腦袋,有主意了,說:"我有好辦法!"
提問:鼠老大想出了什麼好辦法?(閱讀雲狀圖符)我們趕快幫小老鼠想想辦法吧,怎樣做才能把大餅變蛋糕呢?
教師講述:小老鼠們一心想把大餅變成蛋糕。鼠老大有自己最愛吃的、可是一直都捨不得吃的奶糖;鼠老二有最喜愛的紅腸;鼠老三有最喜歡的.鮮花。
出示圖片7:教師講述:鼠老大拿出自己最愛吃的、可是一直都捨不得吃的奶糖,融化後澆在大餅上;鼠老二拿來最喜愛的一大片紅腸,輕輕地放在大餅上;鼠老三采來最鍾愛的鮮花,一朵一朵擺在大餅上。哎呀!這回再也看不出來這原來是一張大餅啊!
出示圖片8:三隻小老鼠端著蛋糕,輕輕推開鼠媽媽的門,媽媽驚奇地說:"喲!
哪兒來的蛋糕呀?""我們做的。""我們做的。"小老鼠們搶著告訴媽媽。媽媽輕輕地咬了一口,開心地笑了:"哇,真好!真好!這是我吃過的最好吃的蛋糕!"
教師小結:這群鼠寶寶真了不起,它們把自己最喜愛的東西送給媽媽。大餅馬上就要變成愛心蛋糕了。孩子們,你們願意送出自己最喜歡的東西嗎?讓我們幫助鼠寶寶。把自己最心愛的東西放在大餅上送給鼠媽媽。
三、情境體驗,感受愛媽媽的溫馨情感。
1、幼兒分組製作蛋糕
2、愛心蛋糕做好了,鼠媽媽收到了生日蛋糕、吃到了全世界最好吃的蛋糕,感受到了鼠寶寶和全體小朋友對她的愛。讓我們一起唱生日歌祝福媽媽生日快樂!
中班綜合教案:愛心蛋糕2
活動目標:
1、理解小老鼠為媽媽過生日的有趣情節,感受愛媽媽的溫馨情感。
2、用自己喜歡的方式裝飾蛋糕,體驗為媽媽做事的快樂。
活動准備:
1、物質准備:故事圖片、大餅底板、彩圖若干。
2、經驗准備:幼兒已有過生日的經驗。
活動過程:
一、激趣導入,引出故事。
出示圖片一(蛋糕圖片):快來看,這是什麼?(生日蛋糕)好漂亮的生日蛋糕呀!我們在什麼特殊的日子會吃生日蛋糕呢?(過生日)對了,那我們一起來看看今天是誰過生日。
二、理解故事,引導幼兒細致觀察畫面
1、出示圖片二:這是誰的一家?(老鼠的一家)家裡有些誰?(鼠媽媽和鼠寶寶)有幾個鼠寶寶?讓我們一起看一看。
2、出示圖片三:介紹鼠寶寶:長得又高又大的是鼠大哥,穿紅衣服的是鼠老二,長得最矮小的是鼠老三。看,三隻小老鼠好像在說什麼重要的事。原來今天是鼠媽媽的生日,三隻小老鼠正在商量著送什麼禮物給媽媽好呢!
提問:你們覺得送什麼禮物好呢?
教師講述:今天是鼠媽媽的生日,三隻小老鼠正在商量著送什麼禮物給媽媽好呢!鼠老大說:我想起來了,媽媽最喜歡吃蛋糕了,那我們送一隻蛋糕給媽媽吧!鼠老二、鼠老三齊聲說:是呀是呀,媽媽最喜歡吃蛋糕了,那我們趕快去買蛋糕吧!
3、出示圖片四:小老鼠們來到了蛋糕店。鼠老大從口袋裡取出了3元錢對鼠老闆說:鼠老闆,我們想買一隻蛋糕。鼠老闆看了看鼠老大手中的錢,說到:你們的錢太少了,我的蛋糕要5元錢。這可怎麼辦呢?小老鼠們著急起來。鼠老闆說:不過,我可以賣給你們一張大餅。
討論:3元錢只能買一張大餅,買還是不買呢?你們快點給小老鼠們出出主意。
4、出示圖片五:教師講述:三隻小老鼠只好買了一張大餅回家了。
提問:看看小老鼠們的心情怎麼樣?你是從哪裡看出來的?(引導幼兒邊觀察邊學學小老鼠的表情)
5、出示圖片6:教師講述:回到家裡,鼠老大一拍腦袋,有主意了,說:我有好辦法!
提問:鼠老大想出了什麼好辦法?(閱讀雲狀圖符)我們趕快幫小老鼠想想辦法吧,怎樣做才能把大餅變蛋糕呢?
教師講述:小老鼠們一心想把大餅變成蛋糕。鼠老大有自己最愛吃的、可是一直都捨不得吃的奶糖;鼠老二有最喜愛的紅腸;鼠老三有最喜歡的鮮花。
6、出示圖片7:教師講述:鼠老大拿出自己最愛吃的、可是一直都捨不得吃的奶糖,融化後澆在大餅上;鼠老二拿來最喜愛的一大片紅腸,輕輕地放在大餅上;鼠老三采來最鍾愛的鮮花,一朵一朵擺在大餅上。哎呀!這回再也看不出來這原來是一張大餅啊!
7、出示圖片8:三隻小老鼠端著蛋糕,輕輕推開鼠媽媽的門,媽媽驚奇地說:喲!
哪兒來的蛋糕呀?我們做的。我們做的。小老鼠們搶著告訴媽媽。媽媽輕輕地咬了一口,開心地笑了:哇,真好!真好!這是我吃過的最好吃的蛋糕!
教師小結:這群鼠寶寶真了不起,它們把自己最喜愛的東西送給媽媽。大餅馬上就要變成愛心蛋糕了。孩子們,你們願意送出自己最喜歡的東西嗎?讓我們幫助鼠寶寶。把自己最心愛的東西放在大餅上送給鼠媽媽。
三、情境體驗,感受愛媽媽的溫馨情感。
1、幼兒分組製作蛋糕
2、愛心蛋糕做好了,鼠媽媽收到了生日蛋糕、吃到了全世界最好吃的蛋糕,感受到了鼠寶寶和全體小朋友對她的愛。讓我們一起唱生日歌祝福媽媽生日快樂!