Ⅰ 電壓力鍋做蛋糕怎麼做視頻
電飯鍋做蛋糕，原來如此簡單！無論是給父母還是愛人做，都能輕松上手。
所需材料包括：麵粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油。注意，整個過程不能有任何水分沾染，所有用具都需徹底擦乾。
打四個雞蛋，分離蛋清與蛋黃。准備三根筷子專門用於打蛋清。輕輕攪拌，加一點點鹽和一勺糖。繼續打至蛋清變得濃稠，筷子上的蛋清不會掉落，這需要大約15分鍾的連續打發。蛋黃中加入兩勺糖、三勺麵粉和六勺牛奶，充分攪拌均勻。
將一半的蛋清奶油狀物加入蛋黃混合物中，輕輕上下攪拌，避免形成圈狀。然後再將剩餘的蛋清奶油狀物全部加入，再次輕輕攪拌均勻。
電飯煲預熱一分鍾，隨後取出，將少許油均勻塗抹在鍋內，以防粘鍋。將攪拌好的蛋糕液倒入鍋中，用毛巾捂住通風口，進行20分鍾的保溫悶蒸。接著，按下煮飯鍵，再20分鍾後，香甜的蛋糕就大功告成了。
將蛋糕倒出，底部顏色略深，但整體松軟可口。熱烈的掌聲響起，美味的蛋糕就完成了！
Ⅱ 用電飯鍋做蛋糕的方法和視頻
1、准備4個雞蛋。
2、將蛋清和蛋黃分離。
3、打發蛋清，加入1至2勺白糖，使用打蛋器或三根筷子進行打發。
4、將蛋黃中加入1至2勺白糖，打至黏稠狀後加入1勺糖。
5、加入300克麵粉。
6、加入150毫升牛奶。
7、將打好的蛋清分兩次均勻攪拌進蛋黃中。最好先打蛋黃，再打蛋清，因為打好的蛋清放置時間過長氣泡會消失。
8、預熱電飯鍋，並在鍋底塗抹一層油。
9、將攪拌好的蛋糕糊倒入電飯鍋中。根據個人口味，可以適量添加糖、糖稀、煉乳、葡萄乾等果料。然後選擇煮飯功能。
10、蛋糕煮好後出鍋。