㈠ 急急急!!!做蛋糕杯子的規格一般是多少
剛剛開始做蛋糕時候大家會嘗試各種尺寸的蛋糕,我做的都是6寸的,可是朋友生日6寸不夠,我想做個10寸的,怎麼辦?為了方便大家,我找了以前君之做的表格,然後大家以後有類似的問題就可以直接查表了哈。這里是較常用的6~12寸圓形蛋糕模的尺寸轉換表,以後只需要按表上的數值轉換就可以了:
從上表可以看出,如果想把8寸的蛋糕模配方換成做11寸的蛋糕,就在「原尺寸」那一列中找到「8寸」,然後在「換算尺寸」中找到「11寸」,兩組數據交匯處「1.89」即為換算值。用8寸蛋糕的用料量乘以1.89即為製作11寸蛋糕所需的用量。
TIPS:
1、表裡數據都是精確數值。實際我們在換算的時候,可以取個近似值。比如將8寸的用量換算成6寸的用量,按表中數值來說應該是將所有配料乘以0.56,但我們平時一般都是將配料直接減半,也就是乘以0.5了。
2、烘焙溫度與時間的調整。一般來說,烘烤體積越大的蛋糕,越應該使用低溫慢烤。因為蛋糕體積大,內部溫度不易升高,如果用較高的溫度來烤,很容易出現蛋糕表面已經糊了,而內部還沒有熟的情況。所以,如果把蛋糕尺寸改大了,烤的時候就必須適當降低溫度,延長時間。通常,蛋糕每大一個尺寸,溫度降低5~10℃,烘烤時間延長10~15分鍾。但這不是硬性標准,需要根據蛋糕的品種、烤箱的實際情況酌情再調整,在實踐中找出規律。
㈡ 請問這種蛋糕杯多大尺寸
如果你們是在家或者鄭重場合只吃不鬧的話,那麼8寸的也就是五六個人吃,12寸的差不多八九個人吃.我是說按常理最起碼應該是這樣子定的.
如果你們是朋友一起出去邊玩邊吃.拿蛋糕鬧著玩的話,那麼8寸的太小了,你最起碼應該定做10寸的,當然這只適合五四五個人的樣子,如果你的朋友在七八個的話,你最好定做12寸的,當然10個左右或者多一些的話,還有14寸或者更大的.
㈢ 星巴克紙杯蛋糕尺寸
短小杯(8液體盎司/236毫升)。
2. 高杯,中杯(12液體盎司/355毫升)。
3. 大杯(16液體盎司/473毫升)。
㈣ 10寸蛋糕尺寸
10寸蛋糕的直徑是10英寸,一英寸是2.54厘米,所以10寸蛋糕直徑是25.4厘米。
㈤ 正常紙杯尺寸一般是多少
我們常見的紙杯都是拿來喝水,飲料,咖啡的,所以考慮到人的飲水限制,一般紙杯也分為小杯和中杯,大杯。
小杯尺寸6.5盎司,大約180ml容量,上下直徑分別是70mm和52mm,高70mm.
中杯尺寸9盎司,大約220ml,上下直徑分別為75mm和52mm,高85mm.
大杯容量大約是小杯的兩倍。
㈥ 瑪芬蛋糕的杯子有幾個尺寸
瑪芬蛋糕杯子一般有4個尺寸。我們一般都是小,中小,中號大號4個尺寸,至於多少厘米就不是很清楚了。
㈦ 蛋糕5寸和6寸差多少送給1個人吃買多大的好
蛋糕5寸和6寸的區別就是直徑相差2.5cm左右,一個人吃的話買個5寸的蛋糕就可以了。
平時我們說蛋糕寸為英寸。
1英寸=2.54cm
大小以及食用的人數為:
6寸:2-4人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8寸:4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
10寸:6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
12寸:10-12人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
14寸:12-14人食用,適用於公司、同學聚會。
16寸:14-16人食用,適用於各類中型慶典活動。
多層蛋糕:上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸,而不能疊10寸。
拓展資料
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
生日蛋糕的由來
中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。
㈧ 4英寸是多大的蛋糕
4英寸是直徑為10厘米的蛋糕。
4英寸的蛋糕直徑約為10厘米左右,高度一般為3-4厘米。這種大小的蛋糕通常適合個人食用或小型聚會,也可以作為禮品贈送。
常見的4英寸蛋糕種類有迷你蛋糕、杯子蛋糕、小型生日蛋糕等。由於體積小巧,製作難緩陸度較低,因此適合初學者練習或者快速製作。這種大小的蛋糕通常適合個人食用或小型聚會,也可以作為禮品贈送。
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)亮哪嫌、液體敬手(牛奶,水或果汁)、香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
蛋糕的種類:
1、奶油蛋糕:以雞蛋、麵粉、糖和奶油為主要原料製作而成,口感柔軟細膩,味道香甜。
2、水果蛋糕:以奶油蛋糕為基礎,加入新鮮水果或果醬製作而成,口感清爽,營養豐富。
3、芝士蛋糕:以奶油芝士、雞蛋、糖和麵粉為主要原料製作而成,口感細膩,味道濃郁。
4、巧克力蛋糕:以巧克力、雞蛋、糖和麵粉為主要原料製作而成,口感濃郁,味道香甜。
5、慕斯蛋糕:以奶油、雞蛋、糖和果汁或巧克力為主要原料製作而成,口感輕盈,味道清新。
6、抹茶蛋糕:以抹茶粉、雞蛋、糖和麵粉為主要原料製作而成,口感香甜,味道獨特。