① 蛋糕尺寸是多少
蛋糕尺寸從4寸到22寸不等，再大的蛋糕就會做成多層蛋糕，比如結婚或者大型慶典，會在最底層放一個最大的，之後一層少一到二寸，疊加成很多層的蛋糕。
1、4寸：圓形蛋糕直徑10公分，方形達到10.2公分，1-2人左右食用，適合自己或者和朋友一起慶祝吃。
2、6寸：圓形蛋糕直徑15公分，方形達到14公分，2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
3、8寸：圓形蛋糕直接20公分，方形達到18公分，4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、10寸：圓形蛋糕直徑25公分，方形達到22公分，6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
5、12寸：圓形蛋糕直徑30公分，10-12人食用，方形達到了25厘米，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
6、14寸：圓形蛋糕直徑35公分，12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
7、16寸：圓形蛋糕直徑40公分，14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
8、20寸：圓形蛋糕直徑50公分，20-30個人食用，適合大型聚會活動。
9、22寸：圓形蛋糕直徑50公分，25-40個人食用，適合大型和多人聚會活動。
10、多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如：8寸至少疊12寸，而不能疊10寸。
② 蛋糕的最大尺寸是多少
蛋糕重量：1磅、2磅、2.5磅、3磅、4磅、5磅、6磅、7磅、8磅、9磅。
蛋糕英寸（吋）：6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。
蛋糕尺寸（CM）：15、20、25、30、35.5、40.5、45.5、50.5、55.5、61。
蛋糕食用人數：2人、4人、6人、8人、12人、16人、24人、30人、40人、55人。
( 說明：因為蛋糕現狀、蛋糕材料、蛋糕做法、地區差異、使用的蛋糕模具不同等，數據可能有所變化，2磅蛋糕是指蛋糕的重量有2磅，也就是1.8斤<除蛋糕包裝>，8寸蛋糕是指蛋糕的直徑有8英寸，也就是20CM ）。
口味分類：
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
以上內容參考：網路-蛋糕
③ 蛋糕尺寸一般是多少
蛋糕尺寸一般是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。蛋糕尺寸對照表蛋糕的「寸」，是指的「英寸」， 1英寸等於2.54厘米。
1、6英寸=15.24cm：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸=20.32cm：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
3、10英寸=25.4cm：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、12英寸=30.48cm：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
5、14英寸=35.56cm：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸=40.64cm：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
7、18英寸=50.5cm：18-22人食用，適用於各類中型慶典活動。
8、20英寸=55.5cm：22-26 多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸。
蛋糕口味分類：
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
④ 蛋糕一般最大是多少寸
單層最大的直徑55CM羅層鋁合金支架支起的那種、
最高10層。
⑤ 蛋糕尺寸最大多少寸
蛋糕尺寸最大多少寸？一起來了解下吧！
一般來說，蛋糕店並不會做太大的蛋糕，只有有人定製才會做蛋糕，平時在蛋糕店能買到的大型蛋糕大概就只有10寸、12寸左右，有的大型蛋糕店可能可以買到更大的，14寸、16寸之類的。當然，如果有特殊要求的話，可以聯系蛋糕店定製更大的蛋糕，比如多層的蛋糕，有的大型蛋糕長度或直徑可達幾米甚至幾十米，是專門為大型慶祝活動製作的。
拓展小知識：
蛋糕尺寸最小多少寸？
蛋糕尺寸的大小主要取決於模具，一般蛋糕店的蛋糕，最小是4寸或6寸的，6寸蛋糕就比較小了，直徑15厘米，重1磅，1-3個人吃差不多。4寸的蛋糕就更小了，直徑只有10厘米左右，基本上只夠一個人吃，很多蛋糕店都買不到這么小的蛋糕。
經常買蛋糕的朋友會發現，蛋糕店的蛋糕尺寸一般都是偶數的，比如6寸、8寸、10寸、12寸，那麼蛋糕尺寸有單數的嗎？
一般來說，蛋糕尺寸並沒有規定不能做單數的，不過由於單數尺寸的蛋糕是不對稱的，不太好切，因此為了便利都會做成偶數尺寸的；而且大家吃蛋糕都是為了慶祝，偶數成雙成對，寓意比較好，因此市面上的蛋糕一般都是做成偶數尺寸的。
以上就是小編的分享，希望對你有所幫助。
⑥ 蛋糕的尺寸是多大
不是，蛋糕是按英寸來計算的。
寸」一般指的是蛋糕模具和蛋糕坯的直徑，即四寸的蛋糕直徑約為10.16厘米；六寸的蛋糕直徑約為15.24厘米；六寸的蛋糕直徑約為20.32厘米，以此類推。
蛋糕尺寸：6英寸、8英寸、10英寸、12英寸。
蛋糕直徑：15厘米、20厘米、25厘米、30厘米。
1英寸等於2、54厘米，1米等於39、37英寸，1米等於10分米，1米等於100厘米。
⑦ 蛋糕尺寸是多少
如下：
1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
3、10英寸蛋糕：5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、12英寸蛋糕：8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
5、14英寸蛋糕：10-12人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸蛋糕：12人以上食用，適用於各類中型慶典活動。
簡介
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。