Ⅰ 愛心可可杯子蛋糕怎麼做好吃
愛心可可杯子蛋糕的做法步驟
愛心可可杯子蛋糕的做法步驟：1 1蛋黃蛋清分離。加入20g細砂糖到蛋黃里，手動將細砂糖和蛋黃混合均勻。
愛心可可正頃模杯子蛋糕的做法步驟：2 2接著加入牛奶，混合均勻。最後加入舉緩玉米油繼續混合均勻。
愛心可可杯子蛋糕的做法步驟：3 3低筋麵粉和可可粉過篩加入蛋黃液中混合均勻。
愛心可可杯子蛋糕的做法步驟：4 4將蛋糕糊混合均勻。
愛心可可杯子蛋糕的做法步驟：5 5剩下40g細砂糖分三次加入蛋清中，打發至硬性。
愛心可可杯子蛋糕的做法步驟：6 6取三分之一的蛋白加入蛋糕糊中，翻拌均勻。接著將翻拌均勻的蛋糕糊倒入剩下的蛋白中，繼續從上往下翻拌的方式，將蛋糕糊翻拌均勻。
愛心可可杯子蛋糕的做法步驟：7 7將混合好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白中繼續翻拌均勻。
愛心可可杯子蛋糕的做法步驟：8 8將混合好的蛋糕糊倒入紙杯中八分滿。
愛心可可杯子蛋糕的做法步驟：9 9烤箱預熱150度30分鍾。
愛心可可杯子蛋糕的做法步驟：10 10烤好的蛋糕放涼，表面切一薄層。用心形模具壓出形狀。
愛心可可杯子蛋糕的做法步驟：11 11紅色色素加入淡奶油中，40g細砂糖分三次加入淡奶油中，打發好在蛋糕上塗抹一層，切開的另一壓出心形的表面撒上一些糖霜。然後將撒上糖乎擾霜的一面壓在塗抹奶油的蛋糕上，輕輕往下壓壓出心形出來就可以啦。
愛心可可杯子蛋糕的做法步驟：12 12愛心可可杯子蛋糕。
Ⅱ 可可蛋糕的做法
1
首先，在玻璃碗里把兩個老冊雞蛋打散後，拌入緩含冊可可粉、橄欖油、白芝麻及兩包蛋糕粉，混合均勻。
2
然後，玻璃碗加保鮮膜，用牙簽戳5、6個洞洞，放進微波爐，微波高火1分40秒。（如果是一包蛋糕粉需要微波高火1分鍾，具體的時間在產品外包裝上擾宏有明細）
3
最後，取出裝盤。
Ⅲ 可可蛋糕怎麼做
做法一
原料
白糖150克，雞蛋2個，麵粉150克，可可粉25克（約3大勺），蛋糕發粉1小勺，牛奶100毫升，廣柑皮1個，黃油或植物黃油175克
做法
1、雞蛋撣散，加白糖攪打成泡沫狀蛋糖漿。
2、廣柑皮擦成細屑，與麵粉、可可粉、蛋糕發粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕漿攪拌成面泥。
3、黃油切成小塊，軟化後輕輕攪入面泥中。
4、取一容積約1.5升的長方形烤盒，內面塗油以防粘，裝入面泥按平。
5、烤箱預熱至175℃，放入烤盒，烤60分鍾即成。
做法二
用料
主料
雞蛋3個
低筋麵粉90克
輔料
可可粉25克
調料
白砂糖80克
牛奶70克
玉米油35克
白醋3滴
做法
一、做蛋黃糊
1.首先將蛋黃和蛋白分離分裝在不同的容器里(放蛋白的容器要保證無油、無水、無蛋黃)
2.將蛋黃搗碎，加入20克白砂糖拌勻至砂糖融化
3.加入玉米油，拌勻；加入牛奶，拌勻
4.篩入低粉，拌勻
5.篩入可可粉，拌勻待用
二、打發蛋白
6.放蛋白的容器要保證無油、無水、無蛋黃，打蛋器的頭也要乾燥、無水無油，將蛋白低速打到魚眼泡狀加入15克白砂糖，繼續打
7.打到肥皂泡樣子時再加15克白砂糖，繼續低速打
8.打到有紋路出現的時候再加第三次糖，並滴入2-3滴白醋，繼續打，轉高速打發
9.打到這個狀態就是乾性發泡狀態了，拉起的直角不彎曲了就打好了
三、將蛋白蛋黃混合並入鍋烘焙
10.將打發的蛋白分3次拌入蛋黃糊中，上下、左右的拌，不要轉圈
11.所有的蛋白和蛋黃糊拌勻後的樣子，你能感覺到它相當的蓬鬆
12.將電飯煲插上電源，按下煮飯鍵預熱2分鍾，之後取出內膽鍋。將上一步驟中辦拌好的麵糊倒入內膽鍋內，在檯面上輕磕幾下，排下氣，沒有防粘功能的鍋，提前在鍋內圖上點色拉油或者黃油
13.將內膽放入電飯煲內，蓋上蓋子，按下煮飯鍵
14.我的電飯煲在10多分鍾後就自動跳到保溫狀態了，然後在排氣閥上蓋上濕毛巾，燜10-15分鍾。之後拿掉毛巾，再按煮飯鍵，再跳到保溫，再蓋上濕毛巾，再燜10分鍾，然後就可以打開看看內部有沒有熟了
15.用一根牙簽插入烤好的蛋糕中心，拔起來看如果沒有粘物就是烤好了，反之，再蓋上燜10分鍾
烹飪技巧
1、蛋白蛋黃分離後，放蛋白的容器要保證無油、無水、無蛋黃，打蛋器的頭也要乾燥、無水無油， 不然打不發。雞蛋不能是剛冰箱里取出的。蛋白一般在20度的時候最容易打發。
2、麵粉一定要過篩，不然會有大顆粒。
3、打蛋白的速度是從一開始的低速到後來的高速。
4、兩種麵糊拌在一起的時候一定不可以轉圈圈哦，不然會消泡泡的
Ⅳ 可可蛋糕的作法
用料
雞蛋 7個
低筋麵粉 90克
法芙娜可可粉 15克
65%黑可可脂巧克力 25克
無味植物油 88克
牛奶 70克
白砂糖 85克
糯米白醋 幾滴
古早味可可巧克力蛋糕的做法
稱量好所需食材，低粉和可可粉直接放料理盆里，新鮮冷藏過的雞蛋磕入另一料理盆中備用…
小貼士
①油加熱到四周有小的氣泡，微微起漣漪即可…
②烤盤注水，烤箱預熱要充分…
③出爐及時脫模防回縮…
④完全冷卻後再切塊…
Ⅳ 可可粉怎樣做蛋糕
Ⅵ 可可蛋糕怎麼做好吃，可可蛋糕的家常做法
主料低筋麵粉65克粟粉20克可可粉10克細砂糖31克牛奶50克色拉油50克蛋黃4個 輔料細砂糖50克蛋白4個淡奶油適量
步驟
可可蛋糕的做法步驟11.色拉油加32克細砂糖加牛奶攪拌至糖融化，然後篩入低筋麵粉和可可粉，攪拌至無無顆粒
可可蛋糕的做法步驟22.蛋白跟蛋黃分開，蛋黃加入麵糊中，蛋白放入無油無水的干凈的容器中
可可蛋糕的做法步驟33.蛋白分三次依次加入50克的細砂糖，用電動打蛋器打發至乾性發泡
可可蛋糕的做法步驟44.取三分之一蛋白到可可麵糊中拌勻
可可蛋糕的做法步驟55.再將麵糊全部倒回剩下的蛋白中混合翻拌均勻
可可蛋糕的做法步驟66.麵糊倒入鋪有油紙的烤盤中，攤開刮平
可可蛋糕的做法步驟77.放入提前預熱好的烤箱中層，上下火175度，烤10~15分鍾（使用長帝CRDF30A製作，溫度和時間要根據自家烤箱來調節）
可可蛋糕的做法步驟88.將蛋糕片切成6等分的長方形蛋糕片，以兩個為一組
可可蛋糕的做法步驟99.淡奶油加糖打發至稍微有流動性，放冰箱冰凍一會兒，然後裝入裝有圓形裱花嘴的一次性裱花袋中；取一片蛋糕片，在上面排列擠上淡奶油
可可蛋糕的做法步驟1010.再蓋上另一片蛋糕片
可可蛋糕的做法步驟1111.擠上淡奶油
可可蛋糕的做法步驟1212.在上面再撒一些可可粉做裝飾
Ⅶ 可可粉蛋糕的家常做法
可可蛋糕，一種由特殊做法製作而成的蛋糕，在一般蛋糕製作過程的基礎上加入了適量可可粉，製作而成的可可蛋糕營養可口，深受小朋友的喜愛。
製作步驟：
原料：白糖150克，雞蛋2個，麵粉150克，可可粉25克（約3大勺），蛋糕發粉1小勺，牛奶100毫升，廣柑皮1個，黃油或植物黃油175克
做法：
1、雞蛋撣散，加白糖攪打成泡沫狀蛋糖漿。
2、廣柑皮擦成細屑，與麵粉、可可粉、蛋糕發粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕漿攪拌成面泥。
3、黃油切成小塊，軟化後輕輕攪入面泥中。
4、取一容積約1.5升的長方形烤盒，內面塗油以防粘，裝入面泥按平。
5、烤箱預熱至175℃，放入烤盒，烤60分鍾即成。
烹飪技巧：
1、蛋白蛋黃分離後，放蛋白的容器要保證無油、無水、無蛋黃，打蛋器的頭也要乾燥、無水無油， 不然打不發。雞蛋不能是剛冰箱里取出的。蛋白一般在20度的時候最容易打發。
2、麵粉一定要過篩，不然會有大顆粒。
3、打蛋白的速度是從一開始的低速到後來的高速。
4、兩種麵糊拌在一起的時候一定不可以轉圈圈哦，不然會消泡泡的。
Ⅷ 牛油果可可蛋糕怎麼做
牛油果和可可看似不相關的味道，其實非常搭呢。而且牛油果泥可以讓蛋糕更濕潤，也不用再加入額外的油脂，很健康。我用了一個中等大小的牛油果，稱了一下果肉是75克，差不多這左右都行。這是款口感比較濕潤綿軟的蛋糕。
用料 牛油果（去皮挖出果肉）75克
普通麵粉50克
可可粉20克
蛋黃2個
白砂糖30克
牛奶60克
蛋清2個
牛油果可可蛋糕的做法
1、牛油果去皮挖出果肉，用勺子搗成果泥，有點顆粒沒關系。雞蛋分開蛋黃蛋清。
2、麵粉和可可粉過篩待用
3、蛋黃和20克白砂糖攪打至顏色略微發白，加入牛奶攪拌均勻，加入過篩的粉類攪拌均勻，加入牛油果泥攪拌均勻
4、蛋清加剩下的30克糖打至濃稠，提起打蛋器有小彎角的程度即可，約打發7，8分程度
5、將蛋清分幾次小心翻拌入蛋黃牛油果麵糊，盡量不要消泡
6、把麵糊倒入模具，烤箱中下層175度約30分鍾，牙簽插一下沒有麵糊帶出即可。不要烤的太干。請根據你自己的烤箱判斷時間。
小貼士
放涼後會有一些回縮正常，如果太多那就是蛋白沒打好或者烤的時間過少。