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千層綠蛋糕的做法視頻 2025-08-21 22:13:14

羅森芋泥盒子蛋糕多少克

發布時間: 2023-05-18 23:51:33

『壹』 喜茶芋泥蛋糕熱量

喜茶芋泥蛋糕熱量為180 大卡(100克)。

一塊蛋糕的熱量是多少

一塊方形蛋糕,大小跟一盒方盒子形狀的牛奶差不多,大概是80g,它的熱量為278大卡。

一般情況下,辦公室輕體力人員一日所需要的能量為2000大卡左右,女性要更低一些,1600大卡左右就可以了。所以一塊這樣的蛋糕就佔了總熱量的1/6左右了。

如慕斯蛋糕,90%都是奶油,芝士蛋糕幾乎90%都是乳酪,它們的熱量又不一樣了。(麵粉的熱量是每100克335大卡;奶油的熱量是每100克309大卡;乳酪的熱量是每100克164大卡。

吃一塊蛋糕會胖嗎

減肥期間晚上偶爾吃一次蛋糕是不會胖的。

蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,熱量還是很高的。肥胖的主要原因是飲食無節制,再加上不運動,所以偶爾吃一次高熱量的食物也不會變胖,只要繼續堅持減肥,在此過程中注意飲食,是可以達到減肥的目的的。

減肥屬於以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式。是指某類體重超標的肥胖人群用各種方法如:跳舞、瑜伽等,變回曲線體型。設法糾正肥胖者異常反應造成的不當行為,即用行為科學分析肥胖者攝食行為的特徵和運動類型,以此為基礎,合理修正導致肥胖的行動。

『貳』 芋泥麻薯盒子怎麼做香甜 Q 彈

芋泥麻薯盒子怎麼做香甜Q彈?
你好!很高興能為你解答!
用料

芋頭 250克
牛奶 60克
紫薯 60克
淡奶油 60克
白糖 30克

糯米粉 35克
牛奶 100~120克
玉米澱粉 10克
黃油 6克
選擇一個芋頭,或者一次性把芋頭都蒸了(可以冷藏保存),可依選擇高壓鍋(可以清洗後整個放入)蒸30分鍾,或者蒸鍋(需要去皮後切片)蒸15-20分鍾
這時可以准備麻薯,將所有的粉類和牛奶混合均勻後,過篩一次,消掉氣泡,上鍋蓋保鮮膜,用牙簽扎眼兒後,蒸15分鍾。(可以和芋頭鍋一起蒸,但是需要開鍋以後放麻薯盤兒)
麻薯熟了以後趁熱立刻放上6g黃油,用筷子或叉子攪拌均勻,麻薯做好了, 放涼後,裝入裱花袋

芋頭熟了以後,取出需要使用的250克芋頭,加入60克紫薯,60克牛奶,60克淡奶油和30克砂糖,( 比例差不多就是8:4:4:4:1),把它們攪拌均勻,如果有條件的可以用榨汁機或破壁機,將其完全粉碎, 口感會更順滑,喜歡帶顆粒口感的可以,直接放入裱花袋,喜歡甜一點的可以放一些煉乳,根據個人口味,可以多放10克到15克煉乳, 或者用煉乳代替砂糖。都攪拌好了,以後裝進裱花袋。
剩下的步驟就簡單了,找一個透明的盒子,擠一層芋泥,擠一層麻薯,擠一層芋泥……盒子高,你就擠厚點,盒子淺你就擠薄點。別擠七八十層,不好看,那知道的,哦,你在做盒子,不知道的還以為你擱哪做千層呢
如果盒子吃到最後有點膩了,可以加點椰奶,牛奶(做完之後剛好還剩了80g可以利用起來),或者奶茶,如果家裡還有啵啵的話,可以做個芋泥啵啵奶茶,芋泥啵啵牛奶喝喝,溫暖又營養

『叄』 芋泥肉鬆盒子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料
咖啡戚風蛋糕體
雞蛋 4個
低筋麵粉 40g
牛奶 40g
玉米油 40g
白砂糖 40g
咖啡粉 12g
芋泥
荔浦芋頭 1000g
淡奶油 120g
牛奶 120g
砂糖 40g
芋泥盒子蛋糕的做法
將芋頭洗凈切塊(記得戴手套!)放入蒸鍋中蒸至軟糯,期間可以做蛋糕體~芋泥盒子蛋糕的做法 步驟1
分離蛋白蛋黃,蛋黃打散,依次加入白砂糖10g、玉米油40g、牛奶40g,咖啡粉12g、低筋麵粉40g,分別攪拌均勻後再加入下一個
打發蛋白,分三次每次加入10g白砂糖,打發至堅挺
取出三分之一蛋白與蛋黃糊混合均勻,將混合好的蛋黃糊全部倒入蛋白中,翻切均勻。
烤箱170度預熱,將混合好的液體倒入烤盤中,上下火170度15分鍾
將蒸好的芋頭打成泥狀,加入淡奶油120g、牛奶120g、砂糖40g,混合均勻(砂糖放的偏少,可以根據自己的口味調整)芋泥盒子蛋糕的做法 步驟6
以盒子底部為准,切出蛋糕體,依次放入蛋糕、芋泥。每盒大概需要兩片蛋糕芋泥盒子蛋糕的做法 步驟7
裝盒完成~

『肆』 芋泥麻薯盒子蛋糕的做法 芋泥麻薯盒子蛋糕怎樣做

1、食材:糯米粉65克,玉米澱粉10克,砂糖10克,牛奶140克,黃油10克,雞蛋3個牛奶40克,沒有氣味的油40克慶純,低筋麵粉50克,砂糖50克,檸檬汁數滴,紫薯80克,荔浦芋頭350克,砂糖40克,牛奶90克,黃油30克,淡奶油120克,砂糖15克。

2、製作麻薯李差碼:除黃油外的所有材料一起拌勻過篩,上鍋蒸20分鍾,出鍋趁熱加入黃油揉至黃油全部被麻薯吸收,冷藏備用。

3、荔浦芋頭上鍋蒸熟。

4、加入其它所有材料,一起搗碎,最好過篩一遍,過篩之後比較細膩,喜歡有口感的,可以不過篩。

5、過篩之後攪拌均勻,裝入裱哪哪花袋備用。

6、盒子洗凈晾乾,底部鋪一層蛋糕胚。

7、用裱花袋擠一層芋泥,鋪一層麻薯。

8、再最表面用8齒裱花嘴擠出紋路,薄撒一層紫薯粉裝飾,就可以享用美味啦。

『伍』 芋泥麻薯蛋糕盒子怎麼做

用料

蛋糕片 2片

芋泥: 芋頭150克 糖適量 淡奶油適量

麻薯: 糯米粉110克 粘米粉25克 糖20克 牛奶190克 黃油

蜜紅豆 適量

肉鬆 適量

沙拉醬 適量

芋泥麻薯肉鬆蛋糕盒子的做法

  • 提前烤好一個戚風蛋糕卷胚子,切成和盒子一樣大學的蛋糕片。


『陸』 冰皮蛋糕一個多少克

看品牌和規格,一般在100克左右,如羅森的就只有90克。

『柒』 請教芋泥布丁蛋糕。歷久彌新好滋味怎麼做才好吃

芋泥布丁蛋糕。歷久彌新好滋味

(9)甜而不膩的好吃蛋糕就可以好享受啦!

『捌』 做六層蛋糕教程 六層盒子蛋糕做法介紹

1、蛋糕卷,芋泥500克,草莓+煉乳500克,淡奶油+細砂糖+香草膏150克+20克+一勺,裝飾草莓適量。

2、蛋糕卷底層,厚度不需要太厚,大概1.5CM左右,可以刷點糖酒液。

3、第二層用芋泥餡。

4、第三層蛋糕胚。

5、第四層用的草莓碎+煉乳。

6、第五層蛋糕胚。

7、第六層香草奶油。

8、最後就是放上草莓做裝飾,蓋上蓋剛好壓到草莓,不會破壞最上層的奶油。

『玖』 芋泥盒子蛋糕的家常做法 芋泥盒子蛋糕做法

1、食材:低粉45克,油30克,水30克,砂糖40克,雞蛋3個。

2、蛋黃與蛋清分離,蛋清放入無油無水的盆中,蛋黃放入另一個盆中。

3、在蛋清中擠入幾滴檸檬汁,用打蛋器高速打發,分三次加入砂糖,第一次在蛋清打至魚眼泡的時候加入,第二次是在蛋清顏色發白細膩的時候加入,第三次是在有輕微紋路的時候加入。

4、加完砂糖之後,用打蛋器高速打發,直到把蛋清打發到這種直立尖角的狀態就可以了。

5、蛋黃中加入水和玉米油,篩入低筋粉,用剛剛打過蛋白的打蛋器攪拌一下讓乾粉變濕防止乾粉飛濺,然後打蛋器來低速把低粉和蛋黃液攪勻。攪勻就可以不要過度攪拌防止起筋。

6、取三分之一打發的蛋清,放入蛋黃糊中,翻拌均勻,然後把拌勻的蛋黃液整體倒入蛋清中,接著翻拌均勻。

7、平底鍋底部刷一點油,然後把蛋糕糊整體倒入平底鍋中,用刮刀刮平,蓋上蓋子小火加熱大概15分鍾,全程小火防止糊底。

8、15分鍾後,打開鍋蓋,插入牙簽試一下沒有多餘的蛋糕糊,用手輕輕拍一下上面不粘手,蛋糕坯就熟了,這一步也可以用烤箱180℃直接烤15分鍾烤熟。

9、把熟了的蛋糕坯倒出來晾涼後,按照蛋糕盒子的形狀分割一下,分割好之後放一旁備用。

10、芋泥材料芋頭500克,紫薯粉10克,牛奶100克,淡奶油100克,砂糖50克。

11、芋頭削去外皮,沿橫向切成片擺入盤中,然後上蒸鍋蒸20分鍾左右把芋頭蒸熟。

12、蒸熟後趁熱拿出來,倒入盆中,加入紫薯粉為了顏色好看,也可以用100克蒸熟的紫薯替代,放入砂糖,牛奶和淡奶油,用打蛋器攪打成泥,也可以用破壁機或者料理棒直接打成泥。

13、打好的芋泥用篩網按壓過篩,讓芋泥更細膩。

14、裱花袋裝裱花嘴,把芋泥裝進裱花袋中備用。

15、麻薯材料糯米粉60克,糖粉25克,玉米澱粉15克,牛奶160克,黃油10克。

16、糯米粉倒入一個大碗中,加入玉米澱粉和糖粉,攪勻後分次加入牛奶攪拌均勻。

17、過篩到一個淺一些的大碗中,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋中,在保鮮膜上面扎幾個排氣孔。

18、蒸熟後拿出來,撕掉保鮮膜,趁熱加入黃油,按壓至黃油融化,然後用手揉,麻薯很黏需要戴手套防止粘手。

19、揉到黃油全部融合,面團成團之後,拿出來扯一下,柔軟拉絲的麻薯就做好了,把做好的麻薯裝入裱花袋。

20、最後組裝盒子,下面放入蛋糕坯,在上面均勻地擠一層芋泥,芋泥擠好之後,再擠一層麻薯,上面再擠一層芋泥。

21、根據盒子厚度可以隨意組合,喜歡的話還可以在上面放一層海苔肉鬆,口味會更豐富。芋泥麻薯盒子就做好了。

『拾』 芋泥肉鬆盒子蛋糕怎麼做

用料
蛋糕體: 雞蛋 兩個
細砂糖 25克
玉米油 25克
低筋麵粉 35克(可酌情增減)
水或牛奶 30克(可酌情增減)
醋或檸檬汁 適量
香草精 適量(沒有也沒關系)
芋泥: 芋頭 適量
油 (玉米油 山茶油 黃油都可以) 適量
煉奶 白砂糖 根據自己的口味加
(肉鬆我用了大概100克 做了三盒)肉鬆➕沙拉醬: 分成兩份 一份把肉鬆跟沙拉醬混合 另一份先放著
芋泥肉鬆盒子蛋糕的做法
分離蛋清 蛋黃 蛋清里一定不能有蛋黃,不然打發不起來!!!也不要用有水的容器!不能有水!!!

(製作蛋黃糊的時候可以把蛋清先放進冰箱 冷藏或冷凍都可以 據說冷凍到上面有一層薄薄的冰 打發起來更穩定)蛋黃先加入油和水 用手動打蛋器充分攪打均勻 再把低筋麵粉過篩進去 不要過度攪拌以免出筋 如有顆粒可以再過篩一次 (加入香草精拌勻)

接著打發蛋清 滴幾滴醋或者檸檬汁 糖分三次加入

打發到這種狀態就好了 不要想著多打一會 不然會打發過度成豆腐渣

烤箱預熱160度 挖三分之一的蛋白糊到蛋黃糊里 用切拌的手法拌勻 然後再倒回蛋白糊 繼續用切拌拌勻

倒入烤盤 我用的是28*28的烤盤 放入預熱好的烤箱 上下火160 15到20分鍾(看小貼士)

蛋糕出爐後 切成六片 可以做成三盒

芋頭切小塊上鍋蒸熟 趁熱碾成泥 我是用叉子壓的 先加一點油 然後再根據自己的口味加入煉奶 白砂糖

一半的肉鬆加入沙拉醬 拌勻 一定要根據你自己的口味 肉鬆不要全部都加入 等會還要用到另一份

拿出你的小盒子 最下層鋪一片蛋糕 接著鋪芋泥 加入沙拉醬的肉鬆(如果是成團了可以分成三份 一盒一份 然後揪一小團一小團鋪在芋泥上)再放一片蛋糕 然後撒上沒加沙拉醬的肉鬆 最後在肉鬆上面擠上沙拉醬

最上層是這樣子的 另外兩個也是這樣

芋泥肉鬆盒子蛋糕就做好了 放進冰箱冷藏一會會更好吃 不騙你們🙈

小貼士
1、用兩個蛋做出來的蛋糕體不會很厚 口感剛好 當然你喜歡蛋糕體多一點的也可以 我是喜歡料多一點吃起來口感更豐富
2、每台烤箱的脾氣都是不同的 烤制的溫度 時間要根據自家烤箱的脾氣去設置 我的烤箱溫度會稍微偏高一點點 所以你們也可以把溫度調高一點 比如調到170 1750180都可以 時間的話看上色情況而定 大概在10到20分鍾不等