Ⅰ 做一個八寸的蛋糕要用多少淡奶油
八寸生日蛋糕一般200-300克左右淡奶油是足夠的。
用料：低筋麵粉85克、牛奶40克、雞蛋5個、白糖30克、蛋黃60克分次加入、蛋清玉米油40克、鮮草莓適量、果醬適量、打發淡奶油250毫升、白醋兩滴
草莓戚風生日蛋糕的做法：
1、蛋清蛋黃分開，用分蛋器操作。
Ⅱ 一個8寸蛋糕需要多少藍莓粉
一個8寸蛋糕如果是調色調味的話，需要50克藍莓粉。
但是蛋糕用得最多的還是藍莓果醬，一個八寸蛋糕大概需要200克的藍莓果醬，做出來的藍莓蛋糕層次豐富，果香四溢，非常好吃。八寸的蛋糕，相當於是20CM左右的直徑面。按照進食量比較小的情況，如果在飯後吃蛋糕的話，那麼這個尺寸的蛋糕夠6-8個人吃。
常見蛋糕尺寸：
1、6英寸為15.24cm，2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸為20.32cm，4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
3、10英寸為25.4cm，6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
4、12英寸為30.48cm，10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶及探親訪友。
5、14英寸為35.56cm，12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸為40.64cm，14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
7、18英寸為50.5cm，18-22人食用，適用於各類中型慶典活動。
Ⅲ dq冰淇淋蛋糕多少錢一個 dq冰淇淋蛋糕有哪些口味
dq冰淇淋蛋糕是比較受歡迎的一種蛋糕，它吃起來冰冰涼涼的，口感很細膩濃稠，味道香甜可口，深受人們喜歡。dq冰淇淋蛋糕有很多種，不同款式不同尺寸價格也是不一樣的，通常價格在138-529元之間。
dq冰淇淋蛋糕多少錢一個
280g：138元 2-4人
800～950g：228元 4-6人
1200g：268元 6-8人
2700～3000g：529元 10人以上
網友封神的DQ冰淇淋蛋糕，實際上味道…確實還不戳！幫大家試了
快樂是什麼？快樂就是一整個六寸，全款拿下！
濃情十分：巧克力淋面+巴旦木+香草冰淇淋+草莓果醬+奧利奧碎+巧克力冰淇淋
不甜膩不甜膩，巧克力味挺濃郁的，冰冰涼涼夏天吃真的好滿足！吃不完放冰箱冷凍，可以保存好久！
dq冰淇淋蛋糕有哪些口味
1、萌小咖（280g|2-3人）
表面：巧克力淋面、貝殼巧克力塊、巧克力麥片圍邊
內層：淡奶油、咖啡冰淇淋
2、奧利奧小調
表面：奧利奧餅干、奧利奧卷、淡奶油
內層：巧克力冰淇淋
3、濃情時分（900g|4-6人）
表面：巧克力淋面、巴旦木
內層：香草冰淇淋、草莓醬+巧克力脆皮醬、巧克力冰淇淋
4、蒙布朗栗子風味（850g|4-6人）
表面：栗子風味奶油、巴旦木
內層：香草冰淇淋、草莓醬+麥片碎、栗子冰淇淋
5、桃之夭夭（800g|4-6人）
表面：水蜜桃風味淋面、桃桃巧克力、淡奶油
內層：水蜜桃冰淇淋
6、虎虎生威（1.5kg|6-8人）
表面：奶油、巧克力塊點綴
內層：香橙冰淇淋、麻薯粒、香草冰淇淋
7、怦然心動（550g|2-5人）
表面：香草冰淇淋、奧利奧餅干、巧克力等點綴
巧克力蛋糕與冰淇淋層疊
8、你好莓栗
表面：淡奶油、草莓
內層：香草冰淇淋、草莓醬+麥片脆、栗子冰淇淋
9、夢幻萬花筒（1050g|8塊切角）
表面：巧克力點綴
海鹽芝士、香草曲奇、清甜草莓、醇厚巧克力四味多拼
10、曲奇派對
表面：曲奇餅干、曲奇淡奶油
內層：香草冰淇淋、草莓醬+巧克力脆皮醬、巧克力冰淇淋
11、歡樂小象（850g|4-6人）
表面：淡奶油、巧克力塊點綴
內層：香草冰淇淋、草莓醬+巧克力脆皮醬、芒果冰淇淋
12、小怪獸
表面：淡奶油絨毛、巧克力點綴
內層：香草冰淇淋、草莓醬+巧克力脆皮醬、巧克力冰淇淋
13、熊先生
表面：黑巧克力碎+醬、巧克力塊、草莓、淡奶油
內層：香草冰淇淋、草莓醬+巧克力脆皮醬、巧克力冰淇淋
14、十全十美
表面：巧克力塊包邊、巧克力碎、樹莓、淡奶油
內層：莓果、草莓、香草冰淇淋，巧克力
15、魔法花園
表面：巧克力塊包邊、草莓、淡奶油
內層：香草冰淇淋、草莓醬+巧克力脆皮醬、巧克力冰淇淋
dq冰淇淋蛋糕可以放多久
冰淇淋蛋糕可以保存4到12個小時。冰淇淋蛋糕應該放在冰箱里。冰淇淋蛋糕在室溫下儲存的保質期為4-5小時。冷藏保存期為12小時，因此建議盡快食用。冰淇淋蛋糕建議當天吃，但第二天味道會差很多。
不同類型的蛋糕由於原料不同，儲存時間也不同。冰箱里放了很多東西。如果把蛋糕放進冰箱，它不僅可能被細菌污染，還可能被其他食物的味道污染。因此，建議將蛋糕密封並放入冰箱，這樣可以保存更長的時間，防止交叉口味。然而，如果蛋糕儲存時間過長，它仍然可能變質。
Ⅳ 母親節禮物,怎麼做
可以為母親製作一個雙層水果蛋糕作為母親節禮物，以下是做法：
- 製作蛋糕糊：將牛奶和玉米油在打蛋盆中攪拌至乳化，篩入低筋麵粉，劃Z字拌勻。把蛋清和蛋黃分離，將蛋黃倒入打蛋盆，繼續劃Z字拌勻。
- 打發蛋清：將蛋清倒入廚師機，加入檸檬汁，分三次加入細砂糖，打發至硬性發泡。
- 混合麵糊：把蛋黃糊和蛋白霜放在一起翻拌均勻，倒入戚風模具中。
- 烤制蛋糕：將烤箱預熱至上下火150度，放入蛋糕烤55分鍾左右。烤好後晾涼脫模，將每個蛋糕分成兩片。
- 打發淡奶油：用於夾心和抹面的淡奶油分別打發。夾心部分，一次打發200克淡奶油加14克糖，打發到奶油完全抱在打蛋頭上的狀態；抹面部分，打發到奶油輕微抱在打蛋頭上的狀態。
- 組裝8寸蛋糕：在裱花台上放蛋糕紙托，鋪一片8寸蛋糕片，抹一層打發好的淡奶油，放上芒果丁，再鋪一層淡奶油並抹平，放上另一片蛋糕片。
- 組裝6寸蛋糕：在6寸蛋糕片上抹一層草莓果醬，放上草莓丁，加一層夾心淡奶油，再放上另一片蛋糕片，然後抹面。
- 搭建雙層蛋糕：取4根吸管按8寸蛋糕體高度剪好，插在8寸蛋糕體中間，用兩個抹刀配合將6寸蛋糕體端起放在上面。
- 裝飾蛋糕：取少量淡奶油加紅色素打發成紅色奶油，用抹刀抹在蛋糕最底部，剩下部分按自己審美搭配裝飾。
小貼士：本文配方為一個8寸和一個6寸蛋糕，雞蛋帶皮約65克；蛋清量較大，用廚師機打發更方便穩定；淡奶油分次打發，每次按7%加糖；水果選水分小、不掉色的，草莓可加草莓醬提升口感。
Ⅳ 臨時去店裡訂蛋糕要多久才能送
一般來說時間在30分鍾以內到12個小時不等，時間受幾個因素的制約。
蛋糕尺寸
暢銷的蛋糕尺寸是6寸、8寸、10寸、12寸，所以這些尺寸的蛋糕胚蛋糕店肯定有備貨，大一些的蛋糕店14-22寸也會有備貨，再往大了去，就不一定有蛋糕胚的備貨了。如果有備貨，裱花師就有條件直接開始做；如果沒有，就得等待蛋糕工廠或者蛋糕店製作相應尺寸的蛋糕胚，再加上物流配送時間，就會有一個比較長時間的等待了，這個是限制蛋糕製成時間最主要也是最常見的因素。
裝飾材料
和第1條類似，蛋糕店一般會提供畫冊，供顧客挑選。暢銷的蛋糕裝飾材料都會備很多，果醬、水果、巧克力配件等等，但是冷門蛋糕就不一定會備貨了，如果沒有備貨，也會需要製作或者購買，這就會出一個等待的時間了。
訂制時間及配送時間
例如顧客訂制了沒有備貨的尺寸的蛋糕胚，蛋糕店會通知工廠加貨，這個時間非常關鍵，如果是上午訂，工廠很快可以製作出來，加上配送，裝飾，一般下午就可以拿到蛋糕；但是如果下午或者晚上訂，工廠下班了，或者錯過了配送時間，這個肯定就得等到次日了。
連鎖店的多少
這個也是影響因素，連鎖店多的，即便顧客訂了不常見蛋糕，店裡員工會在附件的店去想辦法調貨，實在不行再通知工廠加貨，店多必然調貨成功率就高，而且店多附近有店的幾率也大，都會有概率縮短時間的。
Ⅵ 8寸千層蛋糕需要多少奶油
製作8寸千層蛋糕所需的奶油量為1L，確保了每一層蛋糕都能塗抹上濃郁的奶油，使得蛋糕口感更加豐富。千層蛋糕是一種深受人們喜愛的美食，它的獨特之處在於多層結構，每一層蛋糕之間都塗抹著柔軟細膩的奶油，再搭配上新鮮的水果或果醬，口感層次分明，帶來了不同於傳統蛋糕的獨特風味。
這種蛋糕的層數通常為八層，但這也取決於蛋糕皮的厚度。如果蛋糕皮做得更薄，那麼層數可能會增加，以確保每一層都能被充分塗抹奶油，同時保持整體結構的穩定。製作千層蛋糕時，每層蛋糕皮都要經過精細的折疊和塗抹奶油的過程，這樣才能確保蛋糕的美觀與口感。
製作千層蛋糕時，奶油的選擇也非常重要。使用高品質的奶油能夠提升蛋糕的整體品質，讓每一層蛋糕都能呈現出最佳的口感。奶油的塗抹技巧同樣關鍵，恰當的塗抹方法能確保奶油均勻分布，使蛋糕表面光滑，層次分明，不僅美觀，而且口感更佳。
千層蛋糕不僅是一種美味的甜點，更是一種視覺和味覺的雙重享受。每一層蛋糕皮和奶油的完美結合，都讓人品嘗到不一樣的美味。無論是家庭聚會還是節日慶祝，千層蛋糕都是一個不錯的選擇，它不僅能夠滿足大家的味蕾，還能帶來愉悅的氛圍。
製作千層蛋糕時，不僅要關注奶油的使用量，還要注意每一步的操作細節。每層蛋糕皮的製作與塗抹奶油的過程都需要精心呵護，才能最終呈現出完美的千層蛋糕。這種蛋糕的製作過程雖然繁瑣，但帶來的滿足感與成就感卻是無與倫比的。