A. 廣西南寧西點烘焙學校排名
廣西南寧西點烘焙學校排名如下：
一、辛緹國際西點學院
西點培訓學校辛緹國際西點學院所在廣西南寧，辛緹國際西點學院是西米餐飲旗下的一個餐飲國際教育培訓品牌,辛緹品牌源於香港，品牌創立於2009年，是一家集技術研發、培訓、加盟為一體的跨地區經營的現代烘焙，甜品，奶茶，咖啡連鎖公司。
二、百悅米西點
百悅米西點培訓網提供了各類西點學習視頻教程,用烤箱做蛋糕、電飯鍋蒸蛋糕的製作方法,涵蓋生日蛋糕、戚風蛋糕、翻糖蛋糕、慕斯蛋糕、紙杯蛋糕、奶油蛋糕及各種創意蛋糕的做法大全。
老式麵包、烤全麥麵包等各類西式烘焙點心在線教學視頻,分享蛋糕圖片、學習心得,讓您無需去西點培訓班、蛋糕培訓學校。
三、王森西餐西點學校
蘇州市王森西餐西點學校是一家致力於美食教育、美食文創、商業經營三大核心業務發展的現代綜合服務體系。專業從事西點培訓、西餐培訓、咖啡培訓等。
四、安徽新東方烹飪專修學院
這是一家成立於1988年專注於培養烹飪管理人才、國家烹飪師和技師的大型烹飪專業院校，憑借著實力雄厚的教育網路和資源目前已經在全國多個大中城市設立有超過50所分校。
五、王森國際咖啡西點西餐學院
這是一家創辦於1993年專注於培養烘焙、西點、西餐、咖啡等相關職業技能人才的培訓學校，涉及領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意和商業店面運營4大領域。
課程范圍涵蓋了從零基礎到世界技能大賽國際級標准培訓，曾先後培養出11位世界冠軍，並出版了超過300本專業書籍。
B. 咖啡蛋糕卷怎麼做好吃呢
用料
雞蛋 4個
低筋麵粉 68克
可可粉 2克
細砂糖 60克
玉米油 55克
速溶黑咖啡粉 1袋（1.8克每袋）
熱水 5克
牛奶 55克
夾餡奶油：
奶油 230克
糖 23克
速溶黑咖啡粉 1袋（1.8克）
咖啡酒 4克（可不加）
*模具 28*28金盤
咖啡蛋糕卷的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
space
咖啡粉加5克熱水融化後，加入55克牛奶！熱水多幾克無所謂，一共60克液體就好！
步驟 2
space
咖啡牛奶加入55克油，用蛋抽充分乳化！
步驟 3
space
篩入低粉和可可粉！
步驟 4
space
畫一字，攪勻！放入蛋黃！
步驟 5
space
繼續一字攪勻！避免長時間攪拌！
步驟 6
space
蛋白中滴入幾滴檸檬汁，打蛋器開高檔，出魚眼泡時加第一次糖！
步驟 7
space
小細泡時加第二次糖！
步驟 8
space
出紋路時，加第三次糖，同時打蛋器中低檔繼續打發！
步驟 9
space
一直打到提起打蛋器，有大彎鉤！模具鋪油布，烤箱165度預熱！
步驟 10
space
取三分之一到蛋黃糊中，用手抽撈拌！最後三分之一加入攪拌均勻後，換刮刀，迅速攪拌幾下，准備入模具！
步驟 11
space
麵糊從30厘米高度倒入模具，不平沒關系，也不用刮板等抹平（主要是我不會那麼刮平😳）
步驟 12
space
檯面上放毛巾雙手提起模具一側（模具底和檯面有個60度的角）另一側壓到毛巾上，震幾下，四邊依次震平！
步驟 13
space
四邊平了以後，最後震兩下，把大氣泡震出去，入爐！
步驟 14
space
上下火165度中層，20分鍾！如果想正卷，22分鍾，最後三分鍾開熱風！
步驟 15
space
出爐後震模，拎起油布，把蛋糕片放到晾曬網上，撕去四邊油布，如果正卷，上面加蓋油布油紙，以防表皮變干，晾涼！
步驟 16
space
如果反卷，上面蓋油布，晾曬網，翻轉！
步驟 17
space
撕下油布，就出毛巾面兒了！然後同樣蓋油布，晾涼！
步驟 18
space
取230克奶油，加23克糖，一袋咖啡粉，如果有咖啡酒，可加幾克！沒有也一樣咖啡味濃郁！
步驟 19
space
先高速打，出紋路了，換低速，打到花紋挺立就可以了！留出一部分奶油，一會兒裝裱花袋裱花用！
步驟 20
space
選個面兒當頭尾，頭豎切，尾斜切！
步驟 21
space
抹奶油！頭1/3處堆高一些！忘照像了！發的其他的蛋糕卷兒的照片，能看懂不？
步驟 22
space
藉助擀麵杖把卷卷好，放冰箱冷藏後再切！我著急出單，沒放冰箱就切了！也沒問題，也是好切的！
步驟 23
space
切掉兩頭！
步驟 24
space
選你喜歡的裱花嘴！14-18齒的都能出我圖片上的花紋！
步驟 25
space
我這次是半卷！一定先切完再裱花！
步驟 26
space
沒難度！擠就行！
步驟 27
space
咖啡豆，我的是這個牌子！沒有咖啡豆，不加也是美的！發揮你的想像就好！
步驟 28
space
擺上咖啡豆！然後可以撒防潮糖粉！沒有不撒也沒問題！
步驟 29
space
這個就是撒過防潮糖粉的！咖啡蛋糕卷完成！
步驟 30
space
意式濃縮黑咖啡！
C. 有名的，好聽的，甜點的名字
羊羹
草莓摩斯杯
巧克力摩斯
雞蛋布丁
水果凍
桔紅李子凍
婚約式葡萄果凍
天鵝泡芙
法式煎薄餅
水果卡士達
焗蘋果
脆皮調製法
海綿蛋糕
黑森林巧克力蛋糕
摩卡咖啡蛋糕
生日蛋糕
白脫奶油調製法
情人卷
甜心干
果蛋糕
蘋果派
什錦蛋糕卷
拿破崙派
麵皮調製法
起士條
杏仁條
紅櫻桃曲奇
椰圈
瑪莉酥片
核桃片
丹麥曲奇
白脫蔥油曲奇
金手指餅干
巧克力維納斯
海苔香酥片
芝麻香酥片
瑪莉酥
牛油椰絲條
杏仁瓦片
花生瓦片
奶油椰蓉球
水晶牛利軟
牛利巧克力
杏仁小西餅
芝麻杏元小西餅
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
檸檬蛋糕
水果布丁蛋糕
等等
D. 一隻馬一個笑臉一塊西瓜一杯咖啡一個蛋糕表情是什麼意思
這個很難哦！
E. 請問摩卡咖啡磅蛋糕的美味做法
這款磅蛋糕口感不會干澀喔！奶油一定要回溫再與糖打發，就會有松軟的口感，加入咖啡牛奶液整個室內彌漫著咖啡香氣。
材料
無鹽奶油130克低筋麵粉130克細砂糖100克蛋2顆泡打粉5克牛奶30cc咖啡粉15克糖粉適量
做法
1
烤箱預熱170度無鹽奶油室溫融化到手壓下去會有手印。牛奶微波加熱加入咖啡粉調勻，備用。無鹽奶油用電動打蛋器打至乳霜狀態。
F. 西點行業包括哪些
裱花師：在多數情況下裱花師和蛋糕師沒有太多區別，但在越大型的工作單位，職業分工會更細，裱花師和蛋糕師是兩種職業。
