A. 一個蛋糕房用的烤箱要多少錢
三相電的兩層烤箱約3400~5000元左右不等;
220V的單層烤箱約1300~1700元左右不等;
燃氣的兩層烤箱約4000~5800元左右不等(廣東產的大多較貴一些;而且我報的是山東這邊的價格,大概和現在差不多,我3個月前剛買的)。僅供參考(⊙o⊙)哦~
B. 一套做蛋糕的設備報價大概是多少
按最小標准配置:一個一層兩盤烤爐中檔的2500、雙層四盤的4000,16升蛋糕攪拌機2200,三層九盤保鮮櫃3800、帶冷藏的要6000,烤盤和其它小工具合計1000。因為不知道你的要求所以只能以一個小型蛋糕店的來算,
C. 烤箱一般多少錢
烤箱已成為現代家庭用戶中非常喜愛的一種新鮮廚衛家電了,人們往往會在閑暇之餘,使用烤箱烘焙出各種美味,蛋糕、披薩、餅干這些小食品都很常見,綜合來看家用烤箱使用便捷,操作簡單,特別的實用.
烤箱分為台式,嵌入式,蒸烤一體等。種類不同價格不同,台式通常稱為小烤箱內的價格在幾百到容以前左右,嵌入式與蒸烤一體的設備價格起步於三千左右。一般家庭使用會選擇Depelec嵌入式烤箱或蒸箱或蒸烤一體設備,嵌入式是設備在家裝上,廚房的整體效果優秀,利於規劃且節省平面空間。烤箱本身具有簡單操作且性價比好,容積大,功能全,智能便捷且安全。具體價格會受到線上平台及一些客觀因素所影響。
1、烤箱的選購小竅門——容量
需要明確真正的用途或者家庭人口數,若你想要學烘焙,那麼烤箱的容量至少25L以上,一般35L比較適宜,而迷你型的烤箱很大程度上會成為擺設。因為只有烤箱容量大,內膽才足夠高,加熱棒會離食物遠一些,不容易糊頂。
2、烤箱的選購小竅門——內膽材質
它的質材五花八門,常見的有鍍鋅鋼板、鍍鋁板、不銹鋼板和搪瓷材料。首先是鍍鋅鋼板,成本低,可耐受300度高溫、耐腐蝕性尚可,可基本滿足烤箱對於內膽的要求。 鍍鋁板,可耐受600度高溫,抗氧化耐腐蝕性強,壽命至少比鍍鋅板延長60%,同時熱反射率可達80—90%,是很好的保溫材料,國外的烤箱基本都使用鍍鋁鋼板作內膽。不銹鋼板,耐高溫及抗氧化腐蝕性比鍍鋁板高,壽命更長,適用於長時間烘烤食物的商用烤箱。搪瓷,耐高溫、抗氧化腐蝕性好、隔熱性極佳、價格高。四種內膽材質價格高低排序分別是:搪瓷>不銹鋼板>鍍鋁板>鍍鋅鋼板,建議根據個人的.實際需求和經濟實力購買。
3、烤箱的選購小竅門——加熱管
品類同樣是琳琅滿目,各有各的特點,常見的有直管、U形管、M形管、雙U形管等,內四條管、六條管、八條管等。建議選擇直管,因為U形或M形管在連接處溫度會偏高,造成烤箱內溫度不均勻。同時內管選6條管的,因為6管平攤功率後,烤箱內部前後左右溫度更加均勻。
4、烤箱的選購小竅門——功能
如今,新出的產品功能越是齊全,但是也要根據自身的需求來定,因為功能多的價格一定貴。比如有獨立溫控功能,可以上下管分別控制,單獨加熱,可烤制多種食物,很實用。熱風循環功能則適用於烤雞、烤肉的燒烤達人。蒸汽功能是對於烘焙歐式麵包、脆皮匹薩最有利。而發酵這一功能多數時間是擺設,一則大部分烤箱的最低溫度比發酵要求的溫度要高,二是專業發酵箱中的濕度烤箱不可能達到。
D. 請教烤普通生日蛋糕的烤箱大約多少錢啊
要看烤多大的生日蛋糕。8寸蛋糕算比較小的,20L的湊合。
12寸的就要非常大的了。
烤箱推薦越大越好,因為小烤箱溫度分布不均加熱也不均。同等技術下,大烤箱烤出來的可能和蛋糕店沒區別,小烤箱烤出來就差到不能裱花了。
我用的是20L的,烤8寸,不能再小了。再小就算技術好成功率也超低。
豪通有外置60L的,似乎是外置里邊最大的,麥德龍有,899元。
我那個20L是長帝25b,270網購差不多下來了。
烤箱這東西很像我們煮菜的炊具,沒什麼技術含量,大的就是比小的占優勢。
E. 開店做蛋糕,烤箱多少錢
看你打算做多大的蛋糕,一般6寸的蛋糕用10l的烤箱可以做了,價格在一百左右。如果想做大些到12寸左右的可以選一個30l的300~500就有了。
F. 做蛋糕的烤箱要多少錢一個
一般的話蛋糕烤箱如果是單程的話,大概價格在2000元左右如果雙層的話,大概3000多元。
G. 小型烤箱多少錢小型烤箱價格
越來越多的中國家庭家裡會配備一台烤箱,用來烤麵包、蛋糕、魚或者是披薩。小型烤箱價格不但親民,而且功能強大,能夠滿足一般人日常所需。因此,小型烤箱在中國市場也越來越有前景。那麼,小型烤箱多少錢,小型烤箱價格如何?今天就為大家推薦幾款小型烤箱的價格,供消費者朋友參考!如果你有這方面需求的話,一定不能錯過以下對小型烤箱多少錢的相關介紹哦!
家用烤箱介紹
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麵食。如麵包,披薩,也可以做蛋塔、小餅干之類的點心。還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種設備,有電的有瓦斯,又叫烤爐、烘乾箱等。
家用烤箱分類
家用烤箱分為台式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。
台式小烤箱
台式烤箱好處在於非常靈活,可以根據需要選擇不同配置的烤箱,由於品質,配置的不同,價位從幾百元到幾千元不等,國外的品牌通常比較貴,而國內的產品性價比就比較高,很多國外的品牌也都是在國內進行的OEM代工。建議選擇帶有「不沾油內膽」的機型,長期使用更潔凈。
嵌入式烤箱
另一種就是嵌入式烤箱了,是小烤箱的升級和終極版。因為其功率較大、烘烤速度快、密封性好(一般採用橡膠墊條密封)、隔熱性好(三層鋼化玻璃隔熱)、溫控准確,受到越來越多人的喜愛。同時由於2007-2013年對健康的追求,外面蛋糕店裡的食品由於添加劑過多,散禪侍越來越多的中產家庭已經注意到這個問題,開始食用自己烘烤的食品。2013年家用嵌入式烤箱的價格相對還較高,一般進口的在七八千上萬,國產的大品牌也在七八千左右(方太的),因為走平民路線,以較高的品質(其產品一直出口歐洲)銷售情況一直很好.
家用烤箱工作原理
烤箱是利用電用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。
烤箱主要由箱體、電熱元件、調溫器、定時器和功率調節開關等構成。其箱體主要由外殼、中隔層、內膽組成三層結構,在內膽的前後邊上形成卷邊,以隔斷腔體空氣;在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠岩製品,使外殼溫度大大減低;同時在門的下面安裝彈簧結構,使門始終壓緊在門框上,使之有較好的密封性。
選購家用烤箱的具體步驟如下:
1、檢查外觀
箱體烘漆光潔厚實無剝落;內腔、烤網鍍鉻層光亮、平滑無剝落;爐門開閉自如。格架拆裝方便;加熱器安裝牢固,適當用力可以拔下。
2、通電試驗
接通電源,將轉換開關轉到上部加熱器通電位置,上部升溫燈亮,3min後,應有溫升。再將轉換開關撥到下部加熱器通電位置,相應指示燈亮,過幾分鍾後,要求有溫升。最後,將開關置於全接通位置,將箱溫控制值撥在200℃位置,要求在15min內溫度升到200℃。
3、定時檢查
有定時器的電烤箱,應檢查定時時間是否准確。
4、恆溫檢查
試驗100℃和250℃定點恆溫性能。
5、其他檢查
要檢查爐門是否嚴操作應靈活自如。還要檢查電烤箱的烤盤、烤網、烤叉等備件是否齊全。
烤箱省電方法
1、烤箱在功率方面一定要設計合理,功率做小了生產效率低,功率做大了烤箱耗電嚴重,使用和選購烤箱的時候,一定要選專業生產廠家;
2、需根據烤箱產品溫度的不同,設置多個不同檔位。
3、不同的溫度開啟不同的加熱單位;從而達到省電的效果;
4、養成良好的操作習慣,烤箱在沒工作時必須關掉總開關;
家用烤箱清洗方沖吵法
1、如果您要清潔家用烤箱,那麼請先拔掉電源插頭,並等其完全的冷卻後再進行清潔。
2、烤架、烤盤的清潔,一定要用中性的清潔劑。
3、要避免使用堅硬、銳利與腐蝕性的清潔物品,烤盤的不沾塗層很脆弱。
4、清潔烤箱內部,需要用柔軟的濕布來進行擦拭。
5、用軟布沾一些清潔劑來清潔家用烤箱表面的污漬。
6、清潔時注意不要將水滴入烤箱內部襲鬧,以免造成內部元件損壞或右漏電的危險,切勿將烤箱浸入水中清洗!!
小型烤箱品牌價格推薦
小型烤箱多少錢一:松下NT-GT1
報價:275元人民幣
產品性能:
1、4段溫度調節,火力隨食而變
2、專業技巧,人人都是烘焙師
3、不同食材,差異烘焙:烘焙的第二學問是學會控溫!曲奇、泡芙、麵包、披薩等對溫度需求絕對不同。
4、松下電烤箱4段溫度調節,自由選擇火力溫度,為你呈現食色兼備的好滋味。
小型烤箱多少錢二:艾納優A-182
報價:299元人民幣
產品性能:
1、18L黃金容量
2、汽車烤漆技術,不掉漆,不脫漆
3、專利貼畫技術
4、T型隔熱把手
小型烤箱多少錢三:忠臣LO-09032
報價:99元人民幣
產品性能:
1、歐式風格簡約大方,別具匠心的歐式風格設計,簡約而不簡單;世上金屬拉手,彰顯生活品味
2、石英管立體加熱,鎖住營養不流失,上下兩根石英管立體加熱,大口徑,加熱快,鎖住營養不流失,外加防護網罩,確保運輸及使用安全。
3、小身材,大用途,9L腔體容量
4、創意U型腔設計,後背的U形腔凸包設計可滿足各種食物的烘培需求,如披薩等圓形的,空間利用上更合理
小型烤箱多少錢四:美的MT10NE-AW
報價:99元人民幣
產品性能:
1、一體化進口外殼,一體化進口冷軋板外殼,隔熱性強
2、10L體積小巧,節約空間,擺放更隨心
3、鋼化玻璃門,耐高溫,強度高,清晰可見食物烤制狀態
4、石英發熱管,上下兩條發熱管,滿足您的各種烘培需求
H. 一套基本的蛋糕房設備大概多少錢
燃氣烤箱新南方牌一層兩盤3500元,打蛋機20升恆聯1700元,麵包醒發箱不銹鋼15層廚寶牌1500元,烤盤廚寶的15元,鮮奶機1700元,蛋糕展示櫃製冷的4000元,立式製冷的4000元,工作台不銹鋼的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高溫紙10元,刮板應該是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕粉白紫荊70元,麵包粉紅紫荊750元,蛋糕油奧特67元,塔塔粉奧特35元,鮮奶油金鑽的12元,吉士粉奧特38元,裱花軟膏20元,巧克力戴妃40元,鮮奶精奧特38元。
主要原料就是這些,再有就是其它烘培原材料了,那就要根據個人要做的產品有選擇性的購買了,以上的價格都是買一個或一套或一台或一包的價格,個人意見,僅供參考
I. 我想做生意用的烤箱做蛋糕,麵包,餅開用的大概要多少錢
雙層烤箱3000元,打蛋機2000元,三相電3000元(如果免費能接更好),桌台 3張 1800元,其他小工具1000元左右,製作材料3000元, 最後是店鋪租金和裝修費用,就看哪裡那個城市了,或多或少。
J. 蛋糕烤箱多少錢一台
價格區間非常大,視容量而定。如果是家用的話400左右可以買到一台不錯的。
如果商用,不好說了,看看容量和品牌。
一般一層兩盤(一層烤爐里可以同時放兩個標准烤盤烤制)1400到數萬不等。一般2000多/台的就可以。