① 麵包中間是冰淇淋，而且麵包是硬的，很好吃，這叫什麼名字
麵包新芹碰差語/厚多士/麵包誘惑。
麵包裡面掏空後，把麵包裡面的部分烤一下。然後再裝回去一部分。在放上冰淇淋。
製作方法
編輯
【第一步】
吐司放冰箱冷凍一夜，方便切割。
在吐司中間沿著邊緣挖一個方形的洞，冷凍過的吐司比較好切，盡量切出直角。
【第二步】
把剛剛挖出來的一整塊正方形麵包切成3片，然後把每片切成9個小方塊。
【第三步嫌皮】
將淡奶油、黃油和砂糖放進小鍋煮到融化，用小刷子沾蜂蜜醬一層一層刷吵乎在挖出的麵包上，刷好後在擺回麵包中，還原成整個的吐司樣子。
麵包誘惑
詞條圖冊
② 請問這是什麼蛋糕 ，外面是蛋糕、裡面是冰淇淋
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③ 一個甜筒上面配個雞蛋做的蛋糕上面還有雪糕,像火炬叫什麼名字
火炬冰激凌蛋糕。
在家用冰激凌甜筒做了冰激凌蛋糕，太好吃了，外面是脆脆的冰激凌甜筒，裡面是柔軟的戚風蛋糕，上面是甜甜的奶油，喜歡巧克力的可以再在上面撒些巧克力碎，口感更豐富了，放冰箱冷凍下再吃，口感更好，上面的奶油變成了冰冰涼的冰激凌口感了。
火炬冰激凌蛋糕是餐桌上必備的佳餚之一，冷藏或冷凍保存 。
④ 外面是烤的一個球一個球的蛋糕裡面是冰淇淋那個叫什麼
暴風雪。外面是烤的一個球一個球的蛋糕裡面是冰淇淋那個叫暴風雪，是DQ冰淇淋中最大和最具代表性的產品系列，DQ是DairyQueen的首字母縮寫，意為冰雪皇後，是美國人麥卡洛嘗試製作冰淇淋新產品，產品極其豐富，共有5大類28個品種，其中又以暴風雪和脆皮蛋糕極具特色，暴風雪是DQ冰淇淋中最大的系列產品，包括草莓、櫻桃、巧克力脆、菠蘿、核桃脆、奧利奧等8種不同的口味。
⑤ 85度c蛋糕中間有像冰激凌一樣的夾層的是什麼蛋糕
桑椹布雷
⑥ 香草冰淇淋蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 5個
低粉 85克
糖粉 66克
牛奶 40克
玉米油 40克
蛋黃 2個
奶油 240克
糖 55克
牛奶 25克
香草精 5滴
香草冰淇淋蛋糕的做法
用前五種原料，根據君之戚風蛋糕的方法先做一個8寸的蛋糕，不同的只有糖減量了，並且烤箱溫度降低到170度45分鍾加150度10分鍾。這次火候還是過大，下次換165度，後期換150度再試試。
蛋糕切片備用，只能用到兩片，其餘的貌似還能再做個裱花蛋糕，嘻嘻…牙簽也是跟君之學的，為了切得均勻。
後面幾種原料是做冰淇淋的，簡單說就是：蛋黃2 加糖 加牛奶混勻，隔水小火加熱攪拌至粘稠後冷卻；奶油打發至能保持清晰紋路；以上兩者混勻。
加一片蛋糕打底，抹一層冰淇淋，再加一層蛋糕再抹一層，保鮮膜包好放入冷凍！
冷凍5個小時以上就能吃了，拿出來直接吃就好，也可裱花，我是菜鳥，本想撒糖粉造型結果失敗，就又撒滿可可粉蓋住了，丑～
⑦ 8寸冰淇淋蛋糕怎麼做
用料
奶油 400ml
蛋黃 4個
糖 100克
牛奶 50ml
德芙黑巧克力 50克
可可粉 15克
戚風可可蛋糕 2片(6寸戚風)
8寸冰淇淋蛋糕的做法
蛋黃加糖加奶攪拌，然後隔水小火加熱，邊加熱邊攪拌大概8一10分鍾左右，蛋黃糊就會變濃稠，離火。(一定要注意火候，小火，不然太熱會導致蛋黃結塊)
趁熱往蛋黃糊里加入黑功克力攪拌均勻至混合。
把可可粉加入蛋黃糊中拌勻，放涼待用！
打發淡奶油至出現明顯紋路即可！
首先取三分一奶油加入蛋黃糊翻拌均勻，然後將蛋黃糊分兩次加入奶油中翻拌至完全混合均勻。
活底模墊油紙，先放蛋糕片然後加入冰淇淋液再放蛋糕片，再加冰激淋液至滿，完成，放入冰箱冷凍6小時。
風筒熱風檔圍著模邊周圍稍微吹兩次就可以了脫模了，脫模後，用可可粉裝飾成自己喜歡的款式就0k了！
⑧ 巧克力冰激凌蛋糕的家常做法大全怎麼做好
用料
冰淇淋部分
淡奶油 120+120
可可粉 20
黑巧克力幣 70
蛋黃 2
細砂糖 30+30
牛奶 120
戚風部分
雞蛋 4
細砂糖 20+50
玉米油 60
牛奶 70
低粉 60
可可粉 20
檸檬汁 一點點
巧克力冰淇淋蛋糕的做法
先准備巧克力冰淇淋，詳細做法可參考我單獨的菜譜。這里簡單說一下。
淡奶油120加可可粉煮融，加入黑巧克力幣或碎，攪拌融化，加入120淡奶油繼續攪拌均勻備用。
蛋黃加30糖打發，牛奶加糖煮到沸騰後緩緩加入蛋黃中打勻，再倒入鍋中一邊攪拌一邊小火煮到75度到80度，蛋黃液粘稠即可，過篩加入淡奶油巧克力液鉛余腔中攪拌均勻。冰箱冷藏四小時以上。
冰淇淋機提前冷凍24小時以上，倒入冰淇淋液，攪拌半小時，放入保鮮盒，冷藏備用。
沒錯，冷藏備用，因槐衫為我們要加入蛋糕，所以先不冷凍。
冷藏冰淇淋液的時候開始准備可可戚風，戚風做法大同小異，這里也是簡單說一下。
分蛋，蛋白分三次加50糖和適量檸檬汁打發到大彎鉤狀態。烤箱預熱150度。蛋黃依次加入糖，油，牛奶，每次都要充分攪拌混合乳化，篩入低粉和可可粉，z字拌勻，分三次加入蛋白霜，切拌均勻，倒入圓模。150度上下火50分鍾。因為我們需要平整的結實的蛋糕胚，所以要控制好。低溫慢烤，蛋白不要打太硬。烤好後，倒扣晾涼，脫模。
戚風脫模後冷凍一段時間操作比較好。戚風分成上下兩片，圓模洗擦乾凈，先放一片戚風，倒入一半粘稠狀態的冰淇淋，用軟刮刀整理平整，中間層要求不高，但盡量鋪滿整片蛋糕且有一定厚度。冰箱冷凍半小時左右。繼續放入另一片戚風，把剩餘冰淇淋倒入，冰淇淋狀態控制在粘稠狀態，太稀就冷凍一下，太稠就回溫一下，用軟刮刀整理平整，放入冰箱冷凍四小時以上。
用熱毛巾捂一下邊上，輕輕把冰淇淋蛋糕推出來，用鏟子轉移到蛋糕墊板上，篩上防潮糖粉裝飾。
切片享用。如果需要外出食用，將蛋糕繼續冷凍。回溫後兩小時內都問題不大毀晌。稍回溫半小時食用最為可口。
⑨ 一種甜點：剛烤出來的蛋糕中間裹著冰淇淋，是用蛋糕蘸著吃的，南京哪裡有
冰激凌除了空吃，還能和很多食物混在一起做成更美味的點心，例如美麗心情的這款精緻而漂亮的冰激凌蛋糕。這冰激凌蛋糕可以說它是一款很特別的冰激凌，也可以說它是一款很特別的蛋糕。
這兒的冰激凌蛋糕是招牌蛋糕了，松軟的蛋糕夾著冰涼的冰激凌，上面有一層水果，有時是草莓，有時是芒果，有時是獼猴桃。冰激凌蛋糕還有藍莓汁點綴著不僅漂亮還更加的美味。蛋糕夾著冰激淋再帶著淡淡的藍莓味，酸酸甜甜吃起來很是滿足。
美麗心情休閑餐廳
地址：江蘇路西橋236號
電話：025-83301907
途經公交：303路8路74路78路
⑩ 怎麼做水蜜桃冰激凌蛋糕
其實做冰淇淋蛋糕是蠻簡單的...
只是可能會有一些比較瑣碎的步驟要進行...
首先,將一個半公斤的海綿蛋糕從外圍算起留大約一寸左右的厚度...
剩下的中間部分的那些蛋糕都用刀子切掉,過後中間就形成一個空洞,只剩下邊緣了...
接著再從切開的蛋糕里切出兩片厚度不到1cm的蛋糕片,一個做底,一個是置放在一邊待用做面的...
過後裡面的空隙就是用來裝進冰淇淋的了...待冰淇淋裝滿後就把另一個蛋糕片蓋上去...
最後放入雪櫃冷凍...
等隔夜便可將其取出,稍微修剪多餘的部分即可塗上奶油做裝飾了
P/S:當你在鋪上冰淇淋之前,建議用馬尼拉卡片紙來圍著蛋糕的邊緣,以避免冰淇淋溢出...
去蛋糕房或者大賣場買盒植物奶油或者動物奶油。一般動物奶油就叫雀巢淡奶油，植物奶油就是金鑽或者大師傅。
買盒250克的牛奶燒熱加2勺調好的玉米澱粉和糖（多一點），邊加熱邊調勻，冷卻待用。用打蛋器把奶油打了大N倍，再把水蜜桃剝皮去核放粉碎機里打成漿，然後准備的東西統統放在一起用打蛋器再攪勻，放到冰箱的冷凍室里，40分鍾一次再拿出來攪一次防止有冰渣，3，4次就OK瞭然後就讓它在冷凍室里慢慢凍起來