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榴槤千層蛋糕有多少熱量

發布時間: 2023-03-30 05:24:36

A. 坐月子能吃榴槤千層嗎

榴槤千層是一種非常受歡迎的食物,榴槤千層裡面含有榴槤肉,而榴槤肉中有豐富的營養物質,所以說坐月子是可以吃榴槤千層。
補充身體需要的能量和營養
廣東人稱:「一隻榴槤三隻雞」,此話一點不誇張。榴槤果肉含有極高的糖分、蛋白質、澱粉、脂肪、維生素A、B、C、鈣、鉀等,可以提高人體免疫力,抑癌抗癌。榴槤千層可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。

加強血液循環
榴槤是巧隱凳熱性水果,食用後可以起到活血散寒,促進體溫上升,對加強血液循環有良好的作用。媽媽產後體虛可以用榴槤來補養身體。

糖尿病患者

因為榴槤千層蛋糕的含糖量很高,糖尿病患者如果食用的話就容易導致血糖升高,加重病情。榴槤千層蛋糕內也含有高含量的鉀,所孝旅以糖尿攜昌病患者不適宜多吃。

不宜多吃

榴槤千層裡面含有榴槤肉,而榴槤肉含有非常豐富的營養,每100克榴槤中含有的熱量有147千卡。所以不宜多吃。

營養價值
含有大量的糖分,熱量高。其中,蛋白質的含量為2.7%,脂肪含量為4.1%,碳水化合物為9.7% ,水分82.5%,維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。

B. 榴槤蛋糕

榴槤的吃法有很多,有些人喜歡生吃榴槤,有些人喜歡煮熟了吃,但榴槤還可以做成榴槤蛋糕,榴槤蛋糕的味道比較香甜,更適合大多數人的口味,接下來我們來說下榴槤蛋糕吧。

榴槤蛋糕如何製作

榴槤蛋糕自己在家就可以嘗試製作,其味道很是美味,那麼榴槤蛋糕如何製作呢?

首先打入碗中兩個雞蛋,然後再加入30g砂糖打散直到糖融化掉,然後再加入純牛奶攪拌均勻,篩入低筋麵粉,攪拌直到沒有顆粒,再加入黃油,過濾一下蛋液,將過濾好的蛋液冷藏30分鍾。平底鍋不用放油,小火燒熱鍋,小的湯勺一勺蛋液,攤成蛋餅,起泡差不多就好了,這樣可以做10個左右的蛋皮。

榴槤肉取出放進碗里用勺子壓成泥,淡奶油加入60g糖打發,可以打硬一點,加入榴槤肉里拌勻,然後一層皮一層榴槤奶油餡,這樣直到用完奶油就可以了。做好的千層榴槤蛋糕蓋保鮮膜放冰箱冷藏2個小時後再切塊食用味道更好。

榴槤蛋糕的熱量

榴槤蛋糕是用榴槤和奶油做出來的,味道很好吃,那麼榴槤蛋糕的熱量有多少呢?

榴槤熱量為147卡/100g,榴槤蛋糕熱量為347卡/100g。榴槤蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉等材料製作點心。榴槤蛋糕通常是甜的,它是利用新鮮的榴槤果泥等材料製作而成,味道香甜,口感細膩。中醫認為榴槤性熱味甘,可以活血散寒,可以緩解痛經,對經常受痛經困擾的女性特別適合。榴槤還可溫暖身體,女性若腹部著涼,多吃榴槤,可促進身體體溫上升。

在做榴槤蛋糕的時候,黃油室溫軟化,加入細砂糖打至顏色變淺,體積膨大,分次加入蛋液,打至完全吸收再加入下一次,至全部加完並打勻。加入一半的榴槤肉拌勻,再加入混合過篩好的低筋粉和泡打粉拌勻,重復3-4至全部攪拌均勻。將蛋糕麵糊裝入裱花袋,擠入紙杯中7分滿,撒上香酥粒。入烤箱180度中下層30分鍾左右即可。

榴槤蛋糕可以放多久

榴槤如果不放在冰箱保存的話,很容易變質的,如果是榴槤蛋糕可以放多久呢?

想要榴槤千層蛋糕能夠完整並且很好的保存2-3天的話,那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來,然後用密封盒隔絕空氣,密封並且冷藏保存,這樣一般可以保存72個小時以內可食用,但是超過這個時間就無法保證了。

榴槤千層蛋糕在常溫下保存的話,一般只能保存一天,不能過夜,否則奶油和榴槤都會變質而無法食用,即使不變質,其口感也會差很多,尤其是夏季,在常溫下是絕對不能過夜的,在冰箱裡面保存也許可以保證過夜不變質,但是味道就不能保證了。所以如果榴槤千層蛋糕需要當天立即食用最佳,那些常溫下還能夠保存好幾天的榴槤千層蛋糕一定是防腐劑放多了,更加不能食用。

懷孕可以吃榴槤蛋糕嗎

榴槤的營養相當豐富,在懷孕的時候可以適當食用,可是懷孕可以吃榴槤蛋糕嗎?

孕婦可以在懷孕期間適量吃榴槤蛋糕。榴槤富含維生素、蛋白質、糖、脂肪、礦物質和其他營養物質。孕婦可以補充身體所需的營養,這有利於胎兒的正常發育。然而,榴槤是一種熱食,不宜多吃,否則容易發怒,引起身體不適。建議孕婦在懷孕期間飲食多樣化,多吃新鮮水果和蔬菜,多吃富含蛋白質、維生素和礦物質的食物,以確保胎兒營養均衡。

榴槤有特殊的氣味,不同的人感受不同。有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴槤的這種氣味有開胃、促進食慾之功效。其中的膳食纖維還能促進腸蠕動,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。從這點看,孕婦要少吃榴槤,以免受到便秘的困擾。

C. 榴槤千層熱量多少

榴槤可以做成甜品美食,其中榴槤千層是一款非常受歡迎的甜品,金黃的色澤搭配奶油。那麼,榴槤千層熱量高嗎?榴槤千層熱量是多少?

榴槤千層熱量高嗎
榴槤千層蛋糕熱量高。

榴槤千層蛋糕熱量:293大卡/100g

100g榴槤千層蛋糕所含熱量需要散步146.0分鍾消耗完。

榴槤熱量高還是蛋糕熱量高
當然是蛋糕的熱量高。榴槤熱量為147卡/100g,蛋糕熱量為347卡/100g。只要是蛋糕,熱量就不會少。榴槤千層蛋糕的熱量確實高,不建議經常吃。

營養元素分析
營養素含量(每100克)

熱量(大卡)147.00

碳水化合物(克)28.30

脂肪(克)3.30

蛋白質(克)2.60

纖維素(克)1.70

煙酸(毫克)1.19

鎂(毫克)27.00

鈣(毫克)4.00

維生素C(毫克)2.80

維生素E(毫克)2.28

錳(毫克)0.22

鉀(毫克)261.00

磷(毫克)38.00

鈉(毫克)2.90

硒(微克)3.26

榴槤千層做法
主料:低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、榴槤、牛奶。糖粉。

做法

1.把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻,再篩入低筋麵粉打勻,放置冰箱半小時。

2.把榴槤去核,壓碎。

3.把榴槤准備好了之後下面就可以讓奶油加少許糖粉均勻打發,留著一會做蛋糕的時候用。

4.把麵糊用不粘鍋煎熟,每張皮大概用湯勺一勺子即可,煎好後放到無水碟子里,稍凍後使用。

5.用一個無水的碟子,攤開一張蛋皮,鋪一層薄薄的奶油,再鋪一層榴槤肉,如此類推。把榴槤肉與奶油混在一起更容易攤開。

6.完成後放冰箱2小時後切開,就可以享受美食了。

7.雖然榴槤千層蛋糕切面的層次不太鮮明,可能是由於榴槤肉的關系吧,不過味道可是一級棒。

D. 千層榴槤蛋糕做法

引導語:對於喜歡吃千層榴槤蛋糕的朋友來說,相信大家都對蛋糕的保存竅門興趣十足吧。尤其是在天氣炎熱的夏天,蛋糕對氣溫和環境的要求非常苛刻,保存期限也較短。在家可以自製千層榴槤蛋糕嗎?下面一起來看看千層榴槤蛋糕做法吧!

做法一

主料:低筋麵粉120克、黃油20克、奶油200克、雞蛋2個、榴槤3塊、牛奶380ml

輔料:糖粉45克

1. 把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻,再篩入低筋麵粉打勻,放置冰箱半小時

2. 把榴槤去核,壓碎

3. 奶油加小許糖粉打發,待用

4. 把麵糊用不粘鍋煎熟,每張皮大概用湯勺一勺子即可,煎好後放到無水碟子里,稍凍後使用.

5. 在無水的碟子里攤開一張蛋皮,鋪一層薄薄的奶油,再鋪一層榴槤肉,如此類推,把榴槤肉與奶油混在一起更容易攤開

6.完成後放冰箱2小時後切開,就可以享受美食了

做法二

主料:雞蛋3隻、低筋麵粉160克、細砂糖30克、牛奶500ml、黃油適量

輔料:淡奶油300ml、細砂糖70克、榴槤肉3~5粒

1. 榴槤起肉,加少許糖和淡奶油,放進料理機伴碎,濃度為可以立起筷子,備用(如果榴槤肉較熟,可以不用攪拌,直接起肉一層層鋪在蛋糕上)

2. 蛋皮做法:將3隻雞蛋打撒,先放半瓶牛奶攪拌均勻,篩入160克低筋麵粉,邊攪拌邊倒入剩餘的牛奶(這樣粉漿就不會起粒)

3. 放一小塊黃油,均勻塗擦平鍋底,一小勺子粉漿煎一塊餅皮(小火煎至蛋皮凝固即可,不需要兩面都煎),煎好的蛋皮放置平整待涼,備用

4. 淡奶油加入細砂糖打發 (打老了也不用怕,因為打得太嫩就撐不起一層一層蛋糕) ...

千層榴槤蛋糕的營養價值

融合了蛋糕和榴槤二者之精華的千層榴槤蛋糕有哪些營養價值呢?下面一起來看看吧!

1、大多蛋糕都含有豐富的維生素和礦物質,不但有利於增強免疫力,還能調節新陳代謝,增強對熱量的消耗。千層榴槤蛋糕也不例外。

2、榴槤含有豐富的蛋白蛋和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。

3、榴槤擁有特殊的氣味,雖有人認為其臭如貓屎,但也有人認為其香氣馥郁。榴槤的這種氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維還能促進腸胃蠕動、防止便秘。

4、榴槤的營養價值很高,在民間有「一隻榴槤三隻雞」的說法。一隻榴槤果肉中含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素,營養相當豐富。在「榴槤之鄉」的泰國,經常用榴槤給病後患者、產後的婦女補養身子。取榴槤的果核和內瓤用來燉雞湯可滋補益氣、去胃寒。

千層榴槤蛋糕的`食用禁忌

飲食得當則身體康健。千層榴槤蛋糕雖然好吃,但食用時仍需注意相關細節。下面一起來看看千層榴槤蛋糕的食用禁忌吧!

1、千層榴槤蛋糕熱量高,而且因為單位密度也較高,極易超量食用,造成攝入過多的情況,導致發胖。

2、咽干、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食千層榴槤蛋糕。

3、千層榴槤蛋糕所含熱量、糖分較高,所以糖尿病、心臟病和高膽固醇血症患者不應食用。

4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化,對身體無益,故不宜食用。

5、榴槤性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,出現濕毒症狀。想緩解不適,就要飲用海帶綠豆湯或夏枯草湯。

6、千層榴槤蛋糕所含熱量、糖分較高,因此肥胖人士宜少食。

7、榴槤含有較高鉀質,腎病及心臟病人宜少食。

千層榴槤蛋糕的保存方法

對於喜歡吃千層榴槤蛋糕的朋友來說,相信大家都對蛋糕的保存竅門興趣十足吧。尤其是在天氣炎熱的夏天,蛋糕對氣溫和環境的要求非常苛刻,保存期限也較短。美美的蛋糕吃不完怎麼辦?扔掉自然非常可惜,有無保存的竅門可循呢?下面一起來看看千層榴槤蛋糕的保存方法吧!

1、將新鮮買回來的千層榴槤蛋糕趁熱放入冰箱迅速冷卻,這樣可以減緩麵食品變硬的速度,只要時間不過長,都能收到一定的效果。

2、 吃不完的千層榴槤蛋糕可以分成幾份放在密封的盒或罐子里,放到冰箱的冷凍層里凍起來,要吃的時候提前一天放到冷藏層慢慢化開,或放置常溫下待其慢慢化開。

3、將蘋果切開,然後放進裝蛋糕的盒子內與千層榴槤蛋糕一起保存,等到隔天蛋糕仍然不失美味喔!與蘋果放在一起的蛋糕,不但可以保持水分,蘋果的香味還能讓蛋糕散發更馥郁的氣息。

4、把千層榴槤蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加1片新鮮的麵包,當麵包發硬時,要及時再換1塊新鮮的,這樣蛋糕就能保鮮較長時間。

減肥可以吃千層榴槤蛋糕嗎

人人都說千層榴槤蛋糕吃了肯定胖,熱量那麼高,糖分那麼高……這種三人成虎的減肥謬論不知道耽誤了多少MM的好胃口。那麼究竟減肥可以吃千層榴槤蛋糕嗎?下面一起來看看吧!

減肥可以吃千層榴槤蛋糕嗎?答案是肯定的。大多蛋糕都含有豐富的維生素和礦物質,不但有利於增強免疫力,還能調節新陳代謝,增強對熱量的消耗。但是食用千層榴槤蛋糕時仍需遵循以下規則:

1、定量:千層榴槤蛋糕不能吃太多,要控制分量,雖然早餐吃蛋糕可幫助減肥,但是這並不意味著可以隨意增加糖分的攝入量,還是要控制一下進食的數量。

2、定時:吃千層榴槤蛋糕的時間不能太晚。清晨,身體處於新陳代謝的最佳狀態,此時若食用千層榴槤蛋糕,可以幫助你抑制接下來一整天對蛋糕的渴望。但是,早餐吃蛋糕的時間,盡量不要超過十點哦。十點過後再吃,由於和午餐時間太接近,容易造成熱量堆積,導致變胖。

E. 一個6寸榴槤千層胖幾斤

不會長胖。
榴槤千層的熱量每100g是291大卡,一個6寸的榴槤千層,重量在120g,熱量也就350大卡左右。
一個成年人一天基礎代謝所需的熱量,就有1500大卡,所以如果你在一頓飯中只吃了6寸的榴槤千層,並沒有吃其他食物,一般是不會長胖的。當然,如果你吃了其他食物又吃了榴槤千層,那一天攝入的熱量可能就超了。
一般來說,累計多出3500大卡的熱量,可以讓人長胖1斤。
榴槤千層屬於甜品,如果是減肥期特別在意體重的話,盡量少吃吃。每天要做到營養均衡,適量運動,健健康康最重要。

F. 榴槤千層蛋糕熱量高嗎

食材
主料
榴槤肉
700g
雞蛋
2個
低筋麵粉
150g
牛奶
500g
黃油
30g
砂糖
30g
淡奶油
500g
細砂糖
60g
輔料

適量

適量
步驟

1.雞蛋兩個

2.加入30g砂糖打散至糖融化

3.加入純牛奶攪拌均勻

4.加入純牛奶攪拌均勻

5.篩入低筋麵粉,攪拌至無顆粒

6.加入黃油

7.過濾一下蛋液,將過濾好的蛋液冷藏30分鍾

8.平底鍋不用放油,小火燒熱鍋,小的湯勺一勺蛋液,攤成蛋餅,起泡差不多就好了,配方可以做10個左右的蛋皮。

9.榴槤肉取出放進碗里用勺子壓成泥

10.淡奶油加入60g糖打發,可以打硬一點,加入榴槤肉里拌勻

11.然後一層皮一層榴槤奶油餡,這樣直到用完奶油就可以了

G. 今天吃了一個兩寸的芒果千層蛋糕,有多少卡路里要運動多久才能消耗掉

榴槤千層蛋糕熱量高。
榴槤千層蛋糕熱量:293大卡/100g
100g榴槤千層蛋糕所含熱量需要2小時散步才能消耗

H. 榴槤千層蛋糕熱量高嗎

榴槤千層蛋糕熱量高。

榴槤千層蛋糕熱量:293大卡/100g

100g榴槤千層蛋糕所含熱量需要散步146.0分鍾消耗完。

原料:

低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、榴槤、牛奶

做法:

1.把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻,再篩入低筋麵粉打勻,放置冰箱半小時。