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麵包蛋糕學徒多少歲

發布時間: 2022-05-24 04:00:38

A. 學蛋糕大概要多久

涉及你學蛋糕要學到什麼程度和悟性?

1,如果是自己想在家裡DIY。

學上三五天會做一兩個品種的蛋糕就可以了以後再慢慢自己學。

2,可以在低端蛋糕打小工,做基礎蛋糕並且會裱花。

如果報培訓班有半年以內的速成班,可以滿足要求。如果在蛋糕店當學徒,一年之內基本可以學會。

3,想系統的學習蛋糕知識。掌握各種基礎蛋糕的做法。

以藍帶和博古斯課程為例,需要兩年以上蛋糕師學習。並且在米其林餐廳實習半年以上。

4,可以精通的掌握各種蛋糕的製作。並且根據客戶需求自起創造新的蛋糕配方。滿足四星級飯店蛋糕主廚的要求。

根據第3條,著名西點學院畢業以後,在五星級以上飯店或者在米其林餐廳。有5年以上工作經驗,並且升到主管以上。

B. 一般幾歲開始可以學麵包烘焙

這個是沒有年齡限制的呀,只要你感興趣 隨時都可以去學的,所以不要擔憂年齡的問題。
西點師這個職業很受歡迎的,西點師不光是可以創業還是就職工作,在行業內都是比較缺乏的。小到一個小小蛋糕店,大到一個五星級餐廳,都能夠見到西點師的身影,所以學習西點,掌握這門技術還是非常重要的,從大的來說你可以一輩子擁有一門技術,學會一門藝術,不愁掙錢。從小的來說,你可以填飽自己的肚子,所以說學習西點還是很好的哦~
雖然很多人都說去做學徒省錢還能學技術,但是進去了才知道,師傅每天都有自己的工作,根本無心再教你。其次,店裡面是以盈利為主的,能給你食材讓你練習嗎?而且很多做學徒師傅都是不教你的,全靠自己看,看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施,二看師資水平,三看實操程度,四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的!

C. 女孩子25歲去蛋糕店學徒好嗎一般要哪些條件才可

做學徒是很辛苦的,尤其對女生來說。在學徒店,都是從零開始,從最基礎的開始,起初接觸的不是技術,而是雜活。蛋糕店是需要考慮成本的,不會給你太多的時間和機會來練習、學習。考慮到時間、效率,會讓中工或者師傅來操作,而作為學徒的你一定是要做一些洗洗刷刷的工作。女孩學蛋糕,學甜品,學烘焙都是很適合的。一是屬性適合,女生喜歡甜美,喜歡顏值高的事物,而蛋糕恰好符合這點;女孩做事認真,喜歡手工,甜品也符合這點;二是行業發展好,蛋糕烘焙行業近年來發展勢頭水漲船高,大街小巷都會有各式各樣的甜品店、麵包店,並且各連鎖品牌也經營得有聲有色,行業正處於紅利期,女生做蛋糕師,甜品師,是很不錯的選擇。不管未來是打算就業,或者自己創業,發展都很好。

D. 想去學麵包烘焙,大概要學多久才可以就業

我做了將近五年蛋糕,在蛋糕店做了三年蛋糕師傅,雖然不會麵包,但是也算這個行業的一員吧(我做過學徒,報過10多家線下培訓班,也學過近千堂線上課)。

首先呢,想我這樣學蛋糕的人,零基礎/對這個行業不了解的時候,想著學手藝(不論啥手藝)第一反應我想學,要麼就是直接花錢報班(手頭有積蓄的小夥伴多數會這么選),要麼就是當學徒(剛畢業,或者不知道自己是否適合這個行業的小夥伴的大部分選擇)。
蛋糕店學徒:
直接在店裡邊打雜邊學習,免費不收錢。
優點:免費學習店內你跟的那個部門的技術,跟裱花間就學裱花,跟烘焙間就學烘焙,只要你的裱花/烘焙師傅不藏私,你有空閑時間學。對於零基礎或者剛從xx學校畢業的學生們來說,初入社會上的這個行業,在蛋糕店當學徒,可以讓你「縱觀全局」,親身進入到這個行業,體驗下蛋糕店經營模式、店內氛圍、人流情況、工作流程等,判斷自己是否適合這個行業,以及在你當學徒的期間老師傅們的聊天也會讓你知道很多知識,在這個行業當學徒能學到很多技術的人太少了。當學徒,要學的不是系統的技術,而是失敗補救的方法,判斷自己是否合適這個行業,在這多聽多記一些老師傅們說過的話,將來會對你有用的,閑聊扯淡一點都不是浪費時間,如果說是浪費時間也是了浪費師傅們的時間,而你卻在學東西和經驗(太多師傅們做的時候不告訴你方法和小細節,但是閑聊的時候不經意的會出來很多)。
劣勢:屬於正常的工作人員,需遵守上下班時間以及店內規章制度,學不了太多東西,還每天累的要命(因為不會,所以手忙腳亂)做麵包時間多可能連打面都學不到(看師傅願不願意教),時間長可能學了打面,但是蛋糕店都有監控,老闆不願意讓你上手打面,畢竟一打就是一缸,打壞了學徒頂多掏一半錢(大部分不用掏錢),但是浪費時間啊,學蛋糕學徒就是天天打蛋糕胚,做慕斯、備料、刷碗、刷模具、綁蛋糕、做小配件或者折盒子(看店大小,店大可能工作時間一大半都在打胚子,店小就是啥啥雜活都得干,就是不讓上手做蛋糕)。
學員:全程學習,不打雜,需交學費,學完就走。(想聽詳解,私信我吧,我寫了好幾篇學員的回答,在這就不細說了)
培訓班和學校(有個包實習)都是這樣,教你技術,所有的重點都是叫技術,成手比較快,但是學完了零基礎的話你還是得去蛋糕店從小開始。
蛋糕店學員:像題主找的店一樣,收費教學,學會直接上崗
親身經歷告訴你一定不要去蛋糕店當學員,心想交錢學店裡的技術,學完我還能在他這賺工資,連工作都不用找了,千萬不要有這種想法,如果你真的覺得想試試,你可以體驗下。
我花了9000在一家蛋糕店學習,學習有效期是一年,也就是說,一年內想啥時候學就啥時候學,我那時候還覺得自己特機靈,哈哈哈,現在想想當年我就一腦子漏水的。
以下經歷可以參考下,我的經歷不代表所有人,也不代表這樣的方式不好,但我覺得這是性價比最低的一種方式。

E. 去蛋糕店當學徒需要什麼條件嗎

蛋糕店學徒主要做如下工作:
1.
幫老師和面,打下手,遞工具,拿配料。
2.
學慣用壓面機,看烤箱,給面劑子分份,進貨跑腿,清洗設備,打掃衛生。
西點的英文名詞為Baking
food,主要的意思是烘焙食品。可以這樣認為,西點
=
西式烘焙食品,西點可以做主食也可以做點心。

總的來說,西點是麵包類蛋糕類點心的統稱(冷食也算),主要有咸甜兩種口味。土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等,都叫西點。
蛋糕店當學徒注意事項有如下幾點:
1、學徒基本日工作就是師傅先教你認識相關原料和器材,然後就逐步教你學會操作。
2、蛋糕店招學徒很簡單啊,因為人員缺少,或是他們那原有的員工辭職了。
3、在學校學費很貴的,而且那麼多學生,個人覺得蛋糕店比較好點,可以拿工資又學到手藝,而且師傅就針對你一個人來教的!只是如果你真的想學好這門的話,要多跳槽,以便學到更多不同種類的樣式!
4、蛋糕是分很多種的,但只是原料的差別,用心去做,很容易的。關鍵是自己有興趣!

F. 味多美招麵包學徒的年齡限制是多大..23周歲可以嗎.

可以的,18-25要帶上身份證。初中以上學歷

G. 學做西點需要多少錢,西點師最佳年齡是多少

學西點烘焙一個月能掙多少錢?

西點行業發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,必然也產生了大量的就業崗位。每年烘焙行業的技術人員缺口已達十萬人以上。據統計,在西點行業具有專業技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。人才市場上也是供不應求,就業輕松,且薪資較高,是一個很好的職業。

而且,西點的工作環境從始至終都與典雅、溫馨等關鍵詞相掛鉤。西點師擁有著高貴、優雅的形象,他們不僅有著精湛的西點技藝更有一種獨特的內涵。

西點師就業好,那麼創業呢?

西點行業是一個新興熱門行業,就業優勢明顯,同時學西點創業的人也不少,西點店面不需要太大,啟動資金需求不大,西點是投入少,風險小,回報高的行業,是創業投入的好選擇。

隨著社會的進步,人們對生活的品質要求也越來越高,尤其是在飲食方面。午後喝個下午茶,飯後來個甜點,已經成為人們生活的常態。各種相關企業也猶如雨後春筍相繼興起,尤其在西點烘焙這塊,在大城市尤為顯著。

現如今,中國的烘焙食品從一、二線城市居民逐漸向三四線城市以及農村市場滲透,受西方文化的影響,麵包、蛋糕,餅乾等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看,烘焙食品的消費群體逐漸擴大,從小孩到老年人都有覆蓋。

在廣州哪家蛋糕西點培訓學校比較好呢?

初高中畢業,想學西點,在廣州哪家蛋糕西點培訓學校比較好呢?這是烘焙愛好者想學西點首要考慮的問題,想在廣州選擇一所比較好的西點培訓學校。

學校特聘具有多年教學和實踐經驗的老師專職授課。採用以實踐操做為主,理論結合於實踐中的小班授課方式,保證學員有充分的時間動手操作、訓練。各專業採用滾動式教學方式,隨到隨學,採用強化封閉集訓的方式進行教學,開設多種特色課程及專業,就業門路廣,市場需求大,使每個學員能學以致用,畢業後能馬上開業,可找到合適的工作。

學習期滿經考試合格後,頒發全國通用的人力資源和社會保障部職業資格證書。

H. 學做蛋糕當學徒要多久出師一般多久

學烘焙時間的長短,主要根據所學的課程內容有關,一般都是三個月,六個月,九個月。推薦到熳點教育學習。

學烘焙是比較籠統的,在正規的烘焙學校來說,可分為出麵包、蛋糕、西點、飲品等課程。因受城市地域、學校、課程設置(就拿甜品課程的蛋糕來說,也分翻糖、奶油等)影響,導致學費、學習時長差異也非常大。作為新人小白來說,學烘焙,找學校,需要注意,最關心的並不是學費,而是學校本身,當前烘焙培訓行業亂象眾生,存在很多不正規烘焙學校,這類學校中隱形消費套路太多。在選擇時多對比幾家,首先就找到了自己要學習的大體方向,再根據自己的方向,選擇培訓課程,另外一定要對比課堂作品精緻程度,這基本可以代表老師的水平和水準,只有高水準的老師才能保障學員學到好的技術。

想要了解更多關於西點培訓的信息,推薦選擇熳點教育。強大的師資團隊是熳點以後持久屹立於行業的核心力量,該機構擁有五十餘位來自行業的一線西點烘焙精英、知名西點烘焙總監、西點烘焙各領域的冠軍、私房創業成功的顧問團、高管團隊,為熳點的課程開發、教育教學、創業指導、服務管理等提供了強有力的保障。

I. 現在27歲了 去打工做蛋糕麵包學徒會不會很晚了

不會晚
現在正是學習能力強的時候,
待人接物也比較成熟。
學會了出來自己當老闆。