㈠ 怎麼做好吃,草莓醬蒸蛋糕的家常做法
1.准備好食材
2.底粉里加入泡打粉攪拌均勻
3.雞蛋加入白糖打發,家裡沒有打蛋器用手動的大太累了所以我把雞蛋放料理機攪拌
4.打好的雞蛋液
5.加入草莓果醬
6.底粉跟泡打粉過篩到雞蛋液
7.用炒菜的方式上下攪拌均勻,這個時候不能用打圈攪拌了,防止麵粉起筋
8.攪拌均勻的蛋糕液倒入抹油的模具中
9.上鍋蒸15分鍾
10.香噴噴的雞蛋糕就起鍋了,為了美觀在上面點了一點草莓醬
㈡ 草莓醬配煮哪些菜品大全
草莓醬…1、搭配麵包
草莓醬在家中搭配麵包吃,特別好吃!在吃麵包時可以把草莓醬均勻塗抹在麵包的表面上,然後直接吃就能享受到不一樣的美味!另外,平時吃薯條時還可以用草莓醬代替番茄醬,這樣能讓薯條別有一番滋味。
2、配粥吃
草莓醬在家中還可以配粥吃,平時可以准備200克大米和適量的冰糖以及適量清水,把大米淘洗干凈以後,入鍋加冰糖和清水,用大火燒開,然後用小火慢慢熬製成濃稠的粥狀,在粥快要出鍋的時候,再把准備好的草莓醬加入到大米粥中調勻,香甜可口的冰糖草莓粥就可以食用了。3、配酸奶
草莓在家中搭配酸奶也特別好吃,平時可以准備適量的草莓醬,各200克酸奶以及適量的蜂蜜,把准備好的酸奶與草莓醬和蜂蜜一起放入到攪拌機中,攪拌均勻,取出以後放在杯子中,可以直接吃,如果在夏天食用,還可以加入適量的冰塊降溫,那樣會讓它的口感更加出色。
4、當餡料
平時自己在家製作好的草莓醬,還可以用作多種甜品的餡料,在家中烤制餅干或者蛋糕時,都能加入適量的草莓醬,這樣就可以讓做出的甜品具有濃郁的水果香氣。另外平時人們做一些紅燒類的菜品時,還可以加入草莓醬進行調味,它不但能上色,還能讓菜品的味道更加誘人。
1、做蛋糕、餅干
做蛋糕、餅乾的時候,可以把果醬當成裝飾品放在上面。外表看起來很漂亮,吃起來還有甜甜的果味。果醬就是你的點綴。
2、草莓醬排骨
材料:豬排骨半斤,草莓醬兩大匙,蕃茄醬兩大匙,白糖一咖啡匙,鹽、雞精適量。
做法:
(1)把排骨斬段,用開水焯燙一下,撈出來備用。
(2)把排骨放進蒸鍋里蒸上半小時後再取出來。
(3)把油燒熱,把草莓醬、蕃茄醬、白糖、鹽等放進去,慢炒約一分鍾。
(4)再把排骨、雞精,翻炒均勻後再裝盤即可。
3、做餡
在家做包子、餡兒餅的時候也可以用草莓醬,把草莓醬當餡用,比白糖、芝麻餡兒還要好吃。
4、蘸薯條
一些原味的條味道平淡。這時可蘸些草莓果醬,甜甜的,脆脆的。果醬的酸甜加上薯條脆殼的油香和柔軟薯心散發出來的薯香,各種味道香氣在千萬味蕾間兜兜轉轉,也是奇妙的味覺體驗。
5、沖燕麥
早上沖燕麥的時候,可以加半勺,或者一勺進去。酸酸甜甜的味道,很特別。還有吃到果醬里大塊草莓的驚喜,嘎吱嘎吱還有一粒粒草莓種子像精靈一樣提醒你她的存在。
6、做沙拉
做沙粒可以把果醬讓如裡面,當做糖來用。酸酸甜甜的,很不錯的。
7、配酸奶
很多酸奶是有水果味道的。因此可以買一杯酸奶,然後倒入少量的果醬,味道很美味。讓原本單調的酸奶多了不一樣的果味。可能有人會說這不就是果味酸奶嗎?非也,果味酸奶大都是兌出來的果味,但這真是實實在在的大果粒果味酸奶。
做法:先放一層紅色的草莓果醬墊底。加酸奶,再加一層橘黃色的橙子果醬。再加酸奶。再放最後的覆盆子果醬。
8、配山葯
草莓醬山葯是一道美味佳餚,主料是鐵棍山葯。買的鐵棍山葯,帶皮切段,放蒸鍋里蒸熟就行。最後草莓醬放在山葯片上即可。爽脆可口,酸酸甜甜,老人和孩子都很喜歡吃。
㈢ 用草莓醬可以做啥吃的
草莓醬的6種吃法
1、草莓慕斯把草莓醬製成慕斯是最合適不過的了,而且做法也非常的簡單,我們首先把適量的草莓醬放入碗中,倒入少量的白開水,再加入一些魚膠水,最後把我們已經打磨好的奶油放入其中,再將這些材料攪拌片刻,美味的草莓慕斯就製成。
2、做餡很多食物都可以用來做餡,當然草莓醬也不例外,而且用草莓醬做成的餡餅口感更佳,我們製作時只需按照平常做餡餅的方法即可,在清晨製成早餐供孩子食用,還會增加孩子的食慾,一天也會元氣滿滿的。
3、配麵包用草莓醬配麵包這無疑也是一種極好的方法,而且我們只需將買來的草莓醬均勻塗抹在麵包上就可食用了,這樣方法是不是很簡單呢,口感也是非常的好,非常適合不想做早餐的人群食用了。
4、配酸奶想必很多人都不知道草莓醬可以搭配酸奶食用吧,我們先把買來的草莓醬冷藏3個小時左右拿出,加入少量的酸奶和蜂蜜,蜂蜜的量可根據自己的喜愛添加,之後攪拌均勻就可飲用了。
5、草莓排骨對於草莓醬怎麼吃,草莓排骨也是一種做法,我們只需將處理好的排骨放入鍋中大火熬煮30分鍾左右取出,起鍋燒油加入適量的草莓醬、食鹽、醬油炒至2分鍾左右,把排骨、味精放入鍋中,均勻翻炒3分鍾左右出鍋裝盤即可食用了。
6、冰糖草莓醬粥用草莓醬做粥不僅味道鮮美還可以養胃,我們把洗凈的大米放入鍋中大火熬煮,開鍋後加入幾塊冰糖,把火調製成小火溫煮,大概半個小時左右加入草莓醬之後大火煮3分鍾左右即可出鍋了食用了。
㈣ 草莓醬芝士蛋糕怎麼做
草莓醬芝士蛋糕的做法
雞蛋分離蛋白和蛋黃。裝蛋白的盆要干凈無油。
蛋黃、20克砂糖、室溫軟化後的奶油乳酪一起攪打至均勻無顆粒。分次加入淡奶油,每次加入後都攪拌均勻。之後篩入低筋麵粉拌勻。
蛋白加入40克白砂糖,打發至濕性發泡——提起打蛋器時留下的尖角會彎曲即可。
蛋白和麵糊混合翻拌均勻。6寸深模,如果是活底模要外包2層錫紙防漏水。熱水注入烤盤中,把蛋糕模放入裝了熱水的烤盤里。烤箱170度,50-70分鍾。
烤好後晾涼,放入冰箱冷藏至少4小時後脫模。脫模後表面塗抹草莓醬,再用淡奶油加以裝飾。既成。
㈤ 草莓醬切塊蛋糕的做法,草莓醬切塊蛋糕怎麼做
食材
食譜熱量:729.6(大卡)
主料
黃油40g
白糖80g
方法/步驟
全蛋和白糖一起,用打蛋器打發到可以畫出紋路不消失的狀態,低筋粉提前過篩兩遍,再篩入蛋糊里,用翻拌的手法拌均勻,黃油提前融化,取少許蛋糊和黃油拌均勻。然後倒入蛋糕糊中翻拌均勻,倒入模具中,150度上下火,烤35--40分鍾。
因海綿蛋糕加入油脂後比較容易消泡,加黃油時,先把黃油用少許蛋糕糊拌一下再倒入蛋糕糊中,這樣就不容易消泡。
注意事項
㈥ 草莓醬心元寶蛋糕的做法有哪些
前言
給小朋友做點心就是得多用一些新意。每次做點麵包片還沒等我夾點什麼在裡面就已經被女兒搶光了。今天終於有點點時間可以在裡面夾點什麼了。
材料
主料:雞蛋2個、低筋麵粉50g;
輔料:白糖40g、牛奶35g、玉米油35g
草莓醬心元寶蛋糕
1
准備好材料
2
雞蛋蛋黃和蛋清分離
3
加入油、糖、牛奶
4
低筋麵粉
5
攪拌成蛋黃糊
6
蛋清加入30克糖打發
7
出現灣溝就可以
8
混合
9
放入帶裱花嘴的袋子里
10
擠出需要的形狀
11
進入預熱好的烤箱
12
180度10分鍾
13
取出草莓醬
14
蛋糕片可以回軟之後
15
摸一層草莓醬
16
加起來就可以了
小貼士
一定要好好的看錶面有沒有烤焦
㈦ 請介紹下草莓醬怎樣做好吃
請介紹下草莓醬怎樣做好吃?
草莓醬是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料製作而成的一種食品。
方法一
草莓醬配料:
新鮮草莓300克,細砂糖180克,檸檬汁20克
製作過程:
1、草莓洗凈擦乾水分,用刀切開。小個的草莓切成兩半,大個的則切成四半。
2、在草莓里加入細砂糖。
3、用筷子拌勻,使糖均勻的附著在草莓上。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3個小時以上(有條件的可以冷藏24小時)。
4、冷藏過後,草莓內的水分會滲出,此時就可以繼續下一步了。
5、將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里,大火翻炒(可用琺琅鍋或不銹鋼鍋,不要用鐵鍋)。
6、不斷翻炒直到草莓變軟,然後用中火慢慢熬干。
7、當翻炒到濃稠狀態時,關火,加入檸檬汁,攪拌均勻,果醬就炒好了。
8、將果醬裝入干凈的容器里,密封放入冰箱保存。
方法二
材料:
主料:草莓、檸檬、白糖
做法
1、草莓放洗凈,去掉草莓的葉子和梗。
2、把草莓切成1cm大的顆粒,加入白糖擠入檸檬汁。
3、放置15-20分鍾,草莓出湯。
4、大火加熱煮開後,撇去浮沫,轉成小火邊攪拌邊熬煮直到草莓醬變黏稠,關火。
5、冷卻後,分裝在玻璃容器中,放入冰箱冷藏保存。
小貼士
1、110克糖量個人感覺不是特別甜,可根據情況適當減少糖量,但建議不要減少太多,糖太少不利果醬保存。
2、熬制時一定要邊熬邊攪,防止糊鍋,防止燙手。
3、裝果醬的瓶子一定消毒晾乾後再使用,每次取食要用干凈的勺子。冰箱可保存20-25天。
㈧ 草莓醬栗子蛋糕卷最正宗的做法
前言
這個栗子蛋糕卷,卷得很難看,由於剩下的栗子泥很多,我用了不止25g的栗子泥,所以導致蛋糕太多水份,做得不太好,不過栗子味的蛋糕真的很值得一試,在烘烤過程中就聞到那個香味,真的很香。
材料
主料:低筋麵粉40g、雞蛋3個、栗子泥25g;
輔料:色拉油20g、砂糖35g、牛奶20g、草莓醬適量
草莓醬栗子蛋糕卷
1
雞蛋、低粉、砂糖、沙拉油、牛奶、栗子泥
2
蛋清蛋黃分開
3
栗子泥和拌好的麵糊
4
將栗子泥倒入麵糊中拌均勻
5
打發好蛋白,將栗子泥麵糊和蛋白翻拌均勻,倒入烤盤中
6
烤箱預熱180度,
7
上下火180度中層20分鍾
8
烤好的栗子蛋糕塗上草莓醬
9
卷好的栗子蛋糕
小貼士
麵糊太稀適量的加點麵粉