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② 包材各種材質的初識
PET/PE復合袋
透明度高，阻氧性好的OPET/LDPE復合膜袋
OPET/LDPE復合袋簡寫為PET/PE復合袋，全稱是：聚對苯二甲酸乙二醇酯與高壓聚乙烯復合膜袋。這種復合袋的阻氧性能好和透明度高，所以特別適合象麵包和蛋糕類食品的充氣包裝。這種復合膜的耐熱和耐寒性也都很好，可以作為速凍食品和蒸煮食品的包裝袋。
註：高壓聚乙烯
（1）高壓聚乙烯塑料袋的用途： A、食品包裝：糕點、糖果、炒貨、餅干、奶粉、鹽、 茶葉等； B、纖維品包裝：襯衫、服裝、針棉品、化纖製品； C、日化用品包裝。
（2）低壓聚乙烯塑料袋的用途： A、垃圾袋、菌種袋； B、方便袋、購物袋、手提袋、背心袋； C、保鮮袋； D、編織袋內袋
（3）聚丙烯塑料袋的用途： 主要用於包裝紡織品、針棉品、服裝、襯衫等。
（4）聚氯乙烯塑料袋的用途： A、禮品袋； B、箱包袋、針棉品包裝袋、化妝品包裝袋； C、(拉鏈式)文件袋、資料袋。
BOPP/CPP復合袋
BOPP/CPP復合膜：主要用於食品包裝生產線
BOPP/CPP復合膜又稱OPP/CPP復合膜袋，全稱是：雙向拉伸聚丙烯與未拉伸聚丙烯復合膜袋。在所有的復合膜中，這種復合膜是透明度最高的。與單膜塑料袋相比，同樣厚度下，成本要高於單膜塑料袋，但手感要好於單膜袋；又由於這種膜的阻濕性能好，用在食品方面，主要用於包裝一些乾燥食品和快餐食品，如餅干，方便麵等。缺點是耐高溫和耐寒性能差，不宜包裝冷藏和高溫滅菌食品。
這個也是BOPP/CPP復合袋
OPP/PE復合袋
BOPP/LDPE三邊封復合袋
BOPP/LDPE復合袋簡寫為OPP/PE復合袋，全稱是：雙向拉伸聚丙烯與高壓聚乙烯復合膜袋。這種復合袋的阻氣和阻濕性非常好，所以特別適合象綠茶這樣產品的包裝，它的耐油性效果也不錯，所以熟食品和一些油製品也用這種復合袋包裝。
BOPP/LDPE塑料包裝袋
BOPA6/LDPE復合膜袋
強度高，可高溫蒸煮的BOPA6/LDPE復合膜袋
我們日常所講的尼龍袋，實際是一種雙向拉伸尼龍6薄膜與其它膜組成的復合膜。二層復合的尼龍袋主要是BOPA6/LDPE。這種材料適應的溫度范圍非常大，在-60℃到150℃之間，特別適合真空包裝，速凍產品包裝，冷藏食品包裝和蒸煮滅菌食品的包裝。缺點是透明度差一些，一般是作為食品包裝袋的內袋。
這款產品的內袋採用的就是BOPA6/LDPE復合膜袋
CPP鍍鋁膜/PET復合膜袋
阻氧性好，遮光性強的CPP鍍鋁膜/PET復合膜袋
真空蒸鍍金屬薄膜是在高真空（10 － 4 mba以上）條件下，以電阻、高頻或電子束加熱使金屬熔融氣化，在薄膜基材的表面附著而形成復合薄膜的一種工藝。被鍍金屬材料可以是金、銀、銅、鋅、鉻、鋁等，其中用的最多的是鋁。在塑料薄膜或紙張表面鍍上一層極薄的金屬鋁即成為鍍鋁薄膜或鍍鋁紙。
用於包裝上的真空鍍鋁薄膜具有以下特點：
（1）和鋁箔相比大大減少了鋁的用量，節省了能源和材料，降低了成本。復合用鋁箔厚度多為7～9um，而鍍鋁薄膜的鋁層厚度約為400?（0.04um）左右，其耗鋁量約為鋁箔的1/200，且生產速度可高達700m／min。
（2）具有優良的耐折性和良好的韌性，很少出現針孔和裂口，無揉曲龜裂現象，對氣體、水蒸汽、氣味、光線等的阻隔性提高。
（3）具有極佳的金屬光澤，光反射率可達97％；且可以通過塗料處理形成彩色膜，其裝潢效果是鋁箔所不及的。
（4）可採用屏蔽或洗脫進行部分鍍鋁，以獲得任意圖案或透明窗口，能看到包裝的內容物。
（5）鍍鋁層導電性能好，能消除靜電效應，尤其包裝粉末狀產品時，不會污染封口部分，保證了包裝的密封性能。 （6）對印刷、復合等後加工具有良好的適應性。 由於以上特點，使鍍鋁薄膜成為一種性能優良、經濟美觀的新型復合薄膜，在許多方面已取代了鋁箔復合材料。
主要用於風味食品、日用品、農產品、葯品、化妝品以及香煙的包裝。黃山永新股份有限公司生產真空鍍鋁薄膜已有10多年的歷史，主要產品有VMPET、VMCPP、VMBOPP、VMBOPA、VMPE、VMPVC以及彩虹膜、激光防偽膜、網布等。2002年公司與英國REXAM公司進行技術合作，將其CAMPLUS技術運用在鍍鋁工藝中，大幅度提高了真空鍍鋁薄膜的鋁層牢度、阻隔性能，現已大量替代鋁箔應用在奶粉、葯品等包裝領域。
二、真空蒸鍍原理 將捲筒狀的待鍍薄膜基材裝在真空蒸鍍機的放卷站上，將薄膜穿過冷卻輥（蒸鍍輥）卷繞在收卷站上，用真空泵抽真空，使蒸鍍室中的真空度達到 4× 10 － 4 mba 以上 ，加熱蒸發舟使高純度的鋁絲在1300℃～1400℃的溫度下融化並蒸發成氣態鋁。啟動薄膜卷繞系統，當薄膜運行速度達到一定數值後，打開擋板使氣態鋁微粒在移動的薄膜基材表面沉積、冷卻即形成一層連續而光亮的金屬鋁層。真空鍍鋁示意圖見圖1。通過控制金屬鋁的蒸發速度、基材薄膜的移動速度以及蒸鍍室內的真空度等來控制鍍鋁層的厚度，一般鍍鋁層厚度在250～500 ?。
三、 鍍膜基材 由於真空蒸鍍工藝的特殊性，它對被鍍薄膜基材有以下幾點要求：
1、耐熱性好，基材必須能耐受蒸發源的輻射熱和蒸發物的冷凝潛熱。
2、從薄膜基材上產生的揮發性物質要少；對吸濕性大的基材，在蒸鍍前要進行乾燥處理。
3、基材應具有一定的強度。
4、對蒸鍍層的粘接性良好；對於PP、PE等非極性材料，蒸鍍前應進行表面處理、以提高鍍層的附著牢度。
常用的鍍鋁基材有：BOPET、BOPA、BOPP、CPP、PE、PVC等塑料薄膜和紙張類。塑料薄膜基材中BOPET、BOPA、BOPP三種基材生產的鍍鋁薄膜，具有極好的光澤和附著力，是性能優良的鍍鋁薄膜，大量用作包裝材料和燙金材料。鍍鋁PE薄膜的光澤度較差，但成本較低，使用也較廣。
以紙基材形成的鍍鋁紙，比鋁箔/紙的復合材料更薄而價廉；其加工性能好，印刷中不易產生捲曲，不留下摺痕等，主要用作香煙、食品等內包裝材料以及商標材料等。
考慮到符合食品級的要求，一般先用CPP材料作為鍍鋁膜的基材，與PET復合形成的復合膜，具有良好的耐熱和耐寒性，而且遮光率高，適合包裝怕見陽光的食品（有些食品見光容易變色）。
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③ 半透明的蛋糕盒是什麼材質
蛋糕盒的材料可以有很多種，其中紙盒的有分為手提式的E坑盒、卡紙盒和精裝的裱盒，前者成本較低，運輸、堆放方便；後者成本較高，但顯檔次，運輸和堆放比較佔地方。廣州**聯合**彩印有上百種不同的蛋糕盒。
④ 蛋糕擺攤怎麼保鮮
放到蛋糕櫃里，盡量少開
⑤ 下鄉賣蛋糕麵包用什麼裝不會壓
麵包常用的包裝材料分為紙類和塑料類。紙類有耐油紙、蠟紙等;塑料類有硝酸纖維素薄膜、聚乙烯、聚丙烯等。
包裝的方法和包裝材料的要求又注意什麼呢?
包裝的方法：包裝的方法有手工包裝、半機械化包裝和自動化包裝。手工包裝受資金、場地、產品數量等因素的限制少，運用較靈活，但缺點是可不能符合衛生要求，也比不上包裝機包裝得美觀。半機械化和自動化包裝則都是採用包裝機來包裝。
包裝材料的要求：
1、必須符合食品衛生要求，無毒、無臭、無味，不會直接或間接污染麵包。
2、密閉性能好，不透水和盡可能的不透氣，以免使麵包變干變硬，香味失散。
3、對於機械包裝，包裝材料最好有一定的機械性能，以便於機械操作和保護麵包免遭機械損傷。
4、價格適宜，在一定的成本范圍內盡可能提高包裝質量。
包裝機的種類很多，按包裝形式分為折疊式包裝、收縮式包裝、袋式包裝等。麵包包裝室的適宜相對濕度最好為75%—80%，因為過於乾燥會引起薄膜收縮;溫度最好為22—26度，因為溫度高會發生粘著，影響包裝材料的運送。冷卻至28—38度的麵包最適合進行包裝。
⑥ 食品包裝袋的材質怎麼區別
常見食品包裝袋用到的材質分為六類：
1、材質：BOPP/LLDPE兩層復合
特性：防潮，耐寒、低溫熱封拉力強
用途：速食麵，零食，冷凍點心，粉狀包裝等
2、材質：BOPP/CPP兩層復合
特性：防潮，耐油，透明度高，挺性好
用途：速食麵，餅干，糖果，各類輕便食品
3、材質：BOPP/VMCPP復合
特性：防潮，耐油，隔氧，遮光，挺性好
復合袋
用途：各類乾燥食品，油炸食品，薯片
4、材質：BOPP/VMPET/LLDPE三層復合
特性：防潮，隔氧，遮光
用途：各類食品，米制小吃，零食，茶葉
5、材質：PET/CPP兩層復合
特性：防潮，隔氧，保香，耐高溫
用途：蒸煮，含酒類食品，香味食品
6、材質：PET/PET/CPP三層復合
特性：防潮，耐高溫，易封性
用途：粉類包裝，醬油，液體，洗發液
(6)包裝蛋糕可以用什麼薄膜擴展閱讀
食品包裝袋作用：
物理保護
貯藏於包裝袋內的食物需要避免擠壓、撞擊，震動，溫差等現象。
外殼保護
外殼可以使食物與氧氣、水蒸氣、污漬等隔開，防滲漏亦是包裝設計的必要因素。一些包裝涵括了乾燥劑或脫氧劑用以延長保質期。真空包裝或抽去包裝袋中的空氣也是主要的食品包裝方法。保存食物在保質期內的干凈，新鮮和安全是包裝袋的首要功能。
同一包裝
同一種類的小物件塞入一個包裝里是節省體積的好方法。粉末和顆粒狀物體則需要封裝起來。
傳達信息
包裝與標簽告訴人們包裝或食物如何使用，運輸，回收或處理。
營銷
營銷常使用包裝盒標簽鼓勵潛在買家購買商品。包裝設計數十年來已經成為一種舉足輕重和不斷變換的現象。營銷傳播和平面設計應用於外包裝盒和(基於一些原因)銷售展示的亮點。
安全
包裝可以在減少運輸安全風險中發揮重要的作用。包裝袋還可以避免食物歸到其它商品中去。食品包裝還能降低食物被偷吃的可能。一些食品包裝很牢固而且有防偽標識，作用是保護商家的利益免受損失。包裝袋上可以有鐳射標識，特別顏色，簡訊認證等標簽。另外零售商為預防偷竊，食品包裝袋上貼有電子監控標簽，等消費者拿到店的出口用以消磁。
便利
包裝可能具備有便於添置，裝卸，堆放，展示，銷售，打開，重裝，使用和再利用。
部份掌控
單個打包有助於精確掌控整體情況。譬如食鹽裝入包裝中可以知曉庫存量。它也便於計算銷量，例如乳業公司派送、回收牛奶瓶，而不是讓消費者自己灌裝。