Ⅰ 鮮奶油除了可以抹蛋糕還可以干什麼
奶油可以做很多東西：
一、自製冰激淋
二、奶油布丁
三、奶油蘑菇濃湯
四、奶油義大利面醬
五、奶油濃湯
六、芒果慕司蛋糕
七、鮮奶果凍慕司
八、草莓芝士蛋糕
Ⅱ 打發剩下的奶油可以做什麼
在烘焙的世界中，剩餘的打發奶油不再是一個問題，而是一個創造新甜品的絕佳機會。以下是一些利用剩餘奶油的創意食譜：
1. 淡奶油蛋糕：剩餘的奶油可以轉化為美味的淡奶油蛋糕。結合蛋黃和蛋白，加入低筋麵粉和糖，製作成蛋糕糊。使用水浴法烘焙，待冷卻後冷藏，即可享用。
2. 簡易版芒果慕斯蛋糕：將剩餘的奶油打發，與芒果泥、吉利丁片和糖混合，冷藏成型。海綿蛋糕片鋪底，倒入慕斯混合物，冷藏至凝固。
3. 焦糖杏仁餅：製作這款餅干時，先烘烤杏仁片，然後製作黃油麵團，鋪上烤盤並烘烤。最後，將焦糖杏仁混合物鋪在餅皮上，再次烘烤。
4. 檸檬慕斯：將奶油、糖水和檸檬葉碎混合，冷藏後填入玻璃杯中，以檸檬葉作裝飾。
5. 酸奶冰激凌：將奇異果、酸奶和鮮奶油混合，攪拌後冷凍。每隔一段時間攪拌一次，直至凍結固體。
6. 三色芒果杯：將消化餅干碎鋪底，加入芒果蓉，然後鋪上打發的淡奶油和馬斯卡蓬乳酪混合物。最後，裝飾上藍莓和薄荷葉。
7. 芙紐多：將牛奶和淡奶油混合，加入麵粉和糖，攪拌成麵糊。加入腌漬好的蔓越莓乾和葡萄乾，倒入烤碗中。烘烤至表面焦黃色，即可享用。
以上食譜不僅能夠有效利用剩餘的打發奶油，還能為你的甜品單增添多樣化的選擇。
Ⅲ 蛋糕剩下的打發好的奶油可以做什麼
平時很少買淡奶油，偶兒小朋友想吃蛋撻或想做點蛋糕，不得不買點淡奶油，可是好點的淡奶油都是1L裝，沒有小包裝，每次買回來用完一部分後，就會剩下一部分，淡奶油開封後需要及時處理完，不宜放置時間過久，好幾次沒及時處理最後都給丟掉。淡奶油除做奶油蛋糕外做其他東西消耗起來都相對比較慢，問題是家裡也沒人愛吃奶油蛋糕，一年也難得做幾次，只能想其他辦法解決。之前嘗試用淡奶油代替水做吐司，除擔心熱量高外，口感和味道都還不錯，消滅一起也非常快，這次用剩下的淡奶油再做一次吐司。
准備食材：
中種：高筋麵粉250g、雞蛋1個、淡奶油160g、酵母3g
主面團：糖35g、鹽2g
製作方法：
1、將中種面團所有材料混合揉成光滑面團蓋上保鮮膜發酵至2倍大小
2、將發酵好的面團撕成小塊放麵包機桶中，加入主面團中的糖和鹽
3、啟動揉面程序，揉至出膜狀態取出
4、將面團平均分成3等份，滾圓鬆弛15~20分鍾
5、取其中一個面團擀成長舌狀
6、從一端卷向另一端，收口處朝下
7、按上述步驟做剩餘面團，做好後放吐司盒中
8、常溫發酵至2倍大小，表面刷少許蛋液
9、放入提前預熱好的烤箱中，中下層180度烤35分鍾左右出爐