⑴ 三高人群適合吃什麼樣的蛋糕好點
三高應該適合吃那些無糖的蛋糕。或者是比較閑的蛋糕。三高主要指高血糖、高血脂、高尿酸
「三高」人群飲食總原則：
○主食要定量，不可多吃也不可少吃；
○蛋白質要充足，同時保證優質蛋白質的攝入，如魚類、禽類、瘦肉類、蛋類、大豆製品、脫脂牛奶等；
○少吃含脂肪、膽固醇高的食物，如肥肉、動物內臟、肉皮、巧克力、油炸食品、葷湯、蟹黃、魚籽等，同時警惕「看不見」的脂肪，如植物油、堅果類、全脂牛奶及奶製品等；
○保證蔬菜充足新鮮，加工烹調時注意盡量減少對營養素的破壞，如先洗再切、大火快炒以及涼拌等方式；
○水果要適量，多吃同樣會增加能量，最好在兩餐之間食用水果；
○要限制酒水飲料的攝入，偶爾喝，不可超過50克；
○節假日期間看電視的機會很多，不要「忘我」地抱著零食吃，否則前面的正餐做得再標准也會影響「三高」指標，多到戶外散步運動可減輕身體負擔。
「三高」人群在遵循上述原則的同時，不同高指標者還有不同注意要點。
高血糖人群飲食要點：1）忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；2）常吃粗雜糧和薯類替代主食，如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等；3）少吃稀飯，因為稀飯易消化難定量，餐後血糖很容易升高；4）每天的烹調油不能超過25克；5）多吃有助於降糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等；6）多吃菌藻類食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等；7）吃水果要扣除相應的主食，如吃150克蘋果要扣除25克米；8）血糖不穩定的情況下不能喝酒水飲料。
高血脂人群飲食要點：1）每天脂肪的攝入量不能超過50克，瘦肉在100—150克之間，喝脫脂牛奶為宜；2）每天的烹調油為20克左右，盡量選擇富含單不飽和脂肪酸的橄欖油、茶油等；3）適量選用有助於降血脂的食物，如富含纖維的蔬菜水果類、富含植物固醇的豆製品、富含粗纖維的菌藻類食物等。
高尿酸人群飲食要點：1）多選用鮮牛奶、雞蛋清等作為蛋白質的主要來源，因為這兩種食物中嘌呤含量最低，瘦肉類、魚類、禽類要限制，每天不超過100克；2）不用或慎用嘌呤高的食物，如粗雜糧、海產品、豆類及其製品等；3）蔬菜以淺色為主，如冬瓜、大白菜、圓白菜、蘿卜等；4）可適量食用菌藻類食物；4）堅決禁用各種酒類。
⑵ 糖尿病能吃什麼糕點
問題一：糖尿病人能吃什麼樣的蛋糕 對於患有糖尿病的病人個人不建議食用此類蛋糕，無論是否有奶油，糖尿病患者都不能吃蛋糕，其中最重要的不是有沒有奶油，而是蛋糕幾乎都是麵粉做的，裡面含有大量的糖分，食用之後很容易出現血糖紊亂。如果很想吃的話，也建議很少量的食用。糖尿病病人主要以控制病情發作為主，平時尤其要注意飲食。
問題二：有糖尿病人吃的糕點嗎？ 糖尿病是由於胰島素分泌相對或絕對不足，或者作用缺陷引起身體內糖、脂肪、蛋白質、水、電解質代謝紊亂，以慢性高血糖為特徵的一系列疾病。如得不到妥善治療和正確的飲食調控，可引起身體多系統受損，導致眼、腎、神經、心臟、肝臟、血管等組織的病變和功能缺陷。嚴重者可發生酮酸中毒、昏迷，雙眼失明、中風癱瘓、下肢潰瘍，甚至截肢等。 糖尿病是常見病、多發病。發病年齡從年輕人到中老年人，從腦力勞動者到體力勞動者，各個年齡層次的人幾乎都有。發病率每年都在上升。目前醫學上還未找到有效治療糖尿病的根本方法。用食物營養平衡療法控制和治療，是糖尿病綜合治療中，一項最基本也是比較有效的措施。 在眾多的食物療法中，我認為糖尿病人非常適用山葯薏米芡實粥調理。下面分別簡單論述一下，先說下山葯： 糖尿病人用山葯效果好 中醫書籍講「山葯健脾、補肺、固腎、益精。治脾虛、泄瀉、療消渴、遺精帶下，小便頻數」。消渴症包括現代的糖尿病。 據資料介紹，山葯實驗研究表明有降血糖作用。有的老中醫，實踐經驗豐富，讓病人常吃山葯。中葯古方治消渴也往往辨證加山葯，這都說明糖尿病患者常吃山葯有益。 少量常吃很重要 但並不是怎麼吃都可以對糖尿病有幫助，糖尿病人食用山葯要少吃且常吃，曾經遇到有糖尿病患者貪食山葯，糖尿病反而加重的病例。其實山葯治糖尿病多用配方，不宜單用，另外其用量為9~18克。當食物吃，治糖尿病一次不宜過多，因山葯含澱粉16%，糖蛋白和自由氨基酸。也就是說因山葯是食物薯類，要常吃、少吃。當食不當葯，食療更有效。《本草經讀》記有：「山葯能補腎填精，精足則陰強……凡上品俱是常服食之物，非治病之葯，故神農另提久服二字。 再說說薏仁米 薏仁米是禾本科植物的種子。自古以來，我國勞動人民就把薏仁米作為葯食兼用的食物。它的營養價值較高。每100克薏仁米中含蛋白質12．8克，碳水化合物69．1克，脂肪3．3克左右。它有強筋骨、健脾胃、消水腫、鎮靜、鎮痛等作用。薏仁米還有能使血糖下降作用，抗癌症作用。薏米中的薏苡仁素和薏苡仁糖，均具有顯著降低血糖的作用。 山葯薏米芡實粥適宜糖尿病人食用是由山葯薏米芡實粥的兩大特點決定的， 第一：調脾胃，補腎。 糖尿病的治療需要長時間的綜合調理。山葯具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效；薏米健脾，滲濕，止瀉，排膿。用於脾虛腹瀉，肌肉酸重，關節疼痛，水腫，腳氣，白帶，肺膿瘍，闌尾炎。常用量9～30克。利濕健脾；舒筋除痹；清熱排膿，芡實的主要功效是固腎澀精，補脾止泄。山葯薏米芡實粥能健脾益胃，補腎、補肺，對於臟腑的調理能從根本上對糖尿病患者有極大幫助。 糖尿病人都清楚地知道，糖尿病的病理是內分泌代謝紊亂，也就是中醫講的心、肝、脾、肺、腎五臟功能失調，確切地說都是由於腎虛導致的。所以糖尿病的綜合調理最理想的方法是一手治療控糖，一手補腎調補五臟。 糖尿病在中醫被稱為「消渴症」，也就是腎虛、肺燥、脾熱、胃熱引起的消渴症狀。 糖尿病人神疲乏力、沒精神、口乾、鼻子干、皮膚瘙癢乾燥、毛發脫落，有了傷口不易癒合，都是腎虛肺燥的臨床症狀。 而糖尿病人老覺得餓，則是腎虛、胃熱、脾熱的表現。因為腎虛，腎水不足，造成胃局部血液循環過快，胃收縮能力加強，導致胃這個器官在無序的工作，形成多醫`學教 育網搜集整理食的症狀。 胃的無序工作，盲目地快速消化食物，必然增加脾臟化血的工作量，導致脾熱。胃熱、脾熱的結果是使人體代謝加塊，內分泌紊亂，不能正常消化吸收，食物中的精華流失、消瘦、乏力。 胃熱、脾熱反過來傷及腎水。腎更虛，腎......>>
問題三：糖尿病人吃無糖糕點有哪些？牌子好的 糖尿病人吃的無糖糕點，要的就是不添糖，不升血糖，口感要好，不幹，不油。適合老年人，吃的牌子--唐人福。
專門是做糖尿病吃的無糖餅干糕點，有無糖餅干，無糖蛋卷，無糖沙琪瑪，無糖蒸餅，無糖酥，果仁脆等。
問題四：糖尿病能吃什麼點心最好 用祁達堂的紫靈芝泡水喝吧
問題五：糖尿病吃什麼點心（不含糖的）稻香村的 感謝了 稻香村無糖的點心挺多的，我經常給家裡老人帶的就是牛舌餅、黑芝麻椒鹽餅、百果餅，個人認為這幾個真的好吃。 不過，還有其他，可以自己選。
稻香村的無糖點心種類
無糖松仁蛋糕、無糖奶油威化、無糖芝麻威化、無糖喜蓮酥 、無糖曲奇、無糖老公餅、無糖木瓜餅、無糖薩其瑪、無蔗糖墨子酥、無蔗糖益壽酥、無蔗糖牛舌餅、無蔗糖椒鹽餅、無蔗糖豆蓉酥、無蔗糖到口酥、無蔗糖百果餅、無蔗糖苦蕎南瓜餅 。
問題六：糖尿病人吃無糖糕點有哪些？牌子好的 糖尿病人吃的無糖糕點，要的就是不添糖，不升血糖，口感要好，不幹，不油。適合老年人，吃的牌子--唐人福。
專門是做糖尿病吃的無糖餅干糕點，有無糖餅干，無糖蛋卷，無糖沙琪瑪，無糖蒸餅，無糖酥，果仁脆等。
問題七：糖尿病能吃什麼點心最好 用祁達堂的紫靈芝泡水喝吧
問題八：糖尿病吃什麼點心（不含糖的）稻香村的 感謝了 稻香村無糖的點心挺多的，我經常給家裡老人帶的就是牛舌餅、黑芝麻椒鹽餅、百果餅，個人認為這幾個真的好吃。 不過，還有其他，可以自己選。
稻香村的無糖點心種類
無糖松仁蛋糕、無糖奶油威化、無糖芝麻威化、無糖喜蓮酥 、無糖曲奇、無糖老公餅、無糖木瓜餅、無糖薩其瑪、無蔗糖墨子酥、無蔗糖益壽酥、無蔗糖牛舌餅、無蔗糖椒鹽餅、無蔗糖豆蓉酥、無蔗糖到口酥、無蔗糖百果餅、無蔗糖苦蕎南瓜餅 。
⑶ 小孩吃什麼蛋糕比較好
原料：低筋麵粉70克，杏仁粉10克，杏仁片10克，雞蛋2個(中等大小)，蜂蜜40克，細砂糖40克，色拉油(無味植物油)30ml
溫度時間：烤箱中層，上下火190度，15分鍾
模具：小紙杯6-8個
1)低筋麵粉過篩後，與杏仁粉混合備用。
2)在攪拌碗中打入雞蛋，放入砂糖和蜂蜜。將碗放在熱水裡，隔熱水用電動打蛋器將雞蛋打發。
3)開始用低速攪拌，等到形成較細膩的泡沫以後，換成高速快速攪拌，在打發的過程中，雞蛋會越來越濃稠。
4)將雞蛋打發到非常濃稠，類似沙拉醬的狀態時，關閉打蛋器，拎起來看一下打蛋頭，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面劃出花紋，並且花紋能維持較長時間不會消失。打蛋頭上保持有2-3CM的蛋糊不會滴落。到這個程度就表示打發好了。
5)將准備好的低筋麵粉與杏仁粉放入打發好的蛋糊里，用橡皮刮刀以翻拌的形式，從底部向上翻拌，將麵粉和蛋糊徹底拌勻。不要劃圈攪拌，以免打發好的雞蛋消泡。整個過程要既輕且快，過度攪拌也會使蛋糊消泡，影響蛋糕的膨發。
6)沿著麵糊盆的邊兒，在拌好的麵糊里倒入30ml的植物油，也採用翻拌的形式攪拌均勻，成為蛋糕糊。
7)將蛋糕糊倒入准備好的紙杯中，2/3的高度。在上面撒上杏仁片，把蛋糕杯放入預熱好的烤箱，190°烤15分鍾左右，至表面金黃色即可。
嬰兒不適合吃什麼蛋糕
1、酥皮蛋糕
現在有種酥皮蛋糕，可是製作酥皮就意味著必須加入大量的脂肪且營養價值很低。就現在來說加入的通常還是植物起酥油，裡面含有反式脂肪，其他的就沒什麼營養了，可是同樣作為高能量的食品，乳酪蛋糕就會稍微好一點，至少乳酪中還會含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質等。
2、加氫化植物油的蛋糕
現在雖然很多蛋糕房都打著「鮮奶」的旗號，但是加入的都是些氫化植物油，而且上述酥皮中加入的也是一些氫化植物油或麥淇淋，我們還是建議選擇那些很傳統的加入了真正的稀奶油和黃油的蛋糕。
3、加巧克力的蛋糕
因為現在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本沒有可可多酚，但卻含有反式脂肪，健康價值基本就是負值。
4、加水果的蛋糕
現在在水果蛋糕中的所添加的水果大部分是罐頭水果，幾乎沒有什麼營養作用，即使有少數的獼猴桃片、草莓等，也不新鮮且數量少，僅是點綴作用。
5、顏色鮮艷的蛋糕
盡量保持蛋糕內外的顏色同色系且接近原色，除少量點綴外，最好少用那些比較濃重的
⑷ 雞蛋糕是發物么
過生日要吃什麼呢當然是吃蛋糕，現在很多的朋友在過生日的時候已經不流行吃蛋糕了，大家更注重的是許多蛋糕店裡賣的各種各樣的小蛋糕，又好看又小巧，還很可愛價格也並不太貴，所以受到很多的歡迎，不過很多人會問了，蛋糕是發物嗎?蛋糕不適合什麼人食用呢?
生日蛋糕的奶油，絕大多數用的是植物奶油，其主要成分是氫化植物油，氫化植物油含有大量反式脂肪酸，俗稱奶精、乳馬林或是人造奶油，是普通植物油在一定溫度和壓力下加氫催化的產物。
氫化過程使植物油更加飽和，或使其中的順式脂肪酸變為反式脂肪酸，這種油存在於大部分的西點與餅干里頭。氫化植物油的化學結構是呈反式的鍵結，它不具有純天然奶油的營養，而且對人體健康不利。
反式脂肪酸對人體的危害比飽和脂肪酸更大。膳食中的反式脂肪酸每增加2%，人們患心腦血管疾病的風險就會上升25%。還有實驗發現，反式脂肪酸可能會引發老年痴呆症。
氫化植物油在自然界是不存在的，是人體無法吸收消化的油脂。食用氫化植物油會對肝臟產生傷害，進而破壞人體細胞膜，造成細胞的缺陷，影響細胞未來的復制與再生，長期大量使用，可以使人產生身體過早衰老的症狀。我國對氫化植物油的使用尚無明確標准。
如果在配料表上注有「氫化植物油」「植物奶油」「起酥油」「精煉起酥油」「植物起酥油」「精煉植物油」「食用植物油」「植物精煉油」「精煉棕櫚油」等字樣，就意味著食品中含有反式脂肪酸。
另外，咖啡伴侶的主要配料「植脂末」也是「氫化植物油」，珍珠奶茶中乳香的主要來源也是「氫化植物油」。
雖然現在市面上賣的很多蛋糕小巧也很可愛，深受大家的喜歡，但是絕大多數的蛋糕都是用的植物奶油，主要的成分是氧化植物油，這些食物油會大量的產生脂肪酸，俗稱為奶精，也是常見的人造奶油，建議大家一次不能吃太多，如果每天都吃的話，身體不光是會肥胖而患上脂肪肝等疾病。
⑸ 腦梗患者適合吃什麼樣的生日蛋糕
這位患者咨詢的是腦梗塞患者，只要血糖不高，可以使用正常的生日蛋糕。
⑹ 探望病人能不能送蛋糕
最好是不要
生病一般都需要好好養身體
奶油這東西在這期間
最好不吃
它不太容易消化
最好送些病人愛吃的水果
蛋糕想吃時就買唄
又不是買不到
是吧