㈠ 橄欖蛋糕怎麼做
主料雞蛋7個低筋粉150g橄欖油40g 輔料白糖50g
步驟
1.按所需的量備好原料
2.雞蛋全部打入盆中，糖也放入。我做蛋糕一般放糖量很少，所以可以一次把糖全部加入
3.然後把雞蛋液打發，一直打發到可以劃出紋路不消失，這一點很關鍵，是海綿蛋糕成功的第一步。
4.低筋粉提前過篩兩遍，先把一半的麵粉篩入打發的蛋液中，從下往上翻拌，不要畫圈拌
5.拌好後再篩入剩餘的麵粉，
6.繼續翻拌均勻
7.最後加入橄欖油
8.翻拌均勻，成為蛋糕糊。
9.糕糊倒入鋪了油紙的烤盤中，震兩下震出氣泡
10.烤箱提前3分鍾140度預熱，入烤箱烤18分鍾。
11.烤好的蛋糕扣在烤網上晾涼
12.晾涼後切塊即可
小貼士
1、麵粉提前過篩兩遍，是為了讓麵粉更鬆散，蛋糕也會發的好。分兩次篩入蛋液是為了更容易拌均勻。
2、烤箱溫度可以根據自己烤箱的情況適當調整。
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全蛋海綿橄欖蛋糕製作配方
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全蛋海綿蛋糕（藍帶配方）怎麼做
用料 雞蛋 4個 低筋麵粉 120g 細砂糖 120g 黃油 30g 全蛋海綿蛋糕（藍帶配方）的做法 模具內壁塗上薄薄一層黃油（分量外），再撒上一層高筋麵粉 黃油隔水融化備用 鋼盆中全蛋加糖，電動打蛋器高速打散 鋼盆移至熱水中加熱，低速攪打，盆中溫度保持在38°左右 步驟3持續15分鍾後，盆內蛋液成奶油狀，攪打完畢 麵粉篩入盆中，用橡皮刮刀攪拌均勻 黃油拌入盆中 麵糊倒入模具，160°，通風模式，20分鍾。（ACA34L烤箱）
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全蛋的海綿蛋糕怎麼做好吃？
海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。國外又稱為泡沫蛋糕，國內稱為清蛋糕。很多朋友疑惑，海綿蛋糕和戚風蛋糕有何不同？相比於戚風蛋糕，海綿蛋糕的做法更簡單些喲。 海綿蛋糕在製作過程中，一般有兩種做法：一種是只用蛋清而不用蛋黃的「天使蛋糕」，另一種是用全蛋的「黃海綿蛋糕」，因而配方也各有不同。 天使蛋糕由蛋清、白糖、麵粉、油脂等按5：3：3：1的比例配合製作而成，因配方中沒有用蛋黃，所以其發泡性能很好，糕體內部組織相對比較細膩，色澤潔白，質地柔軟，幾乎呈蓬鬆狀。 黃海綿蛋糕傳統的配方一般有兩種：一種是雞蛋與糖、麵粉的比例為1：1：1，另一種為雞蛋與糖、麵粉的比例為2：1：1。與天使蛋糕的不同之處在於其不僅使用蛋清，同時也使用了蛋黃，如果製作方法得當，其成品品質與天使蛋糕無異。 海綿蛋糕的做法 做法一 材料： 海綿蛋糕胚材料：新鮮的雞蛋3個(180g)，砂糖90g ，麵粉90g ，黃油40g ，香草精1/4茶匙 鮮奶油材料：液體鮮奶油1.5杯(400ml)，砂糖3大勺，洋酒(朗姆酒)一大勺，牛奶1-2小勺，一些水果 酒味糖漿：砂糖50g +熱水100g +朗姆酒1茶匙（待砂糖與熱水完全冷卻後，才加入洋酒,不然酒精會揮發） 製作步驟： 1.蛋黃打散加入半量的砂糖攪拌均勻， 2.蛋白打散，加入剩餘的砂糖（分3次加入）每次都必須打發均勻。打到中性發泡，就是鍋倒過來,蛋清也不會往下掉 3.把1/4的（2）加入（1）里，用打蛋器攪拌均勻 4.將（3）倒入剩餘的蛋白里，用橡皮刮刀攪拌至看不到白紋線（蛋白）即可 5.把過篩的低筋麵粉和玉米粉分2次加入（4）里，用橡皮刮刀攪拌到看不見粉狀即可 6.將麵糊倒入已鋪好烘焙油紙的模子里,輕輕的在桌子上頓幾下，以去除氣泡.烤40分鍾,175度,注意烤的時候,如果烤箱的火在上方,就將烤盤置於烤箱中間,或中下部分。 7.烤好的蛋糕，把竹簽刺入蛋糕中央，若沒沾上任何材料，即烘烤完成 8.把蛋糕放在涼架上待冷卻 9.蛋糕冷卻後，把蛋糕上層與底部切掉，然後再切成3片蛋糕片 10.把獼猴桃去皮後切片,然後擺放在一張紙巾上 11.鮮奶油加砂糖打發，然後再加洋酒攪拌均勻 12.用一片蛋糕薄片當底層，刷上酒味糖漿，然後抹上一層薄薄的鮮奶油，擺上彌猴桃 13.然後在抹上一層鮮奶油，重復步驟(13&14)。最後在蛋糕整體上抹上鮮奶油，裝飾蛋糕即可。 做法二 配料：雞蛋300克(6個)，低筋麵粉200克，細砂糖150克，植物油或融化的黃油50克 烘焙：烤箱中層，上下火180度，15-20分鍾(6寸圓模參考溫度為上下火180度，35分鍾) 步驟： 1.准備材料，雞蛋提前從冰箱拿出回溫，麵粉過篩。 2.准備一個稍微大點的盆，雞蛋打入盆里。 3.再將細砂糖一次性倒入。 4.取一個鍋，鍋里放入熱水，把打蛋盆坐在熱水裡加熱，並用打蛋器將雞蛋打發。 5-6.隨著不斷的攪打，雞蛋液會漸漸產生稠密的泡沫，變得越來越濃稠。 7-8.將雞蛋打發到提起打蛋器，低落下來的蛋糊不會馬上消失，可以在盆里的蛋糊表面畫出清晰的紋路時，就可以了。（整個打發的過程約需要15分鍾） 9.分三到四次倒入低筋麵粉，用橡皮刮刀小心地從底部往上翻拌，使蛋糊和麵粉混合均勻。不要打圈攪拌，以免雞蛋消泡。 10.在攪拌好的蛋糕糊里倒入植物油或者融化的黃油，繼續翻拌均勻。 11.在烤盤里鋪上油紙，把拌好的蛋糕糊全部倒入烤盤。 12.把蛋糕糊抹平，端起來在地上用力震幾下，可以讓蛋糕糊表面變得平整，並把內部的大氣泡震出來。把烤盤送入預熱好180度的烤箱，烤15-20分鍾，用牙簽插入蛋糕內部，拔出來後牙簽上沒有粘上蛋糕，就表示熟了。 做法三 用料：雞蛋5個、牛奶60克、白砂糖140克、低筋麵粉200克、鹽1克、黃油40克 步驟： 1.全蛋加入白砂糖、鹽在熱水中隔水加熱，用手抽把白砂糖打勻，水怡隔水融化加入到蛋液里 2.蛋液達到40度離火 3.把黃油、牛奶放入熱水中加熱 4.用電動打蛋器高速打發至提起打蛋頭滴落的蛋液可以劃8字不立即消失 5.分2次篩入低粉用手抽翻拌勻 6.溫熱的牛奶黃油沿盆壁倒入 7.用刮刀翻拌勻，動作要輕柔 8.8寸圓模提前墊好油紙 9.從20厘米高處緩緩倒入蛋糕糊至模具內，烤箱預熱160度10分鍾，放入烤箱中下層160度50分鍾 10.出爐倒扣放涼再撕去油紙，放涼切塊食用 海綿蛋糕怎麼做才松軟 海綿蛋糕要做好，最關鍵的是蛋液的打發。海綿蛋糕出現的塌陷，縮腰，消泡都跟蛋白的打發有關。打發到位的蛋液，烤好的蛋糕才蓬鬆松軟。 怎樣才知道打發是否到位呢？文中可以很清晰的了解到：蛋液發白，體積變大，提起蛋液，滴落的速度很緩慢，而且滴落到盆中，很慢才消失，插入牙簽，不會倒。有些朋友介紹過蛋液畫八字，很慢消失，比較難判斷，有時會覺得不消失，加入麵粉，一攪拌，馬上消泡。 海綿蛋糕和戚風蛋糕的區別 主要來說就是做法和形成的松軟度不同。海綿蛋糕是不分蛋的，整個雞蛋打發；戚風是分蛋的，蛋黃和蛋清要分開，主要打發蛋清。一般生日蛋糕或蛋糕店賣的蛋糕都是戚風。戚風比海綿松軟好吃，但是難度大不少。 1、操作上：戚風是靠打發蛋清，海綿一般是全蛋打發，但是也不一定，也有分蛋海綿的。操作上的區別主要是戚風是打發的蛋清和蛋黃糊混合，海綿是最後把粉拌進去在這一步容易消泡。但是這一步做好了就不會再消泡。 2、難點：戚風的關鍵點在於打發蛋白和翻拌手法，目的都是防止消泡。海綿蛋糕傳說比較難打發，但是坐熱水用電動打蛋器我覺得並不難。難點在於拌粉的手法，在這一步特別容易消泡。 3、口感：戚風口感輕盈綿軟，但是口味清淡。海綿相對扎實，但是蛋香濃郁。不過海綿烤得太久會容易干，火候需要恰到好處。可以靠使用水飴、蜂蜜，或者增加油量來保濕。沒有油的海綿方子不可能不幹噎，可以刷糖水用來裱花，直接吃口感並不好。 4、用於裱花：主要考慮承重程度。生日蛋糕一般用海綿，如果用戚風也可以，需要選擇粉量大的。粉量少的有的輕盈如雲朵，空口吃不錯，拿來裱花會變形。 5、戚風只能用植物油，用了黃油就不是戚風了。這個好像就是定義來的。海綿蛋糕用黃油比較香。用植物油也可以。
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㈡ 坐火車帶什麼吃的比較好
1. 麵包、小蛋糕：長途旅行中，攜帶易於食用且不佔空間的小型麵包或蛋糕，能有效應對飢餓，同時便於攜帶。
2. 泡麵：泡麵因其高性價比成為火車旅行常備食品。火車上通常提供熱水，可以迅速泡好泡麵，滿足飽腹需求。
3. 水與飲料：充足的水分補充對於旅途至關重要。根據個人喜好，攜帶水或飲料，以保持身體水分。
4. 火車餐盒飯：若自帶食物不足，火車上的盒飯是一個不錯的選擇。雖然口味可能不如家中准備的食物，但足以滿足火車上的餐食需求。
5. 巧克力、咖啡：長途火車上，為保持精神狀態，可攜帶一些提神食品，如巧克力或咖啡。
6. 食物量需適度：根據旅行時間長短准備食物。長途旅行需帶足食物，短途則無需過多，以免增加負擔。
㈢ 火車上可以帶上烤箱么使用電烤箱要注意什麼事項
導語：暑假回老家，買了個烤箱准備帶回去老家，火車上可以帶上烤箱么。需要登記安檢么？家裡有了電烤箱，就可以隨時隨地的用烤箱來烘焙各種食物了，比如蛋糕、蛋撻、披薩、烤雞腿等等，非常方便。不過在用烤箱的時候是需要先預熱的，也就是要空燒，讓烤箱預熱空燒到需要的溫度之後，再將食材放進去加熱，這樣可以充分節能。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、烤箱預熱要把烤盤放進去嗎？
2、使用電烤箱要注意什麼事項
3、清洗烤箱的小竅門
4、火車上可以帶上烤箱么
烤箱預熱要把烤盤放進去嗎？
預熱烤箱時無需放入烤盤。烤箱預熱是指烤箱處於空烤狀態時，預先達到食物所需的預熱溫度，然後放入食物進行烘烤，放入烤盤中預熱對烘烤沒有影響。
烤箱預熱是使用烤箱烘烤食物的非常重要的一步。它在烘烤餅干時可能不會產生重大影響，但是會在烘烤蛋糕和麵包時延長烘烤時間，並且烘烤食物的味道也肯定會受到影響。
使用電烤箱要注意什麼事項
1、由於烤箱高溫，烘烤結束時取出食物時請勿用手觸摸；處理烤盤時，必須使用烤箱手套和隔熱墊。請勿用手觸摸加熱器或內腔的其他部分，以免燙傷。
2、燒烤食物之前，請確保將烤箱預熱。
3、每次使用電烤箱時，冷卻後應擦拭乾凈。烤盤和燒烤網可以用水清洗，但烤箱門，烤箱的內腔和外殼不得用水清洗，並用濕布擦拭。
4、當電烤箱加熱器通電時，加熱器表面要達到正常工作溫度需要幾分鍾。烤箱具有延遲的散熱功能。為了防止烤箱組件燒干，請勿在烘烤停止後立即切斷電源。烤箱溫度冷卻一段時間後，將切斷電源，然後進行清理工作以防燙傷。
5、每次使用烤箱後，可以在烤箱中放入一些橘子皮，加熱並烘烤3?5分鍾，直到不燃燒，可以有效去除烤箱中的異味。
清洗烤箱的小竅門
1、將洗滌劑倒入裝有少量清水的噴壺中。濃度應更高。洗滌劑與水的比例約為1:10，因此去污能力更強。
2、將混合的清潔劑溶液噴到烤箱的油性區域，然後再噴到油性區域。
3、將廚房用紙巾鋪在烤箱的四個壁上後，再次將清潔水噴在紙巾上。
4、將一大碗開水放入烤箱，關閉烤箱門，關閉電源，然後煮10分鍾。
5、10分鍾後取下紙巾，但不要著急扔掉。使用蘸有清潔水的紙巾輕輕擦去油。
6、最後，用干凈的布擦拭烤箱，然後就可以了。
車上可以帶上烤箱么
以的，托運一樣的操作，烤箱不是危險物品，可以帶上火車的。?旅客攜帶品由自己負責看管。旅客在鐵路車站、列車上遺失物品時，請及時向鐵路工作人員反映。客流量較大的車站均設有失物招領處。
?哪些遺失物品不負責保管？
鮮活易腐物品和食品不負責保管。
㈣ 小火車蛋糕的做法步驟圖，小火車蛋糕怎麼做好吃
材料
3-4個雞蛋，少量麵粉，1包牛奶（盒裝牛奶也行穗吵），糖，油 ，鹽
做法
1、把雞蛋敲碎，把蛋黃跟蛋清分離。
2、用三根筷子打蛋清。家裡有打蛋器的話，就更方便多了。
3、蛋清打了差不多幾分鍾後，會出猜攔侍現泡沫。為了讓蛋糕更甜，加入半勺鹽、半勺糖。
4、然後繼續打，差不多打了20分鍾左右，直到蛋清慢慢變得粘稠狀，再放一勺糖。
5、然後再繼續打，差不多過了十來分鍾，直到蛋清已經完全成奶油狀，粘到筷子上不會掉下來為止。所以有條件的話，最好買個打蛋器，就可以節省很多時間跟體力哦。
6、在剛才的蛋黃中加入兩勺糖、三勺麵粉、六勺牛奶，輕輕攪拌幾下。
7、把剛才打好的蛋清倒入一半左右，輕輕攪拌（是攪拌不是打圈），攪拌均勻後，再倒入另外一半蛋清攪勻。
8、電飯鍋通電，預熱下，等電飯鍋內水分吸干，有點熱後，拿出來，倒入少許油（為了預防蛋糕粘鍋），把攪勻好的蛋糕液倒入鍋內，輕輕震幾下，把氣泡震出來（預防待會蛋糕表面上會有凹凸不平的坑）
9、然後按下電飯鍋的煮飯鍵，幾分鍾後會自動跳到保溫檔，然後用毛巾捂住通風處，燜20分鍾左右。衡嫌接著再按下煮飯鍵，煮到自動跳到保溫檔再燜一會即可。
㈤ 蛋糕在火車上會不會壞掉
東北，再加10小時火車，要到我國中部了，那肯定要壞的，可別冒險了，到地方再買吧。
㈥ 放一個火車放一個火車圖片
1、生日蛋糕放小火車什麼意思2、一個火車站有8股岔道，每股道只能停放1列火車，現需停放4列不同的火車，有多少種不同的方法？求解3、本人我有個超光速辦法 不知道超過光速後有什麼反應？我真不是吹的，我今天坐車突然悟出的方法4、有兩列火車在單線軌道，每列火車都有80節車廂，有一條岔道可放一個火車頭和40節車廂，這兩列火車怎樣錯車生日蛋糕放小火車什麼意思
生日蛋糕放小火車沒有特殊含義放一個火車，一般是給孩子放一個火車的蛋糕飾品。
小火車生日蛋糕做法步驟放一個火車：
材料：
蛋糕體：雞蛋4個，玉米油40克，牛奶60克，低筋麵粉80克，白糖50克。
抹面：淡奶油300克，白糖30克，獼猴桃1個，巧克力醬，托馬斯小車1個。
做法：
1.各種材料稱重備用。
2.把玉米油，牛奶盒和蛋黃一起拌勻，篩入低筋麵粉拌成蛋黃糊。
3.蛋清和白糖用打蛋器打稱乾性蛋白霜。
4.把蛋白霜份三次翻拌到蛋黃糊里，成細膩的蛋糕糊。神亂
5.倒入八寸蛋糕模具。
6.上下火140度烤10分鍾改成150度再烤50分鍾，即可拿出放涼，切成兩片。
7.獼猴桃去皮切片。
8.奶油加白糖打發到可裱花的狀態。
9.拿一片蛋糕，抹上奶油，放上獼猴桃。
10.再蓋上另一片。
11.抹上奶油，在把剩下的奶油加上一點抹茶粉拌勻，用裱花嘴捏在蛋糕上，用巧克力醬畫出車的軌道，再放上玩具車裝飾品即可。
一個火車站有8股岔道，每股道只能停放1列火車，現需停放4列不同的火車，有多少種不同的方法？求解
第一列火車有8種選法
第二列火車有7（8-1）種選法
第三列火車有6（8-2）種選法
第四列火車有5（8-3）種選法
因此:8x7x6x5=168O(種)
本人我有個超光速辦法 不知道超過光速後有什麼反應？我真不是吹的，我今天坐車突然悟出的方法
這個想像力很好放一個火車，但操作起來還是有難度的。
因為你在做這個假想時明顯沒有討論相對論效應放一個火車，以地面為參考系，必有一節火車接近光速，根據相對論某公式（記不大清了），物體速度接近光速時其質量無限增加，也就是說到光速它質量變無窮大了，動能自然是正無窮，而人又怎麼可能產生這么多能量，so 超光速在現有理論下無法實現。
PS 很多國家做過微粒加速試驗，能加速到近光速，包括質量變大等效應均以驗證，感興趣的話可以看看。
有兩列火車在單線軌道，每列火車都有80節車廂，有一條岔道可放一個火車頭和40節車廂，這兩列火車怎樣錯車
如果每節火車頭只能拉或推共80節車廂,則如下:
1.A火車頭拉40節車廂在備用車道,剩下的返旦40節留在距離40節車廂加一個火車頭的位置.
2.B火車頭將B火車廂全部拉過來並留40節在車站的另一軌道上
3.A火車頭將40節車廂全拉過去並留下足夠空間
4.B火車頭將40節B車廂通過備用車道往回推,然後再將40節A車廂拉過來漏瞎擾留在備用車道上.
5.B火車頭再將另一軌道上的40節B車廂推過去,再將另40節B車廂拉過來留在另一軌道上
6.A火車頭倒回來將留在備用車道上的40節車廂全部掛上,然後可以開走了.
7.B火車頭也倒回來並將在前面的40節車廂留在另一軌道上
8.B火車頭帶著40節車廂從備用軌道上過後再帶上留在另一軌道上的40節車廂
這樣,兩列火車錯車成功.
㈦ 火車上能帶蛋糕嗎
可以攜帶，要是奶油裱花蛋糕，建議外包裝嚴密。
㈧ 生日蛋糕能不能帶上火車 生日蛋糕能帶上火車嗎
生日蛋糕能帶上火車嗎1、生日蛋糕能帶上火車；
2、安檢主要將蛋糕通過X光機檢查。在該檢查過程中可以檢查到蛋糕裡面是否有違禁物品，如果沒有違禁物品的話就可以順利通過。生日蛋糕通過安檢只需要將蛋糕保存完整。一般蛋糕都會有蛋糕盒，過一下安檢機器即可。