❶ 可可蛋糕的作法
用料
雞蛋 7個
低筋麵粉 90克
法芙娜可可粉 15克
65%黑可可脂巧克力 25克
無味植物油 88克
牛奶 70克
白砂糖 85克
糯米白醋 幾滴
古早味可可巧克力蛋糕的做法
稱量好所需食材,低粉和可可粉直接放料理盆里,新鮮冷藏過的雞蛋磕入另一料理盆中備用…
小貼士
①油加熱到四周有小的氣泡,微微起漣漪即可…
②烤盤注水,烤箱預熱要充分…
③出爐及時脫模防回縮…
④完全冷卻後再切塊…
❷ 全日鮮蛋糕店裡面的可可粉是什麼牌子的
高樂高。全日鮮蛋糕店是河南全日鮮食品有限公司旗下的品牌,成立於2019年3月20日,該品牌的可可粉採用的是高樂高品牌可可粉。主要經營范圍包括蛋糕、麵包、月餅、中點、西點等食品的研發、生產、銷售。
❸ 海綿蛋糕用什麼牌子的可可粉經濟實惠好用
一般我們都用可可百利,高級的蛋糕店一般用法芙娜!法芙娜的比較貴!買的時候看可可脂含量!
❹ 巧克力馬芬蛋糕,到底要怎麼做才好吃
馬芬蛋糕也稱麥芬蛋糕,在超市我們經常能見到的就是康師傅的妙芙蛋糕。這種蛋糕做法簡單,口感蓬鬆,用可可粉綴色,巧克力豆點綴其上,吃著味道非常的好。