『壹』 杯子戚風蛋糕怎麼做
食材用料
雞蛋6隻相剋食物
牛奶80g相剋食物
白砂糖（蛋黃）10g
玉米油40g
低筋麵粉160g
白砂糖（蛋白）45g
泡打粉2g
鹽1克
杯子戚風蛋糕的做法
1.准備好所有材料
蛋黃、蛋白分別打入兩個無水無油的器皿中
2.蛋黃中加入牛奶，攪拌均勻
3.加入玉米油拌勻
4.蛋黃中加入10g白砂糖攪拌均勻至白砂糖完全融化
5.低筋麵粉要過篩，這樣烤出來的蛋糕吃起來口感更加細膩
6.把過篩後的低筋麵粉分三次加入蛋黃中，迅速翻均勻（不要劃圈以免麵粉起筋，要像炒菜一樣翻拌）
7.翻拌後的蛋糊放一旁備用
8.蛋白加入一點鹽，再加入泡打粉，用自動打蛋器打發
9.打發至起泡加入三分之一的白砂糖，繼續打發
10.蛋白打發至濃稠細膩狀態即可再加入另外三分之一的白砂糖，繼續打發，再加入最後的白砂糖，打發至硬性發泡即可停止打發
11.烤箱150度預熱10分鍾
取出三分之一的蛋白倒入蛋糊中快速翻拌，不能劃圈（以免消泡）迅速拌勻，再加入另外三分之一拌勻
12.最後再把剩餘的蛋白加入，迅速翻拌均勻.不要劃圈
13.翻拌均勻的蛋糕糊倒入准備好的杯子中（我用的是中杯），倒有8分滿即可（倒入杯子後，把每一個杯子拿起來震一下，消掉裡面的氣泡）
14.烤箱150度，中層，烘烤30分鍾，出爐時用牙簽插進去，拔出來時蛋糕無殘留在牙簽上就是熟了
15.美味又好看，晾晾後就可以吃哦！
『貳』 煉乳清水杯子蛋糕怎樣做才好吃
材料
防油紙杯(52*30)12個全蛋1粒蛋黃3粒低筋麵粉50g液態油50g蜂蜜7g煉乳7g鹽巴少許蛋白(冷藏蛋)3粒細砂糖36g
做法
1
［蛋黃糊〕使用手持打蛋器，全蛋+蛋黃攪拌均勻
『叄』 做杯子蛋糕杯子用抹油嗎
不需要的，紙杯都是一次性的，考好後，食用之後就會丟棄。
以下是杯子蛋糕的做法步驟：
主料：雞蛋3個、低筋麵粉75g、白糖95g
輔料：草莓6個、淡奶油200g
1、將雞蛋打入廚師機的盆中，放入白砂糖。沒有廚師機的用普通的盆也可以，用電動打蛋器打吧。
『肆』 杯子蛋糕怎樣做才好吃
水 蜜 桃 蛋 糕
材料：
低筋麵粉 30克、雞蛋 3粒、白砂糖 30克、牛奶 35毫升、玉米油 15克、
蛋黃 2粒、牛奶 200克、白砂糖 20克、黃油 10克、玉米澱粉15克。
做法步驟：
雞蛋分離蛋清蛋黃，蛋黃中加入10克白砂糖攪拌均勻，
倒入玉米油、牛奶，攪拌均勻，篩入低筋粉拌均；
蛋清中滴入幾滴檸檬汁，白砂糖分次加入到打發的蛋清中，打發到有尖鉤即可；
取三分之一蛋白霜到蛋黃糊中拌勻，然後倒入剩餘的蛋白霜中拌勻，倒入紙杯模具；
烤箱提前預熱，上下火170度烤20分鍾；
蛋黃加入白砂糖，加入玉米澱粉，少量多次倒入牛奶，攪拌均勻後倒入鍋中，
加熱到有紋路關火，加入黃油，攪拌均勻晾涼，倒入裱花袋擠入蛋糕裡面即可。
『伍』 玩具杯子蛋糕怎麼做
製作玩具奶油紙杯蛋糕，是一項既有趣又能激發創意的活動。准備的材料包括半杯白糖、四分之一杯軟化的黃油、四分之一杯酸奶、半茶匙香草精以及半茶匙發酵粉。
首先，將黃油和白糖放入一個大碗中，使用攪拌器將其攪拌至顏色變淺且質地變松軟。接著，緩緩加入酸奶和香草精，繼續攪拌至混合均勻。
隨後，將發酵粉過篩後加入到混合物中，輕輕攪拌直至剛剛混合均勻。注意不要過度攪拌，以免麵糊變得過於緊實。
接下來，准備紙杯蛋糕模具，確保每個模具內都放好紙杯。然後，將麵糊均勻地分配到紙杯中，直至約八分滿即可。
將模具放入預熱至180攝氏度的烤箱中，烘烤大約15到20分鍾，或者直到蛋糕表面呈現金黃色且插入蛋糕中心的牙簽干凈無粘附物。
烘烤完成後，讓紙杯蛋糕在模具中冷卻約五分鍾，然後輕輕倒出，放在烤架上徹底冷卻。
最後，可以為這些可愛的小蛋糕添加各種裝飾，如彩色糖霜、水果碎片或小玩具，使其更加吸引人。這樣的玩具紙杯蛋糕不僅是美味的小點心，也是孩子們喜愛的玩具。
通過親手製作玩具奶油紙杯蛋糕，不僅能讓孩子在動手過程中享受樂趣，還能培養他們的動手能力和創造力。