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生日蛋糕可以在什麼地方做

發布時間: 2022-01-22 21:31:05

㈠ 過生日一般在什麼地方吃飯做生日蛋糕過生日還是不是潮流

可以在飯店或KTV包間慶祝啊!生日蛋糕應該說還是很多朋友會買的,如果自己做的,那可珍貴了!呵呵,記得有次同學生日,每人湊了十塊,晚上到山上空草地去燒烤哈!玩得很開心很刺激呢!

㈡ 請問廣州什麼地方可以讓人自己製作生日蛋糕(有設備,有人教)

Cake100溫情蛋糕學堂
在海珠區鷺江地鐵站A出口上面的Cake100蛋糕作坊,是由兩個熱愛蛋糕的姐妹搭檔經營的,其經營理念是溫情蛋糕一起做,吸引了不少一家大小、情侶、學生群、朋友幫上去一展身手。Cake100的意思不僅代表這里可教會製作的蛋糕品種款式多,也是某節目的諧音,讓人容易記憶,印象深刻。這里製作的蛋糕1磅最貴要90元,如櫻桃黑森林蛋糕、芝士凍餅、Tiramisu等步驟復雜的品種,而其它蛋糕製作的價錢則為50~80元/磅不等,會員更有優惠折扣。
地址: 曾經在海珠區鷺江地鐵站A出口上面,現在不知搬到那裡去了

LeBonBon來碰碰
在天河南一路小區中的「來碰碰」咖啡店,別具匠心的蛋糕已廣為網上流傳,這里主要以售賣精美蛋糕和咖啡為主,也有蛋糕學堂。來碰碰的蛋糕比較低糖,不太甜不太膩,濃濃蛋味滲出淡淡薰衣草味的燉蛋、爽口抹茶忌廉包著飽滿紅豆粒的紅豆慕思、滑溜口感的梳孚厘,還有那越食越想吃的曲奇和琉璃泡芙,實在讓人充滿遐想。近期推出的櫻桃黑森林蛋糕更是個中極品,酸甜細膩的感覺只要食一口便讓人難忘,還有香港現在很流行的豆腐芝士也在供應之列。
地址: 天河南一路小區中

樂廚坊CakeDoDiDone
樂廚坊是由香港年青人開辦的蛋糕製作坊,始於2004年夏,是廣州第一家。在文明路開了第一間店後,十分受歡迎,引起了自己動手製作蛋糕的小熱潮,後更發展到天河南一路小區中。
地址: 廣州市文明路72號二樓(市一宮斜對面)

People's Cakes & Coffee建設店
地址: 廣州 建設六馬路17號102
地區: 東山區-環市東路沿線

37°2 Cafe
地址: 廣州 濱江東路下渡新村25巷1號地下3樓(近中大北門)
地區: 海珠區-新港西路沿線
果度唔系蛋糕店來咖....不過都推薦下果度D甜品...提拉米蘇

皇後餅店
地址: 廣州 中山八路43號富力廣場d2棟2號鋪
地區: 荔灣區-中山七八路
推薦芝士蛋糕. 蒜蓉麵包. 豆漿. 蛋糕.PS生日蛋糕...

白天鵝美食屋
地址: 廣州 沙面南街1號白天鵝賓館內
價錢比較貴...但系做法正統....味道好系公認咖...
推薦黑森林蛋糕...

37°2 Plus
地址: 廣州 濱江東路藍色康園明康街8號
PS:唔同上面果間37°2 Cafe咖....呢間主打系蛋糕...上面果間唔系...
推薦提拉米蘇. 拿破崙酥餅.柚子茶

上面果幾間有D系可以DIY蛋糕噶店,有D系咖啡店(店內有蛋糕食),如果表白,咖啡店會好D,又浪漫氣氛又好

㈢ 中國哪裡的生日蛋糕做的好

現在最火的就是翻糖蛋糕,中國一個少年的蛋糕能賣到上萬因為蛋糕不僅僅是蛋糕更是藝術品啦。你可以網路搜索一下

㈣ 想要做生日蛋糕在哪裡學

1、學習西點最好是去專業的正規的學校學習下,
2、去店鋪學習的話每個師傅拿手的品種不一樣,
3、店裡也不可能安排不同的師傅手把手將技術教給你,
4、而且並不是每個師傅都願意把自己會的全部交給你的。

㈤ 過生日了,想自己做一個生日蛋糕,在廈門哪裡比較好

推薦你到廈門7點自造DIY烘焙館,是廈門專業的DIY蛋糕連鎖店。地址就在蓮坂明發商業廣場二樓,家樂福樓上,非常好找。
7點自造,不僅可以自己做生日蛋糕,還可以做DIY巧克力,手工餅干。很好玩。地方很溫馨。你甚至可以在7點自造和朋友一起過生日。

㈥ 什麼地方能學做生日蛋糕

生日蛋糕的做法
1、先用一個小碗分蛋,這樣遇到壞蛋或是打破的蛋還可以挽救。將分開的蛋清和蛋黃分別裝入無水,無油的、干凈容器內。

2、准備好低筋粉、玉米澱粉和細砂糖、植物油、牛奶。

3、牛奶60克放入碗內,用微波爐高火加熱1分鍾,加入細砂糖20克攪拌至糖融化。

4、植物油60克放入放入碗內,用微波爐高火加熱1分鍾,取出慢慢加入牛奶3中,倒的時候用手動打蛋器不停攪拌,直至油奶融合。

5、蛋黃加鹽2克,用手動打蛋器打散。

6、接著分次倒入牛奶和植物油的混合液,打發均勻。

7、低筋粉95克+玉米澱粉10克混合過篩,分次加入蛋黃糊里。

8、用橡皮鏟切拌均勻。

9、蛋白5個用低速打出清泡。

10、分2次加入40克糖改用高速打發。

11、打發過程中。

12、5分鍾後打發成濕性發泡了,就是尖峰下垂。

13、再繼續打,漸漸的蛋白變硬了,手感覺沉了,蛋白會出現一路路的紋路。

14、提起打蛋器,尖峰挺直,不再下垂了。即達到硬性發泡了,可以停止打發了。

15、把一根筷子插進蛋白內,可以站立起來,就確定是成功了。

16、取1/3打發蛋白與蛋黃糊拌勻。

17、再將拌好的蛋黃糊,倒回剩下的2/3蛋白的那個盆,攪拌均勻。

18、還是用橡皮刀切拌,不要劃圈,不要太大力,以免麵糊起筋。

19、倒入活底模具,輕輕震幾下磕出氣泡使麵糊平坦。

20、烤箱上下管預熱135度,放底層,烤90分鍾或100分鍾。

21、脫模後的蛋糕,用打發的淡奶油覆蓋刮勻,再用水果裝裱好,即可。

怎麼做生日蛋糕

一)材料:麵粉(普通麵粉就行)、泡打粉、牛奶、奶粉、雞蛋、糖、醋、巧克力或巧克力醬(我用過煉乳,好像只能點綴用,不能塗滿整個蛋糕,因為太稀了)、水果或其它小配料等。 (二)工具:圓型的微波爐加熱盒、筷子三支以上、幾個容器 (三)製作方法: (1)把牛奶加熱到40度左右。 (2)按比例混合麵粉和泡打粉。一般的比較是80—100克麵粉里加入5克泡打粉,但我家裡沒稱,所以我分析了一個,麵粉和泡打粉大約是20:1的比例,所以用吃飯的勺子量了20勺麵粉和1勺泡打粉,效果也不錯,然後再加入適量的奶粉,攪拌均勻。 (3)把蛋黃和蛋白分開放在兩個容器里,放蛋白的容器里不要有水或油,否則一會打不起泡來。 (4)把蛋黃打散,加入60克左右的糖、60克左右的溫牛奶、少許油,一起攪拌均勻,然後一點點的加入麵粉和泡打粉的混合物,攪拌均勻,放在一邊待用。 (5)用三根以上的筷子開始打蛋白,打一段時間後,看到蛋白起一點泡時,加入60克左右的糖和兩滴醋(加入醋的作用是使蛋白更容易起泡,且泡沫不容易消失),繼續打,一直打到蛋白成細泡沫狀,發硬為止(插上兩根筷子,不會倒就行了),基本上要打20分鍾左右。 (6)將蛋黃麵粉糊糊和蛋白泡沫充分混合,但不要用力攪拌,以免消泡。 (7)把糊糊放入圓形的微波爐容器中,蓋好蓋子,放進微波爐里,高火加熱6—7分鍾。 (8)把做好的蛋糕倒扣在平盤上。 (9)均勻的塗上巧克力醬,或用巧克力自製巧克力醬,塗在蛋糕表面上(巧克力醬的製作方法是:把巧克力塊放在一個能在微波爐中加熱的容器中,加入適量的熱水,放入微波爐內加熱1分鍾,拿出來後,將巧克力與水充分攪拌均勻,如果太稀了,可在裡面加入適量的水澱粉)。 (10)用水果裝飾生日蛋糕,可根據自己的愛好擺放不同的水果,也可在上面灑些花生沫、芝麻、果甫什麼的。 一個漂亮的生日蛋糕就做好了。

㈧ 生日蛋糕可以去哪裡學習做

  1. 首先拿個金屬盆,放入3個雞蛋

  2. 然後是准備薄力小麥粉100克,小麥粉一定要用紗網篩一遍,這樣可以使麵粉變輕,容易均勻分布,不容易壓垮氣泡

  3. 然後先把雞蛋稍微打抣。

  4. 加入綿白糖100克

  5. 然後准備一鍋溫水,水溫大概到40度左右,和洗澡水溫度差不多,千萬別用沸水.把雞蛋容器整個放水裡溫一下,一邊攪拌,到看不見白砂糖就拿出來,這是為了更好地讓糖融化。

  6. 然後就使勁攪拌吧,給雞蛋中加入氣泡,也就是注入蛋糕的生命。電動攪拌機的話開到最強檔。手動的話就拚命使勁吧。大概手動要個10鍾左右吧。

㈨ 在哪學做生日蛋糕

如果想自己學做生日蛋糕的話可以去蛋糕房學習哦,前提是有錢,跟蛋糕店老闆說明一下,動之以情 曉之以理,會讓你學的哦,希望可以幫到你,望採納。