⑴ 甜甜圈是圓的嗎
准確地說,甜甜圈是圓環形狀的。
上圖是甜甜圈,有的會往圓環中間加入果醬,增加口感。
⑵ 愛達樂甜甜圈有夾心嗎
有夾心豎並亮。愛達樂蛋糕里脆脆的夾心海藻糖,是以往我們在蛋糕里吃到的甜味都是蔗糖,但愛達樂不走尋余寬常路,用海藻糖代替蔗糖,滋潤又健康~胚體在甜品師的巧手下均勻的分割成三層,分別在裡面加入榛子醬和草莓果醬,滿滿當當蔽碼的鋪滿。
⑶ 甜甜圈為什麼中間有一個洞
1、關於甜甜圈中間有一個洞的由來,其實有很多種說法,其中有一個最廣為流傳的故事,提到美國一名船長Hanson Gregory,1847年時他在船上吃著中間還沒有洞的老式甜甜圈,結果發生一件事讓他突然靈機一動,就把甜甜圈弄出一個洞了。
2、當時的老式甜甜圈是用「一整塊甜面團」放進油鍋里油炸而成的,被稱為「fried cake(炸蛋糕)」,炸完從邊緣開始吃總是很完美,但吃到中間就發現裡面沒有熟透,吃起來還是有點生,所以Hanson船長想到一個好方法,就是在甜甜圈中間開一個洞,這樣就不會再有中間不熟的問題了。
3、而這個故事在1916年Hanson船長接受華盛頓郵報(Washington Post)專訪時,由他證實了是真實的經歷。
⑷ 甜甜圈 的製作方法
蛋糕甜甜圈,一種簡單又美味的早餐食品,源自於西方國家,常作為傳統早餐的選項。所需原料包括黃油25克、水75克、鹽1克、高筋麵粉50克、一個雞蛋。製作過程分為幾個步驟,首先將黃油、水和鹽放入爐子上加熱,直至黃油融化,水煮開,然後倒入高筋麵粉,關火。
接著,使用手動攪拌器將材料攪拌至稠狀,確保麵糊不會過於稀薄。接下來,分三次加入蛋液,讓蛋液充分吸收,再將麵糊倒入裝有裱花嘴的裱花袋中。在油紙上擠出所需的形狀,然後將鍋中油溫預熱。
用一小塊面團測試油溫是否適宜,一旦油溫達到理想狀態,便將甜甜圈麵糊放入油鍋中,同時將油紙一起放入。讓甜甜圈在油中炸至接近完成,將油紙取出,繼續炸至完全熟透後撈出。如果覺得可愛,還可以擠一些小麵糊再次放入油鍋中炸。
若家中沒有黃油,可使用色拉油替代;同樣地,如果缺乏高筋麵粉,也可以用普通麵粉代替。通過這樣的製作方法,製作出的蛋糕甜甜圈不僅外皮金黃酥脆,內里柔軟可口,非常適合早晨享用。