1. 甜品為什麼這么火
眾所周知，當今社會的生活節奏明顯加快，心理壓力過大已成為不容忽視的問題，特別是上班族們，更能感受到這份壓力。上班族們每天處在老闆的強壓下，工作的激烈競爭下，休閑時間缺乏，心理壓力大已經成為了他們普遍的困擾，而甜品正有緩解心理壓力的神奇功效。
甜品的作用
1、對於成日對著工作，沒有其他休閑娛樂的上班族來說，甜品的甜味，可以讓味蕾得到充分享受，當然這樣的甜品最好是甜而不膩。試想，當你品嘗著香甜爽口的冰激凌，讓它在舌尖慢慢融化，甜味漸漸彌漫，那麼心情自然也會感到舒暢，一瞬間，只想好好品嘗著美味，把一切煩惱拋諸腦後。
2、甜品的精緻外觀，可則以使視覺得到滿足，上班族們暫時離開枯燥的電腦屏幕和重復的工作，在此時看到如此富有藝術美感的甜品，絕對是一個不錯的選擇。所謂賞心悅目，欣賞美麗的東西自然可以讓身心都得到放鬆，此時的甜品已不再是單純的食物，而是一件藝術品，給疲憊的上班族以心靈的撫慰。
3、甜品里的糖分充足，可以補充人體所需的葡萄糖，還可抵抗低血糖導致的頭暈等症狀。一份甜品常常可以使人精神倍增，讓勞累的上班族從中吸收到更多能量。上班族完成一天的工作後，常常是精疲力盡，何不在回家的路上帶上一份甜品，或是與同事一起，到甜品店品嘗美食，你會發現，甜品真的會讓你重新充電，一改先前疲憊的樣子，更加精力充沛地享受休閑時光。
4、減壓效果明顯，而且簡單易行，不需要什麼額外的負擔，也不用耗費額外的時間，這些對於平日里忙碌的上班族來說是再合適不過的方法了。
食用甜品要適當
甜品固然好吃好看又有大用處，但是還是要在此提醒各位高血糖或體型肥胖的上班族們，甜品中的糖量豐富，要是攝入過量就會導致糖尿病，肥胖症等等疾病，所以，只有適量攝入才可以緩解壓力，否則就會適得其反，千萬別讓甜品成為你健康的負擔哦。
如果你是成日在辦公室里，或是奔波於路途上的上班族，不妨在一個休閑的午後，約上幾個好友，或是自己甜蜜的另一半，在裝潢精緻的甜品屋裡，點上一些小巧精緻的蛋糕或是爽口的糖水，沐浴在秋日的陽光里，品嘗著賞心悅目的甜點。試想，這樣的場景還如何讓人有壓力可言呢？從現在起更多的關注甜品減壓法，讓甜品的甜蜜滋潤你的生活，讓甜品的多種多樣豐富你的生活吧。
2. 為什麼說提拉米蘇是最好吃的蛋糕
樓主你好
它的配方中最具創新意義的是咖啡風味的起士奶蛋液，這一新口味亦為蛋糕、布丁等其它形式的冷熱甜點所吸收。 它以香醇濃沉的口感，將Espresso（特濃義大利咖啡）的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，揉合在一起。只用了不到十種材料，把「甜」以及甜所能喚起的種種錯綜復雜的體驗，交糅著一層層演繹到極致
一般而言，為了不影響提拉米蘇的濃郁甜美，除了配茶、咖啡以外，不建議和酒一起享用，不過如果是作為飯後甜點，則不妨在用完正餐後、吃提拉米蘇之前，來一點法國的Sauternes或是德國的貴婦甜白酒清清口；吃完之後，再喝一點較甜的西班牙Sherry或葡萄牙的Port等加烈葡萄酒，都能夠起到發揮美味相乘的絕佳效果。
1.出自名門的提拉米蘇（Tiramisu）吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜，因為有了可可粉，所以略微有一點不著邊際的苦澀，這正好與卡布奇諾相配。 2.提拉米蘇揉合了芝士，乳酪，咖啡與紅酒的味道，入口即化。主要原料有咖啡，酒，乳酪，奶油。一層滲透了咖啡與葡萄酒，適量的手指餅干(lady's finger)；一層混合了軟芝士乳酪，雞蛋，鮮奶油，紅酒，和白糖的芝士奶油；兩類材料一層一層地疊加上去，最上面再撒一層薄薄的可可粉； 3.大多餐廳都用玻璃器皿來盛載，純粹的奶油黃上灑滿可可粉的棕色，深深舀起一勺，又多了巧克力的深褐色。沒有香蕉船般繽紛艷麗，也不像芝士蛋糕般獨色單調，提拉米蘇整體色彩和諧，變化有致。輕輕舀起一勺放入嘴裡，涼但不冰冷，口腔中頓感清爽。鮮奶油所特有的粘滑，稠稠地包裹著唇、舌、齒，徐徐咽下，那股溫柔甜蜜便會肆意地在全身每一處洋溢。
3. 為什麼很多蛋糕店和甜品店都會使用人造奶油
因為動物奶油太貴了，蛋糕店為了掙降低成本，就用人造奶油，人造奶油比較便宜，這樣做出來的甜品成本就會大大下降
4. 甜食為什麼那麼甜
甜食這么甜是因為製作過程中加入了大量的添加糖，也就是平常比較常說的綿白糖、白砂糖、紅糖、方糖、冰糖，還有一些果葡糖漿、玉米糖漿這樣的物質，加入這些吃起來才甜，這些被統稱為添加糖。
大量科學研究表明，過多吃添加糖容易患齲齒。如果平常減少糖的攝入，得齲齒的風險就少，而且牙齒也不容易過早脫落。另外，吃太多的添加糖，就會增加慢性疾病的風險，包括超重肥胖、2型糖尿病、血脂異常、高血壓。
在夏日過多攝取糖分，還會產生大量酸性物質，從而打破血液正常的酸鹼平衡，使孩子變成酸性體質的人。有醫學資料表明，70%的疾病發生在酸性體質的人身上，這無疑使孩子成了疾病「溫床」。除了上述影響，許多飲料中還缺乏孩子發育所必需的蛋白質與脂肪，喝得過多，將影響孩子吃正餐，造成營養不良，所以喝飲料每天最好不超過100毫升。
吃甜食不會發胖的方法
1、甜食早晨、上午吃
早晨或者上午吃的甜食，你會用一天的工作和運動來代謝分解它，在這樣的條件下，100~200克水果，50~100克蛋糕或者餅干，一小塊巧克力，這些吃了都等於沒吃過一樣，就看你會不會節制。如果上午的甜食吃多了，那麼在中午和晚上最好多吃一些蔬菜，幫助消化的同時也分擔了糖攝入量高的壓力。
2、高熱量甜點飯後吃
除了早晨和上午的時間，盡量避免空腹吃甜點，因為空肚子的時候，熱量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不覺中就吃多。高熱量點心如芝士蛋糕，則放在飯後吃比較好，因為與用餐中的食物纖維一起消化，熱量吸收會比較少，且不容易吃太多。
但是晚餐以後吃甜點是一定要杜絕的，過了晚餐之後，身體對熱量的吸收有神奇的力量，如果吃了甜點或油炸零食當宵夜，又馬上上床睡覺，那麼糖就很容易轉化成脂肪留在你的體內，危害比任何時候都要大。此外，疲勞的時候要避免吃甜食，因為甜食會消耗身體的維生素B，讓身體更加疲勞，無形中也會增加贅肉。
以上內容參考網路-甜食
5. 豆乳盒子是什麼時候走紅的為什麼這款甜點能贏得人們的喜歡
豆乳小盒子、豆乳包、豆乳布丁、豆乳三明治…要問這幾年最紅的蛋糕烘焙商品元素是什麼？豆乳肯定是當中最不可缺少的一個。尤其是豆乳小盒子，從產生之初到現在已經整整的爆火7年，都2022年了，豆乳有關的一系列商品依然或是消費者們常常提起的熱銷品。針對網紅產品，大家的認知能力一直是火的快涼的迅速。那麼，為什麼有關豆乳的商品可以擺脫這一「短壽」預言，一直火到現在呢？
做為我們中國人由小到大都十分熟知的健康飲品，中國人對比海外針對豆乳為原材料的蛋糕烘焙商品接受程度應當會更高一些，而伴隨著中國人身心健康認識的與日俱增，由豆乳所發展出的各種身心健康奶茶商品理所應當的可以遭受愈來愈多的人的熱愛和認同，這也是未來的發展的發展趨勢一樣也是歷史時間產生的必然趨勢。
6. 甜點的主要特徵
港式甜品是中西糖水結合的產物，經過多次演變而成，其中的代表莫過於楊枝甘露。港式甜品種類豐富，味道各異，但都受到當地人的喜愛。
歐洲開始使用砂糖大約是十世紀左右，十字軍東征時，義大利的各都市便開始用砂糖製作點心，例如用花生及砂糖熬煮製成的馬其麵包，或撒上香料、砂糖的甜點心等。另外，十三世紀法國，餡餅店發明了包入杏仁烘培而成的奶油水果餡餅，從此就將點心店稱為糕餅店。
常吃甜點的好處：
自古以來，中國人的飲食之道講究養生，保健，滋補。特別是女生，飯後來一杯甜品，一碗甜湯，它們不含咖啡因、不含人工色素、不含食用香精等。讓您里里外外都能有無處不在的健康美麗。
在高溫的夏季，酷暑吞噬著城市的每一個角落，人們走在街頭通常想到的是找一家店，能喝上一杯讓身心舒暢的冰涼飲品。平衡一下身體的熱氣，那該是多美妙的享受，而且吃一點甜品會感到開心和放鬆。
在冬季，熱食滋補甜品、手工磨糊、牛奶燉品、精選奶制甜品等讓喜歡甜食的人們在寒冷的冬天也能品嘗到可口的甜品。
以上內容參考：網路-甜點