⑴ 女朋友過生日，請大家幫我策劃一下，謝謝大家。
所有女孩子都喜歡對方能記住自己的生日並送自己一個喜歡的生日禮物，個人認為你送她一個小手鏈之類的精巧一些的禮物，她會比較喜歡的。
其實很多含蓄的女孩子真的喜歡對方送自己生日禮物，但是如果你問她喜歡什麼要什麼的時候，她就會閉口不答了，或許還會說不用了等等，其實這樣的話非常的違心，你千萬別信以為真，不然你可就失算了，女孩子都喜歡對方能猜到自己想要什麼而不是自己說出來的東西，那樣是很沒感覺的。
記住，只要去做能讓女孩子有感覺的事情，你就是正確的做對了，所有女孩子都喜歡心細，真誠，灑脫，大氣的男人。
給她恰到好處的驚喜~
⑵ 蛋撻與蛋糕有什麼區別
蛋撻屬於麵包類還是蛋糕類
蛋撻一般歸類到清酥類。屬於有層次的酥性甜點。
蛋塔和蛋撻什麽麽不一樣
香港、澳門稱為蛋撻（Egg Tart），台灣稱為蛋塔
其實是同樣的東西，只是不同地方叫法不同罷了
撻為英文「tart」之音譯，意指餡料外露的餡餅（相對表面被餅皮覆蓋餡料密封之批派餡餅pie）；
蛋撻即以蛋漿為餡料的「tart」
——雖然不同地方做法可能稍有不同，比如蛋撻經常就分葡式蛋撻和中式蛋撻，但本質上是一樣的
如果想要了解更多，可以看網路
ke./view/48397
無淡奶油和有淡奶油的蛋撻有什麼區別
淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做麵包的時候加一些，也會讓麵包更加松軟。
部分蛋糕房及酒店用的奶油為植脂奶油。植脂奶油為淡奶油的替代品，主要是以氫化植物油來取代乳脂肪，1945年由美國維益先生發明，其優點為成本低（不足動物奶油的一半）、保質期長、不含膽固醇、口感好。優點眾多但含大量反式脂肪酸，另外氫化油對身體危害較大，可以被人體吸收，但無法被代謝出去。美國目前已經禁止在食品中添加氫化植物油。
植物奶油和動物奶油做出來的蛋撻有什麼區別
植物奶油就是氫化植物油，含對人體心血管系統有害的反式脂肪酸。
對人的身體很不好的
動物奶油從緩閉牛奶里提出來的，我聽說10公斤牛奶才能提取1公斤奶油。味道很香醇。但也可以想像是很貴的了。
我買的安佳動物淡奶油一瓶40元（紐西蘭的牌子）/1L
個人曾經去考察過淡奶油，發現植物淡奶油市場價格在10-20左右/1L
所以一般店鋪都不會用動物淡奶油
想必PP都想的出是為什麼吧！
奶油對身體的好處很多，但是還是有人會用對身體有害的植物奶油。因為它不好打發，因為它打發後裱花容易軟下來。。。不好成型。而且不好起酥，聞起來沒有那麼香，保質期也不夠長。
但是如果仔細品嘗的話，動物奶油的味道比植物奶油要醇香的多。。。植物奶油第一口感很好，但是很膩，吃一點就吃不下了。動物奶油就不是，吃很多也不會難受。
據我所知，現在國內大部分的蛋糕店都是在使用植物奶油，價格不便宜，做奶油花的樣子也比動物奶油好看。還不容易壞。。。
所以我現在我們家都自己做蛋糕的，我女兒更是不會買外面的蛋糕給她吃，辛苦自己做給她吃。
反式脂肪是女生身材的天敵啊，很多人不是說自己喝水都胖嗎，那就是典型的反式脂肪太多啊。。。吃下去的好脂肪都變成反式脂肪了，當然會越來越胖啊！！！（這樣的女生一般和岩都是愛吃麵包店的麵包和蛋糕）
對心血管系統傷害也是很大的！！！
當然還有添加劑的問題，這個就不說了，我也不知道裡面加了什麼，反正你也可以想到那不是什麼有益身心的東東⊙﹏⊙b汗
動物脂肪的膽固醇完全沒有高到需要擔心的程度，只要不天天那奶油當飯吃。。。
反而是植物奶油真的是對身體沒一點好處的東西啊。。。膽固醇也高的嚇人。。。
恩。。。簡單的說你可以把植物奶油和食用油等價起來
植物奶油=食用油+人工添加劑
這樣就可以理解吃一層那樣的奶油是吃進去多少脂肪了。。。
吃一個蛋糕就相當於拿你家油壺子往嘴裡灌吧~~~~(>_<)~~~~
油炸啊，什麼的不是老說是垃圾食品嘛，擾棚裂就是因為反式脂肪的關系
我剛接觸烘焙的時候才第一次吃到了真的動物奶油。。。
我那時候不知道奶油還分這個，就很奇怪，怎麼吃不膩呢。我一家人吃掉了一整個奶油蛋糕
平常家裡人是基本不愛吃奶油蛋糕的。
那個奶油做的花放一會就軟趴趴的不好看，但是吃起來才知道，要美味的多。
（最近有個MM告訴俺動物淡奶油加點女兒吃的奶粉就會很好打發很好定型，這是真的，很好用的辦法）
印象是很深刻的
如果是一點點裱花的需要，或者是裝飾，用植物奶油也沒有關系，看上去會好看一點。用一點點還不至於對身體有什麼危害
但是如果就是要自己吃的話，一定一定要用動物奶油啊！！！
還有蛋撻，蛋撻水也是要加淡奶油的 （蛋塔水材料：鮮奶油210克，牛奶165克，低筋麵粉15克，細砂糖63克，蛋黃4個，煉乳15克）
這樣算的話蛋撻水的成本用動物淡奶油8+牛奶2+糖+0.5+蛋2=12.5
這樣大概能做10個蛋撻，還沒有包括蛋撻皮哦！
如果蛋撻一個1元錢，只能說買多少虧多少，那麼商家會做這樣虧本的生意嗎？
這樣的分析相信明眼人都看的懂他到底用了什麼淡奶油了吧！
不是針對誰，只是我覺得中國的食品令人堪憂，
都是吃進肚子的東西，
為什麼不能用好的材料！
就連龍巖知名點的品牌，你們也一樣是不能讓人省心啊！
只是感慨……沒別的意思！
轉自：網路...
在家怎麼自製蛋糕，蛋撻？需要什麼工具和材料？
一、准備 1、撻皮：製成蛋撻外面酥皮的主要原料是麵粉，家庭中製作可以選用普通的中筋麵粉，例如「富強粉」、「餃子粉」等。在和面時，加入少許的黃油可以令面團既光潔又不黏手。制皮時，包入的大量黃油可以令蛋撻外皮酥脆多層。
2、撻水：蛋黃、淡奶油、白砂糖、全脂牛奶是製作蛋撻內餡必不可少的原料，這樣烤出的蛋撻味道才會軟嫩細膩、蛋香飄萬里。
3、工具：烹調所用的烤箱需要有上、下賜教加熱烘烤的功能，只有單獨上端或下端1組加熱管的烤箱都不適合用來製作蛋撻。西式滾輪型的擀麵杖與普通的擀麵杖相比，操作更加方便，手掌上的力量可以均勻地壓落在面團上，令擀成的面片薄厚均勻。使用金屬材質的蛋撻模在捏制撻皮時不會變形，非常方便操作，而且還可多次重復使用。此外，製作蛋撻時還會用到保鮮膜、烤盤、量杯、小秤和隔熱手套等工具。
二、和面 1、預先取250g黃油，用保鮮膜包裹好，入在室溫下使其自然軟化。
2、用小秤稱出300g中筋麵粉，倒在案板上，將中間的麵粉堆向四周，使麵粉堆成類似火山口的形狀。
3、用量杯取150ml冷水，徐徐地倒入中空的麵粉中，並不停地將麵粉與冷水混合。
4、最後將麵粉與冷水完全混合均勻，和成一個完整的面團。
5、取20g自然軟化的黃油放入面團中，用手不停地按壓揉搓，直到黃油完全滲透入面團中（起初用水和好的面團質地較硬，但均川揉入黃油後就會變得綿軟而不黏手）。
6、取少許和好的面團放在手中，按成小餅狀，再用雙手拉開，如果小面餅可以抻得很薄、很長而且不破，面團就算和好了。
三、擀皮 1、將和好的面團按成餅狀，再將餘下的自然軟化黃油（230g）放在面餅中間，並用保鮮膜將黃油表面按壓平呈餅狀。
2、將保鮮膜揭下，再用底下的面餅將中間的黃油完全包裹住，並將上口封嚴。
3、把包好黃油的面團用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏10分鍾。
4、在案板上撒少許薄面，將冷藏過的面團用手小心地按成餅狀，注意不要將麵皮按破，使中間的黃油露出來。
5、用擀麵杖將面餅擀開擀薄，製成1張厚約1cm的長圓形麵皮。
6、將擀好的長圓開薄餅均分成3折，再將左右兩段向內摺疊，接著用手輕輕壓實。
7、繼續將面餅擀壓開，擀成1張薄厚均勻的長方形麵皮，注意適時地在麵皮上撒些薄面，避免案板或擀麵杖與麵皮粘黏。
8、接著將長方形麵皮均分成3折，繼續將左右兩段向內摺疊，並用手輕輕壓實，將面片疊成一個薄厚均勻的長方形面餅。
9、將疊好的長方形面餅用保鮮包裹好，放入冰箱中冷藏30分鍾。
10、將面餅從冰箱中取出，揭去保鮮膜，再次用擀麵杖擀壓開，擀成厚約1cm的長方形麵皮，並再次均分成3折，繼續將左右兩段向內摺疊，疊成一個薄厚均勻的長方形面餅。
11、最後將長方形面餅擀成厚約1cm的長方形麵皮，再從較窄的一邊開始捲起，注意一定要將麵皮卷緊實。
12、待將面卷直徑卷至約5cm時，用刀將麵皮斜切斷，再將麵皮邊緣壓實，並用保鮮膜將面卷包裹好，再放入冰箱中冷凍1小時。
13、然後繼續將餘下的麵皮用同樣的方法捲成面卷，放入冰箱冷凍。
四、捏皮 1、將凍硬的面卷從冰箱中取出，在室溫下使其自然解凍，用手輕捏面卷，感覺面卷回軟，可以捏動即可。把面卷外的保鮮膜揭開，用刀切成長約4cm的小段，每段約25g。（因金屬材質的蛋撻模大小型號略有不同，所以在製作時要根據實際情況，靈活掌握面卷小段的大小，一般每段掌握在25g-30g左右比較適宜。）
2、將面卷小段立放在蛋撻模中，用大拇指向四周捻按開。......
這個也是蛋撻嘛？和平常的蛋撻有啥區別。 20分
味道會不同
蛋撻液可以做蛋糕么
應該是不行的，因為蛋撻液那麼少，蛋糕的配料比例和蛋撻的是有區別的。
焦糖布丁和蛋撻有什麼區別
蛋撻是介樣的
焦糖布丁是介樣的
除了蛋撻蛋卷蛋糕還有什麼甜點是帶蛋字的
名字有蛋嗎？還是含雞蛋？含雞蛋的太多太多了。
名字的話，蛋酥，雞蛋慕斯，蛋黃派,蛋蜜汁,雞蛋布丁。雙皮奶（蛋白皮） 香茅脆糖燉蛋
⑶ 生日蛋糕上寫pp什麼意思
如果是塑料製品的話，塑料製品上標有PP，那是國家規定的，(有時候會標有數字1、2、3、4、5、6、7等)
該塑料製品的材質就是聚丙烯（簡稱PP）
說明該塑料製品具有無毒、無味，密度小，強度、剛度、硬度耐熱性優良,可在100度左右使用。具有良好的電性能和高頻絕緣性不受濕度影響，但低溫時變脆、不耐磨、易老化.適於製作一般機械零件,耐腐蝕零件和絕緣零件。常見的酸、鹼有機溶劑對它幾乎不起作用，可用於食具。
內行人一般一看標有PP就大概了解其物性以及適用范圍
消費者一般看到PP，就知道該塑料製品可以用來裝開水，微波爐上可以使用，無毒！
國家規定的塑料製品標識(有時候會標有數字1、2、3、4、5、6、7等標注)
聚酯——— 01—PET ( 寶特瓶 ) 如：礦泉水瓶、碳酸飲料瓶
建議：飲料瓶別循環使用裝熱水 使用：耐熱至70℃，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體、或加熱則易變形，有對人體有害的物質融出。並且，科學家發現，1號塑料品用了10個月後，可能釋放出致癌物DEHP，對睾丸具有毒性。 因此，飲料瓶等用完了就丟掉，不要再用來做為水杯，或者用來做儲物容器乘裝其他物品，以免引發健康問題得不償失。
高密度聚乙烯—— 02—HDPE 如：清潔用品、沐浴產品
建議：清潔不徹底建議不要循環使用 使用：可在小心清潔後重復使用，但這些容器通常不好清洗，殘留原有的清潔用品，變成細菌的溫床，你最好不要循環使用。 聚氯乙烯———— 03—PVC 如：一些裝飾材料
使用：這種材質高溫時容易有有害物質產生，甚至連製造的過程中它都會釋放，有毒物隨食物進入人體後，可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病。目前，這種材料的容器已經比較少用於包裝食品。如果在使用，千萬不要讓它受熱。
低密度聚乙烯—— 04—LDPE 如：保鮮膜、塑料膜等
建議：保鮮膜別包著在食物表面進微波爐 使用：耐熱性不強，通常，合格的PE保鮮膜在遇溫度超過110℃時會出現熱熔現象，會留下一些人體無法分解的塑料制劑。並且，用保鮮膜包裹食物加熱，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。因此，食物入微波爐，先要取下包裹著的保鮮膜。
聚丙烯————— 05—PP ( 能耐100度以上的溫度 ) 如：微波爐餐盒
建議：放入微波爐時，把蓋子取下 使用：唯一可以放進微波爐的塑料盒，可在小心清潔後重復使用。需要特別注意，一些微波爐餐盒，盒體的確以5號PP製造，但盒蓋卻以1號PE製造，由於PE不能抵受高溫，故不能與盒體一並放進微波爐。為保險起見，容器放入微波爐前，先把蓋子取下。
聚苯乙烯———— 06—PS ( 耐熱60-70度，裝熱飲料會產生毒素，燃燒時會釋放苯乙烯 ) 如：碗裝泡麵盒、快餐盒
建議：別用微波爐煮碗裝方便麵 使用：又耐熱又抗寒，但不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學物。並且不能用於乘裝強酸（如柳橙汁）、強鹼性物質，因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯，容易致癌。因此，您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。 其他塑料代碼—— 07—Others 如：水壺、水杯、奶瓶
建議：PC膠遇熱釋雙酚A 使用：被大量使用的一種材料，尤其多用於奶瓶中，因為含有雙酚A而備受爭議。香港城市大學生物及化學系副教授林漢華稱，理論上，只要在製作PC的過程中，雙酚A百分百轉化成塑料結構，便表示製品完全沒有雙酚A，更談不上釋出。只是，若有小量雙酚A沒有轉化成PC的塑料結構，則可能會釋出而進入食物或飲品中。因此，小心為上，在使用此塑料容器時要格外注意。
⑷ 塑料分為哪幾種食品級PP屬於什麼的啊
常用的食品級塑料有：
1、PET塑料常用於製作塑料盒、飲料瓶等製品，人們常購買的透明水果盒、蛋糕盒都是PET片材吸塑製成的包裝製品，屬於食品級安全塑料材質。
2、PP塑料是常見的塑料之一，可製成任何食品用塑料包裝，如食品專用塑料袋、食品塑料盒、食品用吸管等，安全無毒並且耐低溫、耐高溫性能好。PP是唯一可以放進微波爐加熱的塑料，並有高強度耐折性能，50000次-20℃下高空墜落不會破損。食品級PP片材常用與速凍水餃、微波加熱食品包裝。
3、HDPE塑料俗稱高密度聚乙烯，具有較高的使用溫度、硬度、力學強度和耐化學葯品性較好。屬於無毒安全材質，常用於食品用塑料容器的製作。
4、LDPE塑料俗稱低密度聚乙烯，用它製成的產品具有無味、無臭、無毒、表面無光澤的特點。常用於食品用塑料件，食品包裝用復合膜，食品保鮮膜、醫葯、葯品塑料包裝等。
5、PS常用於製作碗裝泡麵盒、快餐盒、一次性食品包裝盒等，具有很好的耐寒性能。食品級PS片材常用與酸奶杯等容器。
6、PC塑料可用於製作運動水杯水壺、瓶子等，廣泛應用於塑料容器製作，屬安全材質。
⑸ 一般做蛋糕用什麼奶油最好
根據國家標准《食品安全國家標准稀奶油、奶油和無水奶油》，奶油與黃油是同一種物質，是最正宗的。而植物黃油和植脂奶油為同一種物質，一般作為奶油代替品。至於植脂末與奶精則是一類，以氫化植物油、酪蛋白為原料的新型混合類產品，用在咖啡、麥片中改善口感。
植物黃油、植脂奶油、植脂末、奶精一般會含反式脂肪酸，過多攝入可使膽固醇增高，增加心血管疾病危險。
4種方法識別純奶油：
1、觀察法：植物奶油顏色更白
蛋糕使用純動物奶油，呈自然的乳白色，略有發黃。而植物奶油由於是人為合成，顏色大多呈現亮白色，與動物奶油相比顏色更白。
2、手搓法：純奶油很快融化
取動物奶油、植物奶油分別塗於掌心，進行揉搓。結果動物奶油很快消失在掌心，手掌內只剩餘少量油脂，像塗了護手霜。而植物奶油揉搓很久後仍在掌心，隨著揉搓加長，植物奶油甚至會在掌心成形。
3、加熱法：純奶油變液態
分別稱取相同重量的植物奶油和動物奶油，置於PP透明餐盒中，放到微波爐加熱1分鍾。此時，植物奶油呈泡沫狀，體積迅速變大，而動物奶油卻變成了液態。
4、沉水法：植物奶油沉水底
把等量的動物奶油和植物奶油分別倒入20℃的清水裡，很快植物奶油沉到水底，動物奶油則漂浮在水面上。相同的實驗在15℃、30℃清水裡現象相同，而在40℃水裡，動物奶油開始融化，但依然漂浮於水面上。
以上內容參考人民網-「奶油蛋糕」並非都是純奶油 植脂奶油或危害健康
⑹ 六一集體生日蛋糕祝福語
1、今日是六一兒童節，祝願曾經是孩子的你：青春不老，保持一顆純真的心，擁有甜美的微笑，孩童般的皮膚，無憂無慮的生活狀態，對未來抱有幻想和憧憬。
2、童節來臨之際，祝願曾經是個孩子的你：青春不老，保持一顆純真的心，擁有甜美的微笑，孩童般的皮膚，無憂無慮的生活，對未來報有幻想和憧憬。
3、蝴蝶天上飛，小孩樂樂的追，魚兒河裡游，小孩快樂的戲。天真無邪多快樂，無憂無慮多恬然。六一兒童節，祝願朋友都向孩子一樣，無憂無慮，快樂無憂。
4、蟲兒飛，蟲兒鬧，天真快樂樂逍遙，孩童哭，孩童笑，傷心煩惱遠遠跑；時光逝，流年拋，微微笑來不顯老，六一到，憂愁消，一顆童心永不老，兒童節快樂！
5、等待著下課，等待著放學，等待的童年。童年的歌謠依舊，只是我們已經長大。六一兒童節到了，何不拋下生活的重負，重溫兒時的快樂。
6、青春短暫，不要嘆老，人生中最重要的就是保持幾分天真童心，這樣才能使自己永遠快樂、永遠幸福。今天是特殊的日子，祝你童心不老。
7、六一六一六一，歲歲年年日日，童年一去不返，只留深刻記憶。四季光華荏苒，春風秋雨逝去，人生美好意境，唯有童年意趣。珍惜兒童世界，過好兒童節日，開心快樂永遠。
8、玻璃彈珠滾鐵環，桃木神劍七巧板，七彩童年千般好，七色童心最浪漫。兒童節到了，釋放自己，投入自然，盡情放歌，盡情玩耍，讓童心永恆！
9、生生不息，永不停息，年年不息，歲歲不息，兒童是最珍貴的天然資源，兒童是最豐富的物資財產，兒童是希望，兒童是夢顫銀鉛想，兒童節快樂！
10、我們追求太陽的溫暖，卻錯過了月亮的溫柔，我們追求新鮮的生活，卻遺忘了最需要滋潤的心靈，對我們的童年說聲好久不見，允許我們再過上一個兒童節吧。
11、今天是你的節日。祝你節日快樂！請速到幼兒園領取棒棒糖一根。擦鼻涕手絹一塊。開襠褲一條。尿布濕一個。特此通知。逾期不領PP上狠狠的打。
12、如果一顆水滴代表了一份祝福，那麼六一兒童節，我一定要借個消防水龍頭沖你：願你身上淋滿運搏孝氣、福氣、稚氣、淘氣，度過一個開開心心的兒童節。
13、花兒開，鳥兒叫，新的一天又來到；丟手絹，扔沙包，今年六一又來到；唱兒歌，微微笑，六一祝福早來到；祝願童心未泯樂逍遙。
14、不是努力，就一定要有結果，不是拼搏，就一定會有收獲，人生難以預料的事情太多，開開心心地過好每一天，遇見快樂，別閃躲，祝兒童節快樂。
15、六一兒童節，送你六個一，祝你有一手遮天的能力，一箭雙雕的智慧，一如既往的快樂，一生一世的幸福，沒有一分一毫憂傷，只有一輩子的幸福茄好平安，節日快樂。
16、六一兒童節，願永遠保持純真的童真，與快樂相抱，煩惱趕跑，幸福永繞，開心相擁，吉祥永罩，祝你兒童節快樂，象孩子般的笑口常開。