❶ pdd大牌邊角料合集!平價大碗!
讓我看看是誰還在嫌棄邊角料👀?!哦莫!三折就能吃到爽~自從開始入了這個坑,錢包都鼓了不少!!
1⃣️烤腸邊邊
除了不咋美觀,吃起來是沒啥影響的!外皮焦焦脆脆的,一口還會爆汁那種,和外面的四五塊的烤腸沒啥區別~
2⃣️麵包邊邊
個頭有些不規整,但麵包體的口感松軟濕潤,香甜可口,價格要便宜一半,如果不在意外觀的話還是可以沖的!
3⃣️杏仁碎片
不是完整的杏仁,全是小碎塊,口感不錯,有奶香味,直接吃和麥片一起組合著吃或是做小蛋糕的時候當裝飾都是不錯的!
4⃣️芒果邊邊
大片和小片混合裝的,分量很足,甜度剛剛好,這價格咱還要啥自行車🚲!!
⚠️缺點:部分小塊有渣渣的感覺!
5⃣️秋葵碎
真的純碎片,找不到一片完整的😂看著不咋美觀,不過自己在家追劇吃也沒啥,便宜分量大,這價格還要啥自行車??
6⃣️ 香菇肥牛散裝
散裝的,實惠分量實在,味道也不嚓,能吃到濃郁的牛肉味,都是完整片,不看包裝的話還是可以入手的!
❷ 蛋糕的邊角料怎麼保存才好
蛋糕的邊角料,也就是在切割和裝飾蛋糕過程中產生的剩餘部分,往往因為形狀不規則或者大小不一而被剩下。然而,這些邊角料同樣美味,如果保存得當,可以延長其新鮮度和口感,避免浪費。以下是一些關於如何保存蛋糕邊角料的建議:
密封保存:將蛋糕邊角料放入密封容器中,這樣可以防止空氣進入,減少蛋糕受到空氣中水分和細菌的影響,保持其新鮮度。確保容器乾燥,避免蛋糕吸收多餘的水分。
冷藏保存:如果蛋糕含有奶油、乳酪或者果醬等易腐爛的食材,應該將其放入冰箱冷藏。溫度應保持在4°C左右,這樣可以減緩細菌的生長速度,延長蛋糕的保質期。
冷凍保存:對於長期保存,可以選擇將蛋糕邊角料冷凍。將蛋糕分割成小塊,用保鮮膜單獨包裹,然後放入密封袋中,排出盡可能多的空氣後封口,放入冰箱冷凍室。冷凍可以有效防止細菌生長,保存時間可以長達數周甚至數月。
防潮處理:蛋糕容易受潮,因此在保存時應該注意防潮。可以在容器底部放一層烘焙紙或者食品級乾燥劑,吸收多餘的濕氣。
避免串味:如果冰箱中有味道濃烈的食物,應該將蛋糕邊角料與其隔離,以免蛋糕吸收其他食物的味道。可以使用密封容器或者食品專用保鮮盒來存放蛋糕。
注意衛生:在處理蛋糕邊角料時,應該確保手和工具的清潔,避免將細菌帶入蛋糕中。使用干凈的刀具切割,用干凈的手或夾子取用。
定期檢查:無論是冷藏還是冷凍保存,都應該定期檢查蛋糕的狀態。如果發現有異味、變色或者發霉等情況,應該立即丟棄,不宜食用。
合理利用:蛋糕邊角料可以用來製作新的甜點,如將其壓碎製作蛋糕屑裝飾、混合奶油製成蛋糕泥等,這樣既能避免浪費,又能創造出新的美味。
總之,蛋糕邊角料的保存需要注意防潮、防串味、防細菌生長,同時也要注意衛生和定期檢查。通過適當的保存方法,可以最大限度地保持蛋糕的新鮮度和口感,同時也能減少食物浪費。
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❹ 杭州蛋糕邊角料哪裡有得賣
杭州的蛋糕邊角料可以在多個地方買到。比如在蘋果花園,這家店鋪每天早上都有供應,通常是在七點鍾開門,六點半就會有顧客排隊。另一些連鎖蛋糕店也提供類似的優惠,每個區的分店都可能有邊角料出售。華山路的靜安麵包房就是一個不錯的選擇,每天早上六點半,你就能在那裡買到新鮮出爐的邊角料。
這些邊角料通常是在蛋糕製作過程中剩餘的,經過處理後可以再次出售。它們通常價格便宜,口感依然美味。除了上述店鋪,你還可以留意其他連鎖蛋糕店,比如百斯瑞、味多美等,它們也經常會有邊角料出售。
如果你想買到最新的邊角料,建議提前做好准備,因為很多店鋪的邊角料都是在早上賣完為止。所以,早起的人會更有機會買到新鮮的邊角料。此外,還有一些小型烘焙店也會在早上供應邊角料,這些店鋪往往更加靈活,可以根據當天的製作情況來決定是否出售邊角料。
總的來說,杭州的蛋糕邊角料市場相當活躍,只要你提前做好准備,總能買到心儀的邊角料。不過,購買時要注意食品安全,選擇正規渠道購買,以確保邊角料的新鮮度和衛生。
❺ 麵包邊為什麼這么便宜
因為烤制整個蛋糕加工後剩下的。
因為是烤制整個蛋糕加工後剩下的,就想買布頭比整塊布便宜一樣,利潤已經賺到了,這個差不多就賣了。
近年來,勤儉節約的新消費理念開始在年輕人中流行。微博上,很多網友表示經常買麵包店的蛋糕、吐司邊角料,「蛋糕邊角料超好吃,買一袋可以吃到好多口味,還要掐著時間點去,早了晚了都沒有。」
南京農業大學附近的Mr.Bread麵包房甚至因為邊角料麵包而著名。這款走紅的麵包名為「好吃的麵包」,面點師對麵包邊進行二次加工,加入牛奶、黃油、糖、核桃、葡沖慧稿萄乾等配料,把零散的邊角料糅合為一個整體,因而同學們更願意親切地叫它「丑麵包」。「雖然不碧搭好看,但是真的很好吃,12塊錢一個有1斤多重,可以吃好久,很劃算。散孝」在校生小林告訴記者,疫情封閉管理期間甚至還有同學找跑腿代購這款麵包。