⑴ 十寸淡奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
製作十寸水果奶油蛋糕，首先需要准備的材料有雞蛋8個、低粉170克、牛奶110毫升、玉米油110毫升、細砂糖90+30克、檸檬1個、藍風車淡奶油1瓶、糖粉80克以及新鮮水果。
蛋糕體的製作方法如下：將雞蛋和細砂糖分離，將蛋白打至濕性發泡，蛋黃與牛奶、玉米油混合攪拌均勻後篩入低粉，翻拌均勻，加入檸檬汁拌勻，倒入烤盤，150度烤1小時。烤箱預熱10分鍾，使用溫度計監測溫度變化，避免蛋糕開裂。
蛋糕烤好後，倒扣放涼一小時，然後脫模。將牛奶草莓洗凈切片，製作夾心。在蛋糕表面抹一層淡奶油，規則地放上草莓片，再抹一層淡奶油。抹面的淡奶油應保持松軟，不宜過老。
將藍風車淡奶油和細砂糖、檸檬汁一同打發，比例為1:10。將打發的淡奶油抹在蛋糕表面，抹面後放入冰箱冷藏。冷藏過程中可以處理水果，切成小粒後裝飾在蛋糕表面。
這款十寸水果奶油蛋糕，健康又美味，適用於多人食用。選擇合適的水果，如芒果或草莓，替換掉牛奶草莓，滿足不同人群的口味需求。製作過程中需要注意蛋糕的溫度控制，避免開裂，同時確保淡奶油的松軟度，使蛋糕口感更佳。
這款蛋糕不僅外觀誘人，而且口感豐富，是家庭聚會或朋友聚會時的佳選。製作過程雖繁瑣，但成品的美味絕對值得。