『壹』 想問下常塗在肉鬆蛋糕夾層里的乳白色半透明的甜味醬叫什麼謝謝～
你好！
呵呵~~我也很喜歡吃肉鬆麵包！！
你說的是沙拉醬，沙拉醬有很多種類的，我們平時吃的肉鬆麵包裡面有時是沙律醬或者蛋黃醬。
不過，我還是最喜歡吃肉鬆呢！！
如有疑問，請追問。
『貳』 肉鬆麵包里的那種白白的醬是什麼醬
肉鬆麵包里的那種白白的醬是千島醬，屬於沙拉醬的一種，做法如下：
准備材料：沙拉醬50克、番茄沙司30克、洋蔥40克、酸黃瓜20克、熟雞蛋1個、青椒40克、鹽2克、黑胡椒粉1克
一、准備好食材。
『叄』 肉鬆麵包里的白色的帶點透明的醬是什麼
是蛋白醬，做法如下：
准備食材：雞蛋兩個、鹽2g、白糖25g、食用油100ml、檸檬一個
步驟一：准備好食材
『肆』 肉鬆小貝，肉鬆蛋糕，肉鬆麵包裡面都有一層透明的醬到底是什麼怎麼做
肉鬆小貝裡面的是卡仕達醬。這種醬在製作過程中要細心，如果有一個步驟沒有做好，那麼則會影響卡仕達醬的口感。其實，肉鬆小貝裡面可以放入些甜面醬，或者沙拉醬也可以，口感都很不錯。
一般在麵包店裡都有賣的卡仕達醬，直接購買就可以，如果想自己在家裡做的話，需要准備蛋黃、牛奶、白糖、麵粉、黃油等食材。肉鬆小貝中只有添加了醬料才好吃，如果少了醬料，就失去了口感。
肉鬆小貝是一種甜食，其口感特點是蛋糕體松軟，色拉醬和肉鬆足量，贏得了不少人的喜愛。不過，肉鬆小貝的熱量非常高，不能吃太多，會導致長胖。另外，肉鬆小貝里的糖分非常高，吃多了會損壞牙齒，不利於牙齒健康。
常溫下，肉鬆小貝只能保存一天，不建議一次性購買那麼多肉鬆小貝，會導致變質。如果買回家的肉鬆小貝在當天沒有吃完，可以暫時放入冰箱保存，第二天盡早吃完。不過，盡量是不要放冰箱保存，會影響肉鬆小貝的口感。
肉鬆麵包
『伍』 肉鬆麵包里的透明醬是什麼
肉鬆麵包里的透明醬是蛋黃醬。蛋黃醬呈淡白色，柔軟適度，呈黏稠態，有一定韌性，清香爽口、回味濃厚。蛋黃中的磷脂有較強的乳化作用，因而能形成穩定的乳化液，油脂以2-4微米的微細粒子狀分散於醋中。食用時水相部分先與舌頭接觸，因此首先給人以滑潤、爽快的酸味感，然後才能察覺出油相的部分。
蛋黃醬：
蛋黃醬是一種調味油，是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黃、蛋白、食鹽、糖、香草料、化學調味料、酸味料等原料組成，乳化形式為水包油型。以蛋黃醬為基本原料，可調制出炸魚、牛扒以及蝦、蛋、牡蠣等冷盤的調味汁。添加番茄汁、青椒、腌胡瓜、洋蔥等，可調制出用於新鮮蔬菜色拉或通心粉色拉的調味汁。蛋黃醬的種類十分廣泛，有半固體的調味醬、色拉調味汁、乳化狀調味汁、分離液狀調味汁等多種，是製作西餐菜餚和面點的基本用料之一。蛋黃醬含有豐富的碳水化合物、蛋白質和脂肪等營養成分，蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。
『陸』 蛋糕店的肉鬆麵包上裹的一層透明咸鹹的醬是什麼
那個是沙拉醬了。
『柒』 求解=肉鬆麵包里經常會夾的半透明的甜甜的醬 誰知道是什麼
那是色拉醬。如果家裡有打蛋器的話可以自己做，沒打蛋器用筷子吧。一個雞蛋100克糖放進碗里再放一點點鹽，快速攪拌（現在冬天沒那麼容易打起來）。打到有點乳白色就加色拉油把，一次加一點點，雞蛋和糖要不停的打，攪勻了繼續加油，加到特別粘稠為止就不用加了，再加點白醋（牛奶或者酸奶也行）進去攪勻就可以了。
『捌』 肉鬆蛋糕卷裡面抹的是什麼醬
正確的應該是沙拉醬，它是白色的，抹好沙拉醬後灑少許肉鬆在裡面，口感會更好！
『玖』 有人知道肉鬆蛋糕裡面的這個醬是什麼醬嗎 一直很喜歡吃，像買來自己做
就是一般的沙拉醬。。。