A. 檸檬蛋糕——促進食慾補充能量
檸檬是一種很常見的水果,它的營養物質還是比較豐富的哦,可以起到很好的保健的作用和效果,同時也可以有促進食慾的作用哦,檸檬可以做甜品,具有補充能量的作用,來看看檸檬蛋糕的做法吧。
檸檬蛋糕
食療功效:促進食慾、補充能量、美白皮膚
營養價值:蛋白質、多種維生素、麵筋質、胡蘿卜素、卵磷脂、膽固醇、糖類、碳水化合物、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合形體瘦弱、體弱多病、食慾不振等症
禁忌人群:糖尿病患者慎食
所需材料
輔助佐料檸檬巧克力、低筋麵粉、奶油、全蛋、鮮奶、細砂糖
做法
1檸檬巧克力切碎,加熱融化;鋼盆中放低筋麵粉、奶油、全蛋拌勻,倒上鮮奶,加細砂糖揉成面團。
2裝摸,放入預熱的烤箱中烤約15分鍾。
3出爐後脫模,淋入融化的檸檬巧克力,凝固即可。
功效與作用
牛奶具有補虛損,益肺胃,生津潤腸、促進骨骼發育的功效。雞蛋具有益精補氣、潤肺利咽、清熱解毒、護膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。麵粉具有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。此甜品具有促進食慾、補充能量、補益虛損、美白肌膚的功效。這樣的食療方法可以有很好的促進代謝的作用,對於補氣血滋潤肌膚有好處,同時也可以有健脾胃的效果哦。
關於檸檬蛋糕做法了,大家都學會了吧,也知道它的營養價值了,所以在平時的時候我們可以多吃一些這樣的食物,不僅可以補充豐富的營養物質,而且還可以改善體質,促進食慾補充能量美容護膚,增強人體的免疫力哦。
B. 雞蛋糕熱量
一個雞蛋糕的熱量是多少?
這個要看雞蛋糕的重量和所含糖分、雞蛋的含量,一般熱量是在70—150卡路里之間。
1.在一般的情況下,一個雞蛋糕的熱量是大概76卡路里,如果是正在減肥的人是應該每天吃點雞蛋的。因為雞蛋中的營養物質比較豐富,可以補充減肥人所需要的營養和微量元素,避免出現營養不良的狀況。適量的蛋白質和脂肪是我們人體所必須需要的,如果沒有的話就會導致代謝不正常的。
2.我們正常一般都是每天吃一個或是兩個雞蛋,就可以充足的補充身體中的營養了,不要一天吃的太多,會導致消化不良的,尤其是有結石的患者。雞蛋糕的熱量是七十多卡路里,如果是正在減肥的人可以慢走一個小時就能消耗掉這些熱量的,而且也不會導致發胖。
3.雖然雞蛋對於我們的身體健康有很大的作用,但是也不是可以想吃多少就吃多少的,一定要注意用量。雞蛋糕的熱量是很快就可以消耗掉的,所以對於正在減肥的人也不會有什麼影響的,還可以有飽腹的效果,所以可以放心的食用,希望每個人都有個健康的身體。
蛋糕的熱量有多高?
蛋糕 熱量(千卡) 347 蛋白質(克) 8.6 脂肪(克) 5.1
奶油蛋糕 熱量(千卡) 378 蛋白質(克) 7.2 脂肪(克) 13.9
蜂蜜蛋糕:熱量158大卡 / 個
起司蛋糕:熱量359大卡/個
黑森林蛋糕一片275大卡,
核桃蛋糕一片320大卡,
提子蛋糕一片320大卡,
芝士蛋糕一片367大卡
起士蛋糕(1塊)224卡
藍莓蛋糕(1塊)330卡
水果蛋糕(1塊)297卡
純黑巧克力,一條20克,含熱量110卡
榛果牛奶味巧克力,一條20克,含熱量110卡
花色巧克力,一塊15克,含熱量105卡
巧克力餅干,一塊8克,含熱量52卡
巧克力蛋糕,一塊60克,含熱量285卡
德芙巧克力100G的熱量是2300KJ
會的
蛋糕的卡路里不高吃了會胖嗎
蛋糕的卡路里是高的,吃蛋糕是會長胖的。
蛋糕屬於高熱量食物,特別是巧克力蛋糕,脂肪含量比較客觀。奶油蛋糕:378大卡/100克;碳水化合物56.50克,脂肪13.9克。水果蛋糕:347大卡/100克;碳水化合物61.60克,脂肪9.10克。巧克力蛋糕:437大卡/100克;碳水化合物40.20克,脂肪30.40克。
蛋糕的熱量是米飯的3倍以上,一小塊奶油蛋糕就有將近400大卡熱量,吃3-4塊就相當於一整天所需的總熱量了,因此,吃蛋糕是會長胖的。
(2)吃過蛋糕補充能量叫做什麼擴展閱讀
吃蛋糕不發胖的技巧
1、吃蛋糕時配合無糖的茶水或檸檬水
蛋糕本身脂肪過高,飽腹感指數很低,吃了之後感覺體積不大,還能吃下其他東西。吃一口蛋糕,細細咀嚼品嘗,然後兩口茶水或檸檬水,慢慢咽下,能讓蛋糕在胃裡擴大體積,飽腹感上升。
2、吃蛋糕之後一定要配合低脂食物來平衡
鑒於蛋糕中的主要成分是糖、飽和油脂、雞蛋和麵粉,或者有乳酪、堅果之類,顯而易見是非常容易升高血脂和血糖的,必須用大量的膳食纖維來消除它對健康的不利影響。 同時,為了把大量的糖和脂肪代謝掉,還需要很多B 族維生素。
這樣就能知道,蛋糕適合配合以下食物食用:各種蔬菜(土豆等薯類蔬菜除外)、甜味不太濃重的水果、粗糧粥或豆粥。
參考資料:人民網-吃蛋糕不發胖的技巧 但這兩種蛋糕吃了胖一圈
蛋糕的卡路里有多高
每100克蛋糕奶油含有378大卡的熱量。
食物之間熱量差別很大,同樣是100克,如果是大白菜熱量只有21大卡,如果是蛋糕奶油熱量高達378大卡;而如果是100克的土豆熱量76大卡,做成薯片之後熱量則飆升至612大卡。於是我們就把食物單位重量所含的熱量稱之為能量密度。
(2)吃過蛋糕補充能量叫做什麼擴展閱讀:
1.烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者,烘烤溫度應當相應降低,時間相應延長;蛋糕坯薄且小者,烘烤溫度則需相應升高,時間相對縮短。一般來說,厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃;薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃,烘烤時間以35~45分鍾為宜。
2.蛋糕成熟與否可用手指去輕按表面測試,若表面留有指痕或感覺裡面仍柔軟浮動,那就是未熟;若感覺有彈性則是熟了。蛋糕出爐後,應立即從烤盤內取出,否則會引起收縮。
C. 蛋糕的營養價值
很多朋友平時都比較喜歡吃蛋糕,尤其是女性朋友們,蛋糕非常的好吃,無論是口感還是味道都非常的好,那麼下面來給大家詳細介紹一下關於蛋糕的一些相關的知識以及蛋糕的營養價值。
蛋糕的營養價值
蛋糕含有非常豐富的蛋白質,具有美容養胃的功效作用,根據有相關的科研部門經過檢測,發現在蛋糕中蛋白質的含量可以達到9%左右,而脂肪佔有7%左右,糖分佔有38%左右,而且蛋糕中含有鈣、磷等微量元素,所以說對於無論是老中年還是青年以及兒童來說都是一種非常好的補充營養的食品。而且由於蛋糕的中的麵包的成分是由雞蛋組成,而雞蛋中含有非常豐富的蛋白質,脂肪,維生素以及礦物質,包括鐵質、鈣質和鉀元素等。這些都是我們身體生長發育所必需的一些營養物質,而且蛋糕中的蛋白屬於優質的蛋白,這種優質蛋白對我們肝臟組織的損傷,具有非常好的修復功效和作用。這些營養成分的營養價值都非常的高,所以能夠幫助促進我們身體的發育,而且能夠幫助我們提高我們大腦的記憶力,所以對於兒童來說可以適當的吃一些蛋糕,另外蛋糕中也含有比較豐富的維生素b以及其他的微量元素,這些營養物質可以幫助我們分解我們體內的一些致癌物質,所以具有非常好的防癌的功效和作用,可以看出蛋糕的營養價值非常的高。
蛋糕的功效與作用
1、蛋糕具有修復肝臟組織細胞的功效和作用
由於蛋糕中含有非常豐富的優質蛋白質,而這些蛋白質在我們體內可以幫助我們修復損傷的肝臟細胞和組織,所以說蛋糕具有修復我們損傷肝臟組織的功效和作用。
2、蛋糕具有健腦益智的功效和作用
由於蛋糕中含有非常豐富的卵磷脂,卵黃素等營養物質進入我們的體內,可以促進神經系統中細胞和組織的發育生長,所以能夠幫助我們非常好的健腦益智,從而改善我們的記憶力,並且也能夠促進我們肝細胞的再生,所以說吃蛋糕也具有一定的健腦益智的功效和作用。
3、蛋糕具有防癌抗癌的功效和作用
由於在蛋糕中含有比較豐富的維生素b以及其他的微量元素,這些營養物質進入我們的體內,可以幫助我們氧化和分解我們體內的一些致癌物質,所以具有非常好的防癌抗癌的功效和作用,大家平時可以適當的吃一些蛋糕。
蛋糕的做法
首先我們要准備好做蛋糕的原材料,包括雞蛋,麵粉,牛奶,糖、食鹽以及食用油。首先強調一點的是在做的過程中不要沾一滴的水,所有的器具都要擦幹了再使用。雞蛋打碎,大約3到4個,然後將雞蛋的蛋清分離。再准備好三個筷子,用來打雞蛋清。直到將雞蛋清打出白色的泡沫,為了突出蛋清的甜味,所以可以在裡面適當的加一些食鹽以及一勺糖白糖。繼續用筷子攪打雞蛋,到有點稠的時候再放入一勺白糖,繼續打雞蛋清,大約打15分鍾左右,就會看到它變成了奶油的形狀。而且筷子上粘的也不會掉下來。事實上這個過程非常的痛苦,要持續15分鍾,大家要掌握好。然後再在分離好的蛋黃里放兩勺糖以及三勺滿滿的麵粉,再加入六勺牛奶進行攪拌,攪拌完之後倒入一半剛剛打好的奶油狀的蛋清,這里要注意的是接下來進行上下攪拌,而不是用筷子打圈,將其攪拌均勻之後再倒入另一半的奶油狀的蛋清進行上下攪拌,然後將電飯煲預熱,大約一分鍾左右以後拿出帶過有點熱的時候,在電飯煲里加少許的食用油,均勻的塗在鍋里防止粘鍋,然後在電飯鍋里倒入剛剛攪拌好的東西,然後經過上下震盪,一下將氣泡震出來,再按下煮飯鍵,在大約兩分鍾左右會自動跳到保溫檔,這個時候要用毛巾將電飯煲的通風口捂住門,大約二十分鍾左右,然後再按下煮飯的鍵煮大約二十分鍾左右就可以了。由於在鍋的內壁塗了食用油,所以正好的蛋糕一到就會倒出來。底部的顏色會相對來說比較深一些,而且做出來的蛋糕松軟可口。
蛋糕和麵包的區別
蛋糕和麵包有些人可能分不清到底有什麼區別,事實上兩者的區別還是蠻大的,首先來看一下蛋糕,蛋糕是一種非常古老的食物,一般來說蛋糕都是用烤箱來製作的,蛋糕的主要原料大多數是雞蛋,小麥粉和白糖,然後用牛奶果汁以及起酥油和泡打粉等作為輔料,經過一定的攪拌和調制烘烤而製成的一種類似於海綿的一種甜點。蛋糕屬於一種麵食,通常來說蛋糕是甜的,而且最典型的蛋糕一般都是用烤的方式所製作出來的,而且,麵包和蛋糕是不同的,一般來說麵包是用谷類磨粉而製作並加熱而製成的食品,谷類一般是小麥粒作為主要原料,然後用雞蛋油脂等作為輔料加入水而製成的面團,再經過一定的分割成型加工而成的培烤的食品。蛋糕的製作比麵包所需要的材料會相對來說多一些。而且這個程序比麵包相比來說也更加的復雜。
上面給大家介紹了很多關於蛋糕的一些相關的知識,相信大家對於蛋糕已經有了一定的了解,可以看出蛋糕的營養價值非常豐富,對我們的身體也有非常多的功效和作用,而且蛋糕和麵包區別還是蠻大的。
D. 什麼食品或者事物能快速補充能量或者恢復體能
8種食物為體能快速充電
小麵包 麵包所含的綜合碳水化合物是很好的熱量來源。碳水化合物跟脂肪和蛋白質不同,是以糖元的形式儲存於肌肉和肝臟中的,身體一旦需要,隨時可以取用,這種「儲備燃料」能確保體力的充沛。小麵包當零食吃,能隨時補充能量,最適合在兩餐之間體力下降時吃。綜合碳水化合物進入人體之後會分解滲進血液,提高血糖(細胞能量來源)的量。
菠菜 含有豐富的鎂,而這種礦物質在大多數婦女(特別是要承受壓力或從事激烈運動的女性)中往往攝取不足。因而她們常常會感到疲勞。肌肉在鎂的幫助下,可把碳水化合物轉變為能增強肌肉力量的能源,但過量地攝入這種礦物質可帶來副作用。
豆類 鐵質不足往往會導致精神萎靡,特別是那些長期不吃肉、從事劇烈運動的人或是正在減肥的人。瘦肉是鐵質的最好來源,各種豆類也可以補充大量鐵質。鐵質的主要作用是幫助輸送氧到人體各器官和組織中去。如果一個人得了貧血症才感覺到鐵質不足,可能為時已晚。如果體內鐵質匱乏,會常常覺得疲勞,肌肉無力,容易中風。不過,只要多吃點豆類或蛋白質豐富的食物,這些症狀就會消失,用鐵劑也有幫助。正常的男性每天攝入鐵質不可超過10毫克,女性不可超過15毫克,否則非但不能增加體力,還可能有害。
魚類 碳水化合物是補充體力的最佳物質,不過,攝取過多的碳水化合物而不攝取蛋白質,對腦(清晰思考的能力和警覺性)會有不良影響,使人昏昏欲睡。因此,西方人把魚稱之為「糧」是有一定道理的。金槍魚之類的高蛋白質魚含有一種RH酪氨酸的氨基酸,這種氨基酸一經消化,便會增加製造去甲腎上腺素和多巴胺等腦神經介質,而這些天然醒腦物質能刺激大腦提高警覺,使人在精神壓力下仍能把注意力集中或從事思維活動。美國某大學運動生理研究所的研究人員發現,運動後不補充足夠的蛋白質,肌肉復原的速度會減慢。
草莓類水果 這一類水果是綜合碳水化合物的很好來源,而且維生素含量特別豐富,這種維生素幫助人體吸收滋養細胞所需要的鐵質。營養學家研究發現,每天攝取60毫克的維生素C,就能讓人精力充沛。
燕麥片 營養學家說,這種高纖維早餐食物能讓人飽上半天的說法是有一定道理的。燕麥片富含纖維,能減慢消化過程,於是碳水化合物細水長流地滲入血流,身體就能源源不斷地得到能量,吃糖和蛋糕也可以攝取到碳水化合物,並且從所含的單糖中迅速得到大量能源,但吃過之後必定疲倦得更快。而吃一碗燕麥片粥就完全不同,它能使人的血糖保持在高水平。因此,人就可以獲得更多的能量,長時間後才會覺得餓。
低脂酸乳酪 很多婦女在經期前後會覺得既疲倦又不舒服。最新研究顯示,這些婦女如果多吃酸乳酪之類的富含鈣質的食物,就可能從中得到好處。在對一些女運動員的研究中發現,在她們吃低含鈣膳食期間,大部分人都說月經來時感到不適,當轉為食含鈣較多的食物(吸收鈣質的量相當於每天吃3杯半酸乳酪或喝4杯脫脂牛奶)之後,月經痛、尿瀦留、疲勞、無精打采等情況就改善了。這是因為鈣質能影響平滑肌與激素的分泌,所以能減輕月經痛和經前的尿瀦留。
香蕉 香蕉是體能的極佳來源,與多種水果一樣,其所含糖分屬於容易消化的碳水化合物,還富含鉀質。鉀質的作用是幫助肌肉與神經活動正常。有些營養素可以長時間儲存在體內,但鉀不同。激烈運動時,鉀會隨汗水流失;健康有問題時,鉀的儲存量也會降低。鉀質不足的明顯症狀包括肌肉酸痛、心跳不規則、反應較慢、覺得頭腦混亂。吃香蕉雖然不能改善健康問題,但是可以幫助你恢復活力。
E. 補充能量的小零食
巧克力蛋糕】
【巧克力蛋糕的食材】
巧克力蛋糕預拌粉 300克,玉米油 125克,雞蛋 1隻,牛奶 125克。
【巧克力蛋糕的做法】巧克力蛋糕用了預拌粉,准備了玉米油、牛奶和一隻雞蛋,把巧克力蛋糕預拌粉、玉米油、牛奶和雞蛋全部放入不銹鋼打蛋盆,把所有食材攪拌均勻,攪拌不需要技巧,可以用電動打蛋器、手動打蛋器或者橡皮刮刀把所有食材攪拌成巧克力蛋糕麵糊。把蛋糕麵糊用裱花袋或者用勺子放入蛋糕紙杯模中,也可以用硅膠蛋糕模,還可以把麵糊做成一個大的巧克力蛋糕。把麵糊放入烤箱160度烘烤30分鍾,把蛋糕烤熟,可以用牙簽插入蛋糕中,如果沒有麵糊沾著牙簽說明已經烤熟了。這里要注意烘烤的時間和溫度要根據烤箱性能適當調整。
布朗尼蛋糕
【布朗尼蛋糕】
【布朗尼蛋糕的食材】
布朗尼蛋糕預拌粉 360克,雞蛋 1隻,黃油100克,水 120克。
【布朗尼蛋糕的做法】布朗尼蛋糕使用了預拌粉,先把黃油用微波爐加熱30秒,黃油融化後再使用,雞蛋用中等大小。把布朗尼蛋糕預拌粉、水、雞蛋、黃油攪拌成均勻,把布朗尼蛋糕麵糊放入模具中,可以放入核桃碎或者堅果碎,我放了一袋每日堅果中的堅果部分,把堅果切碎後放入蛋糕麵糊中。烤箱上下火180度預熱好,布朗尼蛋糕麵糊烘烤30分鍾,這里烘烤的時間和溫度僅供參考,實際烘烤要以使用烤箱來調整。
素食蛋糕】
【素食蛋糕的食材】素食蛋糕預拌粉 400克,玉米油 120克,牛奶 160克。
【素食蛋糕的做法】素食蛋糕用了預拌粉,不需要放雞蛋,把素食蛋糕預拌粉、玉米油和牛奶攪拌成蛋糕麵糊,把蛋糕麵糊放入2個4寸蛋糕模具中,烤箱上下火160度預熱好,上下火160度烘烤50分鍾。這里可以用一個7寸蛋糕模具或者用紙杯蛋糕模製作素食蛋糕,烘烤的時間和溫度要根據烤箱性能適當調整。如果用4寸蛋糕模或者7寸蛋糕模,烘烤好以後要倒扣放涼再脫模。
F. 吃蛋糕的好處有什麼
吃蛋糕的好處有什麼
吃蛋糕的好處有什麼,生活中,很多人因為蛋糕比較甜膩,擔心對人體不好而不敢過度食用,但其實適當的食用一些蛋糕,對人體是有很多的好處的。下面我為大家分享一下吃蛋糕的好處有什麼,感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
吃蛋糕的好處有什麼1
1、促進睡眠
很多人都被沉重的生活壓力給壓得喘不過氣,甚至會因為這些壓力而出現失眠這種情況,大家都知道,失眠是一種危險的病症,它會導致身體內分泌紊亂、新陳代謝速度變慢、增加心腦血管疾病發病的幾率。 可以說人一旦長期失眠,那麼各種各樣的疾病就會找上門來,因此人們總是想要避免失眠。而蛋糕便是可以幫助我們避免失眠的法寶。
蛋糕是一種甜食,而我們都知道甜食能夠促進睡眠,所以一些朋友如果存在輕微失眠的現象,或者想要獲得更好的睡眠,不妨在睡前吃上一點蛋糕。這樣便可以改善睡眠,讓身體更健康。 當然有一點要記著,睡前吃完蛋糕一定要刷牙哦,因為睡前吃完蛋糕不刷牙,很容易導致牙齒遭受損害。
2、改善低血壓
低血壓同樣是一種危險的疾病,甚至一些人還會因為這種疾病昏厥在地,因此想要保護身體健康,對於低血壓就要重視起來。 改善或者治療低血壓,能夠避免很多危險情況,但很多朋友不清楚在生活中除了葯物,還有哪種物品能夠改善低血壓。其實蛋糕便是這種物品。 因為低血壓的朋友要適量吃糖,否則就會讓身體處於危險之中,而蛋糕便是首屈一指的甜味食物,因而低血壓的朋友在生活中適量的食用蛋糕可以很好的保護身體,避免疾病惡化,低血壓的朋友們在生活中不妨試一試哦。
3、避免營養不良
在現代社會中營養不良這種情況已經很難見到了,但是很難見到並不代表沒有,如果我們沒有合理的飲食習慣,同樣會導致營養不良這種情況出現。 要知道營養不良對於身體健康來說有著諸多的害處,因而避免這種疾病就是十分重要的事情。那麼在生活中如何避免營養不良呢? 其實方法十分簡單,只要我們在正常飲食之外食用一點蛋糕,因為蛋糕之中的糖分能夠讓腸胃更加活躍,腸胃活躍了,食物消化的就會完全,食物中的營養元素就不會被浪費,因此在生活中想要避免營養不良這種疾病,朋友們不妨稍稍使用一些蛋糕。 蛋糕是一種美味無比的食物,很多朋友在生活中都會有這買上一個蛋糕大快朵頤的想法,但是,你知道嗎?食用蛋糕同樣有著很多注意事項,如果人們沒有注意這些事項,就會導致身體健康受損。
吃蛋糕的好處有什麼2
1、獲得視覺與味覺的滿足感
吃蛋糕原本就是作為人們慶祝生日的一種方式。人們對於一個生命的'誕生是十分重視的,因此,蛋糕作為慶生的食物,是極其注重外觀的。就像生日創意蛋糕坊一樣,會把蛋糕做成各種各樣可愛的漂亮的形狀。小孩子通常都比較愛看動畫片,那麼,我們就把動畫片里的動畫形象做成蛋糕,當小孩子看到自己喜愛的動畫形象能這么唯妙唯俏地出現在自己面前時,肯定會很開心很激動。吃蛋糕的時候,不僅滿足了你的視覺神經,更大大地滿足了你的味覺系統,讓美味唇齒留香。
2、增強美好渴望度
蛋糕通常都會被當成一種點心來吃,而不是當成一日三餐中的某一餐,所以,吃蛋糕一般都是在人們的意願之內,這會大大地增強你對美好生活的渴望度。有了蛋糕相伴,精彩每一天。
3、營養豐富
營養對於食物來說是極其重要的一部分。蛋糕的種類,口味在不斷地翻新,但蛋糕的營養是不減的。蛋糕是以富含蛋白質的雞蛋為原材料,通過分離蛋清和蛋黃,然後添加進行一定地調配,烘焙而成的,蛋白質含量豐富。通常,蛋糕也會有伴著一些水果一起製作,豐富的水果,補充了人體所需的各種維生素,有益健康。
4、方便快捷
蛋糕的出現,也方便了人們的早餐時間。因為蛋糕成分一般為雞蛋、麵粉、奶油,具有一定的能量,作為早餐即有一定的營養,也能支撐一個早上工作時所需要的能量。
5、緩解壓力
有科學研究表明,吃甜的東西可以緩解人們生理上緊張的感覺,如果你覺得很焦慮的話,可以吃些蛋糕讓自己開心哦!