A. 夏天是蛋糕西點的淡季節嗎
夏天熱,西點不好儲藏,是不如冬天好賣,不過要是牌子硬的話,就一年四季都好賣了,例如好歷來.
B. 麵包行業的季節性特徵
當然有了， 一般都是三天的保質期，尤其是夏天，必須打折賤賣，冬天要好一些，而且硬了之後影響口感，所以你的生產量要和你的銷量對應。
C. 為什麼烘焙業九月份是旺季，為什麼一下子到九月份就喜歡吃麵包蛋糕了呢
在我們國內，麵包蛋糕屬於點心，不是主食。在夏天，喝冰水等東西比較厲害，流汗失水也大，人的胃口並沒有那麼好，所以，吃點心的人少了。
九月份的旺季，並不只是常規麵包蛋糕的銷售，還有因為月餅銷售旺季的到來，這個大部是團購，所以顯得銷售增長就特別明顯。
D. 請問甜品蛋糕餅干類的夏天買的多還是冬天買的多
甜品蛋糕一年四季應該賣得都挺好的
餅干在夏季相對於春秋冬要賣得少些，夏天熱了，就不太想吃這么乾的東西。甜品和蛋糕都是冷凍的，所以天氣熱也不影響吧
E. 一年四季蛋糕房最旺是那個月
生意最好的是年底12月份（逢年過節生意都超好）的時候，淡季是夏天6，7月份。蛋糕店這個跟季節的有很大關系！
F. 網上賣蛋糕和西點什麼時候是淡季
四月底到九月底，十一開始天氣涼了都很好賣，尤其十一期間，情人節聖誕節，過年期間也很忙
G. 蛋糕店怎樣度過淡季
蛋糕夏天淡季的時候。可以試著做些冰淇淋。或者奶茶。或者做些甜點。減少蛋糕麵包的產量。賣不出去也可以出些促銷！
H. 蛋糕店哪個季節生意好
個人覺得除了夏天應該都不錯吧
因為夏季天熱蛋糕放不長了
所以也覺得沒必要了，偶爾買塊小蛋糕吃吃就好了
I. 無水蛋糕什麼時候是旺季
在我們這邊，冬季是賣蛋糕的旺季，夏天天氣炎熱，大家比較喜歡喝冰的東西。
J. 有沒有開過蛋糕店或麵包店的聽說夏天是淡季，請問淡季營業額和旺季大概相差多少啊
夏天確實淡季，天太熱，吃甜食的慾望很小。做生日蛋糕不存在這問題，因為生日都要過的，零售的糕點會賣的少，比旺季少一半。有些蛋糕就是火爆一兩個月就倒閉的那種，剛開始賣，別人沒見過，會買的吃，回頭客少，要是在人流量大的黃金地段，夏天生意也會好，賣點果汁奶茶什麼的。