❶ 早上吃巧克力蛋糕配什麼飲品好是牛奶、咖啡、茶、豆漿,或別的
在西餐中巧克力蛋糕都是作為飯後甜點或下午茶來吃的,吃的時候配上黑咖啡,口感不會覺得膩,巧克力蛋糕的甜味也可以中和黑咖啡的苦味。如果是作為法餐中的飯後甜點可以配白葡萄酒。
西方很少有早上吃巧克力蛋糕的,口味過重也不利於消化,建議早餐可以吃土司配牛奶或果汁,口味清淡一些又健康。
❷ 客人點了一份濃巧克力蛋糕,搭配什麼咖啡最好
濃巧克力蛋糕吃起來會有點點膩的,因為濃巧克力蛋糕會有些呴,最好是配清淡的茶品,像綠茶就比較清淡一些。
❸ 星巴克經典巧克力蛋糕搭配什麼咖啡
巧克力蛋糕比較甜,避免花式的摩卡拿鐵瑪奇朵等,建議搭配經典咖啡系列的。
熱的卡布奇諾和美式都可以,如果你喜歡更苦澀一些可以加一份濃縮,只要多4元。
❹ 吃蛋糕與與什麼最配
問題一:蛋糕和什麼食物最搭配 奶油味比較重,或者巧克力重的蛋糕適合配一些檸檬水之類的飲料和一些清淡的食物。如果是水果味蛋糕的話搭配相對較多,去店裡點一點小菜也不錯!
問題二:生日蛋糕搭配什麼吃 如果是和男(女)朋友的二人世界 你就自己做點精細的西餐吧 再點上幾根蠟燭 多浪漫
既省了一大筆銀子 還吃了好吃的
和家裡人過更簡單了 如果你廚藝好的話就做給大家吃
廚藝不好讓大家做給你吃就好了嘛
問題三:蛋糕和什麼搭配最好吃 和你心愛人送你的東西搭配最好吃~
問題四:和男友吃蛋糕要搭配什麼菜?? 水果拼盤和蔬菜沙拉、又漂亮、又解奶油的甜膩
問題五:生前灶日蛋糕和什麼搭配起來好吃 紅酒~~~~~~~~~~~~~~・・
問題六:生日蛋糕和什麼搭配比較好? 暈死了,,之前慧數扮過生日,自己炒菜喝點飲料小酒,最後是甜點,就是蛋糕,,
問題七:請問:吃蛋糕搭配什麼飲料好呢?拜託了各位 謝謝 檸檬茶,這樣比較解油膩的
問題八:芝士蛋糕搭配什麼最好吃 建議用綠茶搭配吃,因為此類蛋糕在結構上較一般蛋糕扎實,但質地卻較畢老一般蛋糕來得綿軟,口感上亦較一般蛋糕來得濕潤,若以具體事物來描述,芝士蛋糕是口感上類似於提拉米蘇或是慕思之類的糕點,但本身又不若兩者來得綿軟。有時芝士蛋糕看起來不太像一般蛋糕,反而比較像派的一種。所以用綠茶可以清涼爽口,更能品出芝士蛋糕的美味!
問題九:吃奶油蛋糕應該配什麼菜? 蔬菜沙拉
圓生菜
生菜
黃瓜
甜玉米
胡蘿卜隨意組合拌沙拉醬
問題十:蛋糕配什麼吃喝才不上火? 蛋糕――必然要長胖
食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五穀類都是屬於密集食物。像大量含蛋白質和澱粉質的蛋糕,都屬於密集性食物,同吃必然要長胖。
大部分蛋糕都含有氫化植物油,上面的「鮮奶」是植脂奶油,下面的酥皮中也加入植物起酥油或麥淇淋。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。
蛋糕上的巧克力絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,多吃無益身體健康,還會導致發胖。
❺ 蛋糕配什麼吃
問題一:生日蛋糕搭配什麼吃 如果是和男(女)朋友的二人世界 你就自己做點精細的西餐吧 再點上幾根蠟燭 多浪漫
既省了一大筆銀子 還吃了好吃的
和家裡人過更簡單了 如果你廚藝好的話就做給大家吃
廚藝不好讓大家做給你吃就好了嘛
問題二:吃巧克力蛋糕配什麼喝 比較理想的是:牛奶配巧克力蛋糕,當然配上一杯貓屎咖啡會更好了。最好再配上幾顆櫻桃或楊桃。這樣脂肪、蛋白質、維生素都有了,對口味蠻好、營養全面,對身體很有益處,不會發胖哦!
問題三:蛋糕和什麼搭配最好吃 和你心愛人送你的東西搭配最好吃~
問題四:吃奶油蛋糕應該配什麼菜? 蔬菜沙拉
圓生菜
生菜
黃瓜
甜玉米
胡蘿卜隨意組合拌沙拉醬
問題五:蛋糕適合什麼時候吃 蛋糕就是表達心意的,意思一下的,每人一塊,適中就行。 也不是蛋糕來管飽建議差不多12-16寸 8寸適合3-5人,10寸6-8人 12寸的剛剛合適
問題六:生日蛋糕和什麼搭配起來好吃 紅酒~~~~~~~~~~~~~~・・
問題七:和男友吃蛋糕要搭配什麼菜?? 水果拼盤和蔬菜沙拉、又漂亮、又解奶油的甜膩
問題八:= =,蛋糕和什麼一起吃,才更好吃 雞蛋糕加旺仔小饅頭或是家裡蒸的饅頭泡在雞蛋糕里,吃了容易消化的!希望能夠幫到你!嘻嘻望採納!
問題九:蛋糕 加什麼配料好吃 蛋卷和生日蛋糕,一般是採用的戚風蛋糕方子。這種蛋糕特點是比較松軟。
我常用的方子是這樣的(6寸活底模)
蛋黃部分:蛋黃3個,低筋麵粉60克,奶40毫升,色拉油40毫升。
蛋白部分:蛋白3個,糖50克,玉米澱粉少許,鹽少許,白醋2滴。
做法:
蛋黃部分:油和奶用打蛋器打勻,篩入麵粉拌至沒有乾粉,加入蛋黃拌成光滑的麵糊。不要過份攪拌,防止麵糊起筋。
蛋白部分:蛋白加入少許鹽和白醋。分三次加入澱粉和糖的混合物打發。(做蛋卷就打到濕性發泡,做生日蛋糕就打到乾性發泡)呵呵,如果沒有電動打蛋器,這一步能打到你手軟。
然後取1/3蛋白到蛋黃糊中,拌勻,再把拌勻的蛋黃糊倒回蛋白中,切拌法拌勻。(不要用打蛋器拌,要用拌刀拌)
裝入模中,烤箱預熱150度,30-50分鍾。(根據你家烤箱實際溫度調整)
熟後取出模具倒扣,放涼脫模
你試試吧,不明白再問我。
問題十:蛋糕配什麼吃喝才不上火? 蛋糕――必然要長胖
食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五穀類都是屬於密集食物。像大量含蛋白質和澱粉質的蛋糕,都屬於密集性食物,同吃必然要長胖。
大部分蛋糕都含有氫化植物油,上面的「鮮奶」是植脂奶油,下面的酥皮中也加入植物起酥油或麥淇淋。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。
蛋糕上的巧克力絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,多吃無益身體健康,還會導致發胖。
❻ 紅絲絨蛋糕巧克力奶油蛋糕可加什麼水果
紅絲絨蛋糕巧克力奶油蛋糕可加獼猴桃、聖女果等水果
食材用料
6寸紅絲絨蛋糕胚1個
打發奶油100克
三角形巧克力片2片
巧克力彈簧圈2條
獼猴桃4片相剋食物
聖女果2顆相剋食物
黑櫻桃2顆
黃桃適量
六齒裱花嘴1個
紅絲絨水果蛋糕的做法
1.6寸蛋糕胚上面切掉薄薄一層撕碎備用,剩下的切2片
2.撕碎的蛋糕片放烤箱,我是放下層100度下火考了五六分鍾烤乾,撕成細小顆粒放小杯子里,水果和巧克力飾片備好
3.一片蛋糕胚,抹奶油,加水果,再加點奶油基本抹平
4.再加蛋糕胚一片,頂部側面抹平,我的奶油不夠,側面很薄,不平,有的地方還看得見蛋糕
5.下面側面貼一層蛋糕碎末
6.奶油裝裱花袋,用六齒花嘴
7.在蛋糕頂部畫一圈,注意均勻,我的沒畫好
8.在花邊內部填充蛋糕碎,擺好水果和巧克力飾片,擺拍
9.切開享用
❼ 吃咖啡黑巧克力蛋糕配什麼茶好
普洱茶。根據查詢咖啡黑巧克力蛋糕的相關信息得知,吃咖啡黑巧克力蛋糕配普洱茶好。咖啡巧克力蛋糕主要原料低筋麵粉,咖啡。適宜人群為老少皆宜。
❽ 吃巧克力蛋糕喝什麼葡萄酒好
推薦一些口感甘甜又有一定紅酒味感的紅葡萄酒,以及我以前為鍾愛的巧克力尋找合適的甜味紅酒對象的有趣經驗。
撇開以前男友的一句「先結束紅酒,再享受巧克力吧」的建議,我就是要找到幾款和巧克力搭配完美的紅酒。
首先,出產自波爾多Médoc和Pomerol的赤霞珠以及澳洲的色拉子葡萄釀制的葡萄酒,都具有一些特殊的巧克力味道,還有義大利那令人難忘的濃郁Barolo和Barbaresco頂級葡萄酒都具有巧克力的香氣,但是她們都不帶甜味,所以僅僅是香氣上的契合,還是不能完美的搭配巧克力。
雖然頂級的巧克力的口感可以用絲綢滑過舌尖來形容,配合著核心中的乾果烘焙香氣,已經堪稱完美。而一般偏甜的紅酒的甜度都將被巧克力的甜味改過,無法為其增加任何精妙口感。
不過既然都是我的最愛,縱使巧克力刁蠻任性,我還是要為她找個優質葡萄酒情人。後來我在網上找到了一篇關於紅酒搭配的英文文章,其中作者強調了一個觀點「只有甜相當高的葡萄酒才能搭配巧克力。」我就立刻否定掉了大多數的紅葡萄酒,而把焦點放在了剩下的超甜味感的葡萄酒行列當中。由於對於紅酒的偏愛,我還是不肯折衷的使用法國香檳或者一些貴腐甜酒來搭配巧克力(一些歐洲人的傳統)。
甜紅酒在葡萄酒中算是相當非主流的類型,不過,種類卻比想像中的多元,至少,還有加烈酒、氣泡酒和麥桿酒可選。面對千變萬化的巧克力和甜點,可以派得上用場的甜紅酒確實也還不到毫無選擇的地步。
紅酒搭配巧克力甜點的重要原則在於葡萄酒要跟甜點有著一樣的甜度,很少情況下甜度較低的酒可以靠圓潤度來補足,否則很難成功。葡萄牙的波特酒(Port)應該算是超重量級甜度的甜紅酒,酒精度大多都達到19-20%,甜味也一樣非常高,每公升含糖量都超過100克,加上紅酒中的單寧讓酒體更堅固扎實,是最夠資格和巧克力的甜美與滑爽相抗衡的葡萄酒。在跟巧克力有著一樣的口感份量之後,酒中的酒精便可以激發巧克力的香味,同時讓巧克力的餘味更加綿長。更重要的是,酒中含有的各式果味,如紅漿果、櫻桃、草莓、藍莓、柳橙等香味,和巧克力搭配起來更是滋味豐富,而來自酒中的酸味更能為濃重的巧克力增添清新的口感,即使多吃也不膩口而生厭的。
波特酒因為釀造與培養的方法不同,還分成不同類型的甜紅酒,適合搭配的巧克力也不太一樣。最常見的Ruby系是所有波特酒中年份最短的一種,口味比較簡單,以新鮮森林漿果香味為主,因為沒有經過太長的橡木桶儲存陳化,所以顏色殷紅且深,還帶一點單寧的澀味,適合搭配的是黑巧克力,像黑巧克力片,較粗獷的松露巧克力(Truffle)或像溶心熱巧克力蛋糕(Fondant au Chocolat)、布朗尼(Brownie)這些以黑巧克力製成的甜點。
至於Tawny類型的波特酒,大多在大型的橡木桶中經過非常長期的培養,是的,常常長達十年以上,有時甚至超過四十年,也因此,Tawny波特酒的氧化程度較高,顏色較淡,而且接近咖啡色,口感也變得圓潤柔和,香味不僅變得更豐富,而且偏乾果與糖漬水果香系,這種氧化型的甜紅酒最適合用來搭配常帶乾果味的Praliné巧克力糖,或者添加核桃、杏仁、糖漬橙皮或各類乾果的巧克力甜點與巧克力糖。當然,牛奶巧克力因為添加牛奶,口感更溫潤柔和,跟Tawny的風格相當接近,雖然我並不特別喜愛牛奶巧克力,但是跟Tawny波特酒在味覺上的組合卻是遠勝過黑巧克力。
至於極濃郁、稀有、只在特殊年份生產,當然,也是最昂貴的Vintage年份波特酒,通常酒色濃黑,酒體雄厚,結構嚴密,而且只經過兩年的橡木桶培養就裝瓶。由於裝瓶前通常沒有經過過濾的程序,所以酒在年輕的時候喝口感非常厚實,並且有非常濃的果味,可以搭配黑巧克力作成的ganache巧克力糖、精緻的黑巧克力蛋糕,或者採用像委內瑞拉的Chuao或是加勒比海千里達島這些特級產區的可可豆所製成的單一產區或甚至單一年份的頂尖巧克力片。這類的波特酒通常可以經得起數十年以上的瓶中熟成,成熟後有非常豐富濃郁的香味,特別是飲後有很長的余香,這樣類型的波特酒陳年後則反而適合精緻豐富的praliné巧克力糖。
當然,波特酒絕對不是唯一的選擇,法國的自然甜味葡萄酒( Vin doux naturel)像Maury和Banyls等也都是加烈甜紅酒,雖然酒精度通常稍低一點,但也很配巧克力的,搭配的原則也跟波特酒類似,依據酒齡和培養法來挑選即可。
❾ 巧克力蛋糕配什麼水果夾心
一般都是配上菠蘿、草莓的多。有時候還有火龍果。再加上幾個櫻桃也是很不錯的!