Ⅰ 自製杯子蛋糕，都可以做些什麼口味的呢
最近紙杯蛋糕做得比較勤，主要是每周小朋友上課時需要備點干糧，每次還沒到上課時間就提前詢問晚上帶什麼吃？去上課的時候不光要給他准備，還要順便給同學准備點，每次同學都超級羨慕他，時常詢問小朋友家裡是不是開蛋糕、麵包店的，為什麼每次都會那麼好吃的東西，小朋友又是個善於懂得分享的好孩子，不管什麼時候帶過去的東西都不會自己獨自享受，都會主動地拿出一部分和同學們分享，偶爾也會分享給老師品嘗品嘗。
Ⅱ 吃了杯蛋糕怎麼做大全
小杯蛋糕的做法步驟
1. 蛋黃，蛋白分離在兩個無水的碗里
2. 把10g的砂糖放入蛋黃里攪拌
3. 蛋黃攪拌到蛋黃有點發白就行
4. 把玉米油放入蛋黃糊里攪拌均勻
5. 低筋麵粉篩入，攪拌均勻。（必須篩入，蛋糕才會更松軟）
6. 砂糖放三次放入蛋白里，用電動打蛋器打到像照片這樣。
7. 然後把蛋白糊分三次放入蛋黃糊里，翻拌均勻，記得是翻拌，攪拌會使蛋白消泡。然後把翻盤均勻的蛋糕糊放入杯子里，大力震出氣泡，這樣烤的時候就不會開花了。
8. 我的用量是6寸蛋糕的用量，一般能烤6個。上下火170預熱五分鍾，再170度烤20分鍾。當然了，分鍾看個人的烤箱…然後不要到滿，因為烤的時候會膨脹。烤完後拿出來就行了，不用倒扣。也不會回縮！
9. 本來很膨脹的，因為兒子後來又要吃，我才放進去又烤熱了下，才回縮了。
Ⅲ 杯蛋糕怎麼做好吃，杯蛋糕的吃法
海棉杯子蛋糕的做法步驟
1
首先准備好所有材料,用ACA小稱稱出需要的重量...
2
把一些小細節工作事先准備好.裱花袋套入一個大杯子上.蛋糕杯子准備好...
3
牛奶和玉米油混合備用...
4
雞蛋打入無水無油的盆中....
5
加入鹽和白砂糖...
6
滴入幾滴白醋或檸檬....
7
用ACA打蛋器先低速後中速打發蛋液。（打蛋的時候我們在蛋盆底下坐一個40度左右的水盆，這樣便於打發全蛋液）
8
打到蛋液滴落時的花紋保持四五秒不消失，這樣的蛋液就算打發好了。
9
分三次篩入麵粉。（這時我們可以先去預熱烤箱，預熱烤箱的溫度和烤的時候用的溫度一樣）
10
每一次都要把麵粉拌均勻，速度一定要快，用J字型翻拌的方式從下往上翻拌，切記不可繞圈拌，那樣會造成消泡。只要拌的方法是對的，大膽的拌，其實蛋糊也沒有那麼脆弱，只要手法對，不會消泡的。
11
拌好的麵糊,為怕有顆粒可以用打蛋器稍打三四秒...
12
左手舉起牛奶和玉米油的混合液，右手拿刮刀，緩緩的一邊倒入牛奶和玉米油，一邊用刮刀翻拌蛋糊。
13
把拌好的蛋糊倒入我們剛才准備好的裱花袋中。。。
14
用裱花袋擠入紙杯中....擠八九分滿就可以了.(我因為是想做翻糖杯子.所以擠得比較滿..)
15
送入預熱好的ACA烤箱中，上火140度 下火110度，30分鍾左右。。。
Ⅳ 杯裝蛋糕怎麼做如何做好吃
【普通奶油霜】(參考分量:製作約200克奶油霜)配料:黃油100克，糖粉50克，煉乳20克，香草精1/4小勺(1.25ML)，朗姆酒10克，檸檬汁10克，牛奶2大勺(30ML)，蜂蜜15克普通奶油霜製作過程:1、黃油軟化以後，加入糖粉，用打蛋器攪打約5分鍾，打成非常膨鬆的狀態。2、一次性加入蜂蜜、煉乳、香草精、朗姆酒、檸檬汁，並用打蛋器繼續攪打均勻。3、攪打均勻後，再加入牛奶，繼續攪打均勻。4、把奶油霜攪打至光滑細膩即可使用。
Ⅳ 原味紙杯蛋糕 紙杯可以做什麼簡單的食物
1、原味紙杯蛋糕：蛋白140克，鹽2克，細砂糖80克、蛋黃120克，純牛奶60克，玉米油50克，低筋麵粉80克。
2、製作方法：准備好所用的食材，分別稱重好重量，紙杯用的大號，做了11個，用小號和中號烤出來更漂亮。
3、把雞蛋的蛋白和蛋黃分離，注意放蛋白的盆要保證無水無油，不然蛋白打發不起來。
4、蛋黃里加入牛奶，玉米油三者一起攪拌均勻，篩入低筋麵粉。
5、用手動打蛋器攪勻，攪拌好的麵糊光滑細膩，稠度和酸奶一樣。
6、蛋白里加入食鹽，用電動打蛋器，中速打發。
7、打發的過程中，分三次加入細粗孝神砂糖，把蛋白打至提起打蛋頭，有硬挺小彎鉤即可。
8、用刮刀鏟三分之一蛋白放入蛋黃糊里，快速翻拌均勻。
9、然後倒入蛋黃糊，用刮刀翻拌均勻，翻拌的時候注意不要畫圈，防止麵糊消泡。翻拌均勻的蛋糕糊，光滑細膩富有光澤。
10、把蛋糕糊裝入尖嘴岩虧量杯里，然後倒入紙杯里，八分滿慎瞎即可。倒蛋糕糊的時候，直接用盆不好倒，最好裝入裱花袋或者量杯里，再倒入紙杯方便多了。
11、烤箱預熱上下管130度，放入烤箱中下層，130度烘烤40分鍾，轉150度10分鍾即可出爐。
Ⅵ 可以吃「杯子」的蛋糕怎麼做好吃
主料
蛋糕粉
80克
雞蛋
4個
輔料
葡萄籽油
35克
蛋糕用酸奶
60克
白砂糖
45克
蛋糕杯用酸奶
適量
草莓
適量
彌猴桃
適量
步驟
18.裝入杯子蛋糕中即可食用。
Ⅶ 杯子蛋糕怎麼做最好吃又簡單
紙杯蛋糕做法簡單，好吃到飛起
這款海綿紙杯蛋糕，很適合做裱花用，既能承受住重量也不會太扎實，口感很不錯，是我非常喜好用的一款。簡單裝飾上奶油和藍莓，瞬間美美噠。
材料：
雞蛋2個 細砂糖60克 低筋麵粉75克 黃油23克 牛奶38克
做法：
1.黃油、牛奶放入小碗，隔水融化。（也可以放微波爐加熱）
2.蛋清打至粗泡變白，加入1/3糖，繼續高速打發。剩下的糖分兩次加入，打發至乾性發泡。（提起打蛋器，呈一個小尖角）然後分次加入一個蛋黃，攪拌均勻。
3.篩入麵粉。
4.翻拌至沒有乾粉。
5.加入黃油、牛奶的混合液，拌至麵糊有光澤。
6.把麵糊舀入模具里，八九分滿即可，不要強求也不要浪費，多餘的麵糊我用了兩個紙杯裝。
7.放入預熱好的烤箱165度25分鍾即可。烤好立刻取出，晾涼。
最後把淡奶油、藍莓醬倒入杯里。低速打發後裝入裱花袋，剪個小口擠在冷卻的蛋糕上，再裝飾上幾顆藍莓即可。