問題一：在蛋糕店做好的生日蛋糕，能放多長時間啊？ 30分 你是想寄送還是在家存放？如果是寄送，目前季節里算常溫，最好2日內食頂。如果是在家存放，不開蓋的情況下，進冰箱4C冷藏3、5天沒有問題；開過蓋的或者吃過的最好不要超過24小時。
另：如果蛋糕放了一周以上還不變質，這家蛋糕店你再也不要去了。防腐劑比吃壞了拉個肚子更可怕。
問題二：生日蛋糕放在冰箱保鮮室,最多能放多久 本人是做超市的，一般承租的麵包房，都有生日蛋糕出售。對於生日蛋糕類的糕點類食品，國家標準的保質規定，是3天之內，我們一般還是建議與要求，作為生日蛋糕，最好為當天加工，當天提貨，當天食用，味道最好。放冰箱雖然在低溫，也還是觸細菌，只是比常溫少些，因此，不要放太久，以不超過5天為限，7天為極限。而且必須要加蓋密封。
問題三：生日蛋糕常溫能放多久 奶油蛋糕都要在2――5℃左右才能保存，但放的時間越就口感就越差，最多7天就不好吃了。沒有冰箱的話象現在的白天氣溫不要超過24小時。
望採納！謝謝！
問題四：關於生日蛋糕，可以保存多久？ 植脂奶油做的蛋糕，低溫最長可存放2周時間，我只試過一周，口感差了一些但沒有壞。
動物性奶油的蛋糕，最長可在低溫下保存2天，這個因為我一般是自己做的，所以都是同做現吃，沒試過可以放多長時間。
植脂奶油較硬，裱花有型，如果一般蛋糕店買的，大多數是這種。
問題五：生日蛋糕可以放多久 視環境溫度而定。
在20度以上的環境 ，最好不要超過半小時。
在20度以下，5度以上的環境 ，最好不要超過2小時。
在2-4度的環境 ，蛋糕保質期是72小時，但奶油和水果如果沒有有效密封的話，保質期實際上不超過8小時。所以，注意外包裝的完整。
不建議在0度左右的環境保存，可能會導致多種材料水分分離，破壞結構和口感。
問題六：生日蛋糕放冰箱能放多久？ 10分 正常情況能放72個小時左右，如是水果蛋糕那隻能放48小時
問題七：蛋糕在常溫下能放多久 1.24小時
2.沒有意義,不出多長時間就成水了,沒必要的
3.應該沒有問題
4.溫度25°以上有問題,在陰涼處會好一些
問題八：生日蛋糕放多久了不能吃 一般就是兩天，蛋糕吃不完，放冰箱，第二天拿出來吃會很美味，但是不能放太久。。放久了，裡面的蛋糕也就變硬了，沒有剛開始的軟松度，吃起來沒有一點口感。。
問題九：生日蛋糕最多可以放多久？ 1． 鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了
2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存
問題十：生日蛋糕能放幾天不壞呢? 其實蛋糕可以放很長時間，但放的越長越干，口感越不好，我把蛋糕常溫放過一個多星期（密封的，沒有奶油，裝飾）也沒壞，有奶油會縮短保鮮時間
放冰塊會在一定程度上保鮮，但效果不大．能密封最好
3－4小時絕對沒問題的
水果蛋糕只要不是新鮮水果（我指罐頭水果呵呵），就可以放2，3天左右，大可放心
⑵ 戚風蛋糕能放多久
戚風蛋糕的保質期一般在3天左右。戚風蛋糕品質變化一般從下面幾個地方去分析：所以，保質期長短的制約，主要體現在菌落總數和大腸菌群這些指標上，正常情況下3天是沒有問題的。
⑶ 為什麼蛋糕的保質期只有2-4天啊
蛋糕上的奶油是用蛋白和牛奶打出來的．．裡面都含有蛋白質
蛋糕的另外一個部分製作的時候也是要用到雞蛋的
因此裡面也有蛋白質
而蛋白質是很容易和被微生物破壞的．．．也就是很容易腐敗變質
所以蛋糕也就很容易腐敗變質拉
⑷ 港榮蒸蛋糕孕婦可以吃嗎 港榮蒸蛋糕的保質期限是多久
港榮蒸蛋糕是我們大家都非常熟悉的一種零食，喜歡吃的人也是非常多的，還有很多孕婦在懷孕期間也都非常喜歡吃，那麼港榮蒸蛋糕孕婦可以吃嗎？港榮蒸蛋糕的保質期限是多久？
港榮蒸蛋糕孕婦可以吃嗎
孕婦可以適量的吃蒸蛋糕。因為蒸蛋糕含有的熱量較多，能夠緩解孕期疲乏無力的症狀，蒸蛋糕中還含有優質蛋白質，能夠促進胎兒體格發育，為孕期提供營養物質。蒸蛋糕中還含有多種維生素和礦物質，都能夠為胎兒發育提供營養物質。但是由於蒸蛋糕中含有的熱量較多，如果長期大量的吃，會引起體內血糖升高，熱量堆積，導致孕婦體重增長過度，會產生巨大兒。而且吃蒸蛋糕會有飽腹感，會影響其它食物的攝入，造成營養不均衡。孕期不但要吃碳水化合物，還要注意增加優質蛋白質和新鮮蔬菜的攝入。
港榮蒸蛋糕的保質期限是多久
港榮蒸蛋糕，是港榮食品發展有限公司的主要產品之一 。港榮蒸蛋糕保質期35天，採用健康的「蒸」工藝。蒸的技藝將原料以蒸汽為傳熱介質加熱制熟，不同於其它技法以油，水，火為熱傳介質，以此保留了食物原始新鮮的美味，也使得蒸蛋糕的含水量很高。港榮蒸蛋糕主要配料：小麥粉、白砂糖、鮮雞蛋、食用植物油、食品葡萄糖、葡萄糖漿、乳粉、食用鹽、食品添加劑(山梨糖醇、丙三醇、單硬脂酸甘油酯、碳酸氫鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉、食用檸檬酸、食用香精)。火爆市場的蒸蛋糕，一直沒有徹底解決夏天易發霉這個問題，現在的口袋麵包同蒸蛋糕一樣水分大，一樣有口感新鮮的優勢，自然也無法避免這一問題的出現。
港榮蒸蛋糕是哪裡生產的
港榮食品是廣東省揭陽市一家老字型大小食品公司，在當地有著較高的信譽和知名度。港榮食品自動蒸蛋糕生產線工藝流程包括充氣打發 → 噴油 → 刷油 → 注料成型 → 蒸熟 → 脫模 → 冷卻輸送 → 殺菌輸送 →包裝。充氣打發、噴油、刷油工序都是封閉進行的，蛋、奶、油、麵粉被打成糊糊狀一排排被自動注入磨具。揭陽港榮公司主要生產銷售和經營具有時尚口感和適銷的瑞士卷卷心蛋糕、蒸蛋糕、蛋黃派、麵包、餅乾等。公司主推產品是港榮蒸蛋糕。「港榮」商標獲得廣東省著名商標稱號，公司連續幾年被揭陽市人民政府授予「守合同重信用企業」，被農行揭東支行授予「AAA級信用企業」，被揭東縣委、縣政府授予「揭東縣重點企業」、「優秀民營企業」。 公司於1998年通過IS09001質量管理體系認證，2000年又通過HACCP食品安全管理體系認證。是食品衛生A級單位，揭東縣「質量管理先進企業」，2007年度榮獲廣東省誠信示範企業。
港榮蒸蛋糕一箱有幾個
港榮蒸蛋糕有幾種口味的，奶香和原味的一個是25g左右，1斤是18個左右;藍莓和陳皮味的一個是32g左右，一斤是16個左右吧。都是稱重的，所以個數可能會有差。港榮蒸蛋糕20多一斤，整箱2斤的大概是42元。港榮蒸蛋糕，即食類蛋糕排名第一，奶香十足，並且保質期只有短短35天，不過也有3斤49元/箱，還有4斤一箱的，屬於網紅蛋糕，畢竟市場很受歡迎，貌似還真的好吃不上火。
⑸ 蒸蛋糕的保質期是多久
蒸蛋糕的保質期很短的，大概35天左右
⑹ 港榮蒸蛋糕保質期35天但包裝上印60天為什麼
這個蛋糕的話，其實它的保質期35天，他可能是印錯了吧，這個的話你可以去投訴或者其他的方式來解決這個問題。
⑺ 蛋糕的保質期是多久
一般海綿蛋糕常溫條件下保質期不超過8小時。1-5℃環境3天左右。重油蛋糕常溫保質期不超過3天。鮮奶油蛋糕夏天常溫保質期低於2小時，1-5℃環境保質期不超過72小時。一般的低溫環境蛋糕保質期可以達到48小時。
蛋糕表面還有一層奶油，而奶油的保質期更短，但是蛋糕一般都會放在冰箱里，所以蛋糕的保質期相對而言就延長了。若發現蛋糕變質了，就要盡快扔掉。
蛋糕存放注意事項
1、在有冷藏室和冰箱的條件下，將蛋糕放入原包裝盒內或保鮮膜當中，平穩，放置冷藏室中保存即可。
2、可將蛋糕放置在密封的碗中，放入盛滿水的容器內，利用水的平穩性保存蛋糕。
3、在將蛋糕保存時可在旁加入切割好的水果，如蘋果、橙子等，蘋果自身的水分會在空氣中緩慢蒸發，在一定程度上保持蛋糕的新鮮性。
⑻ 蛋糕保質期多久
新鮮做的蛋糕，一般保質期只有24個小時在這期間內要盡快食用。