生日蛋糕哪裡都是一樣的吧,我覺得還是歐式水果蛋糕比較好吃吧,還有像那種黑森林蛋糕之類的,主要的還是看個人的喜好吧,喜歡吃什麼就買什麼吧。
❷ 谷斯汀老香港純手工蛋糕和伽蜜兒老香港蛋糕那個好
現在的古斯丁老香港,它的純手工的蛋糕和夾克mir老香港蛋糕夠我覺得。加密而老香港蛋糕更好一些的。
❸ 香港有哪些知名麵包品牌 糕點心也行!
1、美心西餅 - 香港(香港第一的麵包屋)
2、斯登堡 - 香港(跟隨吉之島超市)
❹ 香港有哪些蛋糕店
生日蛋糕哪裡都是一樣的吧,我覺得還是歐式水果蛋糕比較好吃吧,還有像那種黑森林蛋糕之類的,主要的還是看個人的喜好吧,喜歡吃什麼就買什麼吧。
❺ 香港的特產是什麼
香港的特產有港式奶茶、凍鴛鴦、港式西餅、老婆餅、手工雞蛋卷、香港燒臘、保心安油、黃道益油絡油、虎標萬金油、余仁生保嬰丹、保濟丸等。具體介紹以下幾種:
1、港式奶茶
港式奶茶是香港獨有飲品,茶味重偏苦澀,口感爽滑且香醇濃厚為特點。港式奶茶得益於香港獨天得厚和貿易自由優勢,港式奶茶中的紅茶都是從斯里蘭卡大量進口的。斯里蘭卡獨特的雨水充沛的熱帶氣候讓這里出產的紅茶香味濃郁。
2、老婆餅
老婆餅皮薄餡厚,餡心滋潤軟滑,入口即化,味道甜而不膩。
3、凍鴛鴦
凍鴛鴦是香港餐廳中點餐頻率最高的餐飲,特別是廣大情侶的摯愛,它不僅口感圓潤細膩,而且寓意深刻,代表兩人的愛情經得起天寒地凍的考驗,永遠在一起。
4、香港燒臘
燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤,燒鵝、乳豬皮脆,肥美,口味略帶廣東人喜愛的甜味。深井燒鵝、花田乳鴿是其中的「老字型大小」。
5、虎標萬金油
虎標萬金油,芳香通竅,祛風止癢,清涼辟穢。用於蚊叮蟲咬,皮膚發癢,頭痛鼻塞。
❻ 香港比較出名..好吃的蛋糕店..
我最喜歡吃的是鴨寮街街市對面的麵包店賣的藍莓蛋糕 7塊5/個
那是相當的好吃。現在沒以前那麼好了,但還是不錯的
所謂好吃出名的小吃類商店,一般都沒官網
做到是地道的口味和手藝
❼ 求問一種香港糕點的名字
炒米餅。是廣東小吃。可以上網搜下圖片看看對不對~
貌似有個關於這個的傳說阿:
相傳宋朝後期,當時陽江城附近農村有一個老太婆。有一天,討到了很多人家棄之不要的鍋巴,她拿回來泡上殘湯,當飯吃了兩天,後將這些鍋巴放到屋頂上曬干,以備日後討不到飯時當干糧。她把那日前儲備的鍋巴拿出來充飢,又把討來的糖和著鍋巴吃,吃剩的,老太婆就捏做成一團,烤乾,留作下頓作「飯」吃。吳老太的「粉酥」從那以後就在社會上流傳開了,這就成了現在炒米餅的雛形。
炒米就是在在一個大鐵鍋中將生米炒熟。炒的時候火不能太大,否則會使米未熟就焦了,也不能太小,否則就無法讓米熟得均勻。因此,為了讓米均勻的受熱且不焦,炒米的人一刻也不能離開,站在熱氣翻湧的鐵鍋旁邊,拿鏟子的手要不停的炒,是很辛苦的事,常常是一炒就是大半天。
做餅首先要用黃糖加水煮成糖膠來和粉,然後用餅模來做。餅模是木製的,上面刻有祥禽瑞獸,花草樹木,還有福祿平安之類的文字,現在應該有人作為一種傳統的民間木刻藝術品來收藏了。做餅是全家都能參與的工作,大人小孩圍在一起,把和好的餅粉放到餅模中,一般用白糖和花生,加上一片切得很薄的肥豬肉作餡。把粉按到餅模中,還要用湯匙來回壓緊。用小木錘在餅模背後把餅從餅模里捶出來,裝在篩子里。
烤餅要使用木炭來烘焙。那時候烘焙炒米餅的木炭也有講究,火候控制也是炒米餅好壞的關鍵,中醫認為,這樣做出來的炒米餅,對腎和胃有補虛作用,所以現在很多餅家都以古法烘焙作為賣點。