㈠ 請問喜歡蛋糕的朋友們，這款蛋糕叫什麼，是怎麼做的，花朵被包在裡面還沒有變形好神奇
這有點像手工皂。。。確定是能吃的蛋糕嗎？有這種模型的，你有吃過商場賣的果凍嗎？那種大大個的，裡面也是有形狀，是心型的，有這樣的模型，然後倒出來的花型上面再放啫喱固型！
㈡ 面點裡面都有什麼那蛋糕也算面點嗎
麵粉，雞蛋，糖，奶油~~蛋糕算的
㈢ 翻糖蛋糕下面用的是什麼蛋糕
用的是海綿胚，蛋糕要有一定的支撐力，因為翻糖也重的，如果有必要時，裡面還要放一些支撐。
如果是放在門店裡面做裝飾的話，裡面可以用假胚，用泡沫代替
㈣ 生日蛋糕裡面和果膏差不多,裡面有果肉的東西叫什麼
專業術語是叫果餡，裡面有很多果肉的顆粒，水果味道比較重，主要用於蛋糕夾層和裝飾。而且果餡有各種味道的，每種味裡面會有不同的果肉
㈤ 蛋糕裡面的立柱是什麼
是蛋糕上的煙花棒。
蛋糕上的煙花棒適合用在過節、生日等場合使用，操作很簡單點蛋糕上的煙花棒，先左手拿煙花，右手拿打火機，直接點平的那頭就可以了。
蛋糕的製作方法：首先准備雞蛋五個，低筋麵粉90克，白砂糖80克，調和油30克，牛奶65克，白砂糖大家還可以用糖粉，那樣效果會更好，牛奶一定要選用不含糖的純牛奶，切記不能用酸奶。然後把雞蛋蛋清和蛋黃分開，分別裝入兩個無油無水的盛器當中，切記，在分蛋清和蛋黃的時候，盡量不要把蛋黃混入蛋清當中。蛋糕在家就能輕松做，不加任何添加劑，五個雞蛋就搞定，香甜軟糯。
㈥ 外面餅餅像蛋糕裡面加水果奶油的那種甜點叫什麼怎麼做
你說的應該是可麗餅
詳見http://ke..com/link?url=iAwXQANHS_SpYCaXcbLaDUg-7RBTWzx0J38_GyadkRkGo8XshizycV29aXB-ExK4
㈦ 一般生日蛋糕裡面用什麼做夾心
方案1.
記得有種酒心巧克力糖么，可以自己用巧克力粉加白酒調製成小丸子的形狀，做成夾心蛋糕。
方案2.
有條件的話買點優質的蟹黃，記住一定要去腥味（買瓶冰茶，把煮熟的蟹黃浸在裡面一段時間即可）作為蛋糕內芯。