① 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店品牌有：Holiland好利来、GANSO元祖、哈根达斯、Lecake诺心。
1、Holiland好利来
好利来创建于1992年9月，创始人为现任总裁罗红。经过多年努力，现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品为主，拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店。
4、Lecake诺心
诺心LECAKE倡导用心烘培，秉持品质用心、服务用心、创意用心的理念，每个季节、假日，都会设计不同的产品及包装，用心将诺心LECAKE打造成精致礼物首选之一。尊崇欧洲黄金比例配方，是烘焙浓情备至的甜蜜礼物。
② 4寸蛋糕多大几个人吃
4寸的蛋糕直径10.2厘米，够两到三人吃。
蛋糕的寸指的是英寸，一英寸等于2.54厘米。一个4英寸的蛋糕是10厘米。如果蛋糕是方形的，蛋糕的对角线长度约为10.2厘米。如果蛋糕是圆形的，蛋糕的直径约为10.2厘米，可以两三个人吃。
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类：
1、面糊蛋糕：制作过程中油脂用量为面粉的60％，用于润滑面糊和塑造软组织。在搅拌过程中，会使用大量的空气来帮助面糊膨胀。奶油蛋糕和布丁属于这一类。
2、泡沫饼：以鸡蛋为主要原料，无固体油。在搅拌和烘烤的过程中，鸡蛋混合物中的强变性蛋白被用来使蛋糕膨胀。根据鸡蛋所使用的材料，它可以分为蛋白质（如天使蛋糕）和海绵（如海绵蛋糕）。
3、雪纺蛋糕：混合两种面糊和泡沫，以改变蛋糕的质地。
③ 四个人吃几寸的蛋糕
四个人吃八寸的蛋糕。
蛋糕尺寸对照表（厘米cm紧代表一个圆的直径）
8英寸=20cm≈2磅：3人左右食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10英寸=25cm≈3磅：6人左右食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12英寸=30cm≈4磅：10人左右食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14英寸=35cm≈5磅：14人左右食用，适用于公司、同学聚会。
16英寸=40m≈6磅：16人左右食用，适用于各类中型庆典活动。
多层蛋糕：上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸，而不能叠10寸。 参考以上对照表，您觉得4个人要一个多大的蛋糕最合适呢，男生女生是不一样滴，而且也要看个人喜不喜欢吃啦！根据我这么多年的经验，
四个女生八寸的足够了根本吃不完，因为你还要吃饭啥的，蛋糕只是作为烘托生日的气氛罢了，十寸的话有点多了，个人经验你拿来参考下吧！而且看你本着什么选择了，节约不浪费就订八寸，但是10寸的好看大方点哦！
④ 我过生日自带蛋糕和她该去哪里吃
只是你们两个人吗？如果是这样的话可以去一个比较幽静的地方。
琅东靠近南湖那边（滨湖路，金湖路一带）又很多小酒吧（餐吧）之类的，如果对你来说不是太远的话可以选择那里。
可以带食物进去的，但是也要点一些吧里的食物酒水。选一个靠窗的位置（可以看到南湖），如果白天的话会有鸟语花香的感觉，而且南宁这两天有毛毛细雨，微冷，但是烟雨蒙蒙很美的那：） 如果是晚上，可以问问能不能点蜡烛，如果可以的话，烛光幽幽很浪漫：）但是毕竟晚上琅东南湖那一带人不是很多，要注意安全并保护好女孩子哦：）
而且这些小酒吧不限定时间，只要有消费，就可以呆上挺久的.
白天的话吃完蛋糕还可以到南湖走走，聊天散步增进感情啦：）
如果以上情况你觉得不是很合适的话，就可以去KTV咯。但是那蛋糕进去的话相对就不是很方便了，而且那里的酒水也贵。白天的话包一个小厢白天也要百把块钱吧，晚上就更贵了，更何况你不单单是只吃蛋糕...
如果你们不只是两个人的话去KTV是比较好的了，热闹点。
具体的餐吧位置我也帮不了你了，你可以在搜搜。
祝你好运！ ：）
⑤ 蛋糕上那种很短很小的彩色可以吃的粒粒是什么在哪里可以买到
它属于蛋糕装饰品的一种七彩
银珠。蛋糕上还有其他的配件装饰品——一般都是巧克力做的（巧克力彩珍，朱古力、烟卷、长棍、扇子、生日快乐牌子、……）
⑥ 目前市面上最受欢迎的7种蛋糕，你吃过几种
戚风蛋糕
戚风蛋糕是比较常见的一种基础蛋糕。“戚风”二字是由英语“chiffon”翻译而来，chiffon是雪纺的意思，由于蛋糕口感柔软绵滑似雪纺一般，取其名Chiffon Cake。
作为蛋糕最基础款，它可以出现在很多蛋糕中，比如奶油蛋糕、韩式裱花、翻糖蛋糕，都需要戚风蛋糕来做底，也就是常说的蛋糕胚，它是由鸡蛋、面粉等基础材料制作而成，口味松软甜香，入口即化非常受消费者喜爱！
海绵蛋糕
海绵蛋糕和戚风蛋糕同为基础款，二者不同之处在于材料的比例，另外就是口感，相比戚风蛋糕的细腻，海绵蛋糕略显粗质。海绵蛋糕属于浮沫类蛋糕，也常见用于蛋糕底胚，也可以直接做单品食用，比如常见的蜂蜜海绵千层，就是经典!
其有鸡蛋、糖等基础材料搅拌而成泡沫状后与面粉结合而成，所以内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，也因为这样所得名海绵蛋糕。海绵蛋糕其实也有分类，分别是全蛋海绵和分蛋海绵。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点，可以直接做蛋糕，也可以作为夹层。
慕斯蛋糕一般需要冷藏，以其绵厚醇香的味道，和入口即化的口感吸引了很多甜品控。常温放置久了会失掉那种略带Q弹的口感哦。
慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。
芝士蛋糕
芝士蛋糕，又名起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。
它有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如乳清干酪，或是奶油奶酪，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。有固定的几种口味，如原味芝士、香草起士，抹茶芝士等。
表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。
此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实，但质地却较一般蛋糕来得绵软，口感上亦较一般蛋糕来得湿润。
裸蛋糕
“裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在客人眼前。
极致系列红丝绒裸蛋糕以其返璞归真，清冷纯洁的气质吸引了一票紫米的眼球
“裸蛋糕”通常只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可，和传统的蛋糕的华丽外观不同，但是却充满温馨的味道。
起酥蛋糕
起酥主要用的油脂是以起酥油、奶油等，其烤出来起酥饼层次多而均匀、颜色金黄，吃起来非常地酥脆可口。