‘壹’ 好利来新出的那个黑天鹅蛋糕，很贵吗大约多少钱啊
价格都是不一样的 黑天鹅也有好多款式的 欧式的比较贵一点 比如布朗尼最便宜的369起 12CM*12CM（1磅）的 够两三个人吃 巧克力系列的是299起奶酪的是 199起慕斯的是239起都比普通的要贵一些 不过一分钱一分货嘛希望能帮助到你
‘贰’ 谁知道烘焙原料哪个品牌好，急！！！！
非托，个人西点店主，从业十来年了，小本经营，基本上是从某宝的批发网站进货，以下是我的个人见解，如有没有回答的材料请据需提问我
白砂糖
烘焙作用：白砂糖是烘焙中最常用的糖类，不管是饼干、蛋糕还是面包都需要用到它。
选购要点：白砂糖其实就是我们平时做菜用的糖，但是给烘焙用的尽量不要选择晶体太大的，以免在烘焙过程中无法完全融化。
品牌推荐：太古优级白砂糖
黄油
烘焙作用：黄油是从牛奶中的奶油成份经加工提炼而成的，在烘焙中非常常用，饼干、蛋糕、面包、塔派都少不了它。
选购要点：在奶制品的选择上，我比较认同的是“一分钱一分货”。黄油的品质一般由两个方面决定，原料（奶油，牛奶）和脂肪含量。奶源品质决定了黄油的奶香；另一方面，脂肪含量越高的黄油风味更浓，商品黄油的脂肪含量通常在81%左右，剩下的是水和少量乳固体。
品牌推荐：总统、安佳
馅料
烘焙作用：馅料主要分为糖纳豆与豆沙两类，主要用于传统糕点、面包与饮品。如月饼、汤圆、红豆面包、红豆奶茶之类。
选购要点：在馅料选择上，我认为要从口感与甜度入手选择适合自己口味的。豆沙分去皮与不去皮的两种，选购时要注意。糖纳豆有许许多多种类，其中糖纳红小豆是最常见也是用途最广泛的。
品牌推荐：焙皇、中和食品
鲜奶油
烘焙作用：奶油通常用来打发作为夹馅，抹在甜点表面或者裱花装饰，用来增加口感和风味。常用于制作蛋糕、慕斯等。
选购要点：鲜奶油的品牌很多，一般可以参考它的脂肪含量，通常在30%~38%，越高越好。
品牌推荐：雀巢淡奶油，蓝风车
‘叁’ 6寸蛋糕为什么有的价格几十有的几百
1. 价格差异的原因在于“一分钱一分货”的原则。
2. 价格较低的蛋糕可能在成本和用料上有所欠缺。
3. 价格较高的蛋糕通常使用更好的和新鲜的原材料。
4. 原材料的成本差异显着，尤其是奶油。
5. 动物奶油比植物奶油昂贵得多。
6. 采用植物奶油的蛋糕价格较低，但可能含有反式脂肪酸，长期食用对健康不利。
7. 品牌价值也是影响价格的一个因素。
‘肆’ 大连哪有好的蛋糕店 可以定生日蛋糕的
如果去饭店订的话，凯宾斯基和香格里拉的蛋糕味道不错，富丽华和日航的往下。一般酒店的蛋糕都是按磅算钱的。以前九州饭店的蛋糕是很不错，在饭店旁边还有一个对外的蛋糕店，但是后来换师傅，味道不如从前。
另外all's well和欧米奇是咖啡店兼做蛋糕的，这两个店的小点心还是有点特色的，但是大蛋糕不是他们的主营。
专门的蛋糕店比较好的是米洛克，经典味道tasty，思味特，好历来....这样降序排列的。
米洛克普通蛋糕也没有什么新奇的，她家的附属装备不错，而且，她家有那种造型蛋糕，算是特色吧。
经典味道以前是做的比较细致的，但是分店多了，有的时候做的可能会糙一点。但是味道不错。
如果要我排，我肯定会先思味特后好历来，现在好利来的蛋糕还不如我自己在家烤的，小店太多，做的太杂，失去刚开始时候的味道了。
另外，和平广场下面有一家烘焙店叫做季诺的，味道也不错，可以排在思味特之上。但是他家好像没啥分店，规模赶不上其他。
‘伍’ 21K蛋糕多少钱
按重量算的，便宜的一两百也有，贵的上千！但谨塌一分钱一分货，品质也是上成的！不过只能冲历网上预订哦，没有实体店的，属于高端蛋糕品牌，目前只有上海南京北京还有一个忘记是哪里了，一共貌似就4个散晌搜还是5个地方，你网上查的到的
‘陆’ 百香林西点怎么样
百香林西点挺好的。
百香林西点面包始终是投资者最为青睐的。总之，百香林西点面包不但有强大的市场，而且口味品种也非常的多，一直以来被广大人群所喜欢。只有拥有自己特色的品牌才能在这个市场上一直站稳脚步。
眼下的消费者最注重的不是价格反而是烘焙质量，百香林西点烘焙产品每一款都精心制作，绝对保证了烘焙产品的营养与健康，由百香林西点引领的烘焙新潮流正逐渐的融入众多消费者的生活中，百香林西点绝对是值得加盟的烘焙品牌!
‘柒’ 青岛12寸奶油或慕斯蛋糕多少钱
一分钱一分货，特别是生日蛋糕 用的鲜奶不同价格不同，如果店子给你用劣质的蛋糕，会更便宜。所以还是选择一个信赖的蛋糕生产厂家吧。一年就过这么一次生日。
我给你推荐青岛蛋糕五星提供商的 名字叫 6度烘培 去网络搜索一下马上就出来了 。他家的试尝会非常不错！