❶ 芒果千层怎么保存
问题一:晚上做好了芒果千层,早上来不及做,准备第二天带去公司中午吃,可以吗?芒果千层可以过夜吗?怎么保存啊 晚上放到冰箱里过夜,早上去上班的时候直接用普通的盒子带过去就好了,带过去公司有冰箱就放冰箱里,没有冰箱常温也可以。但是天气太热了不行,会化的。
问题二:做的芒果千层放冰箱一个晚上里面的芒果丁变黑褐色了,怎么才能使千层里面的芒果丁不变黑? 10分 芒果属于热带水果,是比较怕冷的,不适宜长时间放在冰箱里冷藏,保存时气温过低也会出现这样的情况!如果你放在保鲜层,没有气温过低的现象,那你就检查下装芒果千层的盒子是不是密封的,芒果长时间跟氧气接触,发生氧化作用也会变黑的!
要想不变黑,可是试着把在芒果上撒点盐水,还要注意密封跟温度的问题!
问题三:芒果千层蛋糕做好后常温可以放多久 也就放一天吧,一天后就不要吃了,多多少少都会变质的
问题四:自己做的芒果千层怎么放冰箱 用保鲜膜裹上,严实点
问题五:芒果千层蛋糕做完放冰箱冷冻还是冷藏 芒果千层蛋糕建议最好是放冷藏,这样不太影响口感。因为抹茶千层蛋糕中有奶油,鲜奶油的保存温度在6-8度左右是比较好的。有奶油的蛋糕当天食用味道最好,但是如果没有吃完,也建议夏季2天,冬季3-5天之内食用完。最不容易保存的是里面的奶油,时间长了容易风干,味道大打折扣。
问题六:昨天买的芒果千层今天还可以吃吗?没有放冰箱 昨天买的芒果千层今天当然可以吃。现在的天气又不是很热,保存个一天根本就没什么问题。
问题七:芒果千层蛋糕做之前需不需要冷藏 不用吧,做完后冷藏,能保存久点,而且口感会更好
问题八:芒果千层饼皮能过夜吗 能
材料:鸡蛋2只 淡奶油250ML 牛奶100ML 低粉 细砂糖
做法:1 速将蛋加糖打至糖融(不用打到发泡)
2 加入牛奶和融化的奶油一起拌匀
3 加入过筛的低粉拌匀,静至1小时再用筛子再过滤一次(这样面糊会均匀点)
4 (这里跟煎鸡蛋饼类似,但是不用放油)往煎盘Y倒入适量的面粉糊,摊平再入到火上煎至面糊起泡泡,锅边有一点点开始焦即可离火倒出 (倒入面糊时离火倒入,再将面糊摊平摊圆再放到炉上加热,因为如果煎盘再加热时倒入很容易会造成面糊摊不开,或者摊不圆不好看)
5然后就是准备里面的奶油了,方法很简单,就是把奶油和糖混合打发至变稠,然后再放鱼胶粉煮开的水进去拌匀再打至成型就可以了。
6 将放凉的PANCAKE上涂一层薄薄的鲜奶油再加入芒果丁铺平,再加一点点的鲜奶油抹平再铺上一块PANCAKE如此重复(想要多少就铺多少层,不过不要铺太高喔,太高也不好看啦~)
最后放进冰箱冷藏两三个小时再吃味道会更好,
问题九:下午打算做芒果千层 我看到最后一步说完成之后要放在冰箱里四个小时以上 请问可以不放那么久吗 5分 冷藏4个小时,冷冻两个小时。
小提示:
1.面糊过筛的步骤一定不能省,不然煎出来的蛋皮会有面粉颗粒,很影响口感。
2.加入吉利丁片是为了让奶油更硬挺,不过如果没有的话,也可以不加,放冰箱里久一点就好了。
3.蛋皮不裁剪,直接加奶油加芒果铺上去也是可以的,只是我感觉裁剪后更美观。
问题十:星奇异的芒果千层蛋糕在常温下能放多久 现在是夏天,温度都在30左右,一般12个小时就有点不好了,但是还是可以吃的, 只不过身体不好的人最少吃,或不吃
❷ 想吃芒果千层,网上看了很多博主的视频,还是学不会。芒果千层蛋糕去哪里可以学正确的做法
芒果千层是一种甜点,主要材料有低筋面粉、芒果等,辅料有鸡蛋、牛奶、黄油、淡奶油、白砂糖等,口味偏甜,是一种甜品蛋糕。
如果还想学更多的种类,建议你到专业的学校学
下面教你三种方法辨别好学校
1、看品牌
一个学校的品牌是各个方面的综合表现。品牌越大,当然各项设备设施也更完善,正规。所以选择学校要选择品牌大的。
2、看设备
学技术,当然要看设备。如果只学理论没有实践,那么即使学几年,出来依然不能独立操作,还不如不学。所以前期一定要选择好学校。
3、看就业
无论选择什么专业,学什么技能,都是为了以后能够有个好工作。如果学成之后还是找不到工作或是给人家当学徒,那么这样的学习不仅浪费钱,更浪费了时间。所以在考察的时候一定要看就业情况。
根据这三种方法找学校,问题就不大了。
❸ 芒果千层蛋糕可以放多久(芒果千层蛋糕放一晚上还能吃吗)
1、芒果千层能磨没放多久主要取决于存放的环境。
2、常温下保存的话,不能过夜,所以一般只能保存一天,否则会因为变质而无法食用,当天立即食用最佳,如果芒果启弊千层在常温的条件下能保存几天,要不就是你所处的天气冷得不行,要么就是芒果千层里的防腐剂加得太多了。
3、密瞎旁纳封好再储存在冷冻室。如果买回来的或者自己当天做好的芒果千层,实在是无法在当天吃完,并且想让它多存放两天,那就用保鲜膜像封西瓜一样把它封起来,再放入冰箱冷冻起来,那么就能延长它的食用时间。
❹ 芒果千层怎么做芒果千层的做法
千层蛋糕是女孩子们比较喜欢的甜点,下午茶时光来一份甜点,真的是心情超级好呢!芒果千层怎么做?芒果千层的做法是什么?
芒果千层的做法用料: 牛奶 400ml、鸡蛋 3个、黄油 25g、糖粉1 30g、淡奶油 250ml、糖粉2 30g、朗姆酒(可不用) 20ml
做法步骤:
1、食材大合影 2、还有芒果别忘了,可以换成别的你喜欢的水果就好了哦3、取个大点的盆,倒入牛奶,往牛奶里筛入糖粉和低筋面粉,边筛边搅拌,避免结块。鸡蛋打散也放进去。 4、黄油放入微波炉半分钟融化,拿出来稍稍放凉 5、面糊里加入鸡蛋,搅拌均匀后再加入黄油,继续搅拌均匀哦 6、拌匀就呈现这个样子,然后放冰箱冷藏 7、这个时候我们来切芒果 8、芒果肉切下来,大小按自己喜欢就好了,小一点比较好做,切好也放冰箱 9、一小时左右把面糊拿出来,开火热锅,准备一块湿抹布,锅热了拿起来,离开火,打一勺面糊到锅里,摇晃均匀成一个圆饼的样子,再放回火上加热,直到面皮起大泡就熟了,把锅放到一旁的湿抹布上,把饼皮揭下来放在盘子里,然后再打一勺面糊到锅里,摇晃均匀,上灶加热,一直循环到面糊用光
10、这个方子的量大概做16片饼皮,最后一片做的厚一点,做底。饼皮煎好直接叠放就好,不会粘在一起的哦。全部煎完以后稍冷却就放冰箱冷藏起来。 11、冷藏饼皮的时候我们来打奶油吧!淡奶油和糖粉2,高速打发至硬性,然后倒入朗姆酒,搅拌均匀。
12、饼皮拿出来,找个大小合适的碗或者盘子扣在饼皮上,把多余的边切掉(这步可以不做,没什么关系,切了稍微好看点
13、找个盘子,下面垫上保鲜膜和蛋糕纸,然后把最后煎的那块厚饼皮放在最下面,一层饼皮,一层奶油,奶油上面撒上芒果,再开始一层饼皮,一层奶油➕芒果,一层层直到材料都用完 14、十六层哦,做好盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时以上更好吃哦 15、切开,千层切面! 16、再来个造型 芒果的食用功效
芒果性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经;有益胃止呕,解渴利尿的功效;主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。
小贴士 1、识别催熟的芒果:自然成熟的芒果,颜色不十分均匀,而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿,其它部位果皮均发黄;自然成熟的芒果,大多在表皮上能闻到一种果香味,催熟的芒果味淡或有异味;自然成熟的芒果有硬度、有弹性,催熟的芒果整体较软; 2、鲜芒果叶煎水洗患处,治湿疹瘙痒;芒果核、黄皮核适量,水煎服,治睾丸肿大;芒果生食,止渴生津,开胃消食。
❺ 外面卖的千层价格比较贵,可以自己在家制作芒果千层吗
千层蛋糕是一种受欢迎的新型蛋糕。我会和你分享一个零失败的食谱,让你在家就可以轻松做出漂亮美味的芒果千层。
一个千层蛋糕的小知识班:
谢谢大家。
❻ 福州有什么好吃的点心店
1、甜悦
在开元路和朝阳路分别都有开,店虽然很小但是卖的东西看起来很精致。千层盒子和蛋糕卷俘获了不少吃货的心。
很多人最爱的抹茶盒子,上面有撒一些蜜豆,一层抹茶奶油一层抹茶蛋糕,细腻又绵蜜。黑丝绒草莓卷吃起来有点惊艳,蛋糕体加了竹炭粉所以是黑的,中间的奶油在打的时候加入了草莓汁,异常清甜。
2、红叶蛋糕
极具乡土气息的红叶蛋糕,却是许多福州人儿时的味道。他家蛋糕的外观真的老气又复古,但也是真的好吃,其奶油包、冰淇淋一直广受好评。
冰柜里放的是需要冷藏的蛋糕,波士顿派、千层奶酪慕斯、美丽天使奶酪都是红叶的经典,一次吃两个都不会腻,再打包几个带回家也是必须的。
3、夏家铺子
五一路上临街的烘焙小铺子,仅供打包带走。干净明亮的柜台里,整齐地陈列着各种各样造型的糕点,从这一头看到另一头,一会就选花了眼。
他家的肉松卷和三明治绝对值得买。老式面包体上,爆多的肉松,老式酱也超多,不会太干涩。三明治整个被酱包裹着,中间夹着火腿片、芝士片,甜咸结合,一点也不腻。
4、月光宝来
很多人经过这家店会被店外透明橱窗里的蛋糕所吸引,店里装修得很精致,进去就直接看到一排玻璃柜摆着各种面包,还有许多造型独特的小蛋糕。
海洋之心的造型有点美丽,底下的方形是蛋糕胚+纯奶慕斯+草莓果冻夹心;中间的爱心是酸奶慕斯+布丁+芒果+柠檬,慕斯的口感很惊艳。各式精致的小糕点再配上一壶水果茶,就是一餐很完美的下午茶了。
5、PICK me
网红小清新,颜值与美味的共存pick me,连装修风格都是初恋的粉色系,少女们在这里除了吃吃吃就是拍拍拍啦。
主打榴莲千层,烧仙草,爆浆海盐芝士蛋糕等,还有各种萌萌哒独角兽、小兔兔。爆浆蛋糕的中间竟然是自调的卡斯达酱,外面是一层奶盖,整个蛋糕体很软,但吃多了感觉还是会腻,适合跟朋友分食啦~
❼ 魔法蛋糕坊(大唐店)的芒果千层好不好吃
这儿的味道确实是很适合大众,吃后觉得很好吃。
一进门就闻见香味了 东西也很新鲜
服务员小哥的态度很好,来过两次了
挺好的
❽ 芒果千层的皮一定要用黄油吗 芒果千层的皮怎么做
1、芒果千层的皮不枣腊一定要用黄油,煎制皮的时候,我们可以在锅底均匀刷上一层薄薄的玉米油,倒入面糊小火加热摊平,等两面都凝固时就可出锅装盘了。
2、煎制皮的时候,我们可以在锅底均匀刷上一层薄薄的玉米油,开小火,等到油微微变热时,倒入面糊,摇晃油锅,让面糊均匀而又薄,一面凝固起来时立马翻面,等两面都凝固时就可出锅装盘,凳孝滑这慎枣样不用黄油也可以将面皮做好啦。
3、还需注意的是,制作芒果千层的皮时,不要将刚做好的皮堆叠在一起,要分开放,以免面皮都粘在一起。等它们都变凉了以后,可放进冰箱冷藏半小时再开始制作芒果千层蛋糕,这样口感会更好。
❾ 芒果千层蛋糕做法和配方 芒果千层蛋糕的做法步骤
1、主料(可煎8-10张皮)):大鸡蛋3个(带壳约60g/个)、牛奶250g、普通面粉50g(或低粉)、玉米淀粉30g、白糖20g、黄油10g;夹酱:卡士达奶油酱适量、香槟芒果4个;装饰:淡奶油50ml、糖2茶匙、食用色素少许。
2、鸡蛋加糖拌匀。
3、加入牛奶拌匀。
4、筛入面粉和玉米淀粉拌匀。
5、倒入溶化的黄油拌匀。
6、过筛2遍,静置30分钟。
7、十寸平底不粘锅烧热,倒入1大勺粉浆晃匀扰悄。
8、小火煎1-2分钟,表面起泡泡就熟了。
9、叠放在油纸或保鲜膜,全部做好后包起来放冰箱冷藏30分钟。让饼皮充分吸收油份。
10、芒果洗净切小丁。边角料和中间的分开放。
11、冷藏后的饼皮。不会粘连的。
12、取一片表面漂亮的放入8寸的蛋糕模里。(圆形模具都可以的。)
13、抹上薄薄的卡士达奶油酱。
14、铺上一张饼皮,用手轻轻压平整。
15、抹上卡士达奶油酱,边沿围一圈比较规则的芒果丁,这样可以较好的支撑蛋糕,槐李早中间放边角料芒果丁。
16、再薄薄铺上一层卡士达奶油酱,填满芒果之间的空隙。
17、铅雀再铺上一层饼皮。
18、放冰箱冷藏30分钟以上脱模,倒扣。
19、淡奶油加糖和食用色素,打发至不流动,装入裱花袋。
20、在蛋糕上装饰一下即可,非常好吃的芒果千层就完成了。
❿ 芒果千层做好能放几天
问题一:芒果千层蛋糕做好后常温可以放多久 也就放一天吧,一天后就不要吃了,多多少少都会变质的
问题二:晚上做好了芒果千层,早上来不及做,准备第二天带去公司中午吃,可以吗?芒果千层可以过夜吗?怎么保存啊 晚上放到冰箱里过夜,早上去上班的时候直接用普通的盒子带过去就好了,带过去公司有冰箱就放冰箱里,没有冰箱常温也可以。但是天气太热了不行,会化的。
问题三:下午打算做芒果千层 我看到最后一步说完成之后要放在冰箱里四个小时以上 请问可以不放那么久吗 5分 冷藏4个小时,冷冻两个小时。
小提示:
1.面糊过筛的步骤一定不能省,不然煎出来的蛋皮会有面粉颗粒,很影响口感。
2.加入吉利丁片是为了让奶油更硬挺,不过如果没有的话,也可以不加,放冰箱里久一点就好了。
3.蛋皮不裁剪,直接加奶油加芒果铺上去也是可以的,只是我感觉裁剪后更美观。
问题四:芒果千层蛋糕做好以后第二天吃行不行 可以 不过一定要盖好盖子或者保鲜膜封好,然后放冰箱。
问题五:星奇异的芒果千层蛋糕在常温下能放多久 现在是夏天,温度都在30左右,一般12个小时就有点不好了,但是还是可以吃的, 只不过身体不好的人最少吃,或不吃
问题六:刚刚做完芒果千层 不想等四个小时那么久 可以放在急冻吗 试验一下呗,应该不会爆炸的
问题七:昨天买的芒果千层今天还可以吃吗?没有放冰箱 昨天买的芒果千层今天当然可以吃。现在的天气又不是很热,保存个一天根本就没什么问题。
问题八:芒果千层晚上做完可以冷藏到第二天下午吃吗 10分 如果用真空保鲜盒装好,抽出空气是可以的
问题九:真空包装千层蛋糕可以放多久 如果没有放任何保鲜制的话,大概可以放一个星期左右吧。
如果有添加保鲜剂,那么可能放半个月到一个月都是人。
问题十:千层蛋糕做好能保存时间 看如何保存,放保温室比较好