做蛋糕需要购买和准备的原料有鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖、烤箱、打蛋盆、打蛋器、面粉筛、硅胶刮刀、蛋糕模具。烘焙工具材料专卖店可以买到。
蛋糕做法如下：
蛋黄糊：牛奶90克、蛋黄90克、玉米油50克、低筋面粉100克
蛋白霜：蛋白190克、细砂糖80克、盐1克
步骤一：准备好蛋糕材料，牛奶和玉米油倒进干净的容器，用蛋抽搅拌均匀，直至看不到明显的油浮在表面，让两者充分乳化。
‘贰’ 请问成都哪里有卖作蛋糕的材料和工具的
北门的五块石市场有卖的，就在府河建材市场旁边，小食品批发市场旁边都有，就在二环路上，很好找的~~
麦德龙超市里也有~
‘叁’ 学习烘焙都需要买什么工具在哪里可以买到
首先，你需要购买一些基本的工具，常用的工具有：电子秤、打蛋器、刮刀、筛子、量杯、打蛋盆、油刷、硅胶碗、裱花袋、蛋糕模具。
其次，你还需要购买一些基本的原料，常用的原料有：鸡蛋，玉米淀粉，牛奶，酵母，小苏打。
在做烘焙的时候你可能还需要买到以下原料：低筋面粉&高筋面粉，无盐黄油，泡打粉，细砂糖，糖粉，鲜奶油，奶油奶酪，可可粉；具体使用的原材料根据你所制作的点心来定，以上是使用频率比较多的，也许你还会用到各式芝士，巧克力，蔓越莓，可可豆，朗姆酒，香草精，柠檬汁等。
工具介绍：
1、电子秤： 电子秤能够帮助你精准的按照配方准备原料，建议新手刚入门的时候不要靠感觉来随意改动配方规定的量，不然失败的可能性很大。
2、打蛋器：打发蛋白、蛋黄、黄油，奶油需要用到打蛋器，可以选择电动或者手动的打蛋器，一般的打蛋器都可以，一般几十块左右。
3、刮刀：硅胶或者橡皮，刀面能把打蛋盆边上的原料刮一起，别的工具代替不了，不能凑合。
4、筛子：通过筛子对面粉，泡打粉等粉类进行过筛后能避免结小块，使成品更细腻。
5、量杯：可以买个硅胶的，除了能盛水外，还容易倒面糊。
6、打蛋盆：建议入手两个，有的时候蛋白和蛋黄要分开处理。别买太小的，建议买底部是圆滑的。
7、油刷：硅胶的即可，毛刷会容易掉毛。可用来刷油，刷蛋液等。
8、硅胶碗：在做烘焙前需要称量好每一样原材料，而不是用一样再称量下一样，需要用到容器来盛放，一般需要买5个左右，也可用玻璃或其他材质代替。
9、裱花袋：做蛋糕裱花和曲奇时需要。
10、蛋糕模具：在背面会写着6#，8#的字样，指的就是直径6英寸或者8英寸。新手买模具建议各买一个6寸或8寸的活底模具就可以了。其他烘焙模具可参考：吐司模具，慕斯模具，饼干模具，排盘，麦芬杯等。
最后，还有一些经常会出现在买烤箱的赠品里的，如耐高温手套，烤盘手柄，冷却架，烤盘。
‘肆’ 通辽哪有卖做蛋糕的工具和材料的
我的模具是在淘宝买的~
其他的比如可可粉啊、凝脂啊、植脂奶油啊在食品添加剂的店能买到（鱼胶粉通辽没有，只能网购，不过和凝脂没什么区别的，只是没有那么重的异味，柔软性更好些）
团结路酒类批发市场里有一家比较全~
批发城西边也有家
不过东西不是很全
价格也稍微贵些~
还有个郁闷的事情
就是网上所有做蛋糕的帖子写的都用低筋粉
但是我在通辽的超市、米面粮油店都没有见过低筋粉，所以蛋糕我没有做过，买的东西都做了布丁、和果子、小甜点之类的了。
‘伍’ 哪里有买做蛋糕、饼干的那些工具
您好，每个城市都会有西餐工具的专卖店。
对于大客户他们可以提供送货上门，但是散客只能去他们的店里买。
而且他们出售的材料等价格都蛮高，量也很大。
如果去买希望您能多组织一些对蛋糕饼干感兴趣的人一起去购买，这样能节约一些钱并且认识志同道合的朋友，做起来也会有乐趣。
网购当然也不失为一个好办法，他们卖的东西分量等都很灵活，只是在这提醒您一下，太便宜的没有好货。挑高星的店购买比较妥当。
其实材料有很多都是可以替换的，并且有很多的蛋糕和饼干不需要买很多稀奇古怪万年用不上一次的材料的。
这个就要您多多收集资料了。
‘陆’ 滁州哪里有卖做蛋糕的工具
店主刘:丰乐北路289号(毛家饭店旁) 1.想做蛋糕的需要选择的工具模具： 烤箱，电动打蛋器，称，粉筛，大或者小号蛋糕，；橡皮刮刀，油纸，各种花色的蛋糕纸杯，（其他看兴趣购买） 原料：香草粉，塔塔粉，泡打粉，吉士粉 （友情提醒：推荐购买一些铝合金蛋挞模，既可以做蛋挞，又可以在挞模里放上各种花色的小蛋糕纸杯，那种1元可以买40-50个的，就可以做出漂亮的小蛋糕来，即方便外带，又不需要清洗模具，非常方便实用。有时候蛋糕糊多了，大蛋糕模放不下，也可以在烤盘里放几个这样的小模具，同时做小蛋糕。） 2.想做披萨需要选择的工具模具： 烤箱，称（对分量比例不敏感，所以称也可以不用），羊毛刷2把，披萨盘。 原料：马苏里拉奶酪，酵母，披萨草，（各种香料均可，看自己选择）黑水橄榄。 3.想做饼干需要的工具模具： 烤箱，称，粉筛，各种材质的饼干模，橡皮刮刀，油纸，油布，羊毛刷 原料：香草粉，泡打粉，肉桂粉，可可粉，吉士粉，糖粉，巧克力豆，黄油，酥油
‘柒’ 我想购买蛋糕店里用的工具到哪去买
一手的价格也不是很贵的~看你买些什喊让虚么材料~小工具就是滑行几十块~大工具例如打蛋器什么的就贵点~70左右~
多郑燃数可以在酒店用品商店买到~例如：蛋挞模、蛋糕模、裱花嘴、打蛋器、蛋糕用橡胶刀、切PIZZA刀什么的~
‘捌’ 山东临沂哪有卖做蛋糕的模具工具和材料的
你好！
那些料去临西九路北段的副食批发市场买就可以
用具的话去临西八路北段的家电市场就有卖的，我回来帮你问一下我同学在告诉你，她是做蛋糕的
打字不易，采纳哦！
‘玖’ 一般哪里有卖蛋糕模具
1688网站很多，直接搜索蛋糕模就可以了，我就一家恒朝电器的烤盘不错。