⑴ 开蛋糕店具体都需要用到什么设备
开蛋糕店具体需要用到的设备包括：
- 烤箱：是烘焙各类蛋糕至关重要的设备，价格大约在1500元左右。
- 醒发箱：用于帮助面团发酵，是制作蛋糕等烘焙食品时不可或缺的设备，价格约为300元。
- 保鲜柜：用于存放尚未制作的原料和成品，确保食材新鲜，价格通常在1000元左右。
- 打蛋机：能大大提升工作效率，轻松将蛋液打发，为蛋糕提供丰富口感，价格约为600元。
- 奶油机：用于制作奶油霜，帮助打造出光滑细腻的奶油表面，让蛋糕更加诱人，价格也是600元左右。
- 喷枪：用于在蛋糕表面喷洒糖霜或色素，增加装饰效果，价格大约在200元。
- 案台：是蛋糕制作过程中不可或缺的工具，用于制作和摆放蛋糕，价格约为80元。
以上设备的总价格大约在4000元左右，具体价格会根据品牌、型号以及市场行情有所波动。
⑵ 开蛋糕店需要什么设备。大概需要多少钱。
开蛋糕店需要的设备及其大致价格如下：
1. 和面机：市价约1900元，用于面团搅拌。
2. 醒发箱：价格从800元起，建议购买质量较好的设备。
3. 烤箱：一层双盘款式，市价从1400元起。根据需求选择更高级别的型号，价格相应提高。
4. 烤盘：每个15元以上，推荐购买不粘材质，价格约80元以上。
5. 案台：操作台可定制，根据店铺大小和需求设计，价格依当地市场和材料而定。
6. 冰柜：用于存放需要冷藏或冷冻的原料和半成品，价格依尺寸和型号而定。
7. 土司切片机、包装封口机：非必需品，但能提升工作效率，价格根据品牌和型号不同而有所差异。
此外，还有如刀具、电子秤等基本工具，以及店内展示柜台等装修元素，需根据店铺整体风格进行定制。
⑶ 一般小型蛋糕店烤箱价格多少
选购小型蛋糕店烤箱时，确实品牌并不是最重要的考量因素。市场上，大部分品牌的烤箱都能满足基本需求，价格大致在2000元左右。如果追求更高品质，稍微好一点的烤箱价格可能会高出几百元。
在选择烤箱时，更重要的是考虑其功能和性能。例如，一款能够快速预热、温度均匀且易于清洁的烤箱会更加适合小型蛋糕店使用。此外，烤箱的保温性能和能耗也是不可忽视的因素。一些高端型号可能配备有智能控温系统，能够自动调整温度，这对于需要稳定烘焙效果的蛋糕制作来说非常关键。
对于预算有限的小型蛋糕店，可以选择性价比高的中端品牌烤箱。这类产品通常在功能上能够满足日常烘焙需求，同时价格相对亲民，能够在保证质量的同时降低运营成本。
当然，购买烤箱时还需要根据店铺的实际需求来选择合适的型号。比如，如果店铺主要以制作蛋糕为主，那么可以选择具备蛋糕专用功能的烤箱；如果店铺还需要烤制其他食物，那么则需要选择功能更为全面的烤箱。
总而言之，虽然品牌影响力不能忽视，但更重要的是要根据实际情况选择适合自己的烤箱。只要能够满足日常烘焙需求，价格适中且性能可靠，那么这个烤箱就是合适的选择。