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吉林教做蛋糕哪里好

发布时间: 2023-02-24 19:08:08

① 在吉林市想学做蛋糕 要去哪学呀

吉林市现在还没有专业的烘焙学校,想学做蛋糕只能到蛋糕店里当学徒,边干活边学,这样很慢,可以考虑去其他城市学啊!

② 蛋糕培训学校哪家好

新东方烹饪学校、欧米奇西点学校、美味学院教育培训有限公司、红叶谷西点学校、王森西点培训学校均是口碑良好的蛋糕培训学校。

欧米奇国际西点西餐学院为有志于从事西点行业的人士提供高标准的西点教育,截至目前,欧米奇西点西餐教育已有10余家分校。学校同时提供学历服务。

具有初、高中毕业文化程度及其同等学历的学生,通过相关考试录取,按规定修完学分的合格毕业生,经学校审核通过,套读中专、大专并颁发国家承认、教育部门统一电子注册的中专、大专学历证书。国际班学生,完成国外合作院校应修课程、毕业考核合格,则可获得国外院校颁发的毕业证书及本科学位证书。

为更好地与国际西点院校进行交流合作,培养国际性西点人才,欧米奇与美国新罕什布尔大学签署合作办学协议,每年大约有90名学生派送到国外大学就读,让学生在西点发源地学习地道西点制作工艺,感受深厚悠远的西点文化。

3、美味学院教育培训有限公司:

美味学院教育培训有限公司为新华教育集团旗下专注中国特色美食创业培训的连锁品牌,是以面包甜品蛋糕培训、特色小吃创业培训、中餐西餐厨艺培训等为主的厨艺培训学校。

是一所专注于西式餐饮各项专业技能领域,以招生、教学、考证、就业为一体的专业技能培训机构。受到了专家人士、合作就业单位为的一致好评。

4、红叶谷西点学校:

一家集餐饮品牌创建、产品配送、人才培训、品牌一体化、产业化运营一体的机构。红叶谷教育咨询中心是由四川省就业训练中心授牌认定的技能培训基地。拥有十五年的办学经验,老师不断总结不断学习,旨在培训“高品德、精技能”的综合性人才。

5、王森西点培训学校:

王森学校创办于1993年,26年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域。是一家集餐饮品牌创建、产品配送、人才培训、品牌一体化、产业化运营一体的机构。

③ 吉林哪里可以学做蛋糕

你好,吉林哪里可以学做蛋糕?到你们吉林的工会去看一看那里是不是可以有免费的学习面点蛋糕之类的,我们沈阳地区就有免费的学习。是工会举办的,谢谢。

④ 吉林通化市最好的蛋糕店是哪个

好运来蛋糕店。好运来位于吉林省通化市通化县团结路,其物美价廉,味道可口,是通化最好的蛋糕店。通化,吉林省辖地级市,位于吉林东南部,东接白山,西与本溪、抚顺、丹东相邻,南与朝鲜民主主义人民共和国的慈江道隔鸭绿江相望,北连辽源和吉林市。

⑤ 吉林省哪里学西点蛋糕专业点

吉林省学西点蛋糕的学校比较多,可上你所在市人力资源和社会保障局官网查看。

蛋糕做法

做法一

原料

蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

制作过程

用三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了,为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打,继续打,到有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清(注意:上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。)按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。倒入搅拌好的东西,然后摔几下锅,把气泡震出来。

按下煮饭键,2分钟左右,会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,蛋糕制作完毕。

做法二

材料

1.低筋面粉:120克

2.糖:45克

3.塔塔粉:2克

4.泡达粉:2克

5.食用油:75毫升

6.鲜奶:90毫升

7.鸡蛋四只。

做法

1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀

2.将油、奶搅成奶昔状

3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免面粉出筋,都搅拌湿即可

4.将蛋白、蛋黄分开

5.蛋黄中加入一半糖搅匀,然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了

6.将蛋白打发,打成粗泡时加入塔塔粉(没有也可以)和剩下的一半糖(如果是手动打应把糖分成三次打),直到打面鸡尾状即可,打发蛋白是个最关键的过程喔

7.将三分之一蛋白放到面糊里顺时搅匀

8.将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下搅匀,不要太久也不要打圈,以免消泡喔

9.将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱喔

10.上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了,然后转下火15分钟,再转上火15分钟就OK了。

⑥ 吉林市哪里有DIY蛋糕店

西林食品可以DIY蛋糕和各式各样的西点,地址我就不赘述了,参考网络地图http://map..com/?newmap=1&ie=utf-8&s=s%26wd%3D%E5%90%89%E6%9E%97%E5%B8%82%E8%A5%BF%E6%9E%97%E7%B3%95%E7%82%B9。

另外,大东门恒克隆一楼有一家DIY巧克力店,想定制巧克力的话可以去看看