㈠ 2020-01-12
第一部分 蛋糕食材的分析奶油优缺点第二部分 不同厂家的对比味多美介绍：宣称：产品示例:疑点：final：安德鲁森介绍：食品安全管理体系认证：产品示例：final：好利来介绍：质量事件：产品示例：final浮力森林介绍：抽检记录:产品示例:final：
市场上蛋糕所用奶油打指为 植物奶油和天然奶油
植物奶油 又叫人造奶油、人造黄油、玛琪琳、 麦琪林等, 它是将植物油部分氢化以后加入人工香料、 防腐剂、 色素及其他添加剂等模仿黄油的味道制成, 不同的植物奶油,熔点差别很大。
天然奶油 中大约含80 %的乳脂肪, 剩下的是水及其他牛奶成分, 拥有天然的浓郁乳香。天然奶油是一种提炼物，部分经过发酵制得。
人造奶油和`天然奶油”都有奶油二字，但是成分却大不相同。 中国国家标准 里的“奶油” , 国际 也叫黄油或牛油, 成分是从新鲜牛奶中提炼出来的油脂。
植物油经过氢化后会产生反式脂肪酸。过量食用 反式脂肪酸 会诱发肿瘤、哮喘、糖尿病或过敏等一些症状。妇女怀孕期间食用过多, 也许会影响到胎儿的体重发育。人造奶油口感较差。
人造奶油 与天然奶油相比,具有明显的 价格优势 。以8寸生日蛋糕为例,使用10 %天然奶油原材料制作的蛋糕价格在160 元左右; 使 用50 %天然奶油的(50 %的天然奶油和 50 % 的人造奶油混合在一起)价格为130元左右 ; 同样大小的蛋糕如果完全使用人造奶油原材料, 价格只70元左右。
天然奶油 保质期 较短。植脂奶油保质期长，但是对血管危害较大。 植物奶油危害远远大于天然奶油 。
天然奶油因含有大量的饱和脂肪酸、会增加人体内胆固醇的含量而成为 不健康 的食品；但 是远远不及植物奶油 。
参考：
《巧辩天然奶油和人造奶油》 林岚 中国质量万里行 2013年08期 ISSN：1005-149X
北京一家受欢迎的面包坊，1996-今
进口天然稀奶油、进口干酪、进口扁桃仁片、进口黄桃、天然乳脂奶油、新鲜鸡蛋
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从专利公告查看，申请的专利多为2018年申请，
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并且产品配方多为较为健康的原料
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但是和宣称的不使用任何添加剂而言，表现的没有如此诚实，显然他们提出的专利申请中包含了乳化剂、增稠剂等等的添加剂。
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很可惜没有查询到味多美食品公司的经营异常、行政处罚、产品抽检不合格信息。主观臆测的疑点并不支持论点。少量专利产品配料表添加剂，不支持其宣传的无任何添加剂的说法；奶油原料采用的是天然奶油、动物奶油，相对植物奶油即人造奶油较为健康。
安德鲁森食品集团是台商独资企业，是从事面包、蛋糕、月饼、饼干类食品开发与生产的专业烘焙食品企业。
下属分公司：
福建安德鲁森大卫食品有限公司
厦门安德鲁森食品有限公司 Add:福建省厦门市前埔东路481-491号
福州新安德鲁森食品有限公司 Add:福州市晋安区新店秀山路63号
四川安德鲁森食品有限公司 Add:四川省成都市温江区海峡科技园区学府路288号
厦门安德鲁森食品有限公司：多数失效状态
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四川安德鲁森食品有限公司：
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主要为糖果制品，调查该类别：
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经过大量的调查，该品牌使用淡奶油居多。淡奶油既是我们上文所说用于打发裱花的动物奶油、天然奶油。
安德鲁森现有相关资质齐全，主要原料的使用对人体无害。
好利来企业是生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主，拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店，北京、天津、沈阳三座国内大型现代化食品工业的企业。好利来一直在迅猛发展。
主要业务：蛋糕、月饼
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2014年9月2日，国家食品药品监督管理总局（以下简称：食药监总局）公布了2014年中秋节月饼的监督抽检信息。本次组织的中秋节月饼监督抽检覆盖全国23个生产省份的374家生产企业，在商场、超市、农贸市场、批发市场等场所共抽检833 批次样品。其中，806批次检验合格，合格率为96.8%；包括某某某等品牌的27批次检验不合格，不合格率为3.2%。 月饼监督抽检共涉及微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、重金属等30余项检测项目，抽检结果显示月饼质量安全总体稳定，未发现违法添加非食用物质以及金黄色葡萄球菌、志贺氏菌等致病性微生物污染等问题。 通过分析，监督抽检主要发现以下问题：一是 菌落 总数超标（共10个批次样品检验不合格）。说明有的生产企业生产经营过程中存在卫生条件控制不严、贮存不当等问题。二是 防腐剂 超标（共11个批次样品检验不合格）。说明有的生产企业存在超范围超限量使用食品添加剂行为或原料本身存在问题。另外，个别样品酸价、过氧化值不合格，说明产品生产经营过程可能存在 原料 把关不严、过程监控不足、贮存条件不当等问题。
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经过大量的调查，我们发现，该品牌使用的奶油主要是 乳脂奶油、酸奶奶油和淡奶油 ，其它主要使用的原料包括：奶油芝士、朗姆酒等
没有找到酸奶奶油的相关词条，但通过酸奶奶油的制作过程，可知道：酸奶奶油主要由酸奶+淡奶油+白砂糖本种原料组成：而乳脂奶油、淡奶油即上文的动物奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，危害较植物奶油很小。无法确保芝士奶油中鲜奶油的成份，所以可能对人体有害。
有质量污点，并且在相关评价中使用植物奶油，对健康有较大损害
2000年12月，杭州心隆食品有限公司在杭州成立，主要经营面包、西点和圆蛋糕等烘焙产品。并在2002年，在平海路开出第一家旗舰店。成为当时杭州烘焙产业一抹亮丽的色彩。 2015年，公司正式改名为浙江浮力森林食品股份有限公司。 2016年，公司在新三板挂牌上市。
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其官网的产品介绍中只有近几年推出的产品，最早的一条消息发布于2015年6月27日，而且没有产品的详细介绍，仅有产品的示意图
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其品牌直销旗舰店上只有手工饼干、绿豆糕和鸡蛋卷三种保质期较长的食品，没有保质期较短的蛋糕、面包等食品
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以抹茶鸡蛋卷这一产品的配料表和营养成分表为例： 1、配料中没有各类食品添加剂和植物奶油的存在 2、营养成分表中显示反式脂肪酸含量为0，但能量和脂肪含量较高
浮力森林品牌创立时间较早拥有生产食品的资格，目前推出的几样产品从配料表和营养成分表上来看都对人体无害。但作为高热量高脂肪含量的甜品，同样不建议过量摄入。
㈡ 温江好利来烘焙工业园怎么样
温江好利来烘焙工业园好。
1、薪资在3500/月-5000/元，薪资根据职位逐级递增其他福利。
2、免费提供三餐，免费住宿，入职一年后享受25天-35天带薪休假。
3、年底十三薪，缴纳社会保险（五险一金），法定节假日三倍薪资待遇。
㈢ 想知道: 成都市成都元祖蛋糕店铺在哪
成都
紫荆店 地址：武侯区神仙树南路51号（紫荆大蓉和旁）
软件园店 地址：成都高新区软件园天华路343号
高新地铁店 地址：成都市高新区天晖路82号（理想中心1楼、高新管委会对面）
左岸花都 地址：成都市华阳华府大道一段6号左岸花都
邛崃店 地址：邛崃市西街45号附1号（邛崃市三医院旁）
九里堤店 地址：成都市金牛区星科路5号附2号
沙湾会展店 地址：沙湾会展中心（端午临时提货点）
仁寿店 地址：四川成都市仁寿县文林镇建设路83号
犀浦店 地址：成都市犀浦镇新路12号
龙泉店 地址：龙泉驿区龙平路334号（中国银行斜对面）
青白江店 地址：四川省青白江青江北路341号
机投店 地址：成都市机投镇正街26号
九茹村店 地址：武侯区小天东街3号附8号（潮皇阁酒楼斜对面）
蜀汉店 地址：金牛区蜀光路1号附2号(潮皇阁斜对面)
体院店 地址：武侯区一环路西一段88号香月楠岸（体院学院斜对面）
石羊场店 地址：高新区新园大道18号（国防乐园斜对面）
桃蹊店 地址：成华区桃蹊路68号
中医学院店 地址：金牛区一环路西三段1号（中医学院西面）
华阳店 地址：华阳华新中街119号-121号（华阳市公安局斜对面）
新津店 地址：新津五津南路3号（飞龙电器斜对面）
资阳店 地址：资阳市和平路180号（火车站十字路口）
八宝店 地址：青羊区八宝街140号金色夏威夷B座(新城市广场斜对面)
梁家巷店 地址：金牛区一环路北四段102号(攀钢大厦斜对面)
崇州店 地址：崇州市崇阳镇西街110号(九龙电器对面)
都江堰店 地址：都江堰市幸福大道18号（十九冶疗养院楼下）
芳草店 地址：武侯区芳草东街95号(新玉林中学东行200米)
棕北店 地址：武侯区锦绣路18号(近好又多亚太店)
磨子桥店 地址：武侯区科华北路5号(天歌大厦斜对面)
彭州店 地址：彭州市西大街67号(彭州宾馆西行100米)
双流店 地址：棠湖北路一段6-8号(棠湖公园正门对面)
水碾河店 地址：锦江区一环路东四段水碾河路口(成都艺术中心西面)
太升店 地址：青羊区玉沙路144号附12号(晶爵大厦裙楼)
沙湾店 地址：金牛区沙湾东一路明阳大厦9-13(会展中心南行300米)
新鸿店 地址：成华区新鸿路146号(新鸿医院旁)
新南店 地址：锦江区新南门致民路36号附8号(锦江新园一楼)
府南新区店 地址：青羊区战旗小区同盛路22号(府南新区新一佳超市与青羊大道间)
龙舟店 地址：锦江区二环路东五段10号附4、6号（二环路龙舟路口工商银行旁）
红牌楼店 地址：武侯区红牌楼路口(高升桥路与二环路交汇处)
温江店 地址：温江区和宁街1、3号（人民商场正大门对面）
外双楠店 地址：武侯区龙欣路7号附7号(味道江湖火锅对面)
光华店 地址：青羊区光华村街123号(青羊大道孔亮火锅斜对面，财大后门)
人民公园店 地址：青羊区少城路15号(人民公园正门斜对面)
郫县店 地址：郫县一环路东北段218、220号(蜀都新城)
㈣ 盒子家·甜品蛋糕是不是骗局
盒子家·甜品蛋糕不是骗局。盒子家·甜品蛋糕位于四川省成都市温江区柳城街办政通西路158号13栋9号，店名是温江区盒子家甜品蛋糕店，经营范围：糕点制售（含裱花蛋糕）；冷热饮品制售。是正规合法的，不是骗局。
㈤ 成都温江工业园有哪些食品厂和制药厂
1 成都统一企业食品有限公司
2 成都顶好食品有限公司
3 成都润田食品饮料有限公司
4 希杰（成都）饲料有限公司
5 成都白家调味品公司
6 四川正大食品有限公司
7 温江正大畜禽有限公司
8 成都金星啤酒有限公司
9 成都市温江天府农副产品加工厂
10 成都太子奶生物科技发展有限公司
11 成都市锦江粮油食品连锁公司
12 成都大帝汉克生物科技有限公司
13 四川安德鲁森食品有限公司
14 成都娃哈哈昌盛饮料有限公司
15 成都娃哈哈昌盛食品有限公司
16 先进(成都)饲料有限公司
17 成都长城饲料酵母厂
18 成都冠霆食品有限公司
19 成都煌佳生物科技有限公司
20 成都五芳斋食品有限公司
21 四川五味轩味业有限公司
22 成都香香嘴食品有限公司温江分公司
23 四川金宫川派味业有限公司
24 青岛啤酒(成都)有限公司
25 成都三全食品有限公司
26 成都跳跳龙食品有限公司
27 四川菊乐食品公司乳品二厂
28 成都凤凰饲料有限公司
29 绿岛（四川）食品有限公司
30 成都扬名食品有限公司
31 四川佳之味食品有限公司
32 成都市美迪特饮料有限公司
二、印务包装行业
33 四川锦丰纸业有限公司
34 四川五牛纸制品有限公司
35 国际纸业(成都)包装有限公司
36 成都华唯纸品有限公司
37 四川五牛印务有限公司
38 成都鸿洋包装公司
39 成都印钞公司
40 成都金鼎印制有限责任公司
41 中粮包装（成都）有限公司
42 成都普菲特纸制品有限公司
43 四川美瑞纸业有限公司
44 成都亿隆包装有限公司
45 成都万事兴彩印包装有限公司
46 成都温江包装有限公司
47 成都温江蓓蕾包装制品有限公司
48 成都宇轩实业有限公司
49 冠昌企业(成都)有限公司
50 成都德利塑胶有限公司
51 成都航天橡塑件制造有限公司
52 成都新海彩印有限公司
53 成都寅佛包装印务有限责任公司
54 成都市眼光印务有限公司
55 成都九宏印刷科技有限公司
56 成都金建桥包装材料有限公司
57 成都海峡包装印务有限公司
58 四川嘉禾纸业有限公司
59 成都市华良包装材料有限公司
60 四川省奇彩印务包装有限公司
61 成都小霸王塑胶有限公司
62 25南大（浙江）环保科技有限公司成都分公司
三、生物医药行业
63 四川明欣药业有限责任公司
64 四川亚泰药业有限责任公司
65 四川志远广和制药有限公司
66 四川百利制药有限公司
67 四川维奥制药有限公司
68 西藏藏药股份有限公司成都分装厂
69 四川想真实业有限公司
70 四川省天基生物药业有限公司
71 四川银龙药业有限公司
72 四川西峰天然产业有限公司
73 成都市坤宏动物药业有限公司
74 成都阳光生物科技有限责任公司
75 成都市东洋百信制药有限公司
76 成都通德药业有限公司
77 成都润华堂制药有限公司
78 成都乾盛昌生物科技有限公司
79 成都润鑫堂药业有限公司
80 成都新恒创药业有限公司
81 爱斯特(成都)生物制药有限公司
82 四川三精升和制药有限公司温江凤溪制药厂
83 成都仕昌生物化工发展有限公司
84 四川绿舟环保科技有限责任公司温江垃圾处置中心
85 成都正永高新科技有限公司
86 四川干坤生物科技有限公司
87 成都世纪新峰科技有限公司
88 成都柯邦药业有限公司
89 成都川宏生物科技有限公司
90 成都康满堂生物保健科技有限公司
四、建材行业
91 温江升达建筑装饰材料有限公司
92 四川升达林业产业股份有限公司温江人造板分公司
93 成都市三杉实业有限公司
94 四川新泰克新材料有限公司
95 成都北新集团建材股份有限公司
96 成都金鑫人造板有限责任公司
97 成都海蛟塑胶型材有限公司
98 四川亚铝装饰工程有限公司成都分公司
99 成都亚克力板业有限公司
100 成都万丰建材有限公司
101 四川金马印象科技环保有限公司
102 四川诺施化工建材有限公司
103 成都新元汇成材料工程有限公司
104 成都聚力混凝土有限公司
105 四川必努克建筑技术有限公司
106 温江区金鑫沙石碎石加工厂
107 成都市永宏林产品有限公司
108 成都东方宏家私有限公司
109 四川光华特种玻璃公司
110 成都中瓷科技有限公司
111 成都市德勤家具有限公司
112 成都七彩化工涂料有限公司
113 欧瑞康巴尔查斯涂层（苏州）有限公司成都分公司
114 四川亚力水泥制品有限公司
115 成都木林森家具有限公司
116 四川省京成门窗工程有限公司
117 成都西部龙家私有限公司
118 成都市鑫鸿宇石材有限公司
119 成都天路工程材料有限公司
120 成都兴岷建材装饰有限公司
121 成都铁瑞工程材料有限公司
122 成都市新鼎诚装饰材料有限公司
123 四川瑞德更生建设有限责任公司
124 成都方日门窗有限公司
125 成都青田家具实业有限公司
五、电子机械行业
126 成都飞泉泵业有限公司
127 成都市路环实业有限公司
128 成都三锐工具制造有限公司
129 成都西格玛液压机械有限公司
130 成都富江机械制造有限公司
131 成都宏翔电气设备有限责任公司
132 四川长江液压天成机械有限公司
133 成都共同管业有限公司
134 成都长液机械有限公司
135 成都岷江精密刀具有限公司
136 四川金成铭电器有限责任公司
137 精钻科技（成都）有限公司
138 四川天府电线厂
139 成都海特工程机械有限公司
140 成都大华路面机械有限公司
141 成都鑫达片式散热器有限责任公司
142 四川华冠太阳能科技有限公司
143 成都佳阳硅材料技术有限公司
144 四川南骏汽车有限公司
145 成都新大地汽车有限公司
146 成都吉立石油机械有限公司
147 四川煌盛管业有限公司
148 成都凯利动力设备有限公司
149 成都海科机械设备制造有限公司
150 成都市成电实业有限责任公司
151 成都蜀能科星电器有限公司
152 天津市津成电缆有限公司成都温江分公司
153 成都国祥制冷工业有限公司
154 成都鑫狮机械有限公司
155 成都航天烽火精密设备制造有限责任公司
156 成都市建新复合金属材料厂
157 成都市西华钢材有限责任公司
158 成都温江荣盛机械有限责任公司
159 成都全胜机电工业有限公司
160 成都隆发机械有限公司
161 成都三和电器有限责任公司
162 成都康桩实业有限公司
163 成都温江重型锻造有限公司
164 成都精聚机械制造有限责任公司
165 成都锦固标准件有限责任公司
166 成都市温江区科尔电器制造有限公司
167 重庆亿科电气股份有限公司成都分公司
168 四川恒芯科技有限公司
169 成都航宇锻压有限公司
170 四川大洋发电机动力科技有限公司
171 成都飞亚航空科技有限公司
172 成都化研电材有限公司
173 成都奇捷电动车配件有限公司
174 成都千木切削刀具有限公司
175 四川安吉精密管业制造有限公司
176 成都松川雷博机械设备有限公司
177 四川瑞鑫电器有限公司
178 四川省科锐盟钢结构工程有限公司
179 成都金涛电气设备制造有限公司
180 四川长起起重设备有限公司
181 成都贝斯特液压机械有限公司
182 成都勋迪电动车辆制造有限公司
183 龙孚(成都)科技发展有限公司
184 四川启兴电子有限公司
185 成都市凯林机械贸易有限责任公司
186 四川正升环保工程有限公司
187 成都威隆机电设备有限公司
188 温江县远程密封件厂
189 成都兴一液压机械有限公司
190 四川天悦建设有限公司
191 成都迪威视讯科技有限公司
192 四川森田消防装备制造有限公司
193 成都光明特种耐火材料有限公司
194 成都石人消防器材装备有限责任公司
195 四川宇通隧道机械设备有限公司
196 四川乐驰电子科技有限公司
197 四川科友电器有限公司
六、纺织服装行业
198 汉德（成都）工业纺织有限公司
199 大都会时尚传播(成都)有限公司
200 四川祥和鸟服饰有限公司
201 成都无纺布二厂
202 成都新世纪鞋业有限公司
203 成都市温江区永胜蓉利皮鞋厂
204 温江永胜赵三皮鞋厂
205 成都福渝鞋业有限公司
206 成都漂亮贝贝鞋业有限公司
207 成都佳信针织有限公司
208 成都菲芮制衣有限责任公司
209 四川波尔服装有限公司
210 成都市凡尔帝卡鞋业有限责任公司
211 成都奇丽鞋业有限公司
212 成都市温江区瑞迅无纺布有限公司
213 成都瑞祥制衣有限公司
214 成都市前进无纺布有限公司
215 成都大有鞋业有限责任公司
七、其他行业
216 长城金银精炼厂
217 成都台商投资区天然气开发有限公司
218 成都西部辐照技术有限公司
㈥ 成都哪里有蛋糕工厂
1. 台杰蛋糕(工厂店)
四川省成都市都江堰市大观镇高尔夫大街199、201、203号
2. 名师蛋糕(辰居路店)
四川省成都市崇州市辰居路215-217号
㈦ 温江元祖蛋糕店在什么地方
江蛋糕速递-维纳斯鲜花礼品专业提供24小时网上蛋糕生日预定,3小时温江蛋糕店配送上门服务。专业为你提供蛋糕在线预定配送上门服务。
㈧ 温江沙湾路在哪里
温江沙湾路在四川省成都市温江区沙湾路。附近有学校，蛋糕店，餐饮店等，以在四川省成都市温江区沙湾路50号为例，为巧麦斯烘焙。
㈨ 成都市温江区西南财经大学附近有元祖蛋糕店么电话是多少
在人民商场那块十字路口有一家，很显眼的。电话028-82717929