㈠ 长帝烤箱做蛋糕需要用功能键吗
你好
长帝烤箱功能键的使用是：在发酵的时候，温度选择设置为0，机器上自动的温度就是50度左右。自己控制就稍微调节在30度左右。然后在功能选择设置为顺时针第2个，长的好像个发面面团的图像。时间选择设置在常通。(因为发酵时间不一定，需要长时间发酵的要自己注意时间，短时间发酵的可以设定时间)。一般在约10分钟烤箱温度下降了，可以将烤箱开32度保温5分钟来升高烤箱温度，半
㈡ 家里的烤箱有五个功能，请问哪个是烤蛋糕的，每个功能都是什么
我不知道你的烤箱是怎么样的，我家的烤箱烤蛋糕一般用的是第一个温度（一般烤蛋糕140度至190度之间的都有），第二个选上下烘烤的（就是两道波浪线的），第三个跟第一个一样也是温度选择，每个蛋糕的温度都不大一样，第四个就是烘烤时间。
每个功能这个图片你看下。
㈢ 烤蛋糕应该调什么功能
使用循环加热，上下火功能。
介绍一下在家烤制蛋糕的办法。
第四步，开始蒸蛋糕，将电饭锅的四周涂上植物油，然后把搅拌好的蛋糕倒入电饭锅中。然后按下煮饭键，看到煮饭键到了保温档。等五分钟就可以出国了，这样自制的蛋糕就做完了。
第二种方法：准备面粉100克，六个鸡蛋，一盒牛奶，适量的油，适量的糖，蛋清蛋白分别放在两个干净的碗中。
在蛋清中放生四勺糖，把蛋清开始进行搅拌，搅拌成奶油装。在蛋黄中放入四勺糖放入牛奶开始搅拌，然后慢慢的加入面粉，等到搅拌的时候出现粘稠状的面糊，就可以了。把搅拌好的面糊分两次倒入已经搅拌好的蛋清中，一定要搅拌均匀。
注意：是上下搅拌，不要画圈搅拌。电饭煲中用油涂抹均匀，然后倒入面糊，将锅中的气泡震出来，按下煮饭键，等到保温之后，二十分钟就可以了。
㈣ 格兰仕烤箱的各个功能键怎么选择
四个键分别是温度、时间、上下火选择、发酵解冻。
三个键：功能键、温度按钮、定时按钮，
(4)烤箱蛋糕用哪个按钮扩展阅读：
格兰仕智能烤箱—格兰仕智能烤箱怎么用
1.格兰仕智能烤箱的摆放：要放在平整稳固的地方还要保证它能固定好，注意电源的使用，插座应该对应而且保持清洁。
2.控制温度：使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间，冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长，烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀，不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。
3.注意正常现象和隔热：如果是烘烤带有水分的食物，炉门上会出现水汽凝结;而如果是烧烤肉类的话会有油烟冒出，这都是正常的现象。不过注意的是工作后的电烤箱会很热，取出食品时要停好电，避免烫伤手指。
4.如何清洁：平时应该保持好电烤箱内部的清洁，烘烤好食品之后，如果烤箱内有调料和油渍残留，可以用毛巾润湿肥皂水然后轻轻的擦拭烤箱内壁，直到残留物被完全擦掉，并且要注意不能用清水冲洗烤箱内部，防止电气元件受潮，也不要尝试清洁发热管，在擦拭好油渍之后还要打开炉门，让湿气排出。进行清洁前应该把电源插头拔出，避免漏电伤害到自己。
格兰仕智能烤箱—格兰仕智能烤箱的用途
格兰仕智能烤箱可以分为台式和嵌入式的烤箱，电烤箱的款式又分为了立式和卧式两种。电烤箱不论它们的款式还是适用的范围不同，但是它们都具有最为基本的三个键——功能键、温度按钮、定时按钮，使用电烤箱的时候就要根据你自己的电烤箱进行实际的操作了。
格兰仕智能烤箱—格兰仕智能烤箱使用注意事项
在使用格兰仕智能烤箱之前一定要先把电烤箱预热5分钟，这样有助于延长电烤箱的使用寿命，电烤箱每次在使用完毕后，等到冷却后要注意擦抹干净，烤盘、烤网可以用水洗涤，但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗，要用干布擦抹.炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时，可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。
㈤ 格兰仕电烤箱说明书弄丢了，帮忙看一下这些功能键是啥用
1. 仔细阅读您所有的使用说明。
2. 去掉电烤箱保护膜,除去电烤箱内所有包装物料。
3. 检查电烤箱的功能旋钮和定时器旋钮都对应在“关”的位置。
4. 检查您的电源应与烤箱标明的额定电压相符。
5. 使用电烤箱之前必须将电烤箱内外表面及零部件擦干后再插上电源。
6. 在使用电烤箱之前,将温控器设置到最大, 先预热 5～10 分钟。
使用说明: :
温控器旋钮(B):可根据不同的食物,选择不同的温度.可选择范围(80～230℃)。
定时器旋钮（C）：按顺时针方向旋转,可以设置烹调的时间.听到一声清脆铃声,表示
电烤箱工作结束。
电源指示灯(E):工作过程中,电源指示灯会一直亮。
烤网(P):用来放各种烧烤的食物及食物盘。
食物盘（O）：用来放各种烧烤的食物。
取食叉（R）：用来取食物盘和烤网。
可移动屑盘（Q）：用来接收烤食物时的油脂及面包屑等。
功能旋钮（A）：包括三种不同的加热模式（上发热管、下发热管、上发热管+下发热
管）及控制炉灯。
功能旋钮（D）:包括三种不同的功能模式(对流、旋转和对流+旋转) 。
操作方法: :
根据不同的食物,选择不同的温度.选择范围(80～230℃)
烧烤功能（适合烤面包、鸡肉、排骨、鱼等食物）
操作步骤 ：
将温控器旋钮（B）调到 230 ℃ 的位置。
将功能旋钮（A）旋转到
将电烤箱预热 5～10 分钟。
将烤网放在层架上，食物放在食物盘上，再将食物盘放在烤网上进行烧烤, 烤面包时
直接将面包放在烤网上。
根据食物的大小、厚薄及烘烤色泽效果，顺时针方向旋转定时器旋钮（C）设定烘烤
时间。
设置完毕即进入烧烤阶段。
注：为了将烧烤的食物烤得均匀一些，在烧烤的过程中需将食物进行一次翻转。 烘烤功能
（适合烤肉片、薯仔片等易熟的食物）
操作步骤 ：
将温控器旋钮（B）调到 230 ℃ 的位置。
将功能旋钮（A）旋转到 或
将电烤箱预热 5～10 分钟。
将烤网放在层架上，食物放在食物盘上，再将食物盘放在烤网上进行烘烤。
根据食物的大小、厚薄及烘烤色泽效果，顺时针方向旋转定时器旋钮（C）设定烘烤
时间。
设置完毕即进入烧烤阶段。
解冻功能（适合解冻肉片、鸡肉、排骨、鱼等食物）
操作步骤 ：
将温控器旋钮（B）调到 80℃的位置。
将功能旋钮（A）旋转到 ，功能旋钮（D）旋到
将烤网放在层架上，食物放在食物盘上，再将食物盘放在烤网上进行解冻。
根据食物的大小、厚薄及烘烤色泽效果，顺时针方向旋转定时器旋钮（C）设定解冻
时间。
设置完毕即进入解冻阶段。
旋转烤功能（ 适合烤整鸡、玉米棒和热狗等食物）
操作步骤 ：
将温控器旋钮（B）调到 230 ℃ 的位置。
将功能旋钮（A）旋转到 , 功能旋钮（D）旋到
将电烤箱预热 5～10 分钟。
将食物串在烤叉上，然后将烤叉放在旋转烤叉架上进行烘烤。
根据食物的大小、厚薄及烘烤色泽效果，顺时针方向旋转定时器旋钮（C）设定烘烤
时间。
设置完毕即进入烧烤阶段
2．电烤箱内外表面可用干软布或海绵沾上中性清洁剂擦拭。
3．烤盘、烤网、取食叉可用温水清洗，再用布抹干净。
4．得使用钢丝刷、硬刷或其它腐蚀性液体清洗电烤箱，以免损坏电烤箱内、外表面及食
物盘、烤网的保护层。
5．得使用汽油、天那水、抛光剂等有毒或腐蚀性清洁剂进行清洁。
6．不得用水冲洗电烤箱，更不应将电烤箱浸入水中。
格兰仕烤箱使用方法介绍
格兰仕烤箱主要有三种功能：烘烤、解冻烤和旋转烤，但是无论哪一种烤法，大致的步骤都是相似的。
1、打开电源，进行烤箱预热，烘烤和旋转烤需要230℃的高温预热，解冻烤只需要80℃的温度预热就可以，预热时间一般控制在5-10分钟就可以。
2、根据自己的需要调整好功能按钮的指示功能。
3、放入要烤的食物，烘烤和解冻烤需要放置烤网，然后将盛满食物的盘子放在烤网上进行烤制，而旋转烤时，是要应该被串在烤叉上，然后将烤叉放在旋转架上进行烤制。
4、根据食物的多少、薄厚以及自己喜欢的生熟程度设置烤制的温度和时间，注意解冻烤还需要设置解冻时间。
5、设置的时间到了，取出之前要先看看食物是否烤熟，烤熟后去除要带上隔热手套，以免烫伤，如果没有烤熟，就要接着设置时间，接着烤，知道烤熟为止。
6、烤制好的食物就可以端出来尽情享用了。
定位高端的格兰仕家用电烤箱可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。可以在烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤，使食物受热均匀。有的电烤箱还配置了烤鱼网等实用配件，可以给你更大地尽情发挥厨艺的空间。
格兰仕电烤箱，旋转按钮上的几个图标分别
第一个是上下加热加风扇模式（底部火力大），可以烧烤肉类 也可以烤蛋挞之类的甜品。
第二是上下烧烤 烤肉。
第三个是上下加热 烤饼干 蛋糕之类的。
第四个是上下加热加风扇 可以烤鸡翅，传统烘烤模式。
格兰仕烤箱用法
(1)将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内
(2)插上电源插头
(3)将转换开关拧至满负荷档，即上下加热同时通电，并将调温器拧至所需的温度位置。经过一定时间，指示灯熄灭，表示烤箱已达到预热温度。
(4)用柄叉将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内。
(5)需要自动定时控制时，将定时器拧至预定的烘烤时间;若不需要自动定时控制，则将定时器拧至“长接”的位置。
(6)烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀，必要时用柄叉将烤盘调转方向。
(7)当供烤到达预定时间内，将转换开关、调温器转回“关”位置，拔去电源插头，取出食品，待烤箱冷却后，将炉腔，沪门和附件擦抹千净。
㈥ 格兰仕电烤箱，旋转按钮上的几个图标分别是什么意思
第一个是上下加热加风扇模式（底部火力大），可以烧烤肉类 也可以烤蛋挞之类的甜品。
第二是上下烧烤 烤肉。
第三个是上下加热 烤饼干 蛋糕之类的。
第四个是上下加热加风扇 可以烤鸡翅，传统烘烤模式。
㈦ 家用烤箱怎样烤蛋糕
一、用电烤箱做蛋糕步骤
材料：鸡蛋3个、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升。
1、黄油、奶油烤化备用。
2、将蛋加入白糖粉，以 打蛋器 拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕。
3、将过筛的低筋粉加入步骤2的蛋粉中。
4、将隔水溶化之牛奶、奶油倒入3的材料中快速搅拌混合。在此若搅拌不够时，会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙，当搅拌过度时又会使蛋糕硬化，没有气泡。
5、在烘蛋糕的模具中涂抹一层薄薄的软化黄油，然后将面糊倒入到模具中，倒入8分满即可。
6、放入180度的烤箱中烘烤约30分钟。
制作蛋糕的秘诀：想制作入口松软的海绵蛋糕，端视蛋糕搅拌起泡的方法，如果含有很多气泡，在气泡尚未消失前须快速制作，因此，材料以切的方式混合。
用电烤箱做蛋糕步骤
使用烤箱做蛋糕时要注意一些事项，才能避免烤箱蛋糕失败。那么如何避免使用电烤箱做蛋糕的错误呢？现在看一下使用电烤箱做蛋糕过程中的问题以及注意事项。
二、电烤箱做蛋糕注意事项
1、烤箱预热
在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
2、烘烤高度
用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，要注意，蛋糕烤熟过程中会膨胀，一定不要装满模具。但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
3、蛋糕过焦时的处理
电烤箱做蛋糕注意事项
小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在蛋糕上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。
在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过无有的未熟等情形发生。
温度160-180度，不可以调高不然外面容易烤糊里面没熟，可以调整烤箱时间，200克面粉一般30分钟左右，在25分钟时候用竹签插一下，如果里面光滑就是熟了，有粘连继续烤。蛋糕太大中间不太容易烤熟，时间要长，比如35分钟，40分钟，要不停的测试。
㈧ 烤蛋糕应该按什么健
你先准备配方食材鸡蛋，白糖，低筋面粉，牛奶、黄油等等，不同的口味有不同的配方网上方法很多可以去找。然后把混合好的面团放入耐热玻璃容器（不要用陶瓷碗哦，陶瓷的只能用于“微波”功能）。然后按一下“光波组合”（组合烹饪键），看你的蛋糕有多大5-7分钟，如果不知道多久，可以先按几分钟，不够再加热。如果没有光波组合键，那就直接用微波功能吧。
㈨ 西门子蒸烤一体机用哪个档位烤蛋糕好
西门子蒸烤一体机用中档位烤蛋糕好，鲜蒸键,可以键入蒸汽模式,自动设定时间100度,10分钟,可以自己调节烹饪时间。烧烤功能,只需点击烧烤键选择烘焙烤模式,自动设定时间160度,20分钟,在戚斗点击烧烤模式可以选择,热风烤模式、高温蒸烤模式。辅助模式,发酵、解冻、餐具消毒、烘干、保温等烘焙模式。
2.
独立控温 无论是台式蒸烤一体机亦或是嵌入式蒸烤一体机,都有独立控温功能的款式,无论是新手还是老手,这个功能都是非常好用。独立控温可以帮助我们在烘焙食物的时候给到不同的面温,达到更好枝乎的上色效果。比如说烤面包常用上火180下火190,烤曲奇常用上火170下火160,这就是独立控温的应用。
3.
蒸汽模式 蒸烤高搭磨一体机产生的蒸汽模式分为两种,一者是蒸腾式蒸汽,一者是直喷式蒸汽
㈩ 美的烤箱f功能烤蛋糕用哪个功能
上下管的功能。使用美的烤箱烤蛋糕时，需要使用上下管的功能，分别调上下各管的温度即可，该烤箱性价比非常高，深受人们的喜爱。