❶ 自己想开一家小型甜品蛋糕店,大概成本要多少
开设一家小型甜品蛋糕店的大概成本约为20900元。具体成本明细如下:
- 主要设备投资:5400元。这包括烤箱、搅拌机等制作甜品和蛋糕所必需的设备。
- 辅助设备投资:400元。可能包括一些小型工具、量具等。
- 生日蛋糕设备投资:300元。特指用于制作生日蛋糕的特定设备或模具。
- 原料投资:1800元。这是初期购买制作甜品和蛋糕所需原材料的费用。
- 租金:每年12000元。这是店铺的租赁费用,需要根据实际情况进行调整。
- 周转资金:500元。用于应对日常运营中的突发情况或临时需求。
- 其他费用:500元。这可能包括开业前的手续费用、宣传费用等。
请注意,以上成本仅为预估,实际成本可能会因地理位置、店铺规模、装修档次、员工数量等因素而有所不同。在开设蛋糕店前,建议进行详细的市场调研和成本预算,以确保投资的合理性和可行性。
❷ 我想开一个蛋糕饼屋,想做生日蛋糕和各种各样的饼干。请问要买什么设备和要投资多少钱
你好、光做蛋糕跟饼干只需要烤箱,打蛋器,鲜奶机,这几样大的设备,做面包的话还需打面机跟醒发箱、做丹麦还需要起酥机。蛋糕跟饼干的设备大概5千元(小型饼房),投一万元设备加材料能搞定、至于房租跟转让费看你地段了
❸ 我有一个6米x十米的门面想装一个面包生日蛋糕现烤房应该怎样设计
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店面装修要尽可能简洁.这时候店面以产品外卖为主,消费者最关注的产品的种类和价钱,蛋糕店装修只需干净、整洁、明亮就行。空间划分上也应尽可能简洁,以能较多容纳顾客为第一要素。店的门头和通道也要与周边环境相协调,特别是灯箱和灯光的亮度不能 影响居民居住
2,蛋糕店装修而环境设计也同样需要赋予它温馨、舒适、 雅致、大方的气息。店内的框架结构需要有层次感。空间富于变化,灯光有明暗的分别,主色调的选择也需要具备安神和放松的作用。门头的设计不能太过招摇或突兀、沉稳大气的风格比较适宜
3.这时蛋糕店装修要根据店主的要求、经营的特色、建筑的外观、店铺的空间结构等各方因素综合考虑,对店的个性与风格把脉。比如说连锁店的名字为:橙,黄,绿,青,蓝,紫等。装修的风格建议选用欧式,典雅、绅士的环境也逐渐被人所接受!
4.每一个店面都有它的内涵,需要我们去装修设计。只有去在意了它的周边环境和消费需求,我们的店面装修才是上上之选。
❹ 我想开个蛋糕店有这方面经验的朋友帮帮我!
想开一家蛋糕店吗?不妨试试甜蜜的生日蛋糕。新鲜食品成为现代生活的新潮流,蛋糕店投资不大,操作简便,非常适合小本创业者。关键在于蛋糕和甜点的口味要独特,价格要让人满意,这样就能吸引不同阶层的顾客。
以10平方米小店为例,启动资金大约需要9.5万元。其中,房租5000元,门面装修2000元(含店面及灯箱),货架和卖台投入1500元,员工服装500元,机器设备投资8万元(包括制作蛋糕的全套用具)。首期进货款大约6000元。
月销售额预计21000元。每月支出14033元,包括房租5000元、货品成本30%约5000元、员工工资2000元、水电等杂费700元、设备折旧费1333元。月利润约6967元,一年左右可收回投资。但要注意,如果你的店铺不是所在区域的第一家蛋糕店,就要花费更多财力来吸引顾客。
为了吸引顾客,可以在店里设置休闲区域,提供造型别致的座椅,顾客可以边品尝点心边休息。此外,推出一些与蛋糕关联的休闲食品,如冰粥和刨冰,以形成新的利润增长点。
无论是店面装修、店员形象还是蛋糕制作,都要给顾客留下健康、卫生的印象。蛋糕店必须严格执行国家《食品卫生法》。食品行业的特殊要求是从业人员必须持有“健康证”。
景菁的故事为新开蛋糕店提供了宝贵的经验。她去年从学校出来,现在是一名蛋糕店老板。她自信地站在自己16平方米的店里,已经略有盈余。在父母的支持下,她正在寻找新的店址,准备开分店。
景菁开店的初衷不是为了就业压力,而是希望每天为父母烤一份好吃的蛋糕。她的父母非常支持她,提供了财力和物力上的帮助。4月开始筹备小店,她到附近蛋糕店了解成本,并暗中学习商家的“小花招”。开业后,她采用打折促销,并印了很多宣传册。
效果不佳后,她开始研究消费定率:顾客不会因为一点折扣改变口味。她体会到,只有用最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,留住顾客。
开业3个月,生意并非景菁当初想的那么好,但她比之前多了一些实际,少了一些幻想。她告诉记者,不管怎么说,自己已经迈出了第一步。
❺ 开个蛋糕店多少钱 蛋糕店的利润与风险
开个蛋糕店多少钱
开个蛋糕店需要综合考虑多项成本,包括场地租赁、装修、设备、食材和人力。首先,场地租赁至关重要,好的地理位置能吸引更多的顾客。在繁华商圈,月租金可能在5000至1万元之间,押一付三的首次房租大约2至4万元。
其次,装修和设备预算通常在5至10万元之间,需要营造出精致、温馨的氛围。此外,桌椅、灯具等配套费用也要计算在内。
原材料成本方面,优质的食材对提高销量至关重要。预计首批物料需要3至5万元。
人力成本则取决于店面规模和服务需求,每月工资预算大约1至3万元。
综合来看,开个蛋糕店的总预算大约在11至22万元之间。每个地区的实际情况可能有所不同,且初期可能会面临亏损,因此需要准备一定储备金。
蛋糕店的利润与风险
利润方面,经营良好的蛋糕店利润较高。生日蛋糕的利润尤其可观,6寸蛋糕利润约20%,每加两寸增加5%。通过有效的营销策略,销售量提高,利润自然增加。
风险方面,包括知名度不足、竞争力弱;过度投资导致的资金短缺;管理和运营中的问题,如生产标准不统一、市场适应能力不足、原料安全问题及经营决策失误。
女性开蛋糕店
女性若擅长烘焙,热爱甜品行业,或对蛋糕有特殊喜好,开一个小型蛋糕店是个不错的选择。女性店主更能了解顾客需求,能更好地提供受欢迎的产品和服务。
为确保蛋糕店长久运营,女性创业者需要具备管理和创新能力。可参加创业培训班,与同行交流,提升专业技能。同时,善用社交媒体和互联网渠道进行产品宣传,拓宽销售渠道。