‘壹’ 面包和蛋糕行业的发展前景如何
前景一片美好，只是经营者的观念要不断随市场变化而变化。可以预知这类商品的市场将会不断细分，包括：
1、经营方式上的细分。如专门的婚庆蛋糕店，圣诞蛋糕店，离婚蛋糕店；
2、经营品种上的细分。如低糖蛋糕，绿色面包，高钙面包；
3、制作工艺上的细分。如纯手工制作，纯猩猩制作，纯观赏蛋糕；
4、产品功能上的细分。如宠物蛋糕，药用面包，抗衰老面包。
开动你的脑筋，产品只是你知识和服务的载体，老百姓没有面包一样可以活，但有你的服务他们会活得更精彩。
‘贰’ 开面包蛋糕厂好还是烘焙店好
看你所在的城市等级，比如上海这种城市，人们的消费能力强，比较追求新颖，情趣，，烘焙店既能做精致食品销售，又能作为烘焙课堂，教人烘焙，或提供场所给人做蛋糕（情侣间的礼物等）
如果开面包蛋糕厂，竞争会较激烈，你必须有自己的特色产品，并且不时添加新品，，毕竟消费者在新鲜感过后会以价格和品质做选择标准
‘叁’ 做面包的前景怎么样
我也准备做这一行，我觉得还是很有前景的。现在人们饮食结构在慢慢改变，面包类的快捷消费方式慢慢被人们接受，而且这一行空白比较多，强大的大公司少。没有出现垄断之类的现象！
做蛋糕生意有三种模式，一是单卖蛋糕。这是资金投入最少的经营形式，创业资金在5万元左右，2万元用于店面租金和装修费用，3万元用于进货和日常支出。这种经营模式，投资者无需考虑蛋糕的生产环节，但有一点要注意，必须选择质量有保证、信誉好的厂家进货，否则会砸了自家店的招牌。
二是卖蛋糕也卖面包，并出售现烤糕点。这种形式的创业资金大约在8万元左右。除店面租金、装修费外，投资者还需自己购买生产设备，当然，根据生产商的不同要求，可选择分期付款或一次性付款。从目前市场情况看，供小店使用的现烤设备价格不是很高，规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。
三是自产自销，建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量最大的经营形式，投入资金30万元以上。在房租和设备的投入上，大约要占去25万元左右。建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付，或合伙经营，降低房租上一次性投入的量。
‘肆’ （现在）做蛋糕和做面包那个有发展前途
学做面包是高技术，高科技的一门学科，复杂、庞大。学面包有很大的难度，如果面包能学好的话，那学做蛋糕就简单多了。我个人建意先学做面包，烘烤，这是开店的首要基础。我做面包有4年了，但都还有很多面包没有做过。学做蛋糕就最多1个月就会了，想要做好半年就可以了。做饼干就学几天，了解了解工艺、手法。搞个配方。
‘伍’ 我会做蛋糕面包,去面包厂子里上班怎么样
挺好的，你有做面包蛋糕的手艺到面包厂去上班，很适合你，使你的手艺有用武之地。
‘陆’ 面包行业发展前景
烘焙食品行业发展迅速
2013-2018年，我国烘焙食品产成品总额波动变化，2018年，我国烘焙食品产成品总额达55.06亿元，较2017年增长4.66%。
—— 更多数据及分析请参考前瞻产业研究院《中国烘焙食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》。
‘柒’ 学做面包蛋糕，外面的面包店和食品厂有没有区别，那个更好学，面包这方面以后有发展吗
在外面蛋糕店学，面包厂人多，做事分工明确，学不到什么有用的东西，蛋糕店就不一样，人少，什么都要你亲自去做，自己动手才能学到更多技能
‘捌’ 做面包 做蛋糕 哪个前景比较好 容易找到工作
两个前景都很不错，都是现在的热门行业，找工作的话不管哪个都需要拥有好的技术，拥有好的技术到哪都好找工作，但是想要有好的技术还是去专业的院校学习才行。
‘玖’ 学做面包和蛋糕,哪个发展前途更大
学面包相比较蛋糕要难一点，因为面包复杂，工程多，用时长，但是你只要学会了面包，害怕学不会蛋糕吗，面包蛋糕发展前途都很好
‘拾’ 学做面包和蛋糕哪个发展前途更大
我觉得学做面包和学做蛋糕的话，他没有什么本质的区别啊，都是开面点房的，或者是开蛋糕房的我觉得你可以兼顾呀。你可以开一个蛋糕房，里边有一些有一些平时的小零食品，也不当误你做生日蛋糕，因为你知道现在生日蛋糕这一块，每家里都人，都是要过生日的，平常有情人的节日的吃蛋糕的吃蛋糕的蛋糕的时候现在真的是，蛋糕的市场太大了，我觉得这块真的可以发展一下