⑴ 蛋糕怎么切最整齐漂亮
这个问题其实很简单，一句话就可以总结了：切不同的蛋糕，用不同的刀具。
那么，到底什么样的蛋糕，用什么刀具呢？通常可以归结为三种情况，下面就分别来说说。
首先是下面图里所示的长锯齿刀。
长锯齿刀是切蛋糕的时候用途最广泛的一种刀具。一般来说，戚风蛋糕、海绵蛋糕、黄油蛋糕等等一系列的蛋糕，都是用它来进行切块的。
蛋糕具有膨松且比较柔软的组织。如果用一般的刀直接往下切，刀的力会将蛋糕压扁，同时因为受力不均匀，很难把蛋糕切得整齐。用锯齿刀并采用“锯”的方式将蛋糕切块，问题就很好解决了。
另外，长锯齿刀通常还用来切面包，尤其是将土司切片，它也是能手哦。需要注意的是，土司刚出炉的时候非常柔软，一般不易切块，保存几个小时以后再切块，会切得更加整齐。
在切蛋糕的时候，我们还会遇到一个问题。那就是，做裱花蛋糕经常会需要将蛋糕横切成两片或者三片。那么，如何把每一片蛋糕都切得厚薄一致呢？
拿8-12根牙签，在蛋糕侧面等高的位置扎进蛋糕。再用长锯齿刀贴着牙签将蛋糕横切开，切出的蛋糕片就非常平非常均匀了。牙签扎的越密，越容易切得平哦。
除了戚风蛋糕、黄油蛋糕等蛋糕的大类之外，其他的蛋糕种类又用什么刀切呢？其实一般的刀具都可以胜任了。
重奶酪蛋糕和慕斯蛋糕内部组织不像普通蛋糕那样蓬松多孔，所以用刀直接切下去就可以了。但切这类蛋糕，最大的问题是粘刀，一刀下去，切面往往惨不忍睹。
所以，切这类蛋糕的时候，先把刀放在火上烤一会儿，将刀烤热。趁热切下去，蛋糕就不会粘刀了。每切一刀，都要把刀擦拭干净，并重新烤热再切下一刀，就能很轻松的把蛋糕切成想要的份数了。
最后，有些场合下，蛋糕的质地比较松散，或者蛋糕的个头很小，那么用普通的长锯齿刀来切，可能还是会导致蛋糕不平整或者掉渣。这时候，可以选择锯齿更细的细锯齿刀。
细锯齿刀在这些方面非常拿手，哪怕是非常小块的蛋糕，也能切得整整齐齐。它切有一类蛋糕尤其方便，那就是轻奶酪蛋糕。轻奶酪蛋糕也属于膨松多孔的蛋糕，但它比一般的蛋糕要湿润柔嫩得多，用普通锯齿刀很容易伤害到娇嫩的它，但用细锯齿刀，就完全不用担心了。
好了，写到这里，让我们回顾一下，看看这三类刀具如何各司其职吧：
长锯齿刀：适合切戚风蛋糕、海绵蛋糕、黄油蛋糕等绝大多数蛋糕。
多用刀(或中片刀)：适合切重奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、布朗尼。
细锯齿刀：适合切轻奶酪蛋糕，以及质地松散，或者个头较小的蛋糕。
⑵ 一个蛋糕切三刀，怎样才能平均分成5份
先把蛋糕边缘做十等份,可以画个圆做，做记号一，二，...，十。然后在记号一处切一刀（都是等分），记号三处，记号五处分别切一刀。分出的蛋糕会有4个一样大的，2个小的，其中2个小的加在一起和大的是一样大的，你可以画图看看就明白了，以后的事就不用我说的啦
⑶ 蛋糕的时候要使切口整齐，应该怎么切
用长锯齿刀切。具体切法如下，首先准备材料：长锯齿刀，蛋糕。
1、首先准备好长锯齿刀。长锯齿刀是切蛋糕的时候用途最广泛的一种刀具。一般来说，戚风蛋糕、海绵蛋糕、黄油蛋糕等等一系列的蛋糕，都是用它来进行切块的。
⑷ 求教!八寸蛋糕怎么平均切出十片出来
先从中间切一刀，然后在交叉切一刀成四等份，然后在穿个这两条直线相切，在圆内行成两个交点，最后一刀穿个先前三条直线，在圆内行成三个交点，但不与先前的交点重合。
希望对你有帮助。
⑸ 一个圆蛋糕，切三刀，怎样才能切成五份，要一样大。
第一种情况：可以使用辅助工具。
假设蛋糕是正四边形的，可以用尺子将其等分成五份，按下图1所示切三刀即可。实际上按照此种方法，不管蛋糕为什么形状，均可等分为5份。
第二种情况：没有辅助工具。
（本人只想到一种解决方案，其他的方法望高人继续发挥。）
假设此蛋糕为正五角星形的，按照下图2的办法切三刀，即可将蛋糕等分为A、B、C、D、EF五份。
⑹ 蛋糕怎么切成六等份要平等
圆形的蛋糕只要均匀的以中心点向外切六刀就可以了，或者从一边经过中心点到另一边，均匀的切三刀就得到六块蛋糕
⑺ 如何切出厚薄均匀的蛋糕片的做法步骤图
蛋糕顺手的刀黄瓜腚【啊喂！节操呢】将做法保存到手机步骤 1
材料大集合。请忽略我那个丑爆的蛋糕，小黄瓜腚才是主角好嘛~
步骤 2
首先，准备好黄瓜腚，切成两半如图所示= =其实就是手边有它就用了，完全可以根据你的情况来啊，什么薯仔地瓜胡萝卜，晚饭吃啥就用啥好了。反正也不会浪费掉的、
步骤 3
把刚才刀切的那一面对齐，然后用刀切在自己满意的厚度（如图刀右边的厚度）不要切断，切一半下去就行了。注意下刀的位置要跟右边那个面平行，不要切斜了，不然最后切出来的蛋糕片也是斜的。用薯仔胡萝卜也一样，艾玛你们辣么聪明不用我多说
步骤 4
然后就把切了口的黄瓜或者其他材料夹在刀的两端（话说本来好像是应该用锯齿刀的，可是我家的锯齿刀有点短，用不顺手，就拿它来顶了，你们哪个用的顺手用哪个嘛）
步骤 5
然后，当当当当~山寨版的切片器组装成功！想要多厚有多厚，太棒了！妈妈再也不用担心我切不匀！
步骤 6
哈。
步骤 7
请忽略掉大气泡，看看，三片蛋糕片，厚度完全一样哦而且从哪个角度都是均匀滴~太开心了，新技能get√
小贴士
有机智的厨友提示说如果家中没有黄瓜这些食材也可以把泡沫用起来！就是找马云买奶油啊啥的经常会用泡沫盒子嘛，用那个就可以反复利用了哦！
⑻ 蛋糕怎么切好看还平整 切蛋糕的5个技巧
建议你先温热刀子再分切。
技巧上面注意，分切涂了奶油的蛋糕，先用热水温热刀子后，用布巾轻轻擦去刀子上的水气再分切，这样就能避免奶油沾黏在刀子上，而切出漂亮地断面。借着温熟刀子的动作，使得刀子接触到奶油时，可以立即融化奶油。每切一次就必须重复进行行一次这样的动作。
另外，为了能将蛋糕的每一块都切得一样大，想要均匀分切蛋糕。可以事先在要分切的位置上用刀子划下记号，这个阶段就将大小均匀地设定好，再开始切，如此就可以确保每一块都是均匀的大小。
圆形蛋糕，有可以均匀分切用的等分器（8、10、12、14等分），轻轻地放置在蛋糕上，就可以在表面出放射状的切分线。方形或者其他性质的蛋糕，可以先规划切多少份，再下刀。
⑼ 一个蛋糕切三刀，怎么切成等分的五份
方法一：
第一刀：对准圆中心，一刀两半。（4~9）
第二刀：以第一刀为基础，找72度切下去。（1~6）
第三刀：以第二为基础（就底线），再找72度的位置切下第三刀。（2~7）蛋糕分了六份，其中两分是第二到切下去后 得出的那72度的两块，那就称第A，C份。那第B，D份就是第三刀在刚才说的，有两份是108度的上面切下去，又形成了对角的两份72度面积的蛋糕。
现在有四份了。那么108度-72度=36度。最后剩下了两块36度面积的蛋糕(E)。就分成了平均以72度面积的5份蛋糕。
⑽ 急,怎样把蛋糕平均切10份
对切后，旋转着相同的距离，再对切4刀。也就是比“米”字刀多切一刀。