㈠ 韩式裱花蛋糕怎么调色
蛋糕调色
朱红色+黑色少量=啡色
天蓝色+黄色=草绿、嫩绿
天蓝色+黑色+紫=浅蓝紫
草绿色+少量黑色=墨绿
天蓝色+黑色=浅灰蓝
天蓝色+草绿色=蓝绿
白色+红色+黑色少量=禇石红
天蓝色+黑色(少量)=墨蓝
白色+黄色+黑色=熟褐
玫红色+黑色(少量)=暗红
红色+黄+白=人物的皮肤颜色
玫红色+白色=粉玫红
蓝色+白色=粉蓝
黄色+白色=米黄
玫红色+黄色=大红(朱红、桔黄、藤黄)
朱红色+黑色少量=啡色
天蓝色+黄色=草绿、嫩绿
天蓝色+黑色+紫=浅蓝紫
草绿色+少量黑色=墨绿
天蓝色+黑色=浅灰蓝
天蓝色+草绿色=蓝绿
白色+红色+黑色少量=禇石红
天蓝色+黑色(少量)=墨蓝
白色+黄色+黑色=熟褐
玫红色+黑色(少量)=暗红
红色+黄+白=人物的皮肤颜色
玫红色+白色=粉玫红
蓝色+白色=粉蓝
黄色+白色=米黄
粉柠檬黄=柠檬黄+纯白色
藤黄色=柠檬黄+玫瑰红
桔黄色=柠檬黄+玫瑰红
土黄色=柠檬黄+纯黑色+玫瑰红
熟褐色=柠檬黄+纯黑色+玫瑰红
粉玫瑰红=纯白色+玫瑰红
朱红色=柠檬黄+玫瑰红
暗红色=玫瑰红+纯黑色
紫红色=纯紫色+玫瑰红
褚石红=玫瑰红+柠檬黄+纯黑色
粉蓝色=纯白色+天蓝色
蓝绿色=草绿色+天蓝色
灰蓝色=天蓝色+纯黑色
浅灰蓝=天蓝色+纯黑色+纯紫色
粉绿色=纯白色+草绿色
黄绿色=柠檬黄+草绿色
墨绿色=草绿色+纯黑色
粉紫色=纯白色+纯紫色
啡色=玫瑰红+纯黑色
基本色的调和:
红加黄变橙,红加蓝变紫,黄加蓝变绿。红、黄、蓝是三原色,橙、紫、绿则是三间色。间色与间色相调合就会变成各类灰色。但灰色都应该是有色彩倾向的,譬如:蓝灰,紫灰,黄灰等。
具体调和细节:
1.红加黄变橙——2.少黄多红变深橙,3.少红多黄变浅黄4.红加蓝变紫——5.少蓝多红变紫再加多红变玫瑰红,6.黄加蓝变绿——7.少黄多蓝变深蓝,8.少蓝多黄变浅绿9.红加黄加少蓝变棕色——10.红加黄加蓝变灰黑色(按分量多少调可调出多种深浅不一的颜色)11.红加蓝变紫再加白变浅紫12.黄加少红变深黄加白变土黄13.黄加少红变深黄14.黄加蓝变绿加白变奶绿15.红加黄加少蓝加白变浅棕16.红加黄加蓝变灰黑色加多白变浅灰17.黄加蓝变绿加蓝变蓝绿18.红加蓝变紫再加红加白变粉紫红(玫瑰)19.少红加白变粉红
红、黄、蓝是三原色,橙、紫、绿则是三间色。间色与间色相调合就会变成各类灰色。
㈡ 这个蛋糕的颜色 怎么调
1,食品级色素,现在在市场上有现成的调配色色素,当然颜色深浅要自己调配,一般一两滴颜色就足够深。但是色素,怎么说还是有点小伤害的,少吃为好。
2,果酱,现在不管吃面包还是蛋糕都配有果酱。红色可以草莓酱,蓝色用蓝莓味等。之前果酱调色吃了健康,但是会有一股淡淡的属于果酱的味道。
3,鲜奶先用鲜奶机打成固体,就把打好的固体鲜奶挖出适量来放在一个小碗里.然后把1-2滴蓝色素滴在小碗里的鲜奶上,再用做蛋糕用的抹刀把奶油和色素调和就行了.(就是用抹刀搅小碗里的奶油),看到奶油颜色均匀了得的时候就行了。
4,再把奶油抹在蛋糕胚子上就OK啦.做动物或花就先把奶油装在裱花袋里.再滴1-2滴蓝色素进去,用两只手分别攥住裱花袋的适力揉,如果揉搓过程中色素不,就用手指按到色素集中的地,往奶油颜色较淡的地方戳一戳。
5,粉柠檬黄=
柠檬黄
+
纯白色
米
黄
色
=
纯黄色
+
纯白色
藤
黄
色
=
柠檬黄
+
玫瑰红
桔
黄
色
=
柠檬黄
+
玫瑰红
土
黄
色
=
柠檬黄
+
纯黑色
+
玫瑰红
熟
褐
色
=
柠檬黄
+
纯黑色
+
玫瑰红
粉玫瑰红=
纯白色
+
玫瑰红
朱
红
色
=
柠檬黄
+
玫瑰红
暗
红
色
=
玫瑰红
+
纯黑色
紫
红
色
=
纯紫色
+
玫瑰红
褚
石
红
=
玫瑰红
+
柠檬黄
+
纯黑色
粉
玫
红
=
玫红色
+
纯白色
粉
蓝
色
=
纯白色
+
天蓝色
蓝
绿
色
=
草绿色
+
天蓝色
灰
蓝
色
=
天蓝色
+
纯黑色
浅
灰
蓝
=
天蓝色
+
纯黑色
+
纯紫色
墨
蓝
色
=
天蓝色
+
纯黑色
浅
蓝
紫
=
天蓝色
+
纯黑色
+
纯紫色
粉
紫
色
=
纯白色
+
纯紫色
粉
绿
色
=
纯白色
+
草绿色
黄
绿
色
=
柠檬黄
+
草绿色
墨
绿
色
=
草绿色
+
纯黑色
咖
啡
色
=
玫瑰红
+
纯黑色
皮肤颜色=
纯红色
+
纯黄色
+
纯白色
㈢ 烘焙,做蛋糕时,奶油的粉色怎么调色
加一点粉色色素就行了,要是自己吃,红曲粉也可以。我都是跟着面粉APP学烘焙的。感觉很着迷啊!
㈣ 想要做个粉色的慕斯蛋糕,用什么水果酱做的蛋糕会是粉色的呢
你可以用草莓的。
草莓一般不会很红的。因为你要和面粉或者奶油奶酪搀在一起用的。
我做过一次蓝莓的,也是淡淡的颜色。
你可以是果汁+果酱一起用,效果很好的。
㈤ 有颜色的蛋糕怎么制作的
有颜色的蛋糕,一般都是加食用级的水溶性色素来着色,还有可以加果蔬粉,比如说草莓粉,火龙果粉或者黑芝麻粉等等,都可以做出彩色的蛋糕的,蛋糕表面撒上抹茶粉、巧克力粉也可以。
将牛奶、玉米油、40克细砂糖、盐放入容器内,然后拌至细砂糖溶化。
㈥ 用什么颜料能调配成浅粉色
水粉颜料的粉色,主要是由红色与白色混合调出,其他的辅助颜色可以根据需要适当的调进去。
淡粉色:朱红(少)+钛白(多)钛白加得越多,粉色越淡。
深粉色:朱红(多)+钛白(少)朱红加得越多,粉色越深。
玫粉色:玫红(多)+蓝色(少) + 钛白(适量)
㈦ 蛋糕上的奶油怎么可以做成很多颜色如粉红色
准备用料:打发好的奶油适量、各种食用色素
步骤一:将已经打发好的奶油放入干净无水的盆中备用。
㈧ 蛋糕颜色怎么调
使用奶油专用的色素可以添加颜色,在裱花的时候是非常常见的,将奶油先打发好,然后再加入色素即可了。
㈨ 蛋糕粉色是哪几种调制出来的
有专门的粉色 也可以自己调 像婊花蛋糕的粉色可以用大红的食用色香油和奶油调的 就是在奶油里加一两滴大红色香油搅匀了就是粉色