❶ 巧克力玛芬蛋糕怎么做得好看
如果是按照网上的食谱做的，成品味道也不错，配料比例应该没什么问题。看图片，你这个似乎水有点多，填料量可能也不太够，或许每杯多加点料，或者换个小点的杯子，出来的成品会饱满一些；据我所知，烤箱的温度对成品外观也有影响，但是这个需要个别调整，看图片是看不出来的。
^-^希望我的回答对你有帮助。
❷ 牛奶马芬小蛋糕怎么做
牛奶马芬小蛋糕
用料
低筋面粉 200g 牛奶 250ml（利乐枕一包量） 细砂糖 100g 植物油 70g 奶粉 30g 椰蓉 10g 泡打粉 一小勺 小苏打 ¼小勺 盐 ¼小勺（不放也可） 香草精 几滴 葡萄干适量 用朗姆酒或者葡萄酒泡软
牛奶马芬小蛋糕的做法
1.牛奶，植物油倒入大碗，滴入几滴香草精，搅拌均匀。
2.倒入细砂糖，盐搅拌均匀。
3.低筋面粉，奶粉，泡打粉和小苏打混合过筛倒入湿性材料，拌匀。
4.再倒入椰蓉，泡软的葡萄干，拌成面糊。
5.倒入小马芬模具，190°c，15分钟。
小贴士
1.记住葡萄干一定要泡软，否则容易烤焦不说，还特别硬，磕牙。我没有朗姆酒，就用葡萄酒代替了，味道不影响的。如果没有太多的时间泡果干，拿个小碗，放入葡萄干，倒点酒（大概是葡萄干的一半），放微波炉里转一分钟就可以了（当中记得搅拌），出来就是泡软的葡萄干，还带着浓浓的酒香呢~
2.还有就是这个方子适合小模具制作，硅胶的那种小模具就可以用，10cm长的小雪方模也可以,不过这个就要稍微延长的烘烤的时间就是了，大约20-25分钟~
❸ 马芬蛋糕的家常做法
前言
【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】为了积极参加，我做了份入门级的马芬蛋糕，不用将蛋打发，也自然不用担心消泡，很简单就能享受蛋糕的甜蜜与美味。
材料
主料：低筋面粉200g、牛奶160g、鸡蛋2个；
辅料：玉米油60g、盐1.25g、糖60g、泡打粉4G
马芬蛋糕
1
称出面粉200G
2
小苏打4G
3
将面粉和小苏打混合过筛
4
鸡蛋二个
5
打散至蛋清蛋黄融合一体
6
加入60G白糖，1.25G盐
7
将白糖搅拌至融化
8
玉米油60G
9
将玉米油60G，牛奶160G加入蛋液中，搅拌均匀。
10
将搅拌好的液体倒入筛好的面粉中
11
搅拌至面糊没有颗粒
12
倒入模具中，装7分满即可。
13
入烤箱185度，烤25分钟。
小贴士
1.面糊不可划圈，也不可过度搅拌以免起劲，
2.烘烤时间和温度根据自家烤箱做适当调整面
❹ 玛芬蛋糕制作比较简单，具体需要如何制作
Mafin蛋糕，英语名字松饼蛋糕，是原创性的，是指生产快速小蛋糕。 MAF蛋糕不需要发送鸡蛋，但使用鲷鱼作为扩展剂来使其非常快，将被命名。这块蛋糕使用经典的黄油蛋糕练习，什么是黄油蛋糕？
黄油蛋糕是指含有更高比例的黄油的蛋糕，如磅蛋糕，madeleine，定影雪等，这些蛋糕加入了大量的黄油（通常用面粉等同物），所以它们丰富的富含脂肪的味道，味道浓郁。 MAFC蛋糕也是黄油蛋糕，但它不如彩色蛋糕的数量好，还有更多的加入牛奶，所以它的味道就在海绵蛋糕和磅蛋糕之间。
正宗的MAFC蛋糕应该有一个大头，如蘑菇，撒上彩色螺母和表面干果。很有魅力。我可以体验剥皮思想的味道，以及黄油蛋糕的独特香气。你觉得这种蛋糕让你想起了miaofu大师吗？我可以在今年吃三个虐待，我害怕现在，因为成分桌上的添加剂太多了，他们使用油.你知道。
❺ 马芬蛋糕怎么做
❻ 如何做马芬蛋糕
1.准备好45g黄油,切小块放在室温下至软化,如果时间紧,可以在装有黄油的盆下放一盆温水...
2.软化期间准备好所需的糖和盐;低筋面粉和泡打粉分别混合备用,并搅拌好一枚鸡蛋。
3.黄油软化后用筛子筛入糖和盐,用打蛋机低速搅拌充分。
4.搅拌充分后,中速打发黄油混合物,至黄油颜色发白,两倍大。
5.分三次加入搅拌好的蛋液,防止有水混合,一定要少量多次。
❼ 马芬蛋糕怎么做如何做
主料
黄油50g 鸡蛋1个
细白糖60g 低筋面粉100g
泡打粉2.5g 牛奶50g
马芬蛋糕（超简单~第一次做就成功啦）的做法步骤
5.外酥里嫩，很好吃~
❽ 原味玛芬蛋糕怎么做
黄油打发或者融化加入一个鸡蛋，淡奶油面粉泡打粉苏打粉
❾ 马芬蛋糕的做法
马芬蛋糕的做法步骤
7
出炉
小窍门
这个方子，减了油和糖，不会太甜。第一次失败的原因大概是泡打粉少了。所以要严格按量走。没有加黄油，改用植物油，虽然热量小了，但是油加多了，油味会比较重。
❿ 巧克力马芬蛋糕是怎么做的
前言
家里的小朋友要吃巧克力蛋糕，今天再做一款简单的马芬蛋糕，一定要用不化的巧克力。小蛋糕刚做好，马上被小朋友们消灭了，这速度忒快了！汗！
材料
主料：黄油100g、鸡蛋2个、低粉90g、巧克力30g；
辅料：糖80g
巧克力马芬蛋糕
1
黄油软化。
2
黄油和糖拌匀。
3
室温软化的黄油打至膏状加入糖打至颜色变浅，体积变大。
4
蛋液打散。
5
分三次加入。
6
打匀的蛋液糊。
7
过筛低粉。
8
低粉加入蛋液糊。
9
拌匀。
10
加入黑巧克力。
11
拌匀的面糊装入袋中。
12
准备纸杯。
13
拌匀的蛋糊挤入纸杯中。
14
表面加入巧克力。
15
180度25分钟。
16
成品图。
小贴士
保存方法及时间：
⒈常温：用密封容器盛放，约可保存3-5天。
⒉冷冻：放在冷冻格里，可保存3个月。取出后用微波炉加热后即可食用。