❶ 营养减肥早餐怎么做啊，想瘦
下面告诉你两款营养又减肥的早餐，希望可以帮你完美瘦出好身材。
营养早餐减肥食谱1. 三文鱼鸡蛋燕麦饼
配料：燕麦饼 烟熏三文鱼 黄油或橄榄油 3个鸡蛋 罗勒叶 干西红柿 黑椒做法：鸡蛋打碎，与黄油或橄榄油搅匀，再与干西红柿和罗勒叶配搭，放入黑椒调味。将三文鱼、拌好的黄油鸡蛋和燕麦饼配搭。
营养早餐减肥食谱2. 羊奶酪煎蛋卷和烟熏三文鱼
配料：一茶勺椰子油 三个鸡蛋 75克三文鱼 50克羊奶酪 芝麻菜 西兰花 洋葱做法：锅加热，放入油。 待油热后，放入切碎的洋葱，西兰花和蒜，炸2分钟。鸡蛋打入碗中，放椒盐，搅匀后放入锅中，低温煎2分钟。羊奶酪和烟熏三文鱼放在煎蛋上面，烤60秒。待奶酪融化后，便可享受啦!
调查结果显示，在过去五年里，选择蛋白类食物做为早餐的女性数量增加了一倍。五年前，接近三分之二的女性会选择谷类食物做为早餐， 而现在早餐选择谷类食物的女性只有五分之二了。很多人并不确定谷类食物是否是早餐的最佳选择。
现在越来越多的女性会选择蛋白补充类食物做为早餐。像蛋白煎饼、奶昔甚至是蛋白咖啡的销量高达46%。一位业内人士分析，这些数据并不令人意外，谷物类食物通常都是零热量且不含过多的营养。但是一些谷物类食物的含糖量比甜甜圈的含糖量高，所以人们早餐会选择其他食物代替谷类食物。现在，蛋白类食物在早餐的 选择中非常受欢迎。比起传统早餐，蛋白类食物口感更好，且能提供足够的营养，所以经常健身的人可以选择蛋白类食物做为早餐。
此外还有一种更简单的减肥食品，那就是塑纤果，小小的一颗就可以抵得上节食三天消耗热量。天然的草本植物，对身体没什么副作用，还能减肥瘦身不反弹呢。
❷ 每天早餐两个鸡蛋轻松减肥，早餐鸡蛋应该怎么吃
搭配一：水煮鸡蛋+牛奶+面包
在鸡蛋的各种吃法中，煮鸡蛋的营养价值最高，因为它保留了最多的营养成分。建议早餐吃鸡蛋配牛奶，不过就是要记得先吃点面包之类的东西，因为早上起来肠胃最需要的是糖类提供的能力，如果你空腹喝牛奶，牛奶的营养就无法充分吸收，而是化为乳糖被身体利用，其中的钙质就浪费了，所以先吃面点再和牛奶、吃鸡蛋!这里提醒一下，很多人喜欢早上加热鲜牛奶的时候把鸡蛋打成蛋花加在牛奶里，殊不知牛奶在煮沸后蛋白质变性，损失很大，而鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的细菌等。这样两种不同的温度要求对两种食物来说，肯定有一种是不合适的。为了保证营养与健康就应该分开食用，不要用牛奶煮鸡蛋。
搭配二：鸡蛋饼+橙汁
很多人觉得自己做鸡蛋饼很麻烦，其实不会的。只要搞清楚步骤，其实在15分钟内搞定鸡蛋饼，还是可以的。
❸ 早餐店鸡蛋羹的做法
早餐少了鸡蛋羹怎么能行，不过天天吃鸡蛋羹难免有些单调，不如加上一些花样。煎锅今天为大家整理出了8种鸡蛋羹的做法，好吃到停不下来！大家可以每天早上换着样做~
椰奶鸡蛋羹
材料： 鸡蛋1个、牛奶150毫升、椰子粉1袋、草莓适量、香蕉适量
做法： 1、把椰子粉加到牛奶中搅拌均匀。
2、鸡蛋打散，将椰奶倒入蛋液中拌匀。
3、有条件的话可以把蛋奶液用滤网过滤一下。
4、包上保鲜膜放入蒸锅大火蒸制10分钟左右即可。
土法鸡蛋羹
材料： 鸡蛋150克、食用油适量、盐适量、酱油适量、香葱适量
做法： 1、香葱洗净切碎。
2、准备出一个碗，把鸡蛋在碗中打散，加入少量盐和油拌匀后再倒入适量水。
3、裹上保鲜膜，放入锅中蒸8分钟左右。
4、蒸好后取出，撒上一些葱花，再淋上酱油即可。
蛤蜊鸡蛋羹
材料： 蛤蜊10个、鸡蛋2个、姜1块、红椒适量、香葱适量、盐半勺、豉油半勺、香油1勺
做法： 1、蛤蜊清洗干净，放入锅中煮好后捞出。
2、鸡蛋打散，加入适量盐和水充分拌匀。
3、将蛤蜊放入蛋液，包裹上保鲜膜，中小火蒸10分钟左右。
4、利用蒸鸡蛋的时间将红椒、豉油和香油勾兑在一起，制成调味汁。
5、把蒸好的鸡蛋羹淋上调味汁。
冰糖香橙鸡蛋羹
材料： 橙子1个、鸡蛋2个、莲子15克、百合6克、冰糖4块
做法： 1、橙子洗净对半切开，挖出里面的果肉。
2、百合、莲子放入水中浸泡一会儿，捞出沥干备用。
3、鸡蛋打散在碗中，放入橙子的果肉，加入一些冰糖，撒上莲子和百合。
4、裹上保鲜膜放入蒸锅中蒸15分钟。
肉泥鸡蛋羹
材料： 肉泥80克、干香菇2朵、鸡蛋1个、胡萝卜适量、老抽1勺、鸡精半勺、胡椒粉半勺、料酒1小勺、白糖半勺、豉油半勺
做法： 1、胡萝卜洗净切碎，香菇放入水中泡发。
2、剁好的肉泥放入盆中，加入老抽、鸡精、胡椒粉、料酒和白糖，搅拌均匀。
3、肉泥的中间掏出一个洞，在里面打入一个鸡蛋。
4、放入锅中蒸15分钟，蒸好后在锅内放置5分钟。
5、取出后淋上几滴豉油即可。
石灰鸡蛋羹
材料： 鸡蛋2个、石灰蒸蛋粉半包、油1勺、盐半勺、酱油适量
做法： 1、半包石灰蒸蛋粉倒入碗中，用热水冲开，搅拌均匀后静置3分钟，等待石灰水变澄清。
2、碗中加入适量盐和油，放入2个鸡蛋打散。
3、把澄清的石灰蒸蛋水慢慢倒入蛋液中拌匀。
4、放入蒸锅内蒸熟后取出，再淋上少许酱油即可。
微波虾仁鸡蛋羹
材料： 鸡蛋100克、虾10克、酱油适量
做法： 1、将虾处理好，剥掉虾壳，去除虾线，再切成小块。
2、鸡蛋打散加入适量水，搅拌均匀。
3、蛋液上倒入虾仁，放入微波炉中调到高档微波5分钟。
4、取出淋上一些酱油即可。
酒香鸡蛋羹
材料： 猪肉350克、盐适量、鸡蛋3个、胡椒粉适量、白酒2勺、老抽适量
做法： 1、猪肉打成肉馅，放入2勺白酒，加入生抽、胡椒粉和盐拌匀，腌制15分钟。
2、肉馅上掏出一个洞，打入一个鸡蛋，加入少量水。
3、放入蒸锅，蒸20分钟，出锅后撒上葱花即可。
❹ 鸡蛋瘦身法
给大家推荐的一周鸡蛋减肥法，以下是一周的食谱。
第一天：
早餐：吃1个煮鸡蛋，喝一杯无糖咖啡或者是无糖豆浆，吃一小片全麦面包。
午餐：吃2个煮鸡蛋，吃一盘白灼的蔬菜。
晚餐：吃2个鸡蛋，吃一个柚子，吃一些生吃的蔬菜，可以选择西红柿。
第二天：
早餐：吃一个鸡蛋，喝一杯不加糖的牛奶，吃一根香蕉。
午餐：吃1个煮鸡蛋，吃2两的酱牛肉，吃一小盘蔬菜沙拉。
晚餐：吃2个鸡蛋，生吃一根黄瓜，吃一根玉米。
第三天：
早餐：吃水煮蛋一个，喝一杯不加糖的黑咖啡，吃一个苹果。
午餐：吃一个鸡蛋，吃2两的鸡胸肉，吃少量蔬菜。
晚餐：吃2个鸡蛋，生吃一个西红柿，吃一根地瓜。
第四天：
早餐：吃一个水煮蛋。喝一杯柠檬茶，吃一小片全麦面包。
午餐：吃一个鸡蛋，吃2两鱼肉，鱼肉的烹饪方法是清蒸，在清蒸的时候一定要少放油，吃一小盘蔬菜沙拉。
晚餐：吃2个鸡蛋。可以吃一盘凉拌苦瓜，吃一根玉米。
之后的三天，可以根据前四天的饮食搭配进行选择，总之，这些食物都可以用来减肥的，这种减肥的主要原理是因为鸡蛋是属于高蛋白的食物，而我们的细胞里的主要的成分是蛋白质、水和脂肪，如果蛋白质多了，脂肪就减少了，其实这就是一种蛋白质减肥法，只要每天能够多摄入一些蛋白质，少摄入脂肪，一定可以瘦下来，而且这种减肥方法还基本上控制了糖的摄入，糖如果摄入过多的话，就会转变成脂肪，也同样会导致肥胖，但是，这组饮食的组成基本上控制了糖的摄入，所以，对于减肥是非常有帮助的。
❺ 鸡蛋羹属于减肥餐吗
属于，早餐吃鸡蛋羹有减肥的功效。
鸡蛋羹的做法
主料；鸡蛋2个。
辅料；食盐适量、水140毫升。
1、材料：鸡蛋两个，清水140，盐适量（差不多1克多）。
以上内容参考 人民网——早餐吃鸡蛋到底好在哪里 减肥提神饱腹
❻ 鸡蛋饼怎幺做
普通面粉140g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵
【制作步骤】
1. 面粉放在碗中，打入鸡蛋。
2. 加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。
3. 小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。
4. 平底锅倒入少许油，烧热后转小火。
5. 倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。
6. 倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）。
7. 表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面。
8. 停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）即可开吃。
炼乳鸡蛋饼
【主料】：鸡蛋 面粉 糖 盐 鸡精 黄油 玉米面粉
【制作步骤】：
1、拿出鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀。
2、搅拌成粘糊状，但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。
3、锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开；
4、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。
青蒜鸡蛋饼
青蒜鸡蛋饼中因为加入了青蒜，所以使鸡蛋饼有了一种独特的蒜香口味。青蒜鸡蛋饼的做法其实很简单的，主要材料就是鸡蛋、面粉再加上一点青蒜。
鸡蛋饼
鸡蛋饼
【材料】：鸡蛋、油、生粉、面粉、量盐、白胡椒粉、鸡精、青蒜末、葱末。
【做法】
1、鸡蛋、油、生粉、面粉按 3个：一勺：少量：两大汤勺的比例混合均匀，里面加少量盐、白胡椒粉、鸡精、一大把青蒜末和少量葱末充分搅匀。
2、平底锅加少量油微热，倒入面糊摊开成圆饼。一面煎熟后翻另一面煎熟即可。刚下煎锅的时候。
4、切好装盘，煎饼的火一定不要太大，否则会影响色泽。
三丁鸡蛋饼
【原料】：苦瓜、丝瓜、紫甘蓝、鸡蛋
【制作方法】：
鸡蛋饼
鸡蛋饼(5张)
1 将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成最细的丁备用。
2 打两只鸡蛋，加入适量的盐、两三滴醋（加醋能让鸡蛋饼更膨松），和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝一起反复搅匀，搅的时候要顺着一个方向搅，不要来回的搅，否则影响效果和口感。
3 在锅里放入适量的食用油（油不要太多，否则此菜做出来太油腻，不好吃），烧至温热时，倒入搅匀的鸡蛋，用文火把两面都煎至金黄，即可出锅。
【特点】：紫甘蓝的甜化解了苦瓜的苦，再加上丝瓜和鸡蛋的香，此菜吃起来口感极佳。之所以不放味精，皆因味精吃多了容易脱发，解放初期的味精是用粮食做的，而当今的味精都是化学合成的，能不吃就不吃。此菜本身的香就很浓郁，无需放味精。
【注意事项】：此菜不要煎老了，差不多熟了即可出锅，因为三样蔬菜中的维生素含量极丰富，而且都是水溶性维生素，若煎得太熟，极易大量流失，让营养白白浪费。
香橙鸡蛋饼
【功效】：美白、祛斑、去火、通便、排毒、健脑、减肥、通经活络
【材料】：橙子1个 鸡蛋3枚 牛奶少许 青豆少许
【调料】：糖4小勺 盐少许 鸡精少许 淀粉适量
【做法】
1）橙子去皮切成小丁，泡在牛奶里；
2）鸡蛋打入碗中；
3）打散鸡蛋，加入糖、盐、鸡精、淀粉打匀；
4）拌入鲜橙丁和青豆，拌匀；
5）平底锅加少许油，倒入蛋液，小火煎熟即可
❼ 减肥期间早餐食谱大全
如今减肥是越来越热的话题，饮食减肥也成了一个比较受欢迎的方式，其实减肥最重要的就是早餐，早餐控制好热量才能起到减肥的效果。今天小编就分享几个比较有效的减肥早餐食谱。
雾松饼
材料：伯爵茶叶1大匙、牛奶1量杯、鸡蛋1个、面粉1/2量杯、泡打粉1茶匙、盐少许、糖少许、肉桂粉，枫叶糖浆、柠檬片
做法：
1.茶叶放入牛奶中煮滚放凉备用。
2.往碗里打鸡蛋，然后加入面粉，泡打粉，盐，糖，肉桂粉，然后倒入放入用茶叶煮过的牛奶，搅拌成糊状。
早餐减肥食谱大全 高颜值低热量的食谱
3.平底锅中放少油，小火热锅后，勺一勺面糊，放入锅中，用勺子摊平面糊，两面剪成金黄色即可。
4.最后把煎好的几块饼叠放起来，放两片柠檬片，最后浇上枫叶糖浆即可。
班尼迪克蛋
材料：鸡蛋、柠檬汁、黄油、两根香菜、俄罗斯红肠、厚面包
做法：
1.打开鸡蛋，用蛋壳分开蛋黄蛋白，把两个蛋黄放入碗中。往碗里放入适量柠檬汁和溶化的黄油，然后用打蛋器把蛋打稠。一边打蛋的同时一边慢慢注入少量的橄榄油。
2.把切成碎的香菜和少量盐加入鸡蛋中，继续用打蛋器搅拌，直到鸡蛋液变得浓稠。然后把它放在一旁。
早餐减肥食谱大全 高颜值低热量的食谱
3.锅中烧水，滚后转最小火，慢慢把一个蛋打进去，然后用一个大勺轻轻的把蛋白往中间推，不要让它太散。看到蛋黄上面的蛋白开始转白就关火，盖锅盖闷一分钟。
4.把厚面包对切成两片。用少油煎热俄罗斯红肠，铺在厚面包上。然后把煮好的鸡蛋叠放在俄罗斯红肠上，最后浇上鸡蛋酱即可。
糖心鸡蛋
材料：鸡蛋
做法：平底锅小火热油，打入蛋，盖锅盖，2-3分钟即可。要注意的是，煎溏心蛋是不用翻面的哦，只要看到蛋白全熟了就可以。
三文鱼吐司
材料：面包片、三文鱼、牛油果
做法：
1.三文鱼和牛油果都切成片状。
2.面包烤2~3分钟。
3.把切好的三文鱼和牛油果铺在面包片上即可。
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嫩炒鸡蛋
材料：鸡蛋
做法：
1.鸡蛋打散，放入少量的盐。如果想让鸡蛋看起来更加嫩，可以往里面加入少量的清水，然后充分搅拌。
2.往锅中放入一大匙的油，小火热锅，油滚后倒入蛋液。蛋液边缘慢慢开始凝固时便可翻动。
3.用叉子大幅度划开表面，加速烹饪并形成层次。
4.在鸡蛋七八成熟的时候关掉火，用锅的余温来把鸡蛋炒熟。
早餐减肥食谱大全 高颜值低热量的食谱
炒蘑菇
材料：蘑菇
做法：蘑菇处理干净后切成片状。平底锅中放油，小火热锅。油热后倒入蘑菇，炒熟，放入少量盐调味即可。
鲜虾荞麦面
材料：荞麦面1把、鲜虾3-4只、葱花少许
做法：高汤事先熬好。大虾清理干净，水焯后去壳。热水煮荞麦面，盛出后放上虾仁，撒上葱花。将煮滚的高汤慢慢浇入碗中即可。